樂檸漢堡以輕鬆自在健康的「綠色短褲」作為品牌意象，正如陳永中給人的第一印象。 從陳永中對於一顆「搞剛」麵包的堅持，到他帶有著的熱情與自然親切感，樂檸「簡單，不簡單」精神，為台灣的速食產業又帶來一股新的氣象。 樂檸漢堡菜單 保有速食店服務「快速」的優點，從用餐環境、食材品質等做提升，並透過自助或半自助型態讓顧客能「放慢」享受而不拘謹。 「快速慢食」這種介於速食與餐廳之間的新型態餐飲，近年來在國際間漸漸興起，而「樂檸漢堡」可以說是台灣快速慢食的一個指標型。
(原來穿短褲來有優惠喔！)，點餐的時候還很貪心的加了一塊肉排、換了青檸鮮果微泡飲、加購了一份雞塊，點套餐另外加購炸物有幾個優惠的品項，比如：薯條、雞塊、優格。 虎年的外帶餐盒蠻可愛的，是紅色的外帶盒，相當喜氣，套餐的薯條會跟漢堡一起放在外帶盒中，飲料有杯架，拿取的時候，也不容易溢出來。 厚實又超大朵的香菇使用很像是日式天婦羅薄麵衣再下去炸的作法，一口咬下還保有香菇Q彈多汁鮮嫩的口感，還有著特製的蕈菇風味醬的濃香，雖然不是在吃肉類但蔬食多樣的風味，不只美味也相當清爽。 耶誕及新年即將到來，不少餐廳業者突發奇想，跨界合作推出意想不到的美食，美式餐廳與老字號中菜合作，推出一款「臭豆腐」漢堡，鹹香辣酸通通吃得到，另外YouTuber阿神開箱旗下漢堡品牌，介紹與立頓奶茶聯名，連麵皮都有奶茶香。 伴隨樂檸從嘉義人津津樂道的地方漢堡店，逐漸成為代表嘉義的美食名店，並擴展至外縣市開設分店，遇到的挑戰也越來越多，把關餐飲品質的蔡依莉選擇與漢堡一起進化，陸續考取IOEA品油專家、巴薩米克醋鑑賞師、WSET英國葡萄酒烈酒協會等認證，深入研究食材細節。 顧名思義就是加了花生醬、這應當是台灣在地獨有的口味，喜歡花生醬的我必點，融合的很剛好，吃了不會膩！
樂檸漢堡菜單: Burger Joint 7分So 美式廚房 東海店
九層塔是耗時費功取芽捷尖後拌勻入料；鮮奶與豆漿麵包，連降溫的冰塊都是用鮮奶和豆漿做成，不含任何一滴水；芋頭就是一塊塊芋頭、地瓜就是一塊塊地瓜、紫米就是紫米、紅酒就是紅酒，每一口都是真材實料，自始至終都不會使用任何香精化物來影響「樂檸」的名聲與您的信心。 Anonymous said…請問如果不能吃炸物可否替換薯條? 之前在門市詢問,得到的答案是不行,但本人有健康考量無法吃炸物,先謝謝您的回答.
↓一份12mm的傳世大俠牛堡餐和一份燒肉小俠米堡餐，還有附餐的薯條和加點的四塊經典脆炸雞塊，飲料是加價的鮮果微泡(青檸)。 要能這樣做，最考驗的便是漢堡麵包的彈性，但陳永中對樂檸漢堡的麵包卻是格外的有信心。 「如果做不到，那我們就承認做不到。但若做得到，我們就會努力做到好！」能自己做就不假他人的樂檸，其實早在2010年開始之前，樂檸漢堡便成立了自己的烘焙工坊，以自家烘焙的10年老麵與台灣在地的小麥粉，做出層次結締紮實的雲感麵包。 陳永中當場拿了一個廚房裡的漢堡麵包做測試，壓下大約6～7次過沒多久又回到原本的高度，他笑說到，樂檸的漢堡麵包跟其他連鎖速食業者的最大差別就是，麵種是在烘焙工坊做好後才在門市現烘現烤的，「你大概很難看過在門市烤麵包的速食店！」陳永中笑著說。
樂檸漢堡菜單: 台中的樂檸漢堡 朝馬虎城門市菜單與外送
漢堡肉是草飼無雜牛肉，肉還蠻香的，不會太乾，加了一顆半熟蛋，會爆漿喔！ 蠻邪惡的，唯一不喜歡的就是美乃滋，沒有抹均勻，一整坨的放在漢堡麵包上，有一點讓人害怕。 樂檸漢堡就在南京復興捷運站6號出口後方的慶城街1號的美食商場，這次來慶城街1號商場的空間又更小了，地下一樓也只剩下兩家餐廳，對上班族而言，慶城街1號的確是吃午餐的好選擇。 還有一次到訪時是點原味的傳世大俠牛堡餐，這次套餐的薯條炸得似乎比較酥脆，泛著深褐色的外表，伴著酥香，有點小油建議現場吃，一入手濃郁的洋蔥香乘著熱氣迎面而來，外觀看起來有加上番茄醬做搭配。
- 可能是因為現炸的關係，吃起來也不會太油，還不錯但比起漢堡或薯條就比較沒有太大特色。
- 生活資訊豐富，親子生活樂趣無窮，愛美食愛攝影，更愛騎著單車遊山玩水。
- 蔡依莉以營養師的角度分析人們普遍認為速食不健康的原因，一是「品質」，二是「不均衡」，而「添加物」與「熱量爆棚」更是漢堡的元罪。
- 之前在門市詢問,得到的答案是不行,但本人有健康考量無法吃炸物,先謝謝您的回答.
- 而且為了營造輕鬆恣意的用餐環境，歡迎客人穿著短褲來店用餐還可以免費升級薯條、飲品，有趣的行銷手法，也成功地展店至全台灣，甚至有北呱呱、中樂檸、南丹丹的有趣說法。
- 事實上，樂檸漢堡成立於2007年嘉義，即便已經是15年的本土老牌，目前南北部都有分店，但聲量一直都沒有提升到巔峰，主張是一種輕鬆、自在、舒服的風格，希望引領全台「快速慢食 Fast Casual 」的餐飲新風潮。
點餐後到拿到餐點是二十分鐘整，好像是有杯飲料還沒好，所以餐點卡在櫃台遲遲沒有叫我們去拿餐，後來我們先把做好的餐拿回來吃，但漢堡全冷，舒米堡還是熱呼呼的，因為以前沒吃過樂檸漢堡，不太清楚全冷的漢堡是不是正常的。 第一次來，我們先嚐試看看傳世大俠牛堡餐和燒肉小俠米飽餐，大俠都是有附薯條和40元飲料的，小俠則是只有附40元飲料，要換飲料只要補差價即可。 正如樂檸漢堡為「速食＝不健康」扭轉了刻板印象，他們再一次的扭轉吃漢堡得配汽水這件事。 「吃漢堡應該是一件非常Casual的事情，而我們認為喝酒也是。」陳永中接著說到，「喝酒不該有壓力」在台灣很多時候一群人喝酒很常得看時間，什麼時候該喝、什麼時候該敬酒。 陳永中介紹樂檸漢堡的獨門吃法，卻是毫不猶豫地拿起漢堡壓扁。 樂檸漢堡菜單 他笑著分享說到，用這種方式吃漢堡才能真正讓麵包、漢堡肉汁、蔬菜與醬料完美融合，一口咬下平衡的風味。
走進新落成的「樂檸漢堡」中山市府門市會給你美式餐廳的悠閒愜意感受，然而一靠近吧台開始點餐，卻又如速食店般速度緊湊。 「其實樂檸現在走的路，就類似美國的SHAKE 樂檸漢堡菜單 SHACK 」台灣麥當勞前總裁、客意直火比薩共同創辦人李明元以美國最具代表性的「快速慢食」餐廳SHAKE SHACK比喻到。 等待餐點的時候看了一下我的點單，不太懂明細的算法，菜單上並沒有單點漢堡的價錢，詢問了一下店員，店員跟我解釋是單點漢堡加上肉排的價格，由於薯條是贈送的，所以另外加上了飲品，還有我加購的雞塊，算法是有一點奇怪，還是很謝謝店員耐心跟我解釋。 這是蔬食漢堡，光是看生菜、番茄的份量就覺得不少，樂檸漢堡與特定的園藝廠商合作，選用新鮮的水耕蔬菜，口感脆且清爽沒有萵苣會有的苦味，比傳統生菜還要更好吃。 樂檸漢堡大部分都是以牛肉為主，如果不吃牛，也有雞肉、魚肉與蔬食等選擇只是比較少，還可以選單點與套餐，原先都是搭配薯條套餐，加購一點錢就能升級不同的附餐。
2022年，新北市政府文化局委託台灣創意經濟促進會執行三鶯文創整合計畫「鶯歌藝術城鎮推動計畫」，深入當地，發掘一群正在推動鶯歌美好改變的「生活實作家」。 讓這些鶯歌人帶我們走進生活，透過五個在地美食，重新認識鶯歌的小鎮風情。 2019 年起連續三年獲得米其林二星、號稱台北最難訂位的日料餐廳「鮨天本」，主廚天本昇吾來台17年終於在台北市東區開立二店「登龍門」，由他的基礎紮實弟子職掌料理主台，傳承不妥協的料理姿態，也創造孕育台灣下一代壽司弟子的操練之路。 2021年，樂檸將過去以「季節限定」名義試水溫的蔬食植物肉漢堡，正式上架成為常態性商品。 2022年，樂檸又一口氣增加兩種新蔬食口味，炸菇排與炸蔬排，使愛好蔬食者也能享受吃炸物的爽脆感，以更多元的蔬食品項，向年輕的彈性蔬食族群溝通永續飲食概念。
而就有網友意外分享一間台灣本土的速食店「樂檸漢堡」，透露因為第一次聽到，好奇去吃了之後驚為天人，結果貼文更釣出內行人提到「穿短褲去吃的話還會有優惠喔！」引發廣大討論。 HEFREEN BURGER 樂檸漢堡菜單 樂檸漢堡，由營養師創立的台灣唯一美式漢堡速食連鎖品牌，成立於 2007 年的綠豆嘉義，逐實分享一個舒衡自然、豐實自在的生活體驗，近年更引領全台快速慢食 Fast Casual 的餐飲新風潮。 品牌英文字意是由 THE FREESTYLE 、 REAL & GREEN 組合而成。 我們點了店家推薦經典大俠牛(115元)及鄉村大俠雞(125元)，另外+40元有薯條及青檸，+50元雞塊X4及青檸。 來看一下菜單吧，有牛肉及雞肉漢堡，價位上是115~135元算是平價漢堡，另外可以加錢升級套餐一份不超過200元囉。 2013年8月11日 – 目前「樂檸漢堡（嘉義。中山市府門市）」，在所有門市中提供了最完整的服務（漢堡＋絲泥＋早餐），「樂檸漢堡（台南。國道新營門市）」除了早餐的品項 …
樂檸漢堡以10年老麵與台灣在地的小麥粉製成麵種，並於門市每天門市現烘現烤，做出層次結締紮實的雲感麵包。 雖然漢堡是以外帶的方式供應，不過也有內用座位區可以用餐，就是靠近誠品美食街的開放座位區，這一區有不少餐廳，座位不是很多，但不少人也是帶著就走。 經典大俠牛也是相當受歡迎的人氣品項，樂檸堅持進口天然的原塊優質牛肉，並於台灣絞製，每一個肉排百分百無雜肉是真正的原汁原味。 其實這附近速食店林立，麥當勞、肯德基、摩斯漢堡、漢堡王通通都有，可說是速食店一級戰區，樂檸漢堡緊鄰著Campus Cafe也是個美式餐廳，居然敢開在這裡也是一個滿大的挑戰。 無雜草飼牛肉排裹上麵包粉後下鍋油炸，外層酥脆、內層飽含肉汁，搭配拌炒過的洋蔥和炭烤風味燒肉醬，再疊上厚切牛茄和大量水耕蔬菜，層次豐富且份量十足，吃進口裡外酥內嫩的爆炸口感有別於其他牛堡，值得推薦給想嚐鮮的顧客。
原本我都會點花醬大俠牛，但這天不太想吃牛肉，於是點了鍋邊素的「爆炸大俠菇」，這份漢堡口味少了肉排後，口味較輕爽，沙拉醬的調味也不錯，加上樂檸自己烘焙製作的雲感麵包，也很好吃。 基本上店內主打的是大俠牛系列，再搭配起司、培根、蘑菇、辣醬等做變化。 不吃牛的話，也有雞肉、鱈魚，甚至還有鍋邊素可食用的「爆炸大俠菇」或是「炭香大俠蔬食堡」。 如果當天有穿短褲的話，別忘記在點餐時告知店員，會有優惠喔！
另外，也可以加入他們的 LINE 會得到 9 折及每月會員優惠，就算沒有穿短褲也可以得到些許好康。 喜歡記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴，更喜愛烹飪、分享料理食譜，經營Maruko與美食有個約會及丸子的左撇子廚房粉絲團，於111年5月發表了”10分鐘上菜，一回家就開飯！”是第一本食譜書籍作品。 樂檸漢堡此次與台灣植物肉大廠「三機植物肉合作」，推出可替換肉類的新選擇，植物肉是使用豌豆蛋白製成，加入甜菜根染色，有天然甜菜的豐富維生素，經過香煎之後讓人分不清是肉不是肉，扎實的口感再淋上樂檸漢堡特製的鹹甜的燒肉醬，讓人驚呼：「原來吃蔬食也能這麼過癮」。 【記者楊旻芳台北報導】起源於嘉義的知名早餐店「樂檸漢堡」，近期推出一款植物肉製作的「日式炭燒大俠素堡」，希望藉由植物肉友善環境的特性，揪大家一起選擇享受美食愛地球，不過醬料內含有五辛成分，並且與肉類共用煎台(為鍋邊五辛素)，吃全素的朋友要多加注意。 餐點內容有所不同，欲查詢餐點所屬販售門市，請參考樂檸分佈。 樂檸漢堡菜單 光看樂檸漢堡的招牌和店面，白綠搭配，就有一股很新清很舒服的感覺，原來這個品牌來自嘉義市，是在地ㄟ美式漢堡店，台南已經有兩間店了，一間在國道一號的新營休息站，一間就是在新天地的美食街。
