當Jacob Beam賣出第一桶威士忌時，他即締造了一個偉大的傳統。 他卓越、獨創的配方和生產方法一直延續到今天。 因為玉米的運輸困難，需求量又低，許多移民便把玉米製成一種更受歡迎的產品—-純玉米威士忌。 玉米威士忌立刻變成了一種流通形式，它們被裝在橡木桶中，很容易地沿著密西西比河順流而下。 肯塔基州（Kentucky）波本縣（Bourbon）的一個傳教士意外地把一個威士忌桶的內面燒焦了。 當他到達目的地時，買主發現桶里裝著金黃色的威士忌，這是他們從未品嘗過的最好的威士忌。
占边威士忌之所以广受欢迎，除了厚醇的风味，多样性的饮用方法也是主因，它可以直接喝或加冰块享用也可以调配矿泉水，苏打水，橘子水或可乐，每一种饮法各有风味。 占边波本威士忌始于1795年，历经占边家族七代酿酒师，始终保持产品的最高品质并成为全世界和全美销量第一的波本威士忌。 Jim Beam Brands Co.产品种类丰富，旗下囊括70多个世界知名品牌，产品畅销全球过百国家尤是以其占边波本威士忌著名。 占邊波本威士忌，出產於美國肯塔基州波本鎮，酒液中與生俱來滲透著美國精神。 自家族創始人 Jacob Beam賣出第一桶波本威士忌以來，Beam家族已將占邊波本威士忌演化成為一種傑出的藝術品，世代相傳。
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而即使是Pappy Van Winkle最基础的酒款，也需要在橡木桶中熟成10 年，更有15年和23年版本，极低的产量也就令价格不那么亲切了。 由Stitzel-Weller蒸馏厂所保存原酒制作的23年家族珍藏，更是一瓶难求。 肯塔基州不仅有适合酿造威士忌的水源——石灰石水，适合玉米、黑麦种植的土地，还有可以制作陈酿木桶的白橡木树。 使用这些原料制作出来的威士忌大受欢迎，雅各布为它的威士忌起名为『波本』，名字取自他所在的肯塔基州波本县。 金賓公司的總部位於美國伊利諾州的迪爾菲爾德市，執行長為Matt Shattock，董事長為David Mackay，旗下有3200名員工。 公司已在紐約證券交易所上市，屬於標準普爾500指數與摩根史坦利世界指數，是全球第四大溢價烈酒公司與美國最大的烈酒公司。
直至今日，Maker’s Mark仍以独特的手工蜡封造型与酿酒配方作为波本威士忌的经典代表之一。 Heaven Hill与另一个波本威士忌大牌Jim Beam有着相当深厚的渊源。 从创立以来，Heaven Hill几乎所有的首席酿酒师都来自Beam家族，也是对酒款品质的一大保证。 另外，波本威士忌的原酒必须在烘烤过的新橡木桶中熟成，桶中陈酿时间没有最低限制，但Straight Bourbon必须陈酿至少2年并且不得调色调味。 当时小大卫制作了一种叫『Old Tub』的波本威士忌，非常畅销。 这款酒是根据当时的销售方式命名的，因为当时人们购买威士忌时会使用能找到的任何容器，所以它可以翻译成“破饭盒”、“旧脸盆”或者“老浴缸”。
jimbeam威士忌: 品牌總覽：Jim Beam 金賓
之後不久，Jacob就在他的農場四周嘗試種植玉米和穀物，流經附近的清澈泉水，使他的穀物長勢良好。 用這些穀物釀出的威士忌更是不同凡響，Jacob為他的酒起名為“波本”，這是因他所在的肯塔基州波本縣而得名。 1795 年，Jacob賣出了他的第一桶波本酒，這就成為日後他的家族逐漸興旺的事業。 Jacob發現，使用蒸餾法制酒是處理多餘穀物的好方法。
Col. James B. Beam將根基穩固的家族生意變成了美國式的大工業生產。 他的頭腦機敏，性格迷人，受到所有商業伙伴的喜愛。 jimbeam威士忌 占邊家族的財富一直延續了67年，甚至包括在 14年的禁酒期間。 當時，James放棄了釀酒，改行種植水果，經營採石業和煤礦。 James最早開始了培育用來發酵麥芽漿的酵母。 為了防止植物病害，每當周末，他就倍加小心，將珍貴的酵母帶上，開著黑色的卡迪拉克回家。
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用最頂級的配方並用主要蒸餾廠所產出的小批次酒款，深金黃的琥珀色的酒液，酒體飽滿深厚，充滿多層次的焦糖、香草與橡木的香氣，帶有甜美且平衡悠長尾韻。 在威士忌中加入少量的水，能使威士忌的风味更加精致、更加丰富，原桶威士忌（cask strength whisky）尤是如此。 兑水后，酒精被稀释，一些主要风味就变明显，其他更精细的味道也能展现出来。 很多威士忌爱好者都认为只有不添加任何东西的纯饮才能最好地体现威士忌的风貌。 因为纯饮能让你喝到蒸馏厂赋予威士忌的特性和威士忌在橡木桶中熟成时得到的风味。 金賓之外台灣能見度較高的波本威士忌，特色之一是蠟封的瓶塞。
一杯占边波本在手，你就品尝到了纯正美国蒸馏酒中的上品。 JIM BEAM是美式玉米威士忌，相比英国的纯麦威士忌，占边的口感要强烈的多，占边是人名，以占边命名的玉米威士忌，是品质的保障。 美國國會1964年的一項法案認定，它是唯一的美國本土產蒸餾酒。 Jeremiah Beam 剛剛13歲就開始在克勒門特酒廠工作。
jimbeam威士忌: 第一类：威士忌
第二次蒸餾是為了精確調整酒精濃度和口味，生產出“精酒（High Wine）”，也叫做“白特佳（White Dog）”，這種酒可以直接裝桶運輸，而不必進行過濾或加入添加劑。 新桶造價高，但比舊桶有更醇厚、更天然的風味。 其他威士忌生產者常用舊桶，如蘇格蘭威士忌和加拿大威士忌。
從追溯到最初的話，美國威士忌的出現與蘇格蘭愛爾蘭人進入美洲有直接的關聯。 殖民美洲的蘇格蘭人和愛爾蘭人總是依靠威士忌來消除戰爭的痛苦，回…
jimbeam威士忌: Jim Beam
在美國贏得獨立後不久，新政府為了鼓勵住民西移，決定把小塊閑置土地提供給敢於冒險的移民先鋒，但條件就是他們必須種植一種本土農作物—-玉米。 猴王47，其实就是有47种植物制作而成，有迷迭香和云杉的味道，在推荐的这几款金酒中，它香得最过分！ 不知道有多少人是为了高颜值蓝色玻璃瓶买的，纯饮可以，不过更多人都是拿它来调酒。 不要因为便宜几十块在淘宝上买调配型威士忌，高赞答案及知乎上其他推荐的网址我不做评价，但120元想买到芝华士12年几乎不可能。
- 然而这就意味着占边需要更多的木桶和仓库来储存威士忌，从而增加了威士忌的成本。
- 他的頭腦機敏，性格迷人，受到所有商業伙伴的喜愛。
- 当他到达目的地时，买主发现桶里装着金黄色的威士忌，这是他们从未品尝过的最好的威士忌。
- Jim beam在国内称之为占边威士忌,创建于1795年的美国肯塔基州波本镇。
- 不过平时在KTV，很多人兑可乐真的很浪费啊。
至少我家先生总是这样把他认为很值得的这款就推荐给周围的朋友。 处理出售一批特价macallan12威士忌，因为公司倒闭，保质期还有一年以上，所以价格非常低，出厂价小几折的价格出售macallan12威士忌，因为公司倒闭才.. jimbeam威士忌 金酒是在1660年，由荷兰的莱顿大学名叫西尔维斯的教授制造成功的。 最初制造这种酒是为了帮助在东印度地域活动的荷兰商人、海员和移民预防热带疟疾病，以后这种用杜松子果浸于酒精中制成的杜松子酒逐渐为人们接受为一种新的饮料。 据说，1689年流亡荷兰的威廉三世回到英国继承王位，于是杜松子酒传入英国，英文叫Gin金酒，受到欢迎。 像其它每一道工序一样，醇化工艺是值得Jim Beam家族自豪的，有了占边的醇化才酿造出了如此醇厚和独具特色的波本酒。
说实话，挺难下咽的，虽然我已经适应了威士忌的口感，但这款酒如果让我推荐给没接触过威士忌的人，我是绝对不推荐的。 一个入门玩家，今天又再次入门，因为我遇到了这这瓶叫做Jim Beam的威士忌。 它仿佛我年少时路遇拗分的小阿飞，想要把我仅有的5块钱掏走并且打我两个耳光，只为了告诉我世道有多险恶，自己有多无知。 这瓶只需要在平成屋25积分就能够换取的小瓶装烈酒，放在我因为飞去澳门想要买醉威尼斯人而随手买的最便宜的知多旁，就像是痰盂罐的隔夜鸟，凶险而刺激。 因为Singleton的门槛并不低，相较于几十元就能买到的强尼走路，用它来做口粮实属奢侈。 当然也是为了体验不同威士忌到底有何风味上的区别，我开始认真做功课，像是高考前的冲刺一样反复查阅，反复复习，反复横跳。
独一无二的美国本土产蒸馏酒，波本酒在18世纪末首次在美国肯塔基州酿制。 美国国会1964年的一项法案认定，它是唯一的美国本土产蒸馏酒。 按照法规规定，波本威士忌的原料必须使用51%以上的玉米，再混入小麦、黑麦、大麦芽等谷物，这些谷物对于酒款风格起到了重要作用。 特别是在肯塔基州，虽然波本威士忌品牌众多，但蒸馏厂却只有几个，所以酒厂会在原料配方和酵母的使用上做足文章。 一个家族和一个始于1795年的配方：当Jacob Beam在1795年卖出第一桶威士忌时，他即缔造了一个伟大的传统。 他卓越、独创的配方和生产方法一直延续到今天——200多年，7代之后。
金賓蜂蜜美國波本加味威士忌，帶有香草與太妃糖的香氣。 jimbeam威士忌 在味蕾上有豐富的蜂蜜香甜，並夾帶著焦糖的口感，飲用後口中留著柔軟順口的蜂蜜清香尾韻，非常適合涷飲或是加入冰塊飲用。 jimbeam威士忌 金賓美國波本威士忌為具有豐富風味口感的波本威士忌，風味優雅、順口、精緻 ─ 這就是長期陳年後的臻至完美的波本口感。 金賓美國波本威士忌在白橡木桶中長期陳年，長時間的醞釀與呼吸使得其酒體渾厚，並且有著絲綢般滑順的焦糖風味和溫暖的橡木桶口感。 占边公司在中国市场首推的白标占边威士忌是该公司从旗下众多产品中特别精挑细选的。 其特有的香味和口味尤其适合中国消费者的混饮习惯。
得益于詹姆斯充足地准备，建设工作非常顺利，据说120天就建成了。 因为战争的原因，人们经常会用波本威士忌来交换物品，因为波本威士忌的需求比美元更稳定。 美國朋克歌手GG Allin常在歌中提到金賓威士忌，他希望當他下葬的時候，手中能握著一瓶金賓威士忌。 jimbeam威士忌 這種酒的醇化時間長達7年，時間之長僅次於黑金賓威士忌，標準酒度為80（40% Alc/Vol）。 酒液呈金色，有柔和的香氣，暗含香子蘭的芬芳，味道較淡，後勁極強。 高酒被裝入全新的燒焦的橡木桶，橡木桶外有著「鱷魚字符」——這酷似鱷魚皮的鱗片狀說明這些橡木桶內部已被完全燒焦。
