不幸的是，傑克先生在1905年意外受傷，並於1911年辭世。 傑克丹尼的威士忌卻對美國人、甚至全世界，都產生深遠的影響。 由單一品牌而言，傑克丹尼更是全美最暢銷的威士忌，值得細細品味。 1、 jackdaniels調酒 材料的选择：用于威士忌制作的原料各有不同，杰克丹尼使用上好玉米、黑麦和麦芽作为制造威士忌的材料。
由于其所在的穆尔县（Moore County）属于美国的一个禁酒县（Dry County），所以杰克丹尼生产的大部分威士忌都无法在穆尔县的餐厅和商店售卖。 不过作为世界著名的威士忌品牌，杰克丹尼丝毫不受此影响，其销量曾达到全美第一、全球第四，是世界上最畅销的威士忌品牌之一。 世界十大名酒之一 杰克丹尼酒厂1866年诞生于美国田纳西州林芝堡，是美国第一间注册的蒸馏酒厂。 Jack Daniel’s傑克丹尼釀酒廠建立於1866年，是美國歷史上最古老的註冊酒廠。
jackdaniels調酒: 座命定調酒！Jack Daniel’s 4款超簡單「威士忌調酒」教學大公開，材料超商就能買到
先將冰塊倒入雪克杯，加入除了薑汁汽水以外所有材料並劇烈搖合10秒，接著再將冰塊倒入杯中約8分滿，然後將雪克杯中的調酒濾入杯中，加滿薑汁汽 水，最後用橘子皮裝飾。 傑克薑汁汽水氣泡飲口感滑順清爽，爽口好喝之餘又帶了一點振奮的刺激感。 美國人一向喜歡飲威士忌溝可樂，威士忌味道醇厚而成熟，可樂則帶有香甜味道，Jack Daniel’s即買即飲的樽裝威士忌可樂將兩者二合為一，極富層次，是深受歡迎的特色飲料。
- 釀酒廠 這是美國最早註冊的釀酒廠 – 也是他本人發跡的地方。
- 概念類似台灣的老滷汁，或西班牙著名的索雷拉系統（Solera system），確保每一批酸麥芽漿的風味一致，造就傑克丹尼創立至今不變的經典風味。
- 成立於1866年的「傑克丹尼釀酒廠」，位於四季溫暖潮濕的田納西州，是美國歷史上最古老的註冊酒廠。
- 在七岁受雇与Dan Call一家人一起工作之前，由他们家的一位朋友抚养。
- JACK DANIELS 美国威士忌，美国威士忌在商业习惯上拼成Whiskey，但其法律用语是Whisky。
- 獨特經典的方形酒瓶配上黑色標籤，所盛裝的香醇風味和柔順香甜，可是讓許多「酒饕」欲罷不能！
著名的美國威士忌品牌，以方形酒瓶和黑色標籤為其主要特徵。 特色是經過楓木碳過濾的，大多為玉米或調合穀物釀造製作，口感較為年輕，口味也較為輕快，甜味較重，很受一般年輕族群的喜愛，口感比一般的波本威士忌要來的柔和。 釀酒廠 這是美國最早註冊的釀酒廠 – 也是他本人發跡的地方。 Jack 先生在此製作出 Old No. 7 的調校配方。 時至今日，Jack Daniels Tennessee Sippin’ Whiskey 仍舊是由這些泉水釀製而成。 我們的每一滴威士忌都經過炭層柔化法處理，然後置於手工製作的酒桶中熟成。
jackdaniels調酒: 傑克丹尼爾的品種多到你根本記不住
更为重要的是，在这一过程中，它并非使用普通的水进行加工，而是使用出产自田纳西地区特有的洞穴温泉水。 这种温泉水常年保持华氏56度，不含铁物质，但含有丰富的石灰质。 jackdaniels調酒 jackdaniels調酒 獨特的釀造工藝 要打造好的威士忌，每個環節都不可馬虎，從原料的選擇、糖化、發酵、蒸餾與培養等，都必須面面俱到。 土象星座的人做事謹慎、心思細膩、待人真誠，且注重生活質感，因而特別熱愛品味生活。 這時候絕對要喝一杯「傑克拿鐵特調」來做搭配，以咖啡和奶茶入酒，口味更濃郁，同時也提升了威士忌原有的香氣。
先將冰塊倒入杯中約8分滿，再倒入Jack Daniel’s Old No. jackdaniels調酒 7直到覆蓋冰塊，接著加入檸檬汁並攪拌，最後用檸檬角裝飾。 凡事都力求完美又勤奮的處女座，搭配的這款Jack Sour就是融合多種材料搭配而成，一次嘗到酸、甜、苦、鮮等風味，也因為加入蛋白的關係，讓口感更顯滑順，可說是完美比例。 先將冰塊倒入杯中約5分滿，再倒入Jack Daniel’s Old No. 7直到覆蓋冰塊，接著加入剩餘材料攪拌20-30秒，最後用黑櫻桃和橘子皮裝飾。 金牛座給人誠實、節儉、耐力，待人也溫和又隨和，對於自己更是注重生活質感與美好的事物。 這款加入糖漿和安哥斯苦精的Jack Old Fashioned呈現經典大氣的視覺，喝起來醇香優雅，符合氣質又有品味的金牛座。
jackdaniels調酒: 杰克丹尼其人轶事
恰是这最后一道工序使杰克丹尼生产的威士忌酒，获得了“田纳西威士忌酒”的美名。 jackdaniels調酒 在众多知名的威士忌品牌中，杰克丹尼的历史可追溯到一个多世纪前，其酿酒厂是美国历史记载上最古老的酿酒厂。 傑克丹尼每年秋天會砍伐糖楓木，陳放一年後，切削成適當大小，再堆架風乾三個禮拜，最後以獨特工序燒成糖楓木炭。
成立於1866年的「傑克丹尼釀酒廠」，位於四季溫暖潮濕的田納西州，是美國歷史上最古老的註冊酒廠。 堅持使用當地上等的全天然穀物配合高山泉水釀製，每一滴酒水都經過10呎高的糖楓木炭過濾，同時還在全新的白橡木桶中陳年。 因此靠著獨特的釀酒工藝和獨特的風味，可是多年來都高居全球美國威士忌銷量冠軍。 Jack Daniel’s 是全世界銷量冠軍的威士忌，於 1866 年田納西州林奇堡小鎮上一家全美最古老的酒廠裡誕生。
jackdaniels調酒: 傑克丹尼蒸餾廠，倒數禮盒
無論你準備展開橫跨大西洋的旅程，或踏上熱鬧的大都市之旅，別錯過我們的紅色標誌，盡情體驗這個雲集全球最佳時裝及配飾、美妝及香水、腕錶及珠寶、酒類、美食及禮品的目的地。 將薄荷、糖和水在攪拌杯的底部混合，然後加入碎冰，接著加入Jack Daniel’s Old No. 7並輕輕攪拌，最後用新鮮薄荷裝飾。 天蠍座總是給人外冷內熱，帶有強烈的神秘感與吸引力，就跟這杯Chambord Velvet Jack一樣讓人容易上癮，因為其中混入些許法國華冠香甜酒和酸甜汁，風味濃郁又典雅。 先將冰塊倒入高腳杯中約8分滿，再倒入Jack Daniel’s Old No. 7直到覆蓋冰塊，接著將蘋果汁倒滿，最後再用蘋果片裝飾。
这里的泉水全年以每分钟800加仑的流量流动，水温常年保持在56℉（约等于13.3℃），含有丰富的矿物质，而这也是造就杰克丹尼威士忌独特风味的原因之一。 此外，杰克丹尼威士忌的独特之处还在于酒厂在蒸馏后对其进行的醇化处理。 jackdaniels調酒 在醇化的过程中，杰克丹尼让酒精度达70%abv的新酒逐滴流经3米厚的糖枫木炭进行过滤，从而为成酒带来柔顺的口感，造就了杰克丹尼与众不同的“田纳西威士忌”。 值得一提的是，这道繁琐工序中所用的木炭是酒厂将糖枫木条堆至1.5米高，再以未经陈酿的威士忌引燃，待其达到木炭状后浇水熄灭，之后再进行研磨和压实而制成的。 jackdaniels調酒 傑克丹尼田納西蜂蜜威士忌與傑克丹尼使用相同的原料及製作工法，再賦予蜂蜜的香甜，天然的甜味是其他蜂蜜威士忌所無法比擬。 傑克丹尼爾推出全新滋味田納西蜂蜜酒款，結合傑克丹尼 7 號威士忌與獨特的蜂蜜酒，誕生出口感更為滑順甘甜的傑克丹尼威士忌。
jackdaniels調酒: 傑克丹尼蒸餾廠，「七號」田納西威士忌
在从世界各地赶来的 20 家威士忌厂家中，唯有 Jack 先生获得了这枚金牌，他的酒被尊为世界上最好的威士忌。 出生于1850年的Jack Daniel 是家里13个孩子中的一个。 在七岁受雇与Dan Call一家人一起工作之前，由他们家的一位朋友抚养。 Call 是路德教会的一位传教士，在洛兹河 畔拥有一家自己的酿酒厂。 在之后的几年里，Jack 从 Call 那里学到了所有他所能学到的关于威士忌制造的知识。 后来，Call 越来越强烈地想要致力于传教事业，便于1863年9月，将他的酿酒厂卖给了 Jack，当时的 Jack 只有 13 岁。
那些熟悉他的人说，“一旦他找到了所喜欢的东西，他就永远不会改变了。 孤兒創造傳奇 傑克丹尼（Jack Daniel），既是酒名，也是人名。 如果他的父親Calaway Daniel，沒有將他丟棄在一位威士忌專家的教會門口，或許現在就沒有享譽全球的威士忌可以享用。 先將冰塊倒入杯中約5分滿，再倒入2oz傑克丹尼Old No. 7，再加黑糖珍奶至8分滿，最後用鮮奶油、堅果裝飾。 水瓶座個性獨立執著，口才好人緣佳，又富有好奇心，喜歡標新立異、打破傳統。 針對這樣的個性，特別將台灣經典的黑糖珍奶入酒，不僅口味濃郁、口感層次豐富，更提升了威士忌原有的香氣，展現水瓶座總是出其不意又創新的個性。
jackdaniels調酒: Jack Daniel’s 杰克丹尼
傑克成長的教會與他買下的小酒廠，位於日後因傑克丹尼威士忌而聲名大噪的林區堡（Lynchburg）小鎮。 此地隸屬於田納西州（Tennessee）最小的摩爾郡（Moore County），人口不多，卻也因而得以保有未被破壞的天然環境。 林區堡擁有全美少見流經石灰岩的高山泉水，群山環抱且四季分明，更盛產各種優質穀物，可說是釀造威士忌的寶地。 三年後，值得紀念的1966年，傑克在林區堡另擇更好的地方，建立了美國歷史上第一家合法註冊的酒廠，也就是現今的傑克丹尼蒸餾廠（Jack jackdaniels調酒 Daniel’s）。 杰克丹尼酿造威士忌所用的原料均为上乘的玉米、黑麦和大麦，且其所用之水均来源于蒸馏厂附近的空穴泉（Cave Spring Hollow）。
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