三種沾醬與菲力牛也激盪出不同火花，其中商妮最愛紅酒醬與松露醬的美味，每一口都是極品，好吃的不得了。 餐間去了趟洗手間，除了有小方巾可擦手外，很驚喜的看到小包裝的漱口水跟牙線棒，相當貼心。 細數坊間獨立式餐廳，即便是價位相當的高檔西餐，也少有這般的善體人意，我想，這是是品牌酒店餐飲的獨有細緻服務。 極炙牛排 菜單上面載明重量約750g，是龍蝦最好吃的重量，過重肉質老，烹調亦不好拿捏。
盤內一共兩種和牛，左邊一大塊的是AA9+澳洲純血種全和黑毛和牛菲力，另一邊切成一塊一塊的是A5日本宮崎和牛肋眼。 極炙牛排 阿新我顧著吃，忘了幫A5日本宮崎和牛肋眼特寫，A5日本宮崎和牛肋眼吃起來油花均勻，咀嚼透出滿滿肉汁，口感滑順，而且香氣濃厚，光吃原味就很滿足，本來還想說為什麼只給2 oz，原來連續吃日本宮崎和牛會比較膩口，這樣的份量剛剛好。 《台中日月千禧酒店》選用ALLEGRINI艾格尼沐浴乳、洗髮精，可是義大利品牌，味道香卻不過重，還不錯。
極炙牛排: 日月客房
【美食部落客/商妮】 台中七期頂級牛排景觀餐廳~日月千禧酒店極炙牛排館最近推出美國牛排月專屬極炙紅午間套餐，以紅色為主題將高級美國牛經過低溫油封方式，呈現出完美的套餐組合。 平常一客高級牛排單點就要上千價位，這次期間限定的美國牛排月專屬套餐一整套只要千元出頭CP值簡直破表! 在這裡用餐選擇坐在窗邊俯瞰七期美景，享受頂級牛排美味與優質服務、浪漫氣氛，幸福指數瞬間飆高，是個約會的好地方。 圖片授權：IG @_haodaily_位於日月千禧酒店24樓的The prime-Grill極炙牛排館，坐擁超美台中街景的好視野，能俯瞰七期夜景、國家歌劇院的摩登景色，同時也是2021米其林指南餐盤推薦餐廳之一。 極炙牛排選用高級食材，從波士頓龍蝦、美國菁英級肋眼、A5日本宮崎和牛到AA9澳洲純血種全和黑毛和牛等，集結了來自各地的頂級饗宴，一旁附上夏威夷黑岩鹽、鹽之花、法國紅酒鹽三種佐料鹽，搭配主餐品嘗兩者相得益彰，純粹的帶出肉質的鮮甜，不會過於喧賓奪主。
- 餐廳體貼特設管家式專屬禮遇，從食材產地到餐點設計靈感都能完整分享，並享受專人桌邊服務，當場手工現切伊比利豬，3～5月時現剖法國空運來台的頂級生蠔，6～8月才剛結束現刨新鮮黑松露的季節限定餐點，打造宛如劇場式表演般的體驗，滿足5感6覺。
- 最特別的是沃克牛排的麵包都是現烤的，品項也不限一種，店員還會不時的把剛出爐的麵包隨桌配送，可以吃到不同種類的麵包。
- 往另一個角度看過去就是台中市政府，一般到極炙牛排館用餐都會選在晚上能看到夜景，阿德會選午餐時段是為了只有中午才有的午間套餐而來。
- 裡頭使用法國馬斯卡彭起司與莓果，外面則一半霧面一半亮面來呈現，很美。
啤酒 150 元優惠加購價，最多可加購 6 杯。 品嚐食物，我喜歡多聽聽廚師的故事，那能讓我吃其然而知其所以然！ 從料理中，我仍能感受到何主廚對烹飪的熱情，這很寶貴，於是跟他聊起主廚之路的一開始。 了解何以會從三鐵運動選手，走上年少時誓言不踏上廚師父親的舊路，而掌勺到現在。 簡約優雅的空間設計，獨具時尚風格，都市美景亦盡收眼底。 寬廣的沐浴空間提供獨立浴缸、免治衛浴設備，讓您徹底放鬆身心、享受悠閒自在的旅行時光。
極炙牛排: 極炙牛排館
座落於七期地標NTC大樓，由知名室內設計師甘泰來操刀，以”The Chef ‘s House”作為設計主軸。 運用大理石、金屬格柵搭配溫潤的皮革質感，打造出帶有Art Deco復古氛圍的摩登空間。 1F開放式廚房，如同觀賞主廚的技藝展演。 2F於白日間，隨著陽光灑落、光影交錯之間，為整體空間注入變幻莫測的活力；夜晚則燭光搖曳，婀娜曼妙，靜謐卻又流露著浪漫的氣息。 餐點內容：迷迭香烤全雞、大三元吉利丸 24 粒、海鮮總匯沙拉、維也納香腸 10 條、宜家薯條 380 公克、蔬菜馬鈴薯餅、焗烤白醬雞肉筆管麵、野莓起司蛋糕、蘋果越橘氣泡飲料，並附藍色保冷袋 1 件。 點雙人餐加 70 元，凱薩沙拉可升級為炭烤雞肉凱撒沙拉；點雙人餐加 199 極炙牛排 元，可將沙朗牛排升級為肋眼牛排。
M代表澳洲和牛按照大理石紋雪花的等級區分，級數越高代表油花越綿密，M9油花最豐富，且分布均勻，口感最香甜。 湯品主角是南非鮑魚，湯料還有白合跟海藻，湯則是澄清過的法式清湯做法，上桌後再由服務人員桌邊注入，味道甘鮮。
極炙牛排: 嵐山熟成牛かつ專売 台中西屯青海店
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常吃高級牛排的老饕們就知道，單點一份頂級牛排價位就不只這樣了，牛排月專屬套餐一整個從麵包、湯品、前菜、主餐一路到甜點、飲料，只要1000元出頭就能吃到，不只餐點美味，景觀更是迷人，整個CP值高到破表啊!!! 這麼超值的專屬套餐只有四月份 期間限定，老饕們趕快把握機會去享受一下。 隨著聖誕節的腳步越來越近，各大飯店、餐廳紛紛祭出早鳥訂位、外帶優惠，美國頂級牛排聖誕大餐、烤雞禮籃、自助吧啤酒飲料無限暢飲，還有米其林飯店牛排館推出耶誕套餐，讓大家在氣氛絕佳景觀餐廳享用美味佳餚。
斗六門當歸鴨北平店 |台中當歸鴨肉推薦！ Offercurries咖哩厚 |全台唯一！ 一次給兩顆北海道生食級大干貝，簡單的炙燒把干貝的香氣帶出來，接著用賽拉諾火腿、嫩芽菜、夏威夷果等搭配擺盤，就是這麼一道精致餐點。
THE WANG的火候控制程度甚好，熟度適中讓肉質特色更能發揮，尤其回烤後與醬汁風味融合得恰到好處，既有酥脆的烘烤香氣、卻沒有一丁點苦澀味。 牛排與龍蝦都很美味，夜景至為迷人，我跟Nonie聊得很開心，吃完飯都覺得做了場美夢，真是非常享受啊！ 目前定居台中的Nonie，吃完就盤算著下次要帶老公兒子來聚餐。 雖然不算吃過大江南北、各門各派的乾式熟成牛排，但以我淺薄的牛排閱歷來說，還沒吃過28天熟成的牛排呢！ 台中人有時會忽略為什麼來自外地的觀光客，包括台北人會愛來台中，其主要原因是這裡有國際水準的用餐條件卻又無須讓荷包大失血。 當我再度蒞臨台中日月千禧酒店頂樓的極炙牛排館時，我又想起了這個優勢。
極炙牛排館的花天版用圓弧形設計，讓阿新我想到之前去瑞士自由行其中的伯恩地窖餐廳 Kornhauskeller也類似這樣的設計，不過更美、更浮誇，不過礙於疫情無法出國，只好在極炙牛排館求婚。 憑台中日月千禧酒店之房卡、3日內消費發票，至輕井沢足體會館消費，可以88折現金優惠價，享受腳底按摩、經絡鬆筋、修腳趾/皮、刮痧等服務。 也難怪這麼多商務客喜歡住《台中日月千禧酒店》！ 整個呈現L辦公桌的方式，一邊可以充手機或是相關，甚至帶兩台筆電的人來講是很不錯的辦公區。 11 月起，高雄萬豪酒店一樓 M 烘培坊推出爐烤火雞、爐烤肯塔基豬肋排禮籃優惠，只要在 11 月 23 日前預訂，飯店贈送紅酒 1 瓶。 歡慶聖誕節，榮獲 2022 極炙牛排 年台南米其林占星嘉年華星級餐廳的台南長榮酒店 O’fun 原創美學推出火雞禮籃及大餐，凡 12/31 前買火雞禮籃享 86 折優惠(3,599元)，買火雞 1 隻享 9 折優惠(2,699 元)。
- THE WANG目前全台僅一家門店，位於台中七期NTC國家商貿大樓，寬敞舒適的兩層樓空間，設計糅合大理石、黑色與金屬元素，展現出輕奢優雅的現代氛圍。
- 極炙牛排館的花天版用圓弧形設計，讓阿新我想到之前去瑞士自由行其中的伯恩地窖餐廳 Kornhauskeller也類似這樣的設計，不過更美、更浮誇，不過礙於疫情無法出國，只好在極炙牛排館求婚。
- 另外還有厚切炙烤牛小排、鴨肝菲力、伊比利戰斧豬排、法式小羊排。
火雞禮籃組合、火雞禮籃均適合 10 至 12 人享用，優惠最低價格 2,805 元(計算採無條件進位，四捨五入為 2,804 元，實際價格請依飯店為準)。 文中將整理全台各連鎖餐廳及飯店聖誕餐優惠，包括內用、外帶、多人套餐及派對活動，供打算過節的朋友們參考。 Giocoso Café & Pasta @ 義大利麵。 若想讓氣氛更微醺些，餐廳裡有個蒐藏上百款酒的酒窖，不妨請服務人員推薦好酒佐餐，他們很專業，得知我酒量不好、甚少飲酒後，挑選一支 2016 年來自加州的紅酒讓我試，表示這支偏甜、酒味沒那麼重，剛好讓我來搭配即將享用的美國菁英級菲力牛排。 廚房是開放式的，可以看的到裡頭工作人員忙碌的情形。
裡頭使用法國馬斯卡彭起司與莓果，外面則一半霧面一半亮面來呈現，很美。 這款帶些大人味、不走少女路線的甜點，原來是飯店甜點主廚為了接下來的父親節檔期所開發，屆時將只提供三天，當下得知我是率先品嚐的第一人，深感榮幸。 看似尋常卻是一道工夫菜，從頭到尾得花上兩天製作。 湯底是使用老母雞搭配蔬菜熬煮，利用法式料理手法，用蛋白做澄清，這是湯如此清澈的秘訣！ 再加上紅棗、枸杞等中藥材增加甜味，上頭再放上白色結頭菜增添口感，重點是主角鱘龍魚是主廚從谷關尋得，品質甚好。 極炙牛排 全新品牌THE WANG主打高價牛排套餐，平均客單價約2,500元，明星商品主推乾式熟成丁骨牛排（雙人套餐）與乾式熟成帶骨紐約客，這也是王品集團提供乾式熟成牛排。
清爽明亮的舒適空間，俯瞰都會景緻，感受旅行的悠閒氛圍。 房內備有兩大床和寬廣的沐浴空間，適合全家人一同出遊，共度歡樂時光、體驗尊榮服務。 極炙牛排 寬敞的空間和時尚設計，房型分為一大床或兩小床，成為探險者和商旅人士的絕佳選擇。 奢華舒適的斯林百蘭床組，為您舒緩旅途中的疲勞，滿足一夜酣眠的期盼與享受。
