無骨炸雞在嘴裡有著甜辣感，因為醬汁顯得較重口味，這樣搭配飲料或者燒酒最恰當了，御品一番炸炸物專賣店的辣醬感覺辣度較重，甜味上還好，就是一咪咪，個人偏愛無骨雞肉，皮脆肉嫩地啃咬的更爽快。 大口炸雞配上大口啤酒相當對味，一燔這邊準備的是平常比較少見的宜蘭麥田啤酒，這款我是第一次喝，還沒入口就能聞到濃郁的麥香，整體的口味我覺得不會輸給金色三麥。 也可以撒上店家特別從韓國帶回來的起司粉，蠻適合用來搭配炸雞，這款起司粉比較不像一般義式餐廳附的味道，韓國起司粉帶點甜甜的奶香。
首波活動12月1日～12月31日來店消費不限金額，即贈「優格燕麥炸去骨雞腿券」1張；第2波活動12月1日～2023年1月31日加入Ocard會員，來店消費不限金額即贈「亞洲風胡麻雞肉藜麥沙拉」電子券1張。 口感鬆軟綿密的地瓜，於口中細細咀嚼，能嚐到地瓜本身的甜味，外酥內軟、鹹鹹又甜甜的滋味讓人吃得好涮嘴，一不小心就全部吃光光。 而香噴噴的脆薯，吃起來口感扎實且綿密，鹹香的滋味讓人忍不住一根接著一根吃不停，果然是深受各個年齡層喜愛的人氣炸物。 古早味紅茶我是覺得好喝，而且中杯古早味紅茶也才20元，大杯也才加價5元，但燕麥奶茶就不推了，沒什麼味道很淡，總之吃炸雞配古早味紅茶很涮嘴。 本來還想去找好喝的紅茶店，但好不容易停好車就懶得走了，直接買了陳季炸雞旁邊的蔡家紅茶，其實就是熟悉的古早味紅茶，很濃厚的紅茶香氣。 御品一番炸炸物專賣店鼎山旗艦店的脆皮豬血糕，外層脆，咬開時則帶些溼軟的口感，嗯嗯，他說不只合格，也給過喔。
其實陳季炸雞以前更便宜的，雞排甚至只要40元一個，6支雞翅才100元，但台灣雞肉真的漲不少，據我所知今年牛肉更是貴翻天。 位於北投中繼市場對面，有收費停車場，路邊也有停車格，其實陳季炸雞有許多分店，但聽說北投店還是最好吃的，北投紅茶店也不少家，但貪圖方便，隔壁就有蔡家紅茶可以順便買。 炸的超脆咬下去還有輕微聲響，不會有軟軟的口感，而且感覺店家瀝油處理的很好，清爽不油膩，好吃到不要不要的。 台農大甲芋頭條扎實又保有芋頭絲口感，可以選擇搭配椒鹽或煉乳，虎麗私心更愛煉乳，甜甜奶味能提升芋頭香氣。 豆乳雞麵衣薄薄的，肉質扎實鮮嫩，滋味鹹中帶甜；深海大魷魚厚實鮮香脆嫩，包覆一層金黃麵衣多了酥酥口感很涮嘴。 御品一番炸選用CAS檢驗合格的黃金雞醃製，裹上特調麵糊現炸，外層麵衣酥脆，肉質口感扎實鮮香，吃起來鹹甜鹹甜的很夠味。
一番炸雞: 酥脆炸物大份量、隱藏版必吃炸但餅皮｜屏東不能錯過的御品一番炸脆皮雞排專賣店 – 跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活
對於喜歡吃炸雞的朋友們而言，一定要點一整隻炸雞，即便你的胃口並不是很大，然而一隻炸雞也能被你一個人吃到一點也不剩。 由於炸雞稍微有些油，並且吃多了也會讓你覺得膩，所以如果不喝點東西想要直接吃完一隻也是比較困難的。 不過，若是和啤酒一起享用，那麼別說一隻炸雞了，就算再來一份雞翅你也能吃得一乾二淨。 相較於咖哩，一燔的炸雞在基隆我覺得有相當的競爭力，除了使用的是溫體雞、價格平實之外，口味上也相當多樣化，加上原味總共有六種口味的炸雞，在基隆以原味速食炸雞或是冷凍雞肉為主的模式下，算是打開了一片新藍海。 皮薄又多汁的雞塊，外皮猶如餅乾般酥脆，肉質嚐起來口感厚實，帶點嚼勁，整體調味適中，香氣四溢，讓人越吃越香、意猶未盡。 和清爽可口的啤酒一起搭配享用，吃到嘴裡的炸雞的口感似乎也更好了，現在店裡售賣的炸雞有多種多樣的口味，其中，比較受歡迎的有番茄味、孜然味、香辣味等。
- 古早味紅茶我是覺得好喝，而且中杯古早味紅茶也才20元，大杯也才加價5元，但燕麥奶茶就不推了，沒什麼味道很淡，總之吃炸雞配古早味紅茶很涮嘴。
- 不過，若是和啤酒一起享用，那麼別說一隻炸雞了，就算再來一份雞翅你也能吃得一乾二淨。
- 現在賣炸雞的小店有很多，大家若是買到的炸雞口感不是一等一的好，那麼勢必也會影響到接下來品嚐美味炸雞的好心情。
- 並且有些裹醬的炸雞由於炸皮比較厚，沾上醬汁之後外皮會糊成一坨濕軟的麵團，吃起來糊軟油膩。
- 炸的超脆咬下去還有輕微聲響，不會有軟軟的口感，而且感覺店家瀝油處理的很好，清爽不油膩，好吃到不要不要的。
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金黃色般的手工天婦羅香氣逼人，因為是手工的，所以會呈現不規則狀，但是就是因為會有薄厚不同，在嘴裡更有兩種不同的口感呈現，霸特～一樣的是在口中越嚼越香。 現炸甜不辣外表呈現澎鬆感飽滿，入口伴隨著魚香味與椒鹽的鹹香， 這是老公最愛之一，他說一定要趁熱吃，從膨膨的地方咬下去，軟Ｑ軟Ｑ的讓他尬意御品一番炸炸物專賣店鼎山旗艦店的炸手。 皮蛋真的是一種很神奇的食物，跟榴槤一樣，非常看人吃，喜歡吃的愛死了，像老公就無法接受皮蛋，但是很怪的是，炸過的皮蛋他卻很愛？？ 他說，不敢吃皮蛋是因為光聞味道就受不了，然而經過油炸後反而奇妙地把那令他恐懼的味道變成香味呢。
一番炸雞: 啤酒
咖哩比較特別的是這邊的咖哩是用薑黃粉及各種香料細細熬煮而成，而不是一般市售的咖哩塊，或是速成的調味粉。 水煮的溏心蛋下去油炸，讓外皮帶點粗糙酥香的氣味及口感，上頭淋上一點店家自製的辣醬，但帶微酸辣的口味，有別於一般溏心蛋的樣貌。 桌上很特別的擺了四罐裝有香料的聞香罐，一燔的咖哩不是使用現成的咖哩塊，而是用新鮮蔬果以及各種香料與薑黃粉一起熬煮而成，口味上帶點蔬果的甜口。 一燔食事其實開業一陣子了，過去一直主打黑毛豬蓋飯、咖哩專賣，曾經有一段時間有販售日式煎餃，而最近他們換了菜單，一樣保留了頗受好評的黑毛豬料理，但額外多了炸雞。 法月隱匿在一幢50多年的老宅裡，花木扶疏的大院落連接一座玻璃屋，老宅則保留了既有風格，洗石子地板搭上木架抬梁屋脊、磚牆與陽台，古韻新意交融別有韻致。
由於比較常看到的強調嫩口的豬排是帶點粉紅，當天我一開始看到豬排的切面幾近全白，本想說會不會過熟，但咬下去卻發現扎實中帶點軟嫩，不是因為豬肉本身油脂或是刻意浸泡過醃料導致的肉質軟化，而是實在地感受得到豬肉本身的肉汁。 一燔這邊特別介紹他們家的醬料都不假他人之手，全部都是店家反覆試驗選出最佳的調配；並且肉品都是每天新鮮的溫體肉，因此一吃就能感受到他們家肉的品質。 一燔食事位於仁五路上，對面是基隆市一分局，離基隆人的覓食好去處仁愛市場也很近，另外若從基隆火車站過來的話，大約走路九分鐘。
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每一種味道都各有風情，如果有機會的話一定要各種味道都品嚐一番。 炸雞一定要趁熱吃口感才會最好，將熱氣騰騰的炸雞撕開一小塊放入口中，這口感簡直美呆了！ 雖然你吃過烤雞、醬板雞、鹽水雞等不同的用雞肉做成的美食，然而炸雞卻是你的最愛。 將打包好的炸雞帶回家裡後，立馬拆開一罐啤酒，一邊看電視一邊喝點啤酒，同時吃著炸雞，這樣的生活美滋滋，也將洗去你一身的疲憊，讓你身上的陰霾全部隨風飄散，瞬間擁有美好的心情。 深海大魷魚很大塊耶，等老公一拍完說開動，熊熊馬上大口大口吃了起來，魷魚口感很Q讓熊一口接一口吃著停不下來，而且店家很會炸，不會油膩欸。
關於料理，主廚Nick Lin不追求新穎獨特，而是回歸料理初心，有感於疫情爆發3年來，出國成了難事，首波主打菜Nick想來個偽出國的舌尖旅行～嚴選日本食材，做出有京都風的法國菜。 用這種方式來做雞肉，速度快，味道鮮美，簡直就是懶人的福音，最重要的是，它非常適合下廚。 有意者請務必將其珍藏，嘗試一番，但務必要多準備一些白米、紅酒，以免吃的不夠。
平常跟同事若是在基隆想吃炸雞，通常只能選擇胖老爹或是拿坡里，但胖老爹份量太小，吃起來總是意猶未盡，拿坡里是我們比較常吃的，但炸雞總是一成不變，也是有點膩。 在這邊除了可以吃到原味炸雞之外，還有自從韓劇播出之後就一直很夯的韓式炸雞，有別於許多韓式料理店的小翅腿小份量炸雞，一燔食事給得是大塊滿意的份量，比拿坡里的炸雞只大不小，以後吃在基隆吃炸雞，一燔應該是我的首選了吧。 另一道人氣穀物能量碗系列「Tahini鮭魚穀物能量碗」，除了Cajun風味鮭魚是一大亮點外，食材之一的Farro法蘿穀麥富含優質蛋白質、礦物質、維他命，高纖維、低GI的特性，更能降低心臟病和糖尿病風險。 店內還有一項人氣炸物小點-「優格燕麥炸去骨雞腿」 ，以優格醃漬入味後，裹上燕麥、杏仁與帕瑪森乳酪炸到外表酥脆，搭配義式番茄醬汁。 現在賣炸雞的小店有很多，大家若是買到的炸雞口感不是一等一的好，那麼勢必也會影響到接下來品嚐美味炸雞的好心情。 大家需要根據店鋪的銷量和回頭客數量佔比來判斷，另外，也要看一看食客們給出的評價怎麼樣？
口感薄脆的，很像吃零食餅乾一樣的炸雞皮，咔滋咔滋的迷人魅力總會讓熊忍不住一口接一口，雞皮控還不去吃爆它。 這家的炸物比起一般的鹽酥雞口味上來說比較清淡不重鹹，而且炸蔬菜類本身很容易吸油，但是吃過它後覺得，不會有油膩感之外，調味上也不會太鹹，可以吃出小黃瓜、四季豆、玉米筍、茄子、香菇本身風味，即使吃邪惡炸物，內心也不覺得太罪惡ＸＤ。 它的脆皮雞排有著薄脆的外皮，一口咬下會發出咔滋咔滋的聲響，雞排肉內裡不乾柴，口口都能吃到一咬就溢出的雞汁，啃咬起來Ｈｅｎ過癮。 即使每日日常被生活與工作壓抑著而需要好好喘口氣，只要好吃食物配上一杯冰必魯後，覺得沒啥可以再挑剔了。 手工天婦羅比較有嚼感，吃起來Q彈有勁，充滿濃郁鮮香；甜不辣口感比天婦羅更軟嫩，入口也能嚐到鮮香滋味。 我之前吃過基隆新豐街的胖老爹，雖說胖老爹價格也平實，但大小上真的是小了點，一燔食事的雞腿大小大約大了胖老爹的一圈，其他雞翅跟腿排的部分就更不用說了，份量也是比較大。
由於一燔食事的隔壁就是基隆的仁愛市場，店家每天到市場批新鮮的雞肉，放進冷藏醃漬一天後，等到入味才能拿來油炸。 但等到我牛肉咖哩拍攝完畢品嚐的時候，牛肉卻還是蠻有滑口的嫩度，肉質不會因此過熟變得柴柴韌口，除了一燔選用的肉品不錯之外，在料理的火侯掌握上這邊也把握的不錯。 許多人喜歡決明子紅茶帶點麥茶香的氣味，而古早味的決明子紅茶通常都是比較甜口的，雖然一燔的也不能免俗，但甜度上我覺得有比平常喝到的略低一些。 雄獅集團旗下欣食旅餐飲品牌擴大「gonna共樂遊」版圖，首次跨足外縣市，插旗竹北地區「享平方Shown Square」商場1樓，預計於12月1日試營運。
外酥內嫩又多汁的豆乳雞讓人回味無窮，尤其剛炸起來後，快點吃一口，感受一下豆乳香氣與輕薄麵衣還有鮮嫩多汁雞肉，三者合一在嘴裡的歡樂感。 食材進貨於基隆仁愛市場，原料的使用自然新鮮實在，連咖哩都是店家自己用薑黃粉、荳蔻、月桂葉等自己慢慢熬煮，但也因此價格相對較高，以基隆的消費習慣而言，可能這是一個考驗。 並且有些裹醬的炸雞由於炸皮比較厚，沾上醬汁之後外皮會糊成一坨濕軟的麵團，吃起來糊軟油膩。 一燔這邊是比較台式薄皮炸雞的炸法，炸皮帶一點薄粉，但實際上仍是雞隻本身的雞皮，所以裹醬上去不會讓外皮仍然保有原先的口感。 韓式辣醬通常都是比較鹹辣鹹辣帶點味噌麴味的感覺，一燔的韓式辣醬是店家自己做的，相較於比較常吃到的韓式辣醬，我覺得比較像是帶點辣醬色彩的糖醋，酸甜酸甜帶點微辣的口味，我是喜歡能再更辣一點。 基隆地區的炸雞專賣這一塊比較匱乏，要馬就是前陣子很夯的胖老爹，再來就是連鎖速食界的第一名炸雞拿坡里，最後就是一些連鎖肯德基、頂呱呱等等，基隆在炸雞這一塊好像沒什麼亮眼的餐廳。
下圖這張是腿排，一咬去是會噴肉汁的，建議小咬一口把肉汁吸乾之後再把大塊雞肉咬下。 這邊的炸雞沒有裹太多的粉，雞隻本身的雞皮稍微沾一點麵粉之後下去油炸，由於外頭的麵粉並不多，所以吃起來是比較不會膩口的。 隱喻著品味、感官、體驗；多元層次的韓式美味，讓各位盡情享受卡司的各式韓式美食。 之前大家喜歡將花生米或者是蠶豆米當成下酒菜，現在多數人都會點一隻炸雞。 小編也覺得啤酒和炸雞更配，或許對於一些人而言會覺得這樣的混搭吃法看起來有些怪怪的，然而當你大口吃了一塊炸雞，大杯喝了一罐啤酒，這時你就會發現這哪裡是無厘頭的吃法，而是神仙吃法。 宵夜最適合吃鹽酥雞了，無論哪間哪攤鹽酥雞，不管點了再多品項，無骨鹽酥雞一直是永恆不敗必點之一，粉薄，口感酥脆又不油膩，肉質嫩嫩的可以感受到御品一番炸炸物專賣店鼎山旗艦店對於食材的新鮮度以及火侯功力的掌控都相當有水準。
以熱騰騰的米飯為基底，順時針鋪上各式精選配料，有菜、有蛋、還有高級的韓式水梨牛，讓佳餚因整體視覺美感的色彩組合與堆疊搭配，而有了不一樣的風采！ 最後再淋上特製韓式醬，點綴提香～豐盛澎湃的特製拌飯就大功告成啦！ 入口飯Q肉香、帶點香脆的鍋巴，多層次的銷魂口感，每一口都充滿驚喜、耐人尋味！ 總是透過韓劇過過乾癮的您，不妨藉由這難得的機會來【KATZ卡司】享用真正的韓式料理，滿足您期待已久的心。 北投必吃炸雞喝古早味紅茶，尤其是北投中繼市場對面這一家陳季炸雞，是在地超人氣排隊名店，CP值超高，5支雞翅只要100元，香雞排甚至只要50元，還有其他如杏鮑菇、地瓜、魷魚圈等都好好吃，就是台式古早味的那種炸雞，隔壁還有古早味紅茶可以買，吃炸雞配紅茶剛剛好。
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