这一标准于1936年制定并在1995年为GOST（俄罗斯国家标准合格证书）所沿用，期间从未更改，影响了乌克兰、白俄罗斯、哈萨克斯坦、蒙古、朝鲜、越南、古巴、印度等国的冰淇淋产业。 在世界十大最知名冰淇淋品牌中，印度的Amul和古巴的Coppelia都是苏联114-17标准加上本地特色创新而成。 前苏联冰淇淋是按照国家标准114-17生产的，该标准规定了液态奶、冰淇淋、奶酪、奶油等乳制品成分和生产流程：不同脂肪含量的牛奶，只能被允许做成对应的奶制品，不能偷工减料。 由于气候寒冷，基辅罗斯人喜欢牛奶冰冻再捣碎做成奶昔，有条件的还放入奶酪、糖果、葡萄干发酵后冷藏食用。 俄羅斯冰淇淋 据SouzMoloko（牛奶联盟）公司数据显示，2020年前4个月俄罗斯冰淇淋产量比去年同期增长了38%。
這個Logo大家應該一點都不陌生，之前這裡是「卡比索俄羅斯餐廳」，而改裝成冰淇淋屋則是最近的事，門口還貼著試賣的資訊。 那天在永康街閒晃，想著要吃「金雞園」還是「樂麵屋」，時間還早相約的朋友還有1小時才會到，轉個彎看到了可愛的「卡比索俄羅斯冰淇淋」屋，因平常也會在超市買卡比索冰淇淋，就決定進去休息一下。 全球知名的食品製造商雀巢Nestle旗下品牌—KitKat巧克力，相信早已擄獲許多消費者的味蕾，而雀巢KitKat巧克力炫風甜筒更是KitKat旗下的招牌冰品，現已於超商(7-Eleven)熱賣中，還沒品嚐過的消費者，一定要體驗國際知名冰品的曼妙滋味。 美國自由亞洲電台中文網引述俄羅斯海關24日公布的統計數據顯示，2017年上半年俄羅斯冰淇淋出口到中國大陸年增17.5%，共出口640萬噸，金額達1700萬美元。 2016年同期出口550萬噸，金額為1220萬美元。 俄羅斯冰淇淋 俄羅斯總統蒲亭去年杭州20國集團（G20）峰會時贈送中國大陸國家主席習近平一箱俄國冰淇淋，讓本就遠近馳名的俄國冰淇淋在大陸更熱門，今年上半年熱銷640萬噸，較去年同期成長17%。
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「全世界都知道『蘇聯製造』品牌，如莫洛托夫雞尾酒、俄羅斯芭蕾舞和電影、俄羅斯名曲Katyusha、黑魚子醬、Stolichnaya伏特加、拖拉機、卡瑪斯卡車、Lada 和Moskvich汽車。」俄羅斯總統國民經濟與國家行政學院廣告和公共關係（RANEPA）主任VladimirEvstafyev如數家珍道。 他認為國家在蘇聯時期已有推廣民族品牌的豐富經驗，問題只是過去廿多年來停滯了，幾乎沒有撥款於推廣及廣告上。 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷，該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據，包括但不限於：主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。 第一次看到選單的時候，看到有各種茶味冰淇淋，我腦子裏瞬間浮現的想法是：這不就是俄羅斯的「吳裕泰」嗎？
成分：水、蔗糖、巧克力布朗尼蛋糕[蔗糖、蛋白、蛋黃、特黑可可粉、有鹽奶油(殺菌乳脂、水、鹽)、低筋麵粉、葡萄糖粉]、脫脂奶粉、完全氫化椰子油、無水奶油、麥芽糖、高脂可可粉、可可膏、乳清粉、甘油、大豆沙拉油、巧克力香料(丙二醇、水、香料、乙醇、焦糖色素)、複方粘稠劑(脂肪酸甘油酯、關華豆膠、刺槐豆膠、明膠、鹿角菜膠)、乳酸鈣。 成分：水、蔗糖、椰子油[完全氫化椰子油、抗氧化劑(混合濃縮生育醇、L-抗壞血酸棕櫚酸酯)]、草莓、麥芽糖、高果糖糖漿、脫脂奶粉、覆盆子、草莓濃縮汁、檸檬酸鈉、草莓香料(丙二醇、醋酸、香料)、脂肪酸甘油酯、DL-蘋果酸、胭脂紅[D-山梨醇液70%、水、胭脂紅55%(胭脂紅、麥芽糊精)]、大豆沙拉油、刺槐豆膠、檸檬酸、焦糖糖漿(蔗糖、水)、草莓香料(香料、乙醇、丙二醇)、羧甲基纖維素鈉、乳酸鈣、鹿角菜膠(鹿角菜膠、蔗糖)、精鹽、玉米糖膠。 推薦【卡比索】皇家俄羅斯冰淇淋大桶裝5LX1桶(贈法式甜點馬卡龍40入/包), 採天然放牧勞斯萊斯級的紐澳乳源,運用獨到的選材技術及提味技巧, … 成分：水、黑櫻桃(櫻桃、水、高果糖玉米糖漿、玉米糖漿)、果糖、椰子油[完全氫化椰子油、抗氧化劑(混合濃縮生育醇、L抗壞血酸棕櫚酸酯)]、蔗糖、麥芽糖、脫脂奶粉、櫻桃濃縮汁、櫻桃白蘭地香甜酒(櫻桃、乙醇)、白蘭地香料(乙醇、丙二醇、水、香料、焦糖色素)、櫻桃白蘭地、乳酸鈣、脂肪酸甘油酯、櫻桃香料(香料、乙醇、水、丙二醇)、大豆沙拉油、刺槐豆膠、檸檬酸、梔子紅色素(水、梔子紅色素)、梔子藍色素(水、梔子藍色素)、羧甲基纖維素鈉、紅甜菜色素[紅甜菜色素、糊精、L-抗壞血酸(抗氧化劑)、偏磷酸鈉]、鹿角菜膠(鹿角菜膠、蔗糖)、精鹽。 成分：水、椰子油[完全氫化椰子油、抗氧化劑(混合濃縮生育醇、L-抗壞血酸棕櫚酸酯)]、蔗糖、黑櫻桃(櫻桃、水、高果糖玉米糖漿、玉米糖漿)、高果果糖漿、麥芽糖、脫脂奶粉、櫻桃濃縮汁、櫻桃香甜酒、櫻桃白蘭地、乳酸鈣、脂肪酸甘油酯、白蘭地香料(乙醇、丙二醇、水、香料、焦糖色素)、大豆沙拉油、刺槐豆膠、櫻桃香料(香料、丙二醇、乙醇、水)、檸檬酸、羧甲基纖維素鈉、梔子紅色素(水、梔子紅色素)、鹿角菜膠(鹿角菜膠、蔗糖)、精鹽、梔子藍色素(水、梔子藍色素)、紅甜菜色素｛紅甜菜色素[紅甜菜色素、糊精、L-抗壞血酸鈉(抗氧化劑)、偏磷酸鈉]、麥芽糊精｝。
俄羅斯冰淇淋: 俄羅斯冰淇淋 參考影音
卡比索秉持著俄羅斯冰淇淋的真材實料原則，加入香郁可口的奶油與牛奶製作，持續將最好的美味成分轉變為非凡的口感旅程，盡情享受卡比索帶來的甜美時刻。 俄羅斯進口的冰淇淋主要經由大陸代理商銷往哈爾濱、北京、上海、大連等城市。 俄羅斯某食品公司與哈爾濱市政府簽訂「冰淇淋供應協定」，光是冰淇淋就要每天供應60公噸。 該公司另一個冰淇淋品牌，也就是大家不陌生的杜老爺不要夫人在看了。
因此臨近中俄邊境的中國冰淇淋廠也難以「山寨」俄國冰淇淋。 報導引述俄羅斯乳業企業聯合會執行主席別洛夫指出，出口成長主要與中國大陸消費者對俄羅斯冰淇淋大感興趣有關。 很多中國消費者都說俄羅斯的冰淇淋口味純正，奶味足，是真正的牛奶製作，而非假貨替代。
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这使得俄罗斯冰淇淋销量近年来持续保持高速增长，仅2020年4月就同比上升11%。 在2018/19年度，Inmarko OAO提供了一系列新产品，例如以受欢迎的Zolotoy Standart品牌生产的单份乳制品冰淇淋三明治和意大利巧克力饼干，以及以Magnat品牌生产的多包装乳制品冰淇淋。 另一個市場統計網站「中國報告大廳」分析，健康冰淇淋是行業趨勢，隨著國民健康意識抬頭，低脂、低熱量、低膽固醇冰淇淋成為市場首選。 大陸市場潛力很大，估算僅優酪乳冰淇淋在大陸市場規模可能達到100餘億人民幣。 俄羅斯冰淇淋受大陸民眾喜愛，成為夏季降溫「明星食品」。 僅今年6月至7月，就有73噸、貨值23.4萬美元的俄羅斯冰淇淋，從滿洲里口岸進入大陸，是去年同期數量的4.3倍；截至今年6月23日，綏芬河公路口岸，也進口了俄羅斯冰淇淋71.1噸，是去年數量的3倍。
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- 综合进口品牌售价来看，俄罗斯冰淇淋的价格较为亲民，对中国消费者而言更易接受。
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- 到了19世纪末，冰淇淋在俄罗斯彻底大众化，为了找到饱腹感，人们甚至将冰淇淋与粮食相结合，出现了面包冰淇淋和饼干冰淇淋。
- 搭捷運到台北東門捷運站的永康街、麗水街一帶，想要吃異國料理餐廳，又想要和朋友有個小地方可聚會聊天，萍子推薦這間【卡比索俄羅斯冰淇淋餐廳】，主要以傳統俄羅斯料理為主，結合店內強打的卡比索俄羅斯冰淇淋，讓人享受不同的國度的味蕾饗宴。
然而當我走進去之後，我發現我真是too young to simple，這家店哪裏是能用常識來理解的。 俄羅斯冰淇淋 大家是不是覺得本來就很熱了，光吃奶油冰淇淋會不會有些膩呢？ 而且可以無限試吃，試吃到你最喜歡的再決定，上方放著俄羅斯娃娃做工蠻精緻的。
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相对于欧美进口冰淇淋价格，俄罗斯进口的冰淇淋价格相对不高，在价格敏感型消费者承受能力之内。 在当下的俄罗斯冰淇淋市场，市场占有率排名第一的是联合利华集团（Unilever Group）在当地的子公司Inmarko OAO。 原因在于，联合利华集团自1993年进入俄罗斯市场后，利用当时俄罗斯大量政府办饮料工厂被“甩卖”的时机，以较低的价格收入股权，再通过引进英、美设备进行技术改造，形成了“新俄罗斯冰淇淋”的铺货优势。 特别是2008年Inmarko OAO收购了拥有5000名员工和16%以上市场份额的Инмарко（Ehmakar）后，联合利华在俄罗斯的市场占有率一直保持在如今的名次。 这也是2016年杭州G20期间，俄罗斯总统普京将一桶“古斯托夫”冰淇淋空运来华，送予东道主品尝的原因所在。 不过，对于老一辈在俄罗斯经商、工作、留学的中国人而言，冰淇淋却如一根穿过岁月的丝线，勾连着社会生活的历史。
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餐前麵包有兩種，一種是白麵包，另種是全麥麵包，應該屬於俄羅斯的麵包種類吧，麵包雖是冷的，不過外酥香脆，醬汁有兩種，一種是奶油沾將，另種是搭配特調過的俄羅斯口味的沾醬。 俄羅斯冰淇淋 Menu設計是硬殼設計，整個很有質感，由於主打著俄羅斯傳統料理的異國料理餐廳，所以【卡比索俄羅斯冰淇淋餐廳】餐點是570元～700元＋10%服務費所為主的套餐，價位整個偏高，屬於高價位，這天我們蘭嶼團朋友相約要吃飯，選擇晚上用餐，感受這頓美味的饗宴。 或許我們對於傳統俄羅斯菜並不熟悉，不過對於【卡比索俄羅斯冰淇淋】絕對有印象，上頭印著兩個可愛的俄羅斯娃娃logo。 【卡比索俄羅斯冰淇淋餐廳】店很好找，就在永康街6巷的轉角口位置，整個外觀是木質裝潢打造，整個很歐式氣氛，這樣獨特的房子外型，濃濃鄉村風格很難不注意到建築物外觀。 美國自由亞洲電台中文網引述俄羅斯海關24日公布的統計數據顯示，2017年上半年俄羅斯冰淇淋對中國大陸出口年增17.5%，共出口640萬噸，金額達1700萬美元。 以中国市场销售的俄罗斯冰淇淋为例，一袋500克的俄罗斯“海象”冰淇淋售价不到30元（人民币，下同），75克的俄罗斯“普隆别尔”冰淇淋售价15元左右，而一盒81克的“哈根达斯”售价在39元左右，550克的“八喜”售价在42元左右。
- 该公司提供一系列产品，包括最近推出的Bahroma品牌，该品牌是为国际市场开发的，并且因其精心开发的包装和创新的产品特性而受到认可。
- 或許我們對於傳統俄羅斯菜並不熟悉，不過對於【卡比索俄羅斯冰淇淋】絕對有印象，上頭印著兩個可愛的俄羅斯娃娃logo。
- 數年前，蒲亭出席在海參崴舉行的東方經濟論壇（Eastern Economic Forum）期間，偶然得知習近平喜愛俄羅斯冰淇淋。
- 据旅俄作家和翻译家孙越回忆，90年代以前，俄罗斯冰淇淋坚拒化学添加剂，只用天然原材料，确保味道纯正，绿色环保对人无害。
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