不過這次我就不去山上那家了，因為知道有分店了，就來分店試試看吧！ 來台南安平古堡、安平老街、安平樹屋走走，如果沒來吃一下同記安平豆花(安平總店)感覺好像少一點完美感，安平豆花除了販賣招牌 “古早味豆花” 及雪花冰、粉圓冰外，還有提供鍋燒意麵。 同記安平豆花(安平總店)｜習慣的老店口味，口味可以任選也可以混搭，綠豆、檸檬、紅豆、珍珠，有機會來到安平一帶可以吃吃看這家有名的豆花。 喜歡爬壽山的人都有印象，在龍泉寺登山口旁的「楊記臭豆腐」有多年歷史了，原來只有小小攤位的規模，如今也有屬於自己的店面，而且妝點的頗有古意，只要經過登山口，目光肯定被吸引，尤其臭豆腐的「香氣」更是無法忽略。 由紫川琪灩製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。 圖文內容皆為紫川琪灩所有，涉及商業用途者，請事先徵求本人同意，否以違反著作權提告；非商業用途者，如需轉載請使用引用功能或註明文章作者及出處，謝謝。
熱愛臭豆腐的你，小編強烈推薦來羅東「財記臭豆腐」嘗鮮看看。 楊記臭豆腐 楊記臭豆腐 若是說到新竹必吃臭豆腐，在地人絕對首推這間位在中山路上，城隍廟附近的「金佳脆皮臭豆腐」，據說在開始營業前就會不停接到顧客打來事先預訂的電話。 店內提供的餐點除了臭豆腐，還有小腸豬血湯、泡菜和醃蘿蔔等小吃，簡簡單單就能吃的很有飽足感。 用非基改黃豆及天然草本植物製而成的臭豆腐用三鍋不同的油溫去油炸，不只健康且口感更有層次。 吸入蒜泥醬油的臭豆腐內部多汁且夠味，只要一口就能讓人瞬間愛上。
饕客大推，非吃不可的「大林火車站前臭豆腐」，就在大林火車站前等你來光顧。 一口酥其實很接近小胖的軟嫩感，一咬下去還略有噴汁感，我也很喜歡，所以這樣吃下來後我很確定自己最愛的是小胖，其次是一口酥，它們都又臭又軟嫩，搭配胡記特有的酥鬆表皮口感，我想這是我吃過最好吃的臭豆腐了。 我家臭豆腐不一定最好吃但是我們很用心雖然只是個小餐車但我們的清潔完全不馬虎…每週二和美鎮愛物路91號(市場楊家香對面)#我家臭豆腐#鹿港小吃#鹿港美食#和美 … 使用Uber 帳戶即可向臺南的民雄楊記臭豆腐訂購外送美食。
楊記臭豆腐: 高雄用數種豆腐發酵做成 清蒸、台式、廣式臭豆腐
之前某次經過中華三路與河南路時，無意間喵到楊記麻辣臭臭鍋，原以為它是一般炸臭豆腐店，造訪時才發現僅售鍋類，小店但人潮不斷呢！ 火鍋類：麻辣臭臭鍋、鴨血、泡菜70元、迷你豬牛羊肉鍋100元、豆腐豬牛羊肉鍋110元，可分微小中大辣；另有加料 … 而胡記臭豆腐和曾豆腐，他們贏在臭豆腐本身是最強的，不但有臭度不同口感也不同的各種臭豆腐，而且超臭超嫩的「小胖」更是難得一見的絕佳臭豆腐。 對於台北人來說，去一趟基隆專門吃胡記或曾豆腐還是不太容易，但比起師大分部半夜臭豆腐還是輕鬆太多了，也不用排隊久候到天荒地老，只是泡菜和醬汁這部分我是覺得略輸師大分部臭豆腐那麼一點點啦。 前陣子我好不容易終於吃到了師大分部後方的深夜神秘臭豆腐，那家確實是好吃！
從民雄火車前站走出來~就是遠負盛名的民雄鵝肉街~不想吃鵝肉~可以考慮楊記臭豆腐~人潮很多需要領號碼牌很間單~就是有賣 … 2020年8月15日 — 嘉義民雄鵝肉街只能吃鵝肉??!! 從民雄火車前站走出來~就是遠負盛名的民雄鵝肉街~不想吃鵝肉~可以考慮楊記臭豆腐~ 人潮很多需要領號碼牌很間 …
小小的攤位以供應大塊又扁平的臭豆腐為主，起鍋時老闆娘會在金黃色的豆腐中央戳一個洞，並將醬料擠入其中，吸滿醬汁的內層多汁又入味，酸、甜、鹹、香四種滋味在嘴裡相互融合，超有層次的口感搭配台式泡菜恰到好處。 楊記臭豆腐 還沒有吃過「老德臭豆腐」的你，這輩子一定要親自體驗一次。 來到台南中西區，有間被網友被譽為人間極品的排隊臭豆腐店家「張師傅臭豆腐」。 以獨特的港式蟹黃臭豆腐聞名，時常能看見店門口無盡的排隊人潮，有時甚至要等上半小時才能品嘗到美食。 最熱門的蟹黃臭豆腐不只份量超大，上頭蟹黃的濃郁滋味搭配吸飽了醬汁的臭豆腐塊口感超有層次，另外再嚐一口爽脆的泡菜更是極品。
除此之外，店內的清蒸臭豆腐、涼拌臭豆腐和麻辣臭豆腐也相當有人氣，想要一品各式風味的臭豆腐，只有親自來「戴記獨臭之家臭豆腐專賣店」才體驗的到。 楊記臭豆腐 民雄 楊記脆皮臭豆腐，原本是在嘉義民雄販賣，前幾年來台南安平區囉楊記臭豆腐，這裡也算是台南美食小吃兵家必爭之地，光大樓就有好幾棟，附近都是美味 … 沒錯，這間由一對老夫婦經營的「老德臭豆腐」就是讓無數顧客瘋狂的經典店家。
這家在民雄鵝肉街上的臭豆腐可是陪伴我度過好幾年大學時光他們家的臭豆腐和辣椒醬真是一絕! 都是下午3點之後才開菜單很簡單就只有三樣但個人覺得大腸 … 現在民眾想吃素食，選擇也越來越多，台南市安平五期大樓郡平路，一家開了數十年的素食自助餐紅番茄素食自助餐，之前住附近常常來這裡夾菜，菜色非常多而且不會很貴，如果太慢來就沒菜了。 許久未到八里，發現八里不一樣了，老街熱鬧許多，還有著美食新吃法ㄛ；楊家臭豆腐分為綜合、韓式、台式三種口味，不同於以往是將豆腐與泡菜分開，楊家臭豆腐則是將泡菜 … 2021年5月5日—第一攤吃了楊家臭豆腐，口味有台式,韓式跟綜合，另外還有加皮蛋的口味，.我們吃了一個綜合口味，就是臭豆腐搭配台式跟韓式泡菜各一個，.
楊記臭豆腐: 臭豆腐#6 嘉義-大林火車站前臭豆腐
原本要吃50年代鍋燒麵專賣店，想吃鍋燒麵 店家說湯頭已經賣完了～～～～只好尋覓附近的美食 找到這家 民雄 楊記脆皮臭豆腐 來自嘉義的臭豆腐，原本以為是加盟店 朋 … 大林與民雄這兩家脆皮臭豆腐常被拿來比較，吃了這2家後我覺得民雄比較好吃，可能是比較大塊一點吧，不過大林一份是35塊. 【小朱的店-脆皮臭豆腐】位在嘉義縣民雄，簡單傳統的店面，迎面來陣陣飄香，讓人忍不住停下腳步，販售著現炸臭豆腐、傳統豬血湯、自製台式泡菜，為在地人推薦的傳統美食好 … 一品脆皮臭豆腐（原至尊脆皮臭豆腐）是一間位於嘉義縣民雄鄉的熟食店，總共有21位網友評價過此餐廳，平均是4.6顆星。 每當想吃臭豆腐的時候， 我們就會懷念起嘉義民雄的楊記臭豆腐的美好 它實在是太太太好吃了， 不禁好吃而已，酥酥香香脆脆的口感， 一口咬下還會很 …
如果提名不吃會後悔的臭豆腐店家名單，宜蘭羅東的「財記臭豆腐」絕對榜上有名。 通常在營業後兩三個小時內就全速賣光的驚人速度，沒有吃到絕對會直捶心肝。 位在羅東火車站附近的小攤乍看並不起眼，但那不間斷的排隊人龍絕對讓人無法忽略。 攤位提供麻辣、清燉、清蒸與脆皮四種風味的臭豆腐，另外還有每日限量的超人氣起司堡臭豆腐。 結合蒜蓉與醬汁的香氣在空氣中飄散，擁有酥脆表皮與滑嫩內餡的臭豆腐一咬下就能吃到溫熱湯汁，來個三盤五盤絕對都能秒殺光光。
時潮休閒農業區也是觀察水生生態資源的最佳去處，可垂釣、坐竹筏、撈魚、捕魚…等。 此外，為推動休閒農業體驗旅遊，創造全民接近大自然的機會，時潮休閒農業區從96年暑假起，推出天才小釣手兒童農漁村體驗活動，也為休閒農業推展邁開大步。 酒莊巡禮 水果王國台灣，擁有品種、土地、人的良好釀酒條件。 一般我們吃臭豆腐，店家會自製的大概就是只有泡菜了，臭豆腐都是批來的，只有胡記臭豆腐，你會很清楚的知道，連臭豆腐也是他們自己發酵製作的，那種對臭豆腐產生的信任感就不是一般臭豆腐店可以比得上。 不但沒看到電視畫面中的文青店面，也沒有看到他的女婿接班人，更何況，分店都是胡大哥在顧？ 胡記臭豆腐分成四種，且依照臭度排列為木棉、大胖、一口酥、小胖。
夢幻海景依舊，但這回好友揪團出遊，沒有踏浪戲水，而是享受深海斷層地底萃取出的海洋溫泉，品嚐季節海味秋蟹料理，讓三天兩夜的北台灣溫泉之旅，玩出新境界。 相當值得一提的是，臭豆腐已經事先被縱切橫切過了，想必是為了在蒸煮的過程中讓湯汁更能滲入豆腐內吧！ 所以也真的特別好吃，這道水準我覺得明顯的高於一般市售的蒸臭豆腐很多。 剛剛說過如果坐在二樓的話藥膳麻辣豆腐鍋會用火鍋+電磁爐的方式呈現，但因為我們一開始不知道有二樓，打算坐在一樓，所以老闆就直接開始加熱，後來我們改坐到二樓，這份藥膳麻辣豆腐鍋就直接做好端上來，電磁爐沒派上用場。 但這裡沒有大三元，取而代之的是臭臭拼盤，而且是四種豆腐都有，每種各一塊。 那我就點份大三元好了，大三元不包括一口酥那種臭豆腐，價錢倒是和十年前一樣，份量也不算少，一個人吃是相當足夠的。
▲臭豆腐($45)，這種傳統型的臭豆腐重點就是不會太脆的外皮口感，脆的是裡頭，聞起來還好，每嚼一口那股帶勁的味道就漸漸飄散出來了，很過癮喔。 臭豆腐咬下去時伴隨著流入口中醬料的爆漿感配上酥脆的口感讓人想一再回味，獨家的秘製辣醬(有兩種口味)建議放在臭豆腐上面增添咬下去時的風味。 【高雄-三民】楊記麻辣臭臭鍋 小火鍋～用餐時間湧進人潮的隱藏版店！ 安平運河旁的『台南東區焦糖煉乳包心粉圓』騎樓現在多了一家『楊記大腸蚵仔麵線』!!! 夏天吃麵線不用怕吃得滿頭汗了，內用位子有冷氣好舒服，還可以看著運河美景，配著一碗 … 秋冬時節的貢寮福隆海岸，雙溪河與太平洋環抱的金色沙灘，在霞光映照下，有一種清新的美感，從彩虹橋上回望藍頂白牆的福容大飯店福隆，彷彿優雅的海上城堡。
店家餐點全採自助式，顧客需要自己取餐，並且餐盤也要自己拿至回收區，工作人員則是在工作區馬不停蹄的油炸臭豆腐。 份量驚人、熱騰騰的招牌臭豆腐一上桌就讓人口水直流，少許的九層塔更讓餐點添加了香氣及層次，搭配鹹甜適中的醬汁與泡菜香而不膩。 來到台東，別忘了一訪「林家臭豆腐」，體驗在地人讚不絕口的經典口味。 台南市安平區素食店合和蔬食料理，有著多樣中西式料理的素食自助餐，素食餐點料理多樣化，推薦給還沒來過的您，真的真的超好吃的特別異國素食喔…。
這裡也算是跟的上現代化的，點餐買單，楊記臭豆腐完全電腦自助式，也會自動找零喔，除了用現金之外，也可以LINE Pay喔。 位於隱密巷弄裡老宅麵包店「於是麵包」 還沒開店前遠遠就看到排隊人潮，讓第一次來訪的我更期待了。 店內充滿剛出爐的麵包香，各式盤具、木托盤裝滿麵包，與碎花的搭配，散發一種古典浪漫的氣息。 楊記臭豆腐 招牌品項有地瓜鮮奶甜甜圈、海鹽卷、可可捲以及糖味捲，另外不定期也會推出像是起司貝果、隕石可可司康、蔓越莓亞麻麵包等等。
小編首先要為你的介紹的，是位在台北市鬧區的「戴記獨臭之家臭豆腐專賣店」，店家以天然發酵而成的植物性素食臭豆腐為特色，吸引許多美食饕客慕名而來。 店家將臭豆腐分成好幾種等級，消費者可以依照自己喜好選擇臭度，其中又以招牌炸臭豆腐最為顧客喜愛。 撒上胡椒粉的巨大臭豆腐「香」氣十足，一咬下能感受到表皮的酥脆口感，再沾上一旁類似豆瓣醬的醬料更有味道。
– 精誠路上新開的宵夜✨ 位於夜間部的對面，以湯品為主打 分別賣排骨及燉雞湯兩種 這涼涼的天氣來一碗最適合了！ – ▪️巴西蘑菇燉雞$80 ▫️蒜頭燉雞$70 ▪️菜頭粿$30 ▫️滷肉飯$30 ▪️滷鴨蛋$15 ▫️滷豆腐…閱讀更多… 得獎十大招牌菜 從各路好手中角逐勝出的田媽媽十大招牌菜，集美味與創意於料理之中，是推薦品嚐的田園精緻好食。 各地田媽媽 田媽媽用心準備在地食材、可口健康的特色田園料理，旅遊時不訪順道拜訪充滿用心與愛心的田媽媽們。 認識田媽媽 田媽媽是一群有著堅強毅力與創業精神農家婦女的代稱，是在台灣各地辛勤努力又有著精湛手藝的在地料理達人。 我很願意專程開車來到基隆就為了吃他們的臭豆腐，但即便我家到師大分部真的很近，但讓我深夜再去師大分部那邊湊熱鬧吃臭豆腐，我實在是提不起勁，太辛苦了。
2020年8月27日—臭豆腐（40元）臭豆腐算是外酥內軟型，雖然比較起麵線沒那麼驚艷，但這樣的份量才40元，台北市已經算少見啦！ 昨天收到了很多訊息，真的非常感動及開心，謝謝等待已久的大家！ 在這邊跟大家說個消息，楊老闆最近身體調養得比較好，休息期間收到很多老顧客的電話，很想念我們的臭豆腐跟麵線，楊老闆覺得很甘心，所以想 …
- 來台南安平古堡、安平老街、安平樹屋走走，如果沒來吃一下同記安平豆花(安平總店)感覺好像少一點完美感，安平豆花除了販賣招牌 “古早味豆花” 及雪花冰、粉圓冰外，還有提供鍋燒意麵。
- 火鍋類：麻辣臭臭鍋、鴨血、泡菜70元、迷你豬牛羊肉鍋100元、豆腐豬牛羊肉鍋110元，可分微小中大辣；另有加料 …
- 一口酥其實很接近小胖的軟嫩感，一咬下去還略有噴汁感，我也很喜歡，所以這樣吃下來後我很確定自己最愛的是小胖，其次是一口酥，它們都又臭又軟嫩，搭配胡記特有的酥鬆表皮口感，我想這是我吃過最好吃的臭豆腐了。
- 可以發現曾豆腐的擺盤就比較講究一點，醬油膏和辣椒醬是單獨擺在旁邊的，而且曾豆腐也不會像胡記是以一個塑膠盤套上塑膠袋那樣很節省成本的盛裝方式。
- 臭豆腐咬下去時伴隨著流入口中醬料的爆漿感配上酥脆的口感讓人想一再回味，獨家的秘製辣醬(有兩種口味)建議放在臭豆腐上面增添咬下去時的風味。
- 生活資訊豐富，親子生活樂趣無窮，愛美食愛攝影，更愛騎著單車遊山玩水。
- 酒莊巡禮 水果王國台灣，擁有品種、土地、人的良好釀酒條件。
我覺得師大分部那家贏在整體味道的協調度上，醬汁、泡菜、臭豆腐搭配的天衣無縫，每一樣都是出類拔萃的強，可是用餐環境很艱困，用餐時間與排隊難度也太高，讓人很難親近。 藥膳麻辣豆腐鍋裡面有兩大塊臭豆腐，包括好多鴨血都與湯頭的味道融合在一起，配菜算豐富，也蠻好吃的，喜歡吃臭臭鍋的人很推薦來一份，吃巧也吃飽。 可以發現曾豆腐的擺盤就比較講究一點，醬油膏和辣椒醬是單獨擺在旁邊的，而且曾豆腐也不會像胡記是以一個塑膠盤套上塑膠袋那樣很節省成本的盛裝方式。 不只是胡記，其實很多台灣小吃店都會用盤子套上塑膠袋來降低清潔成本，但比較不環保，用餐的感覺也比較不夠精緻，所以曾豆腐確實不負自己具備文青的氣質，連臭豆腐的呈現方式都高級許多。
店家鴨血鍋無基本食材，要加點食材比較豐富，原在考慮該先加點或是餐點上桌在考慮加點時，老闆娘則說現在不加點，等一下忙不一定有空加點，只好先加點，其實端上桌發現也務必加點比較夠吃及豐富。 楊記臭豆腐，小臭口味小溫和，紫先生滿喜歡這份臭豆腐的，直誇加點值得。 而我小喜歡鴨血多一點，鴨血比想像中嫩口，小可惜是不夠入味、微辣辣度幾乎都在底部，所以越吃到底越有辣感，吃小辣者約點微辣即可，湯頭沙茶味小重。 楊記臭豆腐 ▲在為數眾多的柴山登山口當中，有一個登山口相當特別，有個招牌臭豆腐攤，這可是很多下山的人離開可要來上一盤的呀。
高雄超人氣老字號排隊美食「愛嬌姨臭豆腐」就位在熱鬧的武廟商圈，一開始營業馬上就湧現排隊人潮，讓人也忍不住湊上前一品。 楊記臭豆腐 店家販賣品項簡單，只有葷、素兩種臭豆腐，但所有行家就是衝著那份量多又便宜的可口臭豆腐而來。 一份55元的大盤臭豆腐上頭加了濃濃的醬汁和酸甜有度的泡菜，而底下的金黃臭豆腐一咬下酥脆感爆棚，隨之而來的Q彈與空氣感更是讓人欲罷不能。
火鍋類：麻辣臭臭鍋、鴨血、泡菜70元、迷你豬牛羊肉鍋100元、豆腐豬牛羊肉鍋110元，可分微小中大辣；另有加料區可單點，白飯另計價，紅茶免費供應。 這裡的臭豆腐是屬於比較港式口味的，有鹹甜，店家自製的醬油汁，還有甜甜的，其實不加醬汁應該也很不錯，配上自製的泡菜，還滿不錯的。 【台南安平區】古早味麵線『楊記大腸蚵仔麵線』俗擱大碗好實在，配一碗芒果冰或包心粉圓冰一起吃，好過 …
