我建議他們可以參考貝爾賓的團隊角色，有別於功能及職掌上的分工，能把9種不同的貝爾賓角色做出清楚的分野及共識，相信一定可以運作得更好。 我當然也知道，人有錯手、馬有失蹄，這明顯就是人手不足或訓練欠佳的問題，但我不禁要說，《來吧！營業中》老屋La’vou的外場服務水準雖然看起來不怎麼樣，但這是在知名餐廳也會發生的事。 因此，這篇文章提到的感想，當然也只就螢幕上看到的狀況而定，不代表我對藝人或整家餐廳的想法，整篇文章的重點更不在於他們的個別表現，而是在輕鬆觀影之餘，能在經營或管理上能有所啟發。
早在籌備《來吧！營業中》第一季節目時，就有工作人員透露節目組曾因老屋人選僵持不下，後來好看娛樂力薦擁有《食尚玩家》主持經驗的藝人浩子、莎莎，不過TVBS考量楊銘威曾經營自家餐廳「杭州小籠湯包」餐館的經驗，好看娛樂才忍痛放棄原先人選，讓楊銘威成為老屋一員。 節目以餐廳經營為主題的實境秀，由庹宗康擔任店長，帶領姚元浩、炎亞綸、楊銘威、吳映潔及顏佑庭共同經營。 來吧!營業中 以新北市石門區的老屋作為餐廳地點，藝人們合力將廢墟般的老屋重新打造成可以營業的餐廳。 TVBS「來吧！營業中」暴紅，沒想到電視台和製作公司合作過程中意見分歧，最終分道揚鑣，原製作團隊「好看娛樂」帶庹宗康等原班人馬外另開新節目「嗨！營業中」，下周緊鑼密鼓開錄，而TVBS則重新招兵買馬繼續「來吧！營業中2」，從此，電視圈將有兩個「營業中」。
相較之下，我提到的另一家餐廳，雖然名氣很大、據說天天滿座，但假如不能發現並改進持續存在的問題，我認為，它的前景不見得會比一家藝人玩票性質經營的餐廳更好。 我曾在一家美商服務，業績大幅竄升之際，我們被美國總公司砍了上億的預算，但我們後來還是成為台灣市占率第1名；我也待過一家法商，同樣是名聲響叮噹的業界龍頭，但我負責的單位在前任遭遇重挫，所以我上任時，被要求盡可能一毛錢都不要花，但我後來還是成為全球各事業單位的成長率冠軍。 說個比較極端的例子：年營收幾十億的生意，卻連申請6千元的費用都被打回票，應該多數在跨國企業服務過的朋友，都沒有遇過那麼誇張的狀況。 在最新實境秀《來吧！營業中》，庹宗康、姚元浩、炎亞綸、楊銘威、鬼鬼、顏佑庭等6位藝人，將親身體驗這個挑戰有多難。 來吧!營業中 特別的是，「嗨！營業中」有鑑於第一季許多觀眾看了節目想到拍攝地「老屋」打卡，但老屋沒錄影時是不營業的，這回，他們回應觀眾需求，新的店面也在海邊，錄影時雖不開放，但沒錄影時則變成正常營業，讓想來拍照、體驗節目的觀眾都能進到店中享用、感受。 而在近幾集中，顏佑庭被調到內場負責咖啡拉花，而他的任務是在沒有介紹的情況下，讓5位客人用手機拍拉花，才能免於被開除的危機。
汪小菲上個月和大S為豪宅電費吵翻天，被控告積欠500多萬元台幣費用，他反擊前妻公開匯款收據，再掀離婚風暴，官司一審纏訟中，未料中國疫情又趨嚴峻，他和母親張蘭都確診新冠肺炎，64歲的張蘭休息一週康復，投… 修杰楷在節目中穿著帥氣西裝，親自為一位長髮小女孩剪頭髮，只見他認真地修剪，還不斷退後幾步查看，在他忙碌時，一旁則有包括節目總監謝金燕以及知名髮型師吳依霖圍在他身邊，其實壓力不小；而另一頭的邱勝翊則在幫一位小男孩修剪頭髮，同場也能看見楊銘威、謝依霖（Hold住姐）、黃柏峰等人在店內忙進忙出。 由「綜藝大姐大」白冰冰、陽帆和團體「台一線」（阿文、東諺）主持的歌唱綜藝節目《我愛冰冰Show》，日前驚傳因遭追討節目中播放歌曲的版權費高達6千萬，面臨收攤命運。 來吧!營業中 當時傳出幕後操盤手疑似是女星楊繡惠，指她和白冰冰為了阿文鬧翻，如今該節目將於農曆年改版，外傳楊繡惠慘遭除名。
來吧!營業中: 最新文章
以少東背景加入團隊的楊銘威，在整個團隊中可說像是潤滑劑般的存在，不會過於強勢、也不推託工作，在內場擔任二廚成為姚元浩最得力的助手。 屢創收視佳績、穩坐Netflix收事排行榜第一名的《來吧！營業中》，將於本周迎來第8集，雖老屋已順利開張且不斷累積營業經驗，但眾人依舊發生衝突事件，讓一路陪著六人成長的觀眾忍不住分析，點評每個人的情況。 而這次《食尚玩家購物網》獨家與稻町森法式甜點舖合作，推出甜點控必嚐鮮的「泡芙營業中」，除了吃得到節目中的「經典榛果巧克力」口味外，更加碼推出了「海鹽焦糖」口味。 《營業中》結合了「一日系列」受歡迎的元素，舉凡做甜點、沖咖啡與採蜂蜜等逼人的一日職人訓練，也會出現奇妙的遊戲用以加菜錢貼補虧損、或加分來升級設備；在營運餐廳的主線之外還雜揉進了過往台娛成功元素單元與台綜成功人士，讓藝人、名人或地方鄉紳素人嘉賓一波波來訪露臉、踢館或互 feat 也是一絕。
顏佑庭為此努力練習拉花，但還是有網友認為他的工作效率太低，表示他的作用只有拉花，甚至還要另一外工讀生幫忙，不過也有人出面緩頰，說拉花的確是一門學問，而他也越來越進步，沒有扯其他人後腿。 庹宗康身為餐廳的店長，同時也是裡面的大前輩，照理來說應該是由他來主導餐廳的進行，不過他在訪問時提到，自己不會強行介入店員之間的事情，因為他認為做事時如果遇到外力介入，那反而是一種破壞力，會把計畫打亂，他也擔心若是自己介入，會讓事情變得更雜亂無章。 炎亞綸雖掛名「藝術總監」，但強大的外場應對，與各項事務的統籌能力，讓他成為不亞於庹宗康、姚元浩的實力派戰將。 可以一邊安撫顧客情緒，同時協調內外場的合作方式，更能一個人顧三個點，都讓觀眾覺得炎亞綸比庹宗康還像店長。
中國大陸預定下月8日起恢復對外正常通關，受新冠肺炎疫情困擾3年的香港一片歡呼。 香港各大報章今天都在頭版報導相關消息，旅遊業者也表示「終於迎來美好的春天」。 疫情爆發至今三年，科技發展並未停下腳步，包括各種飛行相關的新發明，有能像鳥一樣棲息的撲翼機、供短途通勤的自用起降機，就連讓無人機起降的停機坪也準備就緒。 至於在餐飲界，各項自動化的服務已經不足為奇，不過速食連鎖龍頭麥當勞，最近在德州打造一間新的概念店，吸引不少人的目光，因為從得來速到外帶，全部自動化，一個店員也看不到，可望為整個速食產業帶來改變。 TVBS從兩年前就觀察到現在的實境秀趨勢，對於雙方不再合作，TVBS也發聲明感謝製作團隊在這段期間的努力付出，也期待未來各自再創佳績。
來吧!營業中: 第一面向：看企業經營的「骨感現實」
可以在Facebook、Instagram 及 YouTube等各大社群媒體上關注我們，獲取最新最熱的文章、專欄及影片。 《嗨營業中》對面有一片沙灘，雖然不及南灣、白沙灣的漂亮，但一望無境的海景真的很迷人，畢竟這裡也是嗨營業中取景的地點。 不要再找嗨營業中店名，最新一集的嗨營業中第七集把冰店取名《柴城那裡》，感覺之後google map就會多了一個冰店標示《柴城那裡》。
- 如條目內有愛好者可能感興趣而不符維基百科收錄標準的內容，可考慮將該等內容移至其他專門描寫來吧！
- 據《鏡週刊》報導，《來吧！營業中》結束7月底在墾丁最後一集的錄製後，好看娛樂將另起爐灶，製作新節目《嗨！營業中》，除了保留庹宗康、炎亞綸、姚元浩、鬼鬼（吳映潔）及先前擔任小幫手的李玖哲作為成員外，也預計邀請獲得第55屆金鐘獎綜藝節目主持人的浩子（謝炘昊）加入。
- 營業首日團隊就需要在1小時內學會製作飲品、餐點，並且接待陌生客人，不料製作餐點途中姚元浩請鬼鬼幫忙打開抽屜，沒想到鬼鬼拉抽屜時，卻把上面的木片硬生生拆下來，讓姚元浩見狀傻眼，「冰箱用壞，然後這個廚具妳也可以用壞」，事後鬼鬼試圖要把木片裝回去，沒想到卻把整排櫃子都用壞，讓炎亞綸在旁也看不下去，直呼「第一天來就給人家弄壞」。
- 不論是在餐廳或任何公司，當員工把自己的感受擺在顧客之前，那也不用談什麼顧客導向、客戶滿意度了。
- 機智男孩黃柏峰透露：「早上拍戲，運用拍完後的時間練習，前幾天洗澡的時候發現自己的手很無力，出力手就不自覺地抖起來，當下有被嚇到。」節目中也特別邀請發神吳依霖、冠軍調酒老師鄭亦倫Allen，進行教學訓練，吳依霖老師也送出專業級剪刀組給設計師修杰楷、王子邱勝翊，希望讓他們都能大展身手。
《營業中》節目成功不僅反映在收視數字上，「老屋」餐廳菜單更是商機無限，「大廚」姚元浩在節目中拿手菜「紅酒燉牛肉」，私下也與友人合資500萬元，自創料理包，並將於7月上市。 傳出第二季極有可能「轉台」播出消息後，本刊求證TVBS表示：《來吧！營業中》不會轉台，仍持續會在TVBS播出。 來吧!營業中 至於製作單位好看娛樂僅表示：「第一季7月底才播畢，目前先認真處理內容！」至於是否「轉台播出」不願正面回應。
來吧!營業中: 【獨家】《來吧！營業中》商機無限！第二季傳換台 製作單位給回應了
最新一集中炎亞綸因壓力太大落淚，網友們也力挺，認為老屋還好有炎亞綸，不然會更慘。 全新周六實境綜藝節目《來吧!營業中》由庹宗康擔任店長,以餐廳為主題的實境秀；節目食材也將與在地小農結合，推廣在地農產品。 經營型實境節目《來吧！營業中》全新第2季就要登場，由謝金燕領軍，修杰楷、楊銘威、王子邱勝翊、謝依霖（Hold住姐）、林莎、機智男孩黃柏峰、機智男孩鍾岳軒、珮含、原子少年蔡朕、原子少年許孟維、原子少年羅奕傑等人一起經營美髮店「星之沙龍」，謝金燕常被逗笑到肚痛。
但或許正因為顏佑庭成長速度不如大家預期，從奶昔事件、外場應對到拿鐵拉花的生存戰，都讓成員與觀眾同時發現顏佑庭的工作能力有限，更被網友表示新來的工讀生ALL IN 5，工作能力都比他強。 但部分觀眾表示，庹宗康雖是店長且在部分時刻給予協助，但在營業當下卻無法像真正的店長Hold住現場狀況，反而是炎亞綸掌管各處狀況並一一協調，出色工作能力與反應，讓觀眾覺得炎亞綸才像店長。 對此庹宗康曾表示，因為他覺得做事時遇到外力介入，往往會成為破壞力，所以他不會強行介入成員之間的事情，避免讓事情更混亂。 但這說法似乎無法讓所有觀眾接受，在後面集數播出時，最常看到網友的留言便是希望他能像真正店長一樣做事。 畢竟看到這些老闆級別的明星肯吃苦、開了一間看起來隨時會倒的餐廳本來就是一件很療癒的事，而笑看角色群做即興演出本來就是台灣影視強項。 該節目填補了台綜內需市場的必然空缺，有 TVBS 製播、又有 Netflix 大平台形同強力開催，在在地都讓《營業中》成為台綜重新爬坡時代的一個 IP 里程碑。
從試營運開始，節目製作單位就邀請到許多藝人來作客，第三集中有于美人、路嘉怡、張文綺、莎莎、臧芮軒等人前往品嚐試菜。 下集更有關紹文、坤達、溫昇豪、陳漢典、吳珝陽、偉晉與小鬼經紀人Dino等人前來。 前中國小姐張淑娟，不滿資深媒體人周玉蔻，日前在節目上直指她是台北市長蔣萬安的父親蔣孝嚴的誹聞案女主角，九月底按鈴申告，如今北檢首度開庭，張淑娟說，周玉蔻上回提早到法院，對著空氣鞠躬道歉，還在法庭前大聲嚷嚷，但從那一刻到現在，三個月來，從沒打過一通道歉電話，堅持不和解。 針對兵役役期延長，總統蔡英文今日上午10點在總統府召開國安高層會議，討論「強化全民國防兵力結構調整方案」，中午和副總統賴清德、行政院長蘇貞昌以及國安相關首長，在台北賓館和民進黨全體立委商討最後… 上個月被問兩個節目進度，還語帶玄機但如今似乎可以說是塵埃落定，畢竟另一檔也釋出開錄消息，庹宗康炎亞綸鬼鬼姚元浩，原班人馬外再搭配浩子和莎莎墾丁拍攝，炎亞綸就說，這回挑戰比任何一次都還艱難，兩檔實境看點都滿滿。
從3月開始便掀起討論熱潮的《來吧！營業中》，為台灣首次以餐廳經營為主題的實境綜藝節目，節目內容完整記錄庹宗康、姚元浩、炎亞綸、楊銘威、吳映潔（鬼鬼）及顏佑庭的工作情況，看眾人如何從無到有經營一間餐廳。 TVBS《來吧！營業中》被網友喻為2022年最強實境綜藝節目，除了「老屋」變成觀光景點，節目中的料理也被粉絲敲碗，希望能吃到招牌餐點。 夾帶著節目高人氣，《來吧！營業中》推出美食商品，從主食到甜點通通都有，有「老屋紅酒燉牛肉」「逆境山藥雞湯」「來吧！流沙包」跟「泡芙營業中」等夯品都可以吃得到啦！ 對此，詹仁雄回應，節目全新策劃大改版，說不定不會沿用本來的名稱《來吧！營業中》，但保證邀約名單一定很厲害、有看頭，同時報導指出，從目前節目的場景示意圖發現，製作單位選中的場地，是先前有一定知名度，但現在歇業中，位在台北東區的網美沙龍店，裡頭原本就提供髮型、美甲、手足保養、彩妝等服務。 《來吧！營業中》第二季將以美容沙龍店形式呈現，全新搭檔，內容再升級，藝術總監更邀請到睽違12年未參與綜藝節目的謝金燕接下重責大任，搭配久未在台露面的謝依霖（Hold住姐），兩人會擦出什麼火花，令觀眾相當期待。
來吧!營業中: 雀雀／《來吧！營業中》：「不完美」的樸實親切感、藝人接地氣 疫情下的一場台綜及時雨
《嗨營業中》沒有專屬停車場，不過路邊停車倒是很方便，守規矩可以步行3分鐘的時間到車城福安宮停車場，拍完嗨營業中照片，可以到車城福安宮拜拜，福安宮有5樓的高度，廟內雕刻布置或是造與細節都非常精彩。 至今《來吧！營業中》收視已經在Netflix衝到第4名，看著成員們發揮努力與巧思，將廢墟般的空屋打造成有品味的餐酒館，觀眾也能從零到有的陪伴他們經歷這些辛苦與收穫的過程。 《來吧！營業中》節目中，鬼鬼被前來光顧的于美人質疑餐盤顏色為何不是跟同行朋友一樣，求好心切的她多次進入廚房希望找到一樣的餐盤，主廚姚元浩一開始柔性勸導先不要走進廚房，但鬼鬼還是對於餐盤的事情有所擔心，依然留在廚房希望解決問題再離開。
各個助理於拍攝前做足行前訓練，機智男孩鍾岳軒表示自己找了同劇的女演員進行洗頭練習準備，結果一洗洗了3小時，從坐洗到躺洗還把人家頭髮弄到打結，結果我自己手皺了他頭皮也是。 謝金燕在一旁欣喜與謝依霖一同許願金城武可以光臨星之沙龍，願意幫他洗3個小時的頭。 機智男孩黃柏峰透露：「早上拍戲，運用拍完後的時間練習，前幾天洗澡的時候發現自己的手很無力，出力手就不自覺地抖起來，當下有被嚇到。」節目中也特別邀請髮神吳依霖、冠軍調酒老師鄭亦倫Allen，進行教學訓練，吳依霖老師也送出專業級剪刀組給設計師修杰楷、王子邱勝翊，希望讓他們都能大展身手。
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《嗨！營業中》第一集就先讓《來吧！營業中》第一季成員庹宗康、姚元浩、炎亞綸及轉為正職的吳映潔（鬼鬼）來到南投縣魚池鄉見習營業，四人抽籤結果選定吳映潔為店長，庹宗康負責接待、姚元浩製作餐點、炎亞綸調製飲料，吳映潔瞬間從工讀生躍升到店長職位，受訪時也坦言身為店長要指使年紀稍微比自己大的員工很困難，「我要如何讓他們信服我」。 來吧!營業中 來吧!營業中 在上酒時，我們除了問服務生一些與酒相關的問題外，還有問：「這個酒瓶可以帶回去嗎？」服務生回答，當然可以；但我們用完餐時，我們忘記帶了，也沒有服務生來提醒我們。 因為他們只有在我們用餐時主動來結帳，我們用完餐後，沒有任何一位服務生來送客，就讓客人自己離席了。
鍾欣凌不只很會演戲，也有很豐富的主持經驗，曾拿下金鐘獎兒童節目主持人獎，而且她的觀眾緣很好，若是擔任外場會很受歡迎，與其他嘉賓的互動想必也很有看點。 其他網友也說同一桌的餐點差幾分鐘送來，其實根本沒有關係，也有人說其實兩種方式都沒有錯，只是炎亞綸的思維趨向於西式套餐的出餐方式，內場則是走中餐模式，重要的是兩邊要溝通好，才不會發生爭執。 由庹宗康兼任店長，帶領廚師姚元浩、藝術總監炎亞綸、二廚楊銘威、內場工讀生鬼鬼吳映潔及外場工讀生顏佑庭合力已完成一間餐館。
換一個場景來說，就算是在不同型態的企業，其中有著高度不可取代性的員工，態度更囂張跋扈者大有人在。 當我們在公司遇到這些人時，總要設法找出一種能和對方溝通的方式，而不是期待對方一定要用自己能接受的方式來對自己說話。 不管是被摀嘴、被人叫說「出去」、或只是別人說話口氣不佳，很多人都會像鬼鬼一樣，認為自己「不受尊重」，然後開始生氣，覺得受委屈的自己當然應該發洩。 但是，所謂「不受尊重」、感到「生氣」、開始「指責別人」，這3個引號當中的感受和行動，真的有因果上的必然嗎？ 與其著眼於當下的感受，去思考有沒有更好的處理方式，才是有建設性的思考方向。
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五位明星開老屋無菜單餐廳，節目圈粉許多觀眾，上架串流平台後，更讓不少觀眾時不時找來回味，不過節目分家，第二季節目卡司也出爐。 餐飲業最重要的就是衛生，加上現在是疫情時期，更要小心注意，就有網友指出《營業中》的店員都沒有戴口罩及手套，卻又需要一直說話，似乎有點不衛生，有人說能理解錄節目需要露出臉，建議他們能戴透明的廚房口罩，才能讓食物兼具美味和衛生。 炎亞綸是《來吧！營業中》的門面擔當，個性也搞笑，又帥又有趣的帥哥誰不喜歡呢！ 炎亞綸在節目中展現出細心、負責任的一面，內外場兩邊跑，也很在乎客人的感受。
各個助理於拍攝前做足行前訓練，機智男孩鍾岳軒表示自己找了同劇的女演員進行洗頭練習準備，結果一洗洗了３小時，從坐洗到躺洗還把人家頭髮弄到打結，結果我自己手皺了而她頭皮也是。 謝金燕在一旁欣喜與謝依霖一同許願金城武可以光臨星之沙龍，願意幫他洗３個小時的頭。 機智男孩黃柏峰透露：「早上拍戲，運用拍完後的時間練習，前幾天洗澡的時候發現自己的手很無力，出力手就不自覺地抖起來，當下有被嚇到。」節目中也特別邀請髮神吳依霖、冠軍調酒老師鄭亦倫Allen進行教學訓練，吳依霖老師也送出專業級剪刀組給設計師修杰楷、王子邱勝翊，希望讓他們都能大展身手。 來吧!營業中 據悉，《營業中》是由TVBS出資、好看娛樂製作，因為收視夯，今年3月播出，就曾創下2.48的高收視率，更連續3週攻佔Netflix平台台綜冠軍，因為成績亮眼，吸引不少電視台與平台的的播出意願。 TVBS《來吧！營業中》因收視夯，本刊接獲消息，第一季預計在7月30日播畢後，第二季有可能「換台」播出的消息。 某資深製作人就透露，《營業中》的成功為低迷許久的台綜，注入一劑強心針，過往電視台只有「老三台」時期，節目要轉台選擇性不多，如今不僅電視台選擇性多，就連播出平台也多，他認為《營業中》要「轉台」播出並非不可能的事。
財信傳媒董事長謝金河表示，在一場投資論壇上，有記者問他台股明年指數最高點在哪裡？ 他說，去年各家投資機構預測台積電股價沒有一家猜對，去年此時半導體產業盛況空前，今年竟變成慘業，坦言「『預測』存在危險性」。 對比去年行情大好，今年正好倒轉過來，所有經濟指標都往下，股市的長線指標在低檔，也許行情總在最悲觀中誕生。
蘋果逐步將供應鏈遷出中國，該公司去年對中國製造的依賴程度下降至不到4成。 根據外媒報導，印度可能在十年內成為蘋果的製造新寵兒，主因在於中國先前實施嚴格防疫封控措施，許多製造商對嚴重依賴中國感到不安，此外，富士康鄭州廠近期發生抗議活動，更凸顯供應鏈過度集中的風險。 華為「天才少年」稚暉君被爆離職，他本人在社交平台發文回應稱，「傳言屬實，已經離開華為，將開始創業。」2020年，稚暉君加入「華為天才少年計劃」，正式成為華為員工，傳出年薪逾200萬人民幣（約台幣900萬元）。
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