一日茶道精懶人包

嵯峨天皇又令在畿内、近江、丹波、播磨各国种植茶树,每年都要上贡。 《拾芥抄》中更近一步说,在当时的首都,一条、正亲町、猪熊和大宫的万一町等地也设有官营的茶园,种植茶树以供朝廷之用。 据日本文献《奥仪抄》记载,日本天平元年(唐玄宗开元十七年,公元729年)四月,朝廷召集百僧到禁廷讲《大般若经》时,曾有赐茶之事,则日本人饮茶始于奈良时代(公元 )初期。 而“和敬”这一伦理观念,是唐物占有热时期中衍生的道德观念。 但也因此出现了豪奢之风,一味崇尚唐物茶会,轻视倭物。 热心于茶道艺术的村田珠光、武野绍鸥等人,反对奢侈华丽之风,提倡清贫简朴,认为本国产的黑色陶器,幽暗的色彩,自有它朴素、清寂之美。

  • 它不仅仅是物质享受,而且通过茶会,学习茶礼,陶冶性情,培养人的审美观和道德观念。
  • 日本虽于九世纪初形成“弘仁茶风”,但以后一度衰退。
  • 在能阿弥的指导下,当时所进行的点茶法是一种“极真台子”的茶法。
  • 日本茶道源于中国茶道,但是发扬光大了中国茶道。
  • 镰仓时代,日本接受了中国的点茶道文化,以镰仓初期为起点,日本文化进入了对中国文化的独立反刍消化时期,茶文化也不例外。
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  • 這是一門變化萬千的學問,也是投入一生也無法窮盡的追尋,但其中有跡可循,亦即「格」,正是借用中國書法概念的「真」、「行」、「草」,來區分禮法的嚴謹程度。

掌握最高权力的不再是天皇,而是武士集团首领——源氏。 建保二年(公元1214年),幕府将军源实朝醉酒,荣西为之献茶一盏,并另献一本誉茶德之书《吃茶养生记》。 《吃茶养生记》分上下两卷,用汉文写成,开篇便写道:“茶也,末代养生之仙药,人伦延龄之妙术也”。

一日茶道精: 日本茶道

北投加賀屋資深管家織江表示,日本茶道以抹茶為主,「道」對日本人來說是一輩子的學習,不論是茶道、柔道還是花道,都是結合禪宗意識,有修行的意味。 日本茶人在举行茶会时均抱有“一期一会”的心态。 这一词语出自江户幕府末期的大茶人井伊直弼所著的《茶汤一会集》。 书中这样写到:“追其本源,茶事之会,为一期一会,即使同主同客可反复多次举行茶事,也不能再现此时此刻之事。

中国茶道从开始萌芽,就与佛教有千丝万缕的联系,其中僧俗两方面都津津乐道,并广为世人所知的便是――禅茶一味。 秉持友善環境、支持農友的樸質初心,以來自南投怡香茶園的自然農法栽培茶,結合這座島嶼的青草花果,揉捻風土節氣與茶韻溫香,從一碗茶開啟你的一日美好生活。 茶道的精神包含「和敬清寂」與「一期一會」,織江說:「這些都是茶道的重點」。

世界本来也许是有一个终极真理的,如果人能够完全理解这个真理,那么人世就是天堂。 可惜人寿有限,我们短暂的一生不足以完全领悟所有的道,这个矛盾是人类所有哲学的根源问题。 佛讲轮回,基督讲末日审判,阴阳家讲长生登仙,马克思讲共产主义。 儒家的解决办法是薪尽火传,也就是前人根据自己的经验制定规则,后人通过遵循这些规则,可以从比前人更高的起点,去领悟人生,从而更加接近真理。 儒家在此与禅汇合,人必须先遵循一些规矩,修炼自己的本质,遏制欲望的目的是使欲望不必遏制,当人达到随心所欲而不越矩时,规矩就不存在了。 人只有通过不断地拂拭内心,才能最终令尘埃无可染之处。

一日茶道精: 日本茶道简介

在能阿弥的指导下,当时所进行的点茶法是一种“极真台子”的茶法。 点茶时要穿武士的礼服——狩衣,点茶用具放在极真台子上面,茶具的位置、拿发,动作的顺序,移动的路线,进出茶室的步数都有严格的规定,现行的日本茶道的点茶程序基本上在那时就已经形成了。 能阿弥不愧是室町时代的一位划时代的大艺术家,他一生侍奉将军义教、义胜、义政三代,一扫斗茶会的奢靡嘈杂,创造了“书院饰”“台子饰”的新茶风,对茶道的形成有重大影响。 如果说村田珠光是日本茶道的鼻祖,那么能阿弥就是日本茶道的先驱。

这个四张半塌塌米的面积,成为后来日本茶室的标准面积。 全室塌塌米的建筑设计,为日本茶道的茶礼形成起了决定性的作用。 日本把这种建筑设计称作“书院式建筑”,把在这样的“书院式建筑”里进行的茶文化活动称作“书院茶”。

镰仓时代,日本接受了中国的点茶道文化,以镰仓初期为起点,日本文化进入了对中国文化的独立反刍消化时期,茶文化也不例外。 镰仓末期,茶文化以寺院茶院为中心,普及到了日本各地,各地都出现了茶的名产地。 荣西回国的第二年,日本第一个幕府政权——镰仓幕府成立。

“和、敬”是指主人与客人之间应具备的精神、态度和礼仪。 “清、寂”则是要求茶室和饮茶庭园应保持清静典雅的环境和气氛。 七则指的是:提前备好茶,提前放好炭,茶室应保持冬暖夏凉,室内要插花保持自然清新的美,遵守时间,备好雨具,时刻把客人放在心上等等。

  • 失去天堂的贵族感到世事无常而悲观厌世,因此佛教净土宗应运而生。
  • 轮饮是客人轮流品尝一碗茶,单饮是宾客每人单独一碗茶。
  • 『茶道善品味』茶之味至甘,其性至和,善饮之余,当能啜苦咽甘,转移风气,振奋人心,励志报国。
  • 室内设置壁龛﹑ 地炉和各式木窗,右侧布“水屋”,供备放煮水﹑沏茶﹑品茶的器具和清洁用具。
  • 鄭姵萱認為修習茶道對生活的好處在於讓人在適當的場合,能做出適當的舉止、穿著,尊重自己,也尊重他人。

北京大学的滕军博士在日本专习茶道并获博士学位,出版了《日本茶道文化概论》一书。 千利休去世后,由他的子孙和弟子们分别继承了他的茶道,400年来形成了许多流派。 主要有:里千家流派、表千家流派、武者小路流派、远州流派、薮内流派、宗偏流派、松尾流派、织部流派、庸轩流派、不昧流派等。 日本文永四年(公元1267年),筑前崇福寺开山者南浦绍明禅师,自宋归国,获赠径山寺茶道具“台子”(茶具架)一式并茶典七部。 “台子”后传入大德寺,梦窗疏石国师率先在茶事中使用了台子,开点茶礼仪之先河。 弘仁茶风随嵯峨天皇的退位而衰退,特别是由于宇多天皇在宽平六年(894),永久停止谴唐使的派遣,加上僧界领袖天台座主良源禁止在六月和十一月的法会中调钵煎茶,于是中日茶文化交流一度中断。

一日茶道精

我茶道中人率先戒绝奢侈,扬弃华服美饰,自力更生,勤俭建国。 『茶道贵养气』际兹文明行将被人欲淹没之时,吾辈心智更应受茶之涤清,而振奋正刚正大的浩然气,以中华民族礼义廉耻的道统,来作中流砥柱,则中兴有望,复国可期。 『茶道善品味』茶之味至甘,其性至和,善饮之余,当能啜苦咽甘,转移风气,振奋人心,励志报国。

日本茶道是必须遵照规则来进行喝茶活动,而茶道的精神,就是蕴含在这些看起来繁琐的喝茶程序之中。 进入茶道部,有身穿朴素和服,举止文雅的女茶师礼貌地迎上前来,简短地解说:进入茶室前,必须经过一小段自然景观区。 这是为了使茶客在进入茶室前,先静下心来,除去一切凡尘杂念,使身心完全融入自然。 开宗明义的一番话,就能领略到了正宗茶道的不凡。

禅宗系统包括荣西及其后的拇尾高山寺的明惠上人,律宗系统则有西大寺的叡尊、极乐寺的忍性。 饮茶活动以寺院为中心,并且是由寺院普及到民间,这是镰仓时代茶文化的主流。 这一时期的茶文化,是以嵯峨天皇、永忠、最澄、空海为主体,以弘仁年间(公元 )为中心而展开的,这一段时间构成了日本古代茶文化的黄金时代,学术界称之为“弘仁茶风”。 在其影响下,弘仁年间成为唐文化盛行的时代,茶文化是其中最高雅的文化。 嵯峨天皇经常与空海在一起饮茶,他们之间留下了许多茶诗,如《与海公饮茶送归山》。 嵯峨天皇也有茶诗送最澄,如《答澄公奉献诗》等。

一日茶道精

室町幕府解体,武士集团之间展开了激烈的争夺战,日本进入战国时代,群雄中最强一派为织田信长—丰臣秀吉—德川家康系统。 群雄争战,社会动乱,却带来了市民文化的发达,融艺术、娱乐、饮食为一体的茶道便受到空前的瞩目。 宁静的茶室可以慰藉武士们的心灵,使他们得以忘却战场的厮杀,抛开生死的烦恼,所以,静下心来点一碗茶成了武士们日常生活中不可缺少的内容。 日本茶道的鼻祖村田珠光(1423—1502),珠光11岁时进了属于净土宗的奈良称名寺做了沙弥,由于怠慢了寺役,被赶出了称名寺。 之后,他来到京都,19岁时进了大德寺酬恩庵(今称一休庵),大德寺是著名的临济禅宗的寺院。

他们喜欢当着客人的面准备食物,像铁板烧,让客人不仅能吃到食物,还能学习到烹饪的方法,茶道也是如此。 日本的茶道品茶是很讲究场所的,一般均在茶室中进行,茶室多起名为“某某庵”的雅号,有广间和小间之分。 茶居室一般以“四叠半”(约为9平方米)为标准,大于“四叠半”的称为广间;小于“四叠半”的称为小间。 茶居室的中间设有陶制炭炉和茶釜,炉前摆放着茶碗和各种用具,周围设主、宾席位以及供主人小憩用的床等。

整个茶会期间,从主客对话到杯箸放置都有严格规定,甚至点茶者伸哪只手、先迈哪只脚、每一步要踩在榻榻米的哪个格子里也有定式,正是定式不同,才使现代日本茶道分成了二十来个流派。 日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的,它将日常生活与宗教、哲学、伦理和美学联系起来,成为一门综合性的文化艺术活动。 它不仅仅是物质享受,主要是通过茶会和学习茶礼来达到陶冶性情、培养人的审美观和道德观念的目的。 最初是僧侣用茶来集中自己的思想,唐代赵州从谂禅师曾经以“吃茶去”来接引学人;后来才成为分享茶食的仪式。 现在日本的煎茶道、中国台湾地区的泡茶道都来源于中国广东潮州的工夫茶,现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种,但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道。

長久以來受到豐臣秀吉的重用與賞識,於1585年(天正十三年)戶德天皇御賜「利休」的名號,被封為「天下第一宗匠」。 茶道 文化可謂日本文化的精髓,從佛家出發的飲食哲學,竟影響精緻懷石與細膩和菓子的誕生;一碗翠色茶湯,讓習茶之人投入一生去鑽研,只為一期一會,淺談日本人生活中的唯美信仰。 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。 格,是層次、規矩,也是準則,兼含一切穿著打扮、行為舉止,也適用於所有茶道具,為日本人的行事準則,無所不在。

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柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。