海拔兩千公尺的梨山之上，塵世的喧囂到這裏都歸於靜謐。 蘊含著天地靈氣的山林農場，梨山以其“高”“冷”孕育了一批獨具魅力的“高冷蔬果”。 梨山得天獨厚的氣候條件，阿弘用心的種植方式孕育出的這甜柿不管是外觀，口感，甜度都很好，但讓我最最讚嘆的是水分，在削皮的時候就會感覺到水分很多，大口咬一口還會爆汁，喜歡吃甜柿的您一定要品嚐看看。 梨山甜柿 對於我來說致力於找到品質好還要再更好的水果似乎就是我的日常，我隨時隨地都會打開雷達去找尋，這次遇見了阿弘種植的紅是感覺到是上天送的禮物。 麻豆【大柚內涵】有機認證 糙皮「大白柚」香氣多層 梨山甜柿 口感多汁味道，如果您也是重視內涵和味道的，這個大白柚會讓您滿意。 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷，該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據，包括但不限於：主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。
農場內植有多種高山果樹，包含了櫻桃蜜李、福梨、雪梨、水蜜桃、蜜蘋果、高山甜柿…等高山水果。 壯碩的果樹在梨山濕潤的氣候和豐沃的土壤培育下，依照四時節氣而生。 每到產期之際，結實累累，成果豐碩，甜美的香氣和多汁的果肉更是令人垂涎欲滴。 將近40年來，他堅持不使用化學肥料、農藥、除草劑等對大自然環境，有害的物質，種出讓人們吃得安心、健康的水果。
由於栽植於海拔高且日夜溫差大的梨山地區，其果肉得以充分沈澱糖分，汁甜無渣。 蜜蘋果成熟時，因為生長環境氣溫驟降，水果為了禦寒，本能地將儲存的澱粉轉成糖，並儲存果糖以防止凍傷，在水果內部形成了半透明的“蜜腺”。 雖其貌不揚，在陽光照射下却如琥珀般通透。 且口感脆而甜，令人回味無窮，驚為天物。 甜度高，果實富有柿子微微的香氣，阿弘的甜柿口感除了脆還多了一種綿細的質地，吃起來甜而不膩，一口接著一口，好吃又滿足。 梨山甜柿 甜柿營養豐富，含有鉀、鈉、鎂、鈣、磷等礦物質及維生素A、C，尤其含有α－胡蘿蔔素、β－胡蘿蔔素及膠質，這些營養成分均較一般柿子高出甚多。
梨山甜柿: 【甜柿 脆硬 】產區 台灣 梨山 不冰可吃一週 軟了也好吃 另有台中摩天嶺甜柿需請聊聊
★台灣在地限量生產，39°C低溫冷壓，新鮮油品。 高海拔的梨山，是各種溫帶水果的種植勝地，如水蜜桃、梨子等各種果物，而在1450公尺這樣的高度，最適合種植的就非甜柿莫屬了。 透過參與式驗證系統，這4年來我們繞了地球1.14圈(54,768公里)，定期至產地拜訪全台400+農友，了解作物狀況，為果物安全品質把關。 您可能知道，友善農業栽種方式是理念更是科學。 我們串聯產學等資源，深入了解每位農友的需求與痛點。
★「波姬紅」無花果品種，台南產地新鮮直送。 ★清甜爽口：如水蜜桃的柔軟肉質，細嫩軟滑的果心。 ★溫室種植：呵護果實不受大雨、蟲鳥侵擾。 ★豐富營養：膳食纖維、維生素A、C、D，礦物質鉀、鈣、鎂。 ★百變吃法：搭配沙拉、優格，燉煮雞湯也美味！ ★通過慈心「有機轉型期」認證：整顆果實都能安心吃！
梨山甜柿: 台灣梨山｜「富有」脆香甜甜柿｜最好吃品種
一般人平時經常食用，對預防碘缺乏也大有好處。 可以補虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血，還可充飢。 柿餅具有澀腸、潤肺、止血、和胃等功效。 自己為水果世家後代的羅振章，因是家中獨子，從民國67年就開始跟著家人在台灣各地種植水果，山區主要的經濟作物如水蜜桃、水梨、甜柿、蘋果等都難不倒他。
★100%台灣胡麻籽，小量榨油最新鮮。 ★芝麻故鄉「台南西港」自產自種優質胡麻籽。 ★冷壓榨油營養全保留，傳統油餅慢工出細活。 ★比例優良的脂肪酸，均衡現代人飲食的好油。 ★高溫不產生「反式脂肪酸」，料理烹飪無疑慮。
梨山甜柿: 商品資訊
阿愷一家很體貼地照顧果樹，不做樹幹環刻(控制果實長出時間一致)，所以樹幹比一般的粗壯，葉子茂盛油亮，地上還留有很多草，土壤微生物菌像多元，也能留下更多微量元素供給果樹養分。 甜蜜蜜的水果人人愛吃，蟲跟病菌更愛，為了維持產量，噴藥還是得做，但他噴得很少，出貨前都會自費送SGS檢驗，零檢出是他的目標，也年年都做到。 梨山甜柿 台灣11月就是柿子澄黃採收的季節，雖然是有機栽種（目前是有機轉型期），因為永續的經營空軍爺有機收成依然豐碩，每年都有將近有10萬斤的甜柿，銷售反而成了另一個難題。 白鳳桃“中桃”又稱七月桃，引入臺灣後成為高海拔農業的主要栽培品種。 果皮底色乳白，稍帶黃綠色，頂部兩小峰至縫合線處有絲絲紅暈，外觀極美。
將近40年來，他堅持不使用化學肥料、農藥、除草劑等對大自然環境有害的物質，種出讓人們吃得安心、健康的水果。 爺爺的的柿子果園是長滿雜草、南瓜葉和南瓜，他用著永續的方式在經營他的果園，就像在經營他的生命一樣。 【記者陳世長台中報導】正值台中梨山地區甜柿及水梨採收期，市長盧秀燕關心梨山地區農產業發展，今 日特至梨山關心在地農民，聽取農民對農業的建言。 ★台農71號-益全香米：滿室生香的芋頭味。 坐擁一片梨山光景的明賢果園，是明賢大哥從父母一輩就開始種植起，至今已有40多年的經驗，一步步成長到5甲多地。
★泰國品種蛋蕉，種植難度高，台灣少見。 ★營養豐富，富含鉀鎂、葉酸、膳食纖維。 ★25年以上老欉柳丁，風味足、水分多。 ★雲林斗六：砂質半黏土，適合柑橘類生長的好風土。 ★草生栽培：讓雜草成為自然養分、保持健康土壤。
打開眼、耳、鼻、身、意五感敏覺，呼吸自然庭院中的熟悉安定、輕輕走過柔軟的綠地、耳聽自然蟲鳴的演奏，讓煩思消散於廣闊的天地之間。 入夜，在森林的安心陪伴中透過精油按摩撫平身心的焦躁、放鬆緊繃的身體與思緒，沒有時光的匆匆，只有充盈心臟的生活熱情。 梨山春發農園位於梨山上的松茂部落，搭客運或公車至松茂站一下車即農園入口處。 農園由泰雅族的園爸及外省姑娘的園媽共同經營，除了夫婦倆辛勤打拼出來的農園事業外，春發嫂還會在自家農園設置接待家庭，手藝甚好的她也利用當地農產製作成農產品、醬菜供售。 早起散步環山部落、欣賞日出 日照黃金山－搜鹿步道賞玄武岩大自然美景－春發果園用餐：體驗在地美食與感受主人熱情－跟著主人導覽行程了解部落、觀光果園農事體驗。 館內主要展示中橫公路開拓歷史、原住民族泰雅文化及梨山地區自然生態。
但農民總不能看著整園無法採收讓家人沒錢過活，或許，多支持願意友善照顧土地、在維持生計跟永續環境裡找到妥協之道的農友，也是一個很好的方式。 因此創設了「好食好食」有機店協助有機農銷售農產品，3年來他們親自前往梨山，瞭解種植過程，為節省成本準備親自動員員工幫忙包裝甜柿，希望能透過大家品嘗甜美的有機甜柿，在心中甜滋滋的心情下，傳遞空軍爺爺照護大地的理念。 果園位在梨山舊佳陽部落的高海拔地區，一旁有德基水庫的美景可以遠眺，這裡是梨山水果的遊樂園，種植了桃子、梨子、甜柿、蜜蘋果等各式各樣的溫帶水果。 柿子的營養成分與蘋果相比，除了鋅和銅的含量蘋果高於柿子外，其他成分 均是柿子佔優。
- ★營養價值(Omega-9)比其他油品高。
- 茶葉要好，茶區必須日夜溫差大，日照短，如此一來茶葉才會富含果膠質、茶安酸與茶胺酚，少了苦味，多了甘甜，讓品茗者舌尖上嚐到清甜的香氣入喉後又感受到醇厚滑順的茶香。
- 正如古人所云：「色勝金衣美，甘似玉液清」：跟隨秋天的腳步、柿葉漸漸變紅的步伐，有著「晚秋佳果」美稱的梨山日本 甜柿 ，一顆顆色澤逐漸紅潤飽滿。
- 由於每年氣候狀況不同，水果的最佳賞味期不一定能趕上節慶送禮，無論客人怎麼催促，賢哥說他寧可一盒都不賣，想吃的人可得耐心等待。
但今年受到氣候與雨勢影響，甜柿與蘋果產量銳減，雪梨產量持平。 梨山果農估計，甜柿約減產4成，蘋果約減產6成。 但蘋果開始進入採收尾聲，整體價格約上漲2成5，但也有果農顧及高通膨，不敢漲價。
★高鐵高鈣、稀有營養芝麻素，溫補又開胃。 胡麻油、清麻油可混搭購買，一樣享優惠。 執行參與式驗證，強化消費者與農友之前的連結，與消費者共同分擔從產地到餐桌友善土地的耕作方式，以愛護地球、永續循環方式種植作物。 降低用藥量、減少化學藥劑使用，讓土地恢復自然平衡。
年輕時期他也曾在宜蘭山區耕作，跑遍清境、武陵農場等幾個山頭後，最後決定在梨山一帶深耕。 我們使用的紙箱100%採用環保材質包裝，包材採用100%可分解之環保材質。 多年來，梨山甜柿堅持不使用化學肥料、農藥、除草劑等對大自然環境有害的物質，種出讓人們吃得安心、健康的水果。
★手工日曬米：反覆翻動、均勻曝曬稻穀5~7天。 ★賦予米飯太陽的香氣，曬出米的最佳含水量。 ★用陽光緩緩逼出水分，塑造米粒Q彈口感。 ★友善耕作：無農藥、無化肥、無除草劑。 ★高雄147號-清香美人：名揚日本的冠軍米種。 ★台中194號-七葉蘭香米：具印度香米獨特香氣。
