最近十多年來，我一直保持著身高一七三公分、體重六十二公斤的體型。 但另一方面，進入高成長期以後，電視、雜誌上的美食專題增加，使「飽食」成為日本的普遍現象。 因為，動物本能的欲望「食欲」被完全解放。 日本在戰後某一段時期，舊厚生省也曾實施「健康優良兒童制度」，表揚肥胖的小孩。 也就是說，現代人可說是克服人類存亡危機而存活下來的人的子孫。
【看中国2013年08月26日讯】日本医师南云吉则的养生书籍在日本爆红，出版社也陆续推出他的著作，包括《七日瘦身术》、《一日一餐的健康奇蹟》等，引发热烈讨论、不少人跟进仿效。 不过，“一日一餐”真的可以让人变得更健康？ 在天快亮時，注視睡眠中嬰兒的眼睛，可以發現眼珠子在閉著的眼瞼下不斷轉動。 這就稱為快速眼動睡眠，這時頭腦已經醒了。 大約二十年前，抗老化最先進的美國發現生長激素是有助於年輕化的物質。 因此，希望保持年輕的人之間掀起了一股注射生長激素的熱潮。
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一日一餐的健康奇蹟: 一日一餐的健康奇蹟：日本名醫57歲比30歲更年輕的秘密，做起來真沒那麼難
《一日一餐的健康奇迹》倡导的生活方式，总结说来就是三点：时常空腹，完全营养，早睡早起。 这个生活方式会为人们的健康带来巨大的改善。 作者通过年轻的外表与实际年龄的强烈对比，以自己的亲身经历向读者推荐这种“一日一餐”的健康生活方式，令人感到惊叹、好奇、跃跃欲试。 同时，作者作为日本名医，也通过医学理论佐证了自己的观点，比普通人更有权威性和说服力。 可是，現代人一日三餐加零食的生活，天天都在阻撓這個基因發揮功效。
相反的，腦子真正呈休息的狀態為非快速眼動睡眠。 小孩子的睡眠幾乎都是這種型態，在睡眠中會分泌大量的生長激素，使身體不斷長高，因此有「一瞑大一寸」的說法。 快速眼動睡眠時會作夢，或隔三十分鐘至一個小時翻身。
如果繼續下去，推測數萬年後只有飢餓地區的國民能繼續生存在地球上。 在固定的時間進食是始於稻作文化開始之後。 中國於紀元前兩千年左右開始種稻，至今不過四千餘年。 而在此之前的十六萬六千年間的狩獵時代，則是沒捕獲到獵物，就數日間都無食物可吃。 書中提到「一日一餐」有益健康的根據，並詳細說明「一日一餐」的具體作法。 讓大家了解「一日一餐」對身體，特別是外觀會產生什麼樣的變化。
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酵素可以分成「單一酵素」和「複合酵素」兩大類，單一酵素指的是只用一種成分，直接萃取、製作而成，像鳳梨、木瓜酵素等。 複合酵素基本上是以兩種以上的成分混合製成，通常都再分成主體與次體。 主體是複合酵素的關鍵，一般都選擇比較具有養生保健效用的材料…
演講和參加電視節目的機會隨之增加，有關抗老化的著作也增多，更當上了國際抗老化醫學會的名譽會長。 在歷經多方思考後，所採取的就是現今實踐中的「一日一餐」的生活。 已經過十年多了，我的健康狀況非常良好，體重也一直維持在六十二公斤。
人類體內擁有遇到飢餓、寒冷、傳染病時，就會湧現能存活下來的「生命力」。 為此對相信「人類不會絕種」的人感到抱歉，事實上，過去的確有不少人種滅亡，從地球上消失。 今天的白人、黑人、黃種人的祖先，是一名十七萬年前生於非洲吉力馬札羅山麓的女性「粒線體夏娃」。 相反的，處於飽食狀態下，看起來很幸福的國家，出生率卻非常低，人口不斷減少中。 若以動物來說，是屬於「瀕臨絕種的物種」。
另外，这样的吃法大概就适合单身生活，一家人是没法这样的吧。。。 我们的身体能耐饥饿，但并不适合饱食。 蔬菜连叶、连皮、连根，鱼类连皮、连骨、连头一起吃。 睡眠包含晚上十点至凌晨两点的黄金时间在内。
一日一餐的健康奇蹟: 蛋白質減重，能讓女生瘦、還能讓女生美！
在这重要的一餐中，可以选择自己喜欢的食物，当然最好是食用“完全营养食品”，包括牛奶、鸡蛋、带皮的果实、蔬菜、一尾小鱼等等，完整地食用食材，能维持营养的均衡。 大約二十年前，美國發現生長激素是有助於年輕化的物質。 晚上十點至凌晨兩點之間，是分泌這種年輕化荷爾蒙的黃金時間。 近年來發現，原本不會再生的腦細胞，在某種條件下還可以再生。
所謂飢餓，是指「相對於身高，無法攝取到維持最低適當體重與進行輕度活動所必要之熱量的狀態」。 由於自然災害、長期紛爭和極度貧困，至今仍有許多人無法攝取到最低限度的食物。 即使稻作文化開始之後，世界各地也反覆因為環境和氣候的變化而造成飢荒。 因此稱人類的歷史為不斷與飢餓戰鬥的歷史也不為過。 為我消除這些疑慮的，是近年來發現的「長壽基因」。 所有動物實驗都證實若減少四成的食量，壽命可以延長至一˙五倍。
但現時仍未有實驗證明限制人類食量有同樣效果，而且每種基因需要如何配合才能發揮作用，仍是未知數，飢餓是否激發生命力基因的唯一方法，未可肯定。 答案是，在空腹時，頭腦的運作最為旺盛。 有人認為提高腦功能應多攝取糖分，其實這是錯誤的想法。
- 強力瘦身版──三餐都吃蛋白質餐，衣服變鬆、身體變緊超有感 / 一日三餐都進行蛋白質菜單，或是高蛋白飲料，搭配重量訓練，不僅吃飽飽精神好，體重體脂下降超有感。
- 另外，从中医的角度来说，剧烈运动，大量流汗，也对身体不利。
- 在電視上經常以固定來賓或評論員身分參加人氣節目。
- 曾經努力上健身房、游泳或勤加利用健身器材，希望藉由運動來減重。
動物中，雄獅子生有鬃毛，就是男性荷爾蒙的作用。 但是，如果鬃毛長在臉上，就無法看見前方而難以發現敵人。 因此，前額的毛根部分有將男性荷爾蒙轉變成少毛荷爾蒙的「轉換酵素」。 雄激素又被稱為「鬥爭荷爾蒙」，在「鬥爭」或「逃走」時，換言之，在遭遇壓力時分泌。 男性荷爾蒙具有使皮膚油脂增加的作用，因此受到壓力時皮膚的油脂會增加，成為青春痘、腋臭、頭皮屑、掉髮的原因。 膽固醇是性荷爾蒙的原料，特別是使腎臟正上方的腎上腺所分泌的男性荷爾蒙「雄激素」的量增加。
饱腹后血液大量聚集在肠胃，大脑供血不足，人会有昏昏欲睡的感觉。 因此对于职场人来说，为了全神贯注地工作，只吃一顿晚餐也是作者推荐的选择。 他实际上57岁，外表看上去却像二三十岁的小伙子，身体各器官的生理年龄也只有二三十岁。 对比很多中年发福的大叔来说，真的是非常健康年轻了。 通常瘦身的目標，不論男女都是使身體變瘦，我所提倡的「一日一餐」的目標，則是持續保持腰部緊實的體態和光滑的皮膚。 原因是外觀的年輕和美麗，正是健康的指標。
營養師分析： 認同暴飲暴食會引致高血脂、高血糖和高血壓，造成中風、糖尿病、心臟病等現代都市疾病，部分癌症則由遺傳基因引起，例如乳癌。 不過近期世衞亦證實加工肉類會引起大腸癌，但只要一日三餐食量正常，食得均衡健康，也不會吃出病來。 近年來引爆話題，被稱為抗老之鑰的「生命力基因」，正是掌握人類壽命的關鍵！ 然而，這個基因只有在飢餓的狀態下才能啟動。 开放的读书，别被自己固有的观念束缚。 也有部分观念跟我认可的相悖，但不妨碍开拓眼界，试过了体验过了才知道什么适合自己。
但是如果午睡超過三十分鐘，體內時鐘會錯亂而使人更覺疲倦，而且晚上不易入睡，因此午睡時間請控制在三十分鐘內。 晚餐時希望享受與家人共餐之樂的人，一天吃兩餐也無妨，但請遵守一湯一菜的原則。 不斷遭遇飢餓、寒冷、傳染病、天災等生命危難的人類，曾多次面臨絕種的危機。 這樣生存下來的人類，因此而不斷進化，並獲得新的適應力。
歷經慈惠醫大第一外科乳腺門診主任後，開設乳房專科的南雲診所。 以「終生維護女性重要之乳房的美容、健康和功能」為職志，並以總院長的身分在東京、名古屋、大阪、福岡四個診所熱心從事癌症手術和乳房手術。 2012年擔任國際抗老化醫學會名譽會長。
- 如果想知道自己的站姿是否正確，可試著先把肩胛骨往內縮，接著將背靠在牆壁上，然後讓後腦杓與腳後跟也靠牆壁上，最後再放鬆肩膀，就是最自然的站姿。
- 此外，如果真的很想變瘦的話，可在吃完飯之後立刻洗碗，或是作一些需要全身一起動的打掃工作，例如擦擦窗戶或地板，行有餘力的話，可每天倒垃圾或洗衣服。
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- 有人認為，頭腦疲倦時攝取糖分即可。
- 理論4： 吃得少可降膽固醇，因此減少製造男性荷爾蒙，令皮膚變好、體臭消失、乳癌和前列腺癌發病率亦減少。
這代表只要姿勢正確，這些動作都是很棒的重訓！ 由此可知，上班的時候，從家裡走到車站，將包包放到電車上面的置物架，抓著吊環，打掃家裡、曬衣服、刷浴缸，每天這些看似平凡無奇的動作，其實都是能增加肌肉的運動。 地瓜含有維生素C 與維生素B6，很適合與蛋白質一併攝取。 豬肉的脂質不高，卻富含優質蛋白質，而且還含有維生素B1、維生素B6 與其他維生素，是營養價值非常高的食材。 強力瘦身版──三餐都吃蛋白質餐，衣服變鬆、身體變緊超有感 / 一日三餐都進行蛋白質菜單，或是高蛋白飲料，搭配重量訓練，不僅吃飽飽精神好，體重體脂下降超有感。
睡覺時如果沒有來自頭腦的指令，心跳和呼吸都會停止。 观点很新颖，但很多理论都跟现在普遍观念相悖，跟BBC纪录片的实验结论也相悖，比如不要为了健康而运动，运动导致心跳太快会损坏心脏且不能修复。 谈论到的神经递质和激素等因为没有相关知识无法辨别真假。
衣服洗好後，就立刻曬乾與折好，一口氣完成整個流程。 只要注意保持姿勢正確，慢慢地肌肉就會增加，身體也會隨之轉換成易瘦體質。 你可能会想，一天只吃一顿饭会不会很难做到啊？ 其实大可不必担心，我们的身体会快速适应新的进食频率，你唯一的一餐如果食用了完全营养食品，营养素是足够身体使用的。 假如真的饥饿难耐，吃点饼干、坚果等小零食也是没有问题的。 一日一餐不仅能减少内脏脂肪，使人变瘦，还能抗老化，使皮肤美丽，毛发浓密，消除体臭。
膽固醇是性荷爾蒙的原料，男性荷爾蒙具有使皮膚油脂增加的作用，成為青春痘、腋臭、頭皮屑和掉髮的原因。 生命力基因必須在飢餓或寒冷的狀態下才會發揮作用。 若在飽食狀態下，反而會使身體老化、降低出生率，免疫力更會攻擊自己的身體。 書中，南雲醫生自述實踐「一日一餐」的生活十年，體重開始時直線下降，從77公斤減至62公斤，其後一直維持這體重，健康狀況非常良好，皮膚變得年輕。 身為乳房專科醫師及醫學博士，2012年擔任國際抗老化醫學會名譽會長。
1955年，出身於醫生世家的第四代。 父親為日本美容外科的先驅南雲吉和。 東京慈惠會醫科大學畢業後，在東京女子醫大學習整形外科，並在癌研究會附屬醫院外科部學習癌症治療。
也就是說，如果不能確實預防代謝症候群，就無法保持真正的健康。 空腹时确实脑袋清楚思维敏捷，每天只吃一顿也能节约大量的时间，但是一顿饭要吃到1000卡而且不吃撑好像有点困难，吃撑了难受，吃不到1000又会变得太瘦，再结合别的书看看怎么吃。 同意走路和腹式呼吸是很好的锻炼，不太同意受冻和冬天洗凉水澡对身体好。 睡前吃碳水确实有助于睡眠，亲测睡前碳水吃得越多睡得越沉睡眠时间越长，希望今年可以摸索出最合适的进食方式和热量以及效率最高的睡眠方式。 腦部只能使用糖分，或許有人認為應多攝取糖分，其實這是錯誤的想法。
2.能夠讓南雲醫師如此深信執行的「一日一餐」生活方式，主要來自於 對於人類演化的觀察發現。 你一定發現自己吃太飽的時候容易昏昏欲睡。 漫長的 17 萬年來，人 類就是在飢餓時代求生存，身體有著能夠在少量食物中盡可能吸收 營養的能力，食物也能有效率地變成脂肪來儲存。 在空腹的時候，體 內的「生命力基因」（長壽基因）會開始運作，掃描人體內 50 兆個細 胞，修復被破壞或受損的基因。
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