大蒜味道挺濃郁的，再抹上厚厚的一層明太子醬，吃起來味道更是double的濃郁，我本來就喜歡蒜香吐司，然後又配上我喜歡的明太子醬，覺得吃起來有種幸福感，趁熱吃超好吃的，一份就有兩大片厚片麵包，份量其實還蠻多的，建議多人一起點分著吃喔。 「凌舞居酒屋」不僅帶有中式的典雅與日式的氛圍，搭配櫻花樹用餐整個浪漫滿分！ 餐點更是吃得出用心，每一道都是新鮮美味，隨便點都不踩雷，很適合來這裡邊小酌邊享用美味的餐點，有興趣的朋友不妨也可以來品嚐看看。 真是恭喜大村武串燒居酒屋忠孝店新開幕，店面外觀沿襲一直以來日式風情的裝潢，在台北東區顯得更加地醒目。 忠孝店位於忠孝東路四段223巷，快靠近市民大道，隔壁是東區知名的四面佛，由捷運忠孝敦化站走路約6分鐘即可抵達。 大村武串燒居酒屋忠孝店整體用餐下來，梅酒喝到飽絕對是它們家的特色，再來不只能吃到日式串燒炸物烤物之外，還能吃到泰式與台式料理，每一樣都是很夠味的下酒菜，店內的氣氛也很嗨，超推薦給大家的東區居酒屋餐廳。
裡頭有蝦子、豬肉、高麗菜、紅蘿蔔、雞蛋等多元配料，麵條吃起來香Q不軟爛，帶點討喜醬香與胡椒香氣，吃起來夠味又涮嘴。 串燒內容有五花豬番茄、五花牛蔥捲、醬烤肥牛串、雞肉丸子、醬烤雞肉蔥串，採用特製醬料下去燒烤，上頭再以白芝麻點綴，光看就讓人食指大動。 裡頭有多種生菜、蘆筍、小黃瓜、番茄丁等配料，淋上清爽的特調和風醬料，吃起來酸香甘醇又帶點微微辛香氣息，爽口又開胃。 這裡大多以4人座為主，也可彈性併桌，桌距與動線都相當寬敞。 牆面上掛有線條為主的日式燈飾與細膩的畫作，加上深色系木質桌椅更多了溫潤的質感。
這道無敵蝦到爆超適合懶人吃的，白蝦已經去殼，連背腸都去掉了，搭配蔥段跟玉米筍一同去炒，吃起來蝦肉有彈性，整體的味道帶有一點甜味。 椒鹽烤鳳螺還蠻像台式熱炒店才會出現的料理，大量的胡椒去燻烤鳳螺，讓其吃起來帶有椒鹽的鹹味，蠻貼心的都有附上牙籤來使用，螺肉吃起來很有彈性。 整隻軟絲火候掌握不錯，吃起來不會太老，還很有彈性，沾上店家特製的美乃滋，口味上更為滑順，一樣也是可以擠上幾滴金桔，讓其味道更有層次感。
店裡常常舉辦許多酒類活動，禮拜一為「啤酒買一送一」、禮拜二「女士之夜」利口酒買二送一、禮拜五啤酒喝到飽、禮拜六梅酒喝到飽、禮拜天清酒喝到飽，相當適合喜歡各式酒類的你。 走進店內會被牆上浮世繪風格的畫作與和風吧檯吸引，除了吧台區也有提供給適合20至30人的小型包場空間。 曾在知名連鎖店擔任主廚的餐廳創辦人，因鑽研日式燒烤十餘年，不僅對於食材變化有想法，烤功也是一流，也造就了牛排炸烤兩吃、滑蛋炸豆腐和一夜干午仔魚等必點餐點。 信義區的知名居酒屋「松田」，來林口開新分店了，喜歡喝酒配美食的林口友人，特別邀約團子來此享用美味。
梅酒是將初夏收獲的梅子與冰糖等糖類一起浸泡在酒中釀製而成，因為製作方式簡單，不少家庭也經常在家自行釀造。 依材料種類與原料比例多寡的不同，所釀出的梅酒味道和香氣也會隨著改變。 這個炸得十分酥脆的雞腿，一看就好欠吃的模樣，酸辣有味的醬汁令這雞腿更加地美味。 這次聽聞忠孝店新開幕，大夥正要聚餐，二話不說就選了大村武串燒居酒屋。 來自北海道的國士無雙梅酒，是這一系列喝到飽梅酒中，酒精濃度最高的一支，帶有一點成熟的苦香；有點白黃色的梅乃宿柚子酒，使用日本國產的柚子原汁與梅乃宿的清酒調製而成，是一款香甜的果實酒，就讓我想到之前到九州旅遊，有著滿滿柚香風味的感覺。
梅酒喝到飽: 提供100種梅酒無限暢飲方案的「東京燒酒＆梅酒bar GEN&MATERIAL」
吃起來肥嫩、飽滿又鮮甜，柔滑中還帶點小爆漿的口感，不僅沒有腥味，簡單調味就很好吃，一口咬下滿滿幸福感。 我們點了鍛高譚紅紫蘇梅酒、可樂嗨、可爾必思及芥末小章魚來下酒。 「紅紫蘇梅酒」採用萃取紅紫蘇汁液，酒色看起來就跟紅寶石一樣耀眼奪目，喝起來帶有濃郁的紫蘇香氣，酸香甜美又帶有醇厚的果實香氣，不管搭餐或單飲都很適合。 「凌舞居酒屋」外觀非常出色，有一整棵粉紅櫻花樹，搭配大紅燈籠、繪馬、酒樽等裝飾，讓人有一秒來到日本的錯覺，也是不少朋友IG拍照打卡的熱點。 梅酒不僅在飲用後能夠感受到其特有的酸甜美味，加上營養豐富，在恢復疲勞和美容、殺菌及預防貧血上，亦具有可期的效果，因此相當受到女性歡迎。 加點冰塊或與氣泡水一起飲用清涼爽口，在炎熱的夏季更是人氣首選。
店家提供多張4人、6人座椅以及單人的吧台座位，還提供免費wifi，隨時想上網都沒問題，不論是個人享美味和式多人聚餐都非常適合。 天空之月喝起來非常清爽，是以木樽熟成的麥燒酎為基酒，有著濃濃的桃果甜香有櫻花妹的感覺！ 喝起來幾乎沒有酒精味，對於平時只有小酌的女孩們來說不僅沒有過多的酒精熏麻，還能甜上心頭，讓女孩們瞬時成為日本可愛櫻花妹的感覺。 上等黑糖梅酒除了淡淡的梅酒香氣之於還有黑糖香甜的氣味，喝起來沒有酒精味，意外的順口又好喝。 而在七月底正式開跑的「399元喝到飽」活動，只要是在晚上9點半之後，就可以享有梅酒、生啤、清酒無限暢飲至凌晨12點閉店，就是要以最高CP值喝到飽搶攻市民大道必吃消夜排行版名單。 吃起來肉質豐厚細嫩、帶有水份，一入口滿滿的油脂香氣，加上胡椒鹽更襯出鮮甜美味，忍不住一口接一口停不下來，也是不錯的下酒菜。
不只在原料中加入口感更醇厚的成熟梅子果實，更提升了整體的酒精濃度，使產品就算是和氣泡飲兌半喝也風味不減，甚至還能藉由碳酸的釋放讓入鼻香味更顯清新芳醇。 如果偏好喝口味濃厚、香氣撲鼻的梅酒，這款即是很不錯的選擇。 「山崎焙煎樽梅酒」（山崎蒸溜所貯蔵焙煎樽仕込梅酒），是洋酒、啤酒、飲料製造大廠三得利企業，以威士忌酒桶貯藏、在日本第一座麥芽威士忌蒸餾所——「山崎蒸餾所」使之熟成、釀造出來的梅酒。 梅酒喝到飽 在山崎蒸餾所內威士忌原酒得以慢慢精釀熟成，在同一個地方，亦將這門專業技術活用於釀製梅酒上，以酒桶貯藏使其熟成。 由於在釀製威士忌時，會使用雪利酒桶或波本酒桶來儲存以提升風味，基於同樣的理念，因而衍生出日本特有的以酒桶存放梅酒的熟成法，「山崎梅酒」系列的好酒也由此誕生。 在日本生產製造的梅酒品牌多達1000種以上，接下來將介紹其中的熱門商品，包括從以傳統製法釀造的梅酒，到添加紅紫蘇進行釀製或是以威士忌酒桶釀造的梅酒都有，品項豐富，針對不同的喜好提供多樣的選擇。
我在全世界旅行最喜歡買的就是他們家的票，所以我也有跟他們合作。 梅酒喝到飽 本來想說先吃點炒飯墊肚子，但我們完全被火鍋擊倒，所以還沒吃到炒飯的時候，大家都已經8分飽了，但這份醬牛炒飯散發出的鑊氣超濃烈，聞著就又餓了，吃起來粒粒分明，這真的讓我們有驚喜到，沒想到居酒屋的炒飯會這麼好吃，這真的太意外了，師傅的功力應該很強大喔，推薦必吃。 入座後就先點飲料拉，朋友本來想喝清酒，但怕一杯就倒，所以退而求其次，點KIRIN生啤酒就好，哈哈。
梅酒喝到飽: 大村武居酒屋江翠店的環境及座位
這一道好吃，連同兩位同行的友人與我都讚不絕口，能咬到中捲的軟Ｑ口感，又有明太子波波的感覺，最後洋蔥再來湊個熱鬧，整個在口內很鬧，鮮度也是快爆發。 味噌豚五花的味噌味沒有想像中那麼重鹹，還是有淡淡的味噌感，豬五花肉質比松板軟一些，如果說馬告松板豚是一個很個性的原住民，而味噌豚五花則是一個比較有身段的上班族，好入口，味道不會太衝突。 鹽烤雞腿肉算是可以體驗一下烤功的串燒，皮的部份烤到脆脆的，肉的部份則是要維持熟度也要軟嫩，咬下去可以吃得到炭燒味與雞肉香氣，擠點柚子汁，更為清香。 梅酒喝到飽 完全把雞翅先處理好，整個打平後，雞骨很好去除，帶有一點啃的感覺，外皮有點脆脆的口感，帶一點焦香卻沒有太過，讓苦味起來，雞肉一樣很嫩，一份也是三支才100元，光是處理食材就很花功夫。
跟剛剛的蔥鹽雞腿肉比我覺得鹽烤的做法比較偏向注重食材的本味，只使用了簡單的鹽花去提味，所以肉味和雞皮酥脆感也相對的較鮮明，這鹽烤雞腿肉串適比較適合喜歡經典做法和雞皮酥脆感的客人。 看到居酒屋菜單居然有墨西哥薄餅，其實這個墨西哥薄餅融入日式 醬汁，加上超邪惡的起司，酥脆餅皮再沾點莎莎醬，鹹香爽口意外好吃。 來到這裡沒有點一夜干，而是先看上限量的鹽烤扁鱈魚，使用火烤料理手法，魚肉肉質外層帶點酥脆，魚肉不會太過軟爛，簡單調味就很鮮美。 桌上就擺著大村武串燒居酒屋梅酒放題喝到飽499元，週五六另有梅酒優惠組合價699元，最少2人以上，限時2小時，梅酒喝到飽總共有12款梅酒，還有一款柚子酒。
而連續十幾年在國際性評鑑大賽中多次獲得金奬的「白鶴 梅酒原酒」，是嚴選以純手工一顆一顆摘取、果肉厚實的100％南高梅，耗時一年醃漬陳釀製成。 悉心費時釀造出的梅酒更顯香醇，有著濃郁的口感，在飲用時建議可以加點冰塊、以水調和，或是加些熱水溫熱飲用。 所謂的「本格梅酒」是為了與各式各樣的梅酒有所區別，而由日本洋酒酒造組合所制定的基準，指的是僅以梅子、糖類和酒為原料進行釀造的梅酒。 也就是說，在成份中添加了酸味料、色素、香料等添加物製成的梅酒，則不被歸類為正統梅酒，不可在包裝上標示「本格梅酒」。 若想要品酩富含梅子原始香醇美味的梅酒，在選購時不妨認明「本格梅酒」的標示。
這算是一道香氣很夠味的炒飯，主要是櫻花蝦的香氣很夠，然後炒飯的油膩感沒有那麼重，很清爽的一盤，吃多也不會太膩，我們同行三個人一口氣就吃完了，喝點小酒當然要來個米食墊胃最舒服。 炙燒鮭魚肉質真的會融化，油脂被逼出來的味道，真的很不賴；炙燒干貝的軟Q口感還可以，但鮮甜度覺得還能更加強些會更好；比目魚緣側也是我最愛的部味之一，吃起來會有一種蠻特別的口感，味道上會屬於清香感；八爪章魚由友人夾去，他是說吃起來QQ的，就口感比較豐富一點。 「SHUGAR 梅酒喝到飽 MARKET」，以梅酒為主，店內提供了100多種梅酒、水果酒，而且是無限暢飲的方式，沒有時間限制喔！ 除了單一口味之外，也可以要求不同口味的水果酒互相調配，可以多多嘗試。
如果不想吃那麼多但又想喝啤酒，也可以點699元吃到飽方案再加價99元，同樣也享青島啤酒喝到飽，等於798元就可吃到近百道料理（服務費另計），非常划算。 平常下班聚會，去膩了咖啡廳、美式餐廳，吃膩了義大利、台式料理了嗎？ 今天來替大家介紹五家位於台北的喝到飽酒飲餐廳，地點都位於捷運站附近，料理主打日式串燒、各類串烤、或超大生蠔。 大村武串燒居酒屋菜單價位，有沙拉、炒物、冷菜、炸物、燒物、湯品等等，另外，梅酒之外，還有清酒、燒酎等等。 除了100分鐘1,000日圓的梅酒無限暢飲外，這裡也提供健康的蒸食料理，適合想吃點輕食料理的你。
而以燒酒或日本酒、白蘭地為基底釀造出的梅酒，基酒獨特的個性和風味，在醃漬浸泡梅子後，其原有的強烈刺激酒感也會隨之大減，轉為香醇的口感。 至於在糖的選用上，若使用黑糖進行釀造，所製出的成品色澤，會比一般較為普遍的冰糖製梅酒更深，在融入了黑糖特有的深度層次與濃醇的同時，營造出甜而不膩的口感。 依使用的基底酒的種類不同，釀造出來的梅酒所呈現的風味也各異。
韭菜豬肝是我今天還蠻愛的一道料理，有裹一點粉後再去炒，吃起來軟嫩也沒有太多的腥味，整個勾芡上去的味道很足，加上韮菜一起吃很順口，也很下酒，不知不覺會讓人一口接著一口吃下去。 大村武串燒居酒屋作為梅酒專賣店，一共有大安店、士林店、忠孝店、西門店多家分店，外觀具日式老屋建築氛圍。 平日晚上499元就享13組梅酒喝到飽，是梅酒控下班想小酌的不二首選！ 除了梅酒，店內串燒也不有不少網友大推，帶皮玉米筍、鹽烤松阪豬、鹽烤雞膝軟骨等都是代表。 梅酒喝到飽 帶你們看一下其他樓層，其實真的是五樓水果酒女性樓層人最多，六樓的燒酒區沒有什麼人哈哈，可能因為太烈了會喝燒酒的人都還沒下班之類的，但我個人比較喜歡六樓的裝潢設計，工業風帶著一點時尚的味道，重點超安靜～又更放鬆了，可以失戀一個人坐在這邊看風景好不愜意。
- 椒鹽的味道有被螺肉吸收，而整道菜上桌又不會說是椒鹽滿滿的嗆感！
- 來到這裡沒有點一夜干，而是先看上限量的鹽烤扁鱈魚，使用火烤料理手法，魚肉肉質外層帶點酥脆，魚肉不會太過軟爛，簡單調味就很鮮美。
- 但比起這間店其他普通的菜，對我這種愛吃肉的人來說，骰子牛已經像神一般的存在。
- 這算是一道香氣很夠味的炒飯，主要是櫻花蝦的香氣很夠，然後炒飯的油膩感沒有那麼重，很清爽的一盤，吃多也不會太膩，我們同行三個人一口氣就吃完了，喝點小酒當然要來個米食墊胃最舒服。
- 我們最後大概喝10幾杯左右，十點多就閃回飯店休息，微醺就好，喝到爛醉明天行程又泡湯了！
這一區可說是板橋居酒屋一級戰區，有好多家知名居酒屋在此駐點，而新開幕的「大村武居酒屋江翠店」也毫無遜色，越晚越多人阿…要去的朋友記得先訂位。 「松田-食鍋物 酒処x食事処」有提供各式酒類飲品，生啤酒散發濃郁麥香、清新爽口；溫潤順口的梅酒，甜中帶酸，沙瓦清新酸甜，適合女生小酌。 除單點飲品酒類外，特別有提供每人2小時368元飲料喝到飽（包含酒精類、無酒精類），放肆暢飲大口喝到飽。
- 店內的牆壁、廁所、櫥窗都擺著許多日本元素的東西，例如：掛畫、布條、和服等等，店內燈光偏昏暗，所以很有居酒屋的氣氛！
- 如果想體驗梅酒喝到飽，可以花1,500日圓，兩小時無限暢飲100種梅酒。
- 這份也是店內很高人氣的餐點，一份組合包含了牛五花肉、私房泡菜、生菜、洋蔥絲等，可以單獨配飯吃，也可以像吃韓式烤肉一樣用生菜包著吃。
- 跟剛剛的蔥鹽雞腿肉比我覺得鹽烤的做法比較偏向注重食材的本味，只使用了簡單的鹽花去提味，所以肉味和雞皮酥脆感也相對的較鮮明，這鹽烤雞腿肉串適比較適合喜歡經典做法和雞皮酥脆感的客人。
- 梅酒是將初夏收獲的梅子與冰糖等糖類一起浸泡在酒中釀製而成，因為製作方式簡單，不少家庭也經常在家自行釀造。
- KURAND SAKE MARKET是一個蠻適合喝酒吃東西聊天的酒館，如果來東京想找喝酒的地方，是蠻推薦的酒館喔。
在有提供無限暢飲的店家，還可以喝到多種喜愛的梅酒，愛好梅酒的人千萬不能錯過。 有可以搭配美味料理一起享用的餐酒館，也有依喜好調製的水果酒專賣店，可以從中挑選喜歡的店家品酩一番。 以下提供大村武串燒居酒屋的菜單Menu，串烤物的品項多達20種，也提供優質食材像是無骨牛小排、菲力牛肉、松阪豬，開胃的沙拉冷菜中有蜜釀番茄、山葵小章魚看起來都超美味，燒烤類的餐點除了串燒，也有許多時蔬山藥、綜合菇類、玉米筍、蘆筍，另外也有清炒類的餐點，菜單種類將近百項。 很多人喜歡到燒烤火鍋吃到飽餐廳，因為可以狂嗑肉品、海鮮、甜點等，如果還能搭配清爽的啤酒，那簡直是完美的一餐。 不過身為一個愛喝啤酒的人，最擔心的就是一直單點酒卻仍喝得不滿足，荷包已經先空了。
來示範一下標準的吃法，先拿一片生菜，再將洋蔥絲、牛五花肉、私房泡菜層層疊起來，然後從兩側將生菜折起蓋住肉片，大口咬下，一次體會鮮嫩的醬燒牛五花、脆口的私房泡菜、多汁的洋蔥絲在嘴中多層次的交融，有點類似再吃韓式燒肉的感覺啊，而且那個牛肉和泡菜好合拍，比分開吃還來的好吃耶，大推。 這份也是店內很高人氣的餐點，一份組合包含了牛五花肉、私房泡菜、生菜、洋蔥絲等，可以單獨配飯吃，也可以像吃韓式烤肉一樣用生菜包著吃。 梅酒喝到飽 其中牛五花肉的部份還撒上了些許白芝麻增添香氣口感，這種小細節都有注意到，感覺還蠻用心的。 除了有豬五花肉外，在鍋子的正中間還放了一盤炒過的雞腿肉，是已經可以直接吃下肚的唷，這也是整鍋中唯一的熟食，但店員說讓雞腿肉在鍋內再煮一下，吸收鍋內湯汁的精華後，吃起來會更好吃。 抱著半信半疑的心情等火鍋煮熟後，夾了幾塊雞腿肉來吃，恩~~吸飽湯汁的味道後，讓雞肉的鮮味吃起來更鮮明，這做法很不錯，學起來回家試看看，哈哈。
一開始其實沒有想點這火鍋，但從來都沒吃過相撲火鍋的好奇心下，就手滑點來吃看看，本來還以為要先預約才有，但店員說是隨時都可以點到呢。 當相撲力士鍋送上桌的時候，看到這麼大一鍋，不誇張，真的讓我們都傻眼了，滿滿的豬五花肉、雞肉丸、豆腐、蟹肉棒、雞腿肉、高麗菜、香菇，將鍋子塞滿滿的，我的天啊，這也太豐盛太浮誇了吧!!! 火鍋上桌的時候，是還沒有煮的狀態，所以還要再加熱一陣子才能吃喔，可以先點一些串燒、炸物墊墊胃。 室內區的空間大不少，位置數也多，但也是最快客滿的地方，所以建議要先提前電話預約喔，店內的牆壁上有各式各樣的日本旗子和標語，讓我瞬間有來到日本大阪居酒屋的錯覺，客人聊天氣氛很熱烈，整間店都很high，心情也跟著變好起來XD。
