加上其簡單又時髦的設計，不管自己買回家收藏或作為伴手禮都相當適合。 貼文一出，網友紛紛留言表示：「連假直接去搬幾箱回來喝到過年」「我找到我五倍券的去處了」「剛剛看了好久，因為沒有喝過不敢下手」「做熱梅酒或冰飲都讚」「我都加無糖綠」「放在冰凍變梅酒磚，再挫成冰」。 在2015年1月23日由日本「洋酒酒造組合」發布的梅酒基準訂定了梅酒的判別準則，也開始有「本格梅酒」的產生。 僅用梅、糖、酒類為原料所製成的梅酒，不能使用任何色素、香料等其他添加物的梅酒才能稱為「本格梅酒」。 現在家人又迷上露營，吃完晚餐後就是大人把酒言歡的幸福時刻，只是大家喜歡喝的酒不同，此時備幾瓶迷你梅酒，不但自己能喝的開心，若遇到同好也能即時分享，不怕喝不完還得帶回家的情形。
營養師表示，梅子有多酚，可抗氧化、助代謝，不過梅酒應該以不加糖為前提，而且因酒精含有熱量，建議用梅子酵素或新鮮梅子替代會更好。 梅酒全聯 為了提高熟客黏著度，現在國內超商雙雄7-11和全家都紛紛推出訂閱制，也就是針對消費者剛性需求的產品，包括咖啡、鮮奶、麵包等等，都可用優惠價一次大量採購、定期補給、自動續購，這項服務也帶動業績明顯攀升。 另外超市龍頭全聯也推出所謂的「分批取貨」，讓消費者可以用量販價大批購買，又不需要在家裡囤貨，或者東西放在家中冰箱裡擺到過期，業者表示，市場的反應也相當正面，有助帶動業績表現。 年的悠長歷史，始終嚴選榮獲日本名選百泉之一的京都伏見水與特選優質米種，突破以往仰賴杜式經驗和直覺的釀造方式，經由嚴謹繁雜的釀造過程，萃釀出滴滴富含濃醇米香的清酒。 依財政部國庫署清酒進口量統計，月桂冠進口占比超過35%，是進口清酒第一品牌。 月桂冠大倉治彥社長等一行人來台旅遊期間，專程拜訪味丹企業，表達感謝及攜手共創佳績企圖。
梅酒全聯: 月桂冠超特撰鳳麟純米大吟釀(720ml)
對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。 梅酒全聯 麥卡倫2022年推出全新系列「M Collection」，意在彰顯廣受讚譽的麥卡倫六大標柱，首波發行M、M Black、…
圖片來源：@zoeyx318 授權提供和歌山縣（紀州）產南高梅被公認為最適合釀造梅酒的品種，顆粒大、色澤紅潤，且果肉飽滿柔嫩，風味十分特別。 這款「月桂冠完熟梅酒原酒」100%使用日本紀州南高梅釀造，選用的是「完全熟成」的梅子，梅果香氣在昇華後更為厚實純粹。 花雨威士忌梅酒飲用方式非常多元，除了單純冰鎮純飲或是加冰塊喝出威士忌梅酒的原味，也能加上氣泡水變成梅酒沙瓦。 此外搭配綠茶、烏龍茶等茶飲的喝法，在日本非常受歡迎，可以同時享受茶香的回甘。
梅酒全聯: 精選專題
最後都封好玻璃罐，放在太陽不會照到的地方後就可以開始等囉！ 梅酒的醃漬時間大約是3到6個月，其中6個月是最好的飲用時間，但是不是就放在那邊等到6個月喔！ 每2週要幫罐子放氣以及攪拌一下，這樣才可以讓梅子、酒、糖可以充分融合在一起。 雖然說CHOYA可以說是梅酒的始祖，也是維持梅酒酒類的龍頭，不過只能說是入門款，而且到超商就能買到，所以推薦度不會太高。 梅酒的發明其實不可考，不過在歷史古文獻上開始有紀載的時間是日本江戶時代(西元1697年)的《本朝食鑒》一書，書中完整的紀載了梅酒的作法，不過當時的糖算是高價商品，平民很難取得，所以當時的梅酒還未普及。 其實紀州是日本江戶時代的藩屬，也就是現在的和歌山縣，這裡是全日本梅子產量最多的地區，品質和風味自然也別有一番韻味。
- 這款帶是有甜的，但是不會很膩，而且杯底有點冰糖葫蘆的味道，氣泡不多，但是喝起來是有汽泡感，適合喜歡甜酒的朋友，可以試試看。
- 推薦冰鎮後直接飲用，感受古酒純厚的韻味和成熟的梅酒香氣，也很適合搭配堅果類及巧克力、熟成風味的乳酪等一起享用。
- 煙燻味恰恰好，很適合配肉跟起司，會給人一種不止是2年內年輕酒的錯覺。
- 不論是加入冰塊，直接品嘗PRUCIA的香醇，或是搭配蘇打水調製成雞尾酒，都能完美詮釋PRUCIA的美妙滋味。
- 無論是家裡有喝剩的梅酒，還是想為餐桌增添不同菜色，都推薦試試這道簡單又美味的料理，加了梅酒之後讓滷肉吃起來少了點油膩味，多了分清爽。
- 濁梅酒：濁梅酒中含有梅子的果肉，因此除了可以嚐到梅子的清香甘甜之外，還能吃到梅肉，就像在喝果汁一樣，是很受歡迎的甜點梅酒。
年針對商務人士進行理想品牌大調查，而為因應時勢潮流，本次調查首次新增日本酒品項，以更貼近商務客的需求。 月桂冠清酒也以「堅持、專注、高品質」歷久彌堅的品牌精神，獲得商務人士青睞，在這場品牌戰爭中一舉奪下日本酒品牌第一名。 之前常到日本出差時，工作結束後最喜歡的，就是去超市買瓶梅酒回飯店喝。 日本的梅酒真的便宜又好喝，讓我回台灣後看到價格幾乎翻倍的梅酒總是買不下手。 100%使用京都產米-京都閃耀米，以及京都伏見水精釀，經過繁複的四段式釀造工法，釀造出富含水梨及甜桃的華麗香氣的大吟釀，口感芳盈，尾韻清爽。
有別於其他的梅酒，表現的方式並不特別的豔麗或是強烈的味覺衝擊，但是就是很清爽、很舒服的味道，雖然味覺上並不強烈但是柚子所給的香氣卻完全沒有輸，對於有飲酒習慣的朋友，可能會一口接著一口，不小心把整瓶酒都喝光光。 品酒筆記：淡雅粉鮭魚酒色，帶有些許草莓、紅色莓果氣息，氣泡量不算特別強，口感淡雅清爽，但是帶有非常輕微的單寧感，讓口感不至於太水，但是若要拿來單喝可能就層次就稍微少一點。 日本居家生活雜貨品牌「無印良品」的商品包山包海，凡是和「生活」2字有關的商品幾乎都能找得到。 由於釀製梅酒是許多日本人生活中的一環，在日本無印良品可以找到專門用來釀製水果酒用的寬口玻璃瓶，依據容量分為1公升、2公升與4公升共3款。 「月桂冠完熟梅酒原酒」100%使用日本紀州南高梅釀造，且選用完全熟成的梅子昇華後的梅果香氣顯得更為厚實且純粹。 一樣也是吃的到果肉的庭之鶯是山口酒造場滿出名的一隻梅酒，一樣也是用燒酎當作基底酒釀造而成，其梅子的酸味是其特色，甜味適中，加點冰塊喝就很好喝囉！
喜歡酸的朋友我會推薦這隻，而且它喝起來非常之順口，如果怕酸的可以多加一點冰塊喝。 釀造法 – 藉由穀物、水果等原料加入糖、酵母發酵的過程所產生酒的製造方法，濃度普遍不高。 蒸餾法利用酒精和水沸點不同的特性，加熱發酵後的酒精原液，藉以去除雜質及多餘水分，留下高濃度的酒精。 全聯目前販售的葡萄酒品項有將近135款，其中約80%是進口葡萄酒，而南半球新世界與北半球舊世界的占比約為4：6，不論是喜歡優雅高尚舊世界品味，還是年輕新世界風味的消費者，都能在全聯找到最適合品嚐的款式。 另外，全聯葡萄酒的主要價位落在200到400元間，是最受到消費者歡迎的價格帶，且購買者以女性占比較高，從區域來看則是台北市與花東地區的購買力最高。
這款帶是有甜的，但是不會很膩，而且杯底有點冰糖葫蘆的味道，氣泡不多，但是喝起來是有汽泡感，適合喜歡甜酒的朋友，可以試試看。 黑色水果足，帶有些許丁香或是荳蔻那種香料味，以及黑巧克力與煙燻氣息，有點酸度，口感柔順，尾韻帶些苦味。 跟其他款帶有蜜餞或是香料風味不同，這款更簡單，帶有藍莓等深色水果風味，適切的桶味與酸度，柔順的丹寧，簡單易喝，4.5顆星。 歪脖子之前出過一款也是白中白Demi-sec的酒款歪脖子微甜清爽氣泡酒，但小資覺得這款表現更好，而且酒瓶看起來很紅地毯的路線，4.5顆星。 布維城堡紅葡萄酒 Chateau Bournonville 新年份2018 年酒款，酒精濃度從2017 的14% 提升到14.5%，口感更為均衡，木質調性也更加明顯，單寧適中，單寧柔順又不失複雜度，4.2 顆星。 剛開始單寧比較緊澀，但不是很硬的哪種，就是比較彆扭的，瓶中醒大約要等2小時左右口感柔順，不然就是要用醒酒器加速，整體的飽滿度與享受度還不錯。
- 有能夠保留水果完整口味的酒，亦有能展現水果不同風味的酒；甚至還有將兩種截然不同口味的材料，透過時間催化下，所釀造出帶有絕妙滋味的酒。
- 梅酒的酸甜口感深受台灣消費者喜愛，近年來甚至流行起自行釀造梅酒的儀式感。
- 不論加入冰塊或是氣泡水，依照自己的喜好選擇飲用方式，替小酌時光增添一絲樂趣。
- 紅黑色水果，一點橡木、菸草，沒有詭異的地窖氣息，適中的酸度，一點點單寧，開瓶大概15-20分鐘就適飲。
- 營養師表示，梅子有多酚，可抗氧化、助代謝，不過梅酒應該以不加糖為前提，而且因酒精含有熱量，建議用梅子酵素或新鮮梅子替代會更好。
- 年的悠長歷史，始終嚴選榮獲日本名選百泉之一的京都伏見水與特選優質米種，突破以往仰賴杜式經驗和直覺的釀造方式，經由嚴謹繁雜的釀造過程，萃釀出滴滴富含濃醇米香的清酒。
閻魔梅酒使用經典款麥燒酒 閻魔原酒加上大分縣產的鶯宿梅釀製，耗費兩年時間熟成的本格梅酒。 鶯宿梅獨有的清爽口感以及酒樽的熟成香氣，搭配上偏甜的微酸滋味，不管是冰鎮後飲用、加冰塊或是兌熱水都很適合呢。 由日本知名抹茶品牌「伊藤久右衛門」推出的這款綠茶梅酒，選用的是產自京都最大梅子產地「青谷梅林」的梅子品種「城州白」。 大顆的「城州白」有著厚實的果肉與撲鼻香氣，製作出來的梅酒味道醇厚而香氣十足。 可加入冰塊或兑以氣泡水、熱水飲用，夏季則可將梅酒盛入容器後冷凍8小時，最後在放上喜歡的水果或冰淇淋，就能享用夏日風情滿滿的綠茶梅酒冰沙。
梅酒的酸甜口感深受台灣消費者喜愛，近年來甚至流行起自行釀造梅酒的儀式感。 代理酒品超過40年的專業酒商毅欣有限公司，今年導入日本「花雨威士忌梅酒」，預計5月13日起於全台全聯門市上架獨賣，建議售價599元，新品上市優惠價529元。 梅酒全聯 振興醫院營養師陳韻婷表示，梅酒中的梅子含有多酚，可幫助提升代謝能力，抗氧化效果也好，減重時攝取多酚類食物有助啟動身體代謝。 不過梅酒因為含有酒精，用來減重恐有疑慮，而且梅酒通常帶有甜味，可能糖分會過高，就像檸檬汁這類酸性物質為了酸甜口感，必須加很多糖一樣。 建議釀梅子應盡量以發酵、不加糖為前提，或是改吃新鮮梅子、喝梅子酵素會相對健康。
濁梅酒：濁梅酒中含有梅子的果肉，因此除了可以嚐到梅子的清香甘甜之外，還能吃到梅肉，就像在喝果汁一樣，是很受歡迎的甜點梅酒。 黑糖梅酒：顧名思義是以黑糖做成的梅酒，酒的顏色深但味道並不會過甜，喝起來反而很清爽，是近年相當受歡迎的梅酒種類。 這兩個都是主要用來製成梅干的小顆梅子，龍峽小梅產自長野縣，甲州小梅則多來自山梨縣，此外在日本各地也有許多小梅品種。 梅酒全聯 用小梅製作梅酒或梅子糖漿時，果肉會滲出紅色色素，讓成品呈現美麗的紅色色澤。 4.如未於提貨券所載取貨日30日內到店領取，嗣經本公司限期通知取貨仍未取貨，逾期將視同放棄換購，本公司不負商品相關保管責任，並逕行依退款方式處理。
跟南高梅比起來果實較厚實、果肉較硬，非常適合用來做成梅酒或梅子糖漿，但也因為產量較少而比較貴。 融合威士忌與梅酒的雙重美味而大受好評，目前是三得利限量生產的經典系列酒款。 「山崎焙煎樽梅酒」將陳釀過威士忌的老酒桶經過烤桶處理後，再進行梅酒貯藏，熟成釀造。 因此釀出來的酒，帶有略澀而厚重的陳年風味，豐潤香醇，是唯有威士忌陳年酒桶才能營造出的韻味。 而以燒酒或日本酒、白蘭地為基底釀造出的梅酒，基酒獨特的個性和風味，在醃漬浸泡梅子後，其原有的強烈刺激酒感也會隨之大減，轉為香醇的口感。
在栽種上不使用化學肥料，從修剪到收成全以手工作業進行的梅子，在採收後以天然水仔細清洗。 以傳統古法釀造的「萬歲樂 梅酒全聯 加賀梅酒」，為了追求完美的香醇比例，耗時2年進行熟成。 不僅曾在排行榜上榮登全國第一的寶座，亦被選作為飛機航班的國際線頭等艙用酒，提供給頭等艙乘客享用，甚至還出現在諾貝爾獎頒奬典禮後的宴會上。 許多台灣料理中，都會使用到米酒，除了在炒煮蔬菜時可以提色，在煮海鮮、肉料理時也能去腥羶味，凸顯食材鮮甜。 而有一名網友在連鎖超市全聯購買米酒時，卻發現2款米酒都是標示「特級紅標米酒」，包裝雷同價格卻差了5塊錢。
以白蘭地為基底的梅酒，比起以白酒為基底的梅酒更加甘甜芳醇，且白蘭地本身的香氣與梅子的香味非常合拍，是非常香甜好入口的梅酒種類。 南高梅是全日本梅子產量No.1的和歌山縣的代表品種，常照到太陽的部分會呈現淡紅色是其特徵。 除了做成高級梅干之外，由於南高梅果實大種子小、皮薄果肉軟，也很適合做成梅酒或直接吃。 5.本活動換購商品一經於全聯福利中心門市進行換購，亦不接受退貨。 換購商品須於現場檢查確認，若為出廠瑕疵，亦僅能更換同款商品。
帶有乾燥玫瑰、荔枝、蜂蜜、薑味，依舊如印象中的香，甚至有點香到像是肥皂的香，不要懷疑，網路上真的有人這樣形容，但我認為是過於強烈的香氣與薑味結合而導致。 如果跟好市多的Don David 相比，這款的口感更飽滿、複雜度也多了點，價錢也比較貴一點，全聯賣439元。 深紅酒色帶些紫邊，深紫典雅的酒標，香氣沈穩有變化，剛開瓶是帶點二氧化硫、動物毛皮，30分鐘後，出現黑色水果、咖啡氣息，口感飽滿、酸度有存在感但不是尖銳的那種，單寧細緻。 這支安第斯之箭 AGUARIBAY小資喝過三次，散發迷人黑色莓果、可可、適度木質調性，口感細緻，單寧柔滑，開瓶就好喝，是款柔滑可口無怪味的阿根廷Malbec，過年搭配不辣牛肉乾非常速配。 雖然只是餐酒等級，但是喝起來就是搭餐時不需要醒酒、澀度低、喝起來甜美舒適而沒有怪味的日常用酒，4顆星推薦。 不少攤商僅接受外帶或外送，就是想要大眾宅在家裡減少外出、降低接觸風險，但疫情之於想吃美食怎麼辦?
除了酒造使用的水源為日本三大名泉之一的「京都伏見水」之外，酒造傳承「四段仕込」的釀酒工藝，讓酒體濃郁甜美，層次更為飽滿圓潤，非常順口。 100%使用一顆顆細心手摘的紀州「南高梅」，遵循古法傾心釀漬的本格梅酒。 這次介紹的11款梅酒各有特色，不過除了與紅茶或抹茶的花式搭配之外，其實光是使用的基底酒不同，就能讓梅酒產生完全不同的風味。 無論是家裡有喝剩的梅酒，還是想為餐桌增添不同菜色，都推薦試試這道簡單又美味的料理，加了梅酒之後讓滷肉吃起來少了點油膩味，多了分清爽。 由日本梅酒研究會策展企劃的「日本全國梅酒祭」，過去曾在茨城、福岡、東京、兵庫、京都、長崎、神奈川等日本各地舉辦。
在全聯的4款獨家品項之中，「法國香奈歪脖子梅洛紅葡萄酒」（750ml）的瓶身以特殊的曲線設計做出市場區隔，創下年銷售超過8400萬瓶佳績，平均每秒賣出3瓶，在世界許多國家都成為法國葡萄酒銷售第一名。 其酒果香濃郁，適合搭配烤雞肉、臘腸、覆盆子甜點塔，活動期間特價448元、買2瓶672元。 7.全聯福利中心保有最終解釋、調整與修改本活動辦法之權利，活動詳情及其他未盡事宜請至全聯官網或活動網站查詢。 此次換購Spiegelau酒器由德國設計，歐盟國家製造，換購商品皆符合台灣檢驗標準與法規。。 依梅酒種類不同，推薦的喝法或搭配調和的果汁也有異，其中亦不乏調法風格獨具的居酒屋，如果不知道要如何選擇，不妨直接請店員推薦。
此外，若是會經常飲用水果酒的人，考量後續的垃圾分類，建議可以選擇紙盒包裝或是寶特瓶裝的產品，能夠省下不少空間及垃圾處理的麻煩。 如果是想慰勞一下自己，或是要送禮用的話，不妨選擇包裝設計精美的款式，不僅滿足味蕾，視覺上也能很享受，可說是別有一番風味！ 例如特別的瓶身設計，或是精緻禮盒式包裝並附有貼心小卡的款式等等。 如果是較為細長，且具時尚感的瓶身，甚至能夠在飲用完畢後作為花瓶使用，用法非常多樣。 位於知名燒酒產地大分縣的老松酒造株式會社，明星商品正是本格麥燒酒『麹屋伝兵衛』以及閻魔系列燒酒，不管哪款都是值得收藏的極品，除了燒酒之外也有純米吟釀、清酒、芋燒酒以及使用麥燒酒釀製的梅酒等選擇。 這一支使用了完熟的梅子，卻讓整支梅酒喝起來有充分的水蜜桃香氣，是一隻非常適合跟女性友人一同分享的好酒。
從便利商店常見的飯糰，到日式料理店的壽司、拉麵，都可以看到海苔的身影，海苔不單是可以為美食增添風味的配角，對人體的好處更是不勝枚舉。 不論是加入冰塊，直接品嘗PRUCIA的香醇，或是搭配蘇打水調製成雞尾酒，都能完美詮釋PRUCIA的美妙滋味。 果汁含量高的果微醺，熱量高居各牌啤酒之首～小酌時刻需特別注意，不要放縱自己喝太多囉。 白鶴酒造是日本歷史悠久的老企業，從一開始生產清酒起家，到現在推出各式各樣的酒品、酒類相關製品等，市佔率相當高。 ，有些情況是聞起來是梅酒沒錯，喝下去了時候卻強烈地感覺到日本酒的米甜、米酸的存在；不過只要克服這一層關卡，細膩的日本酒可以輔佐梅酒的口感，令梅酒喝起來更加的滑順。 確實是紅酒的味道，說順口算順口，但因為毫無層次可言，也許對初學者接受度比較高，有點像一邊喝不甜的葡萄汁、鼻子一邊吸70%酒精，那些酒精因為當不上消毒酒精，只好變成紅酒。
月桂冠近年來積極開拓海外市場，台灣市場業績位居外銷國家排行第一名，表現亮眼，是本次惟一選擇台灣為旅遊地點的原因。 「CHOYA」是最為人熟知的梅酒品牌，所使用的梅子就是「紀州梅」。 「CHOYA」大部分都是「本格梅酒」，最經典的就是綠色瓶身裡面還有梅子的「Classic」，酸味甜味適中好入口。
●活動機制：持福利卡（或已綁定之PX Pay全聯支付會員）扣100/500福利點即可加價換購指定商品一款。 正如其名，「東京燒酒＆梅酒bar GEN&MATERIAL」（東京焼酎＆梅酒bar GEN&MATERIAL）這間餐酒館，以擁有種類豐富的酒單、為來客提供5,000多種燒酒、1,000多種梅酒而自豪。 店面位於在東京亦小有名氣、聚集不少時尚店舖的「澀谷區青山通」地下一樓，除了為顧客提供燒酒和梅酒之外，美味的餐點和親民價格吸引了許多顧客。 南法小豬（Le 梅酒全聯 Petit Cochonnet），堪稱目前全聯超市葡萄酒架最不缺貨的酒款，這個品牌是羅丹尼恩旗下以高品質低價位供應餐酒的子品牌。 延伸閱讀：【2020 Costco 好市多必買TOP 5 紅酒/白酒/推薦】或是【 32 款 好市多葡萄酒筆記】。
如果偏好喝口味濃厚、香氣撲鼻的梅酒，這款即是很不錯的選擇。 雖然來自日本，不過台灣人也一定相當熟知的HOROYOI，3％的低酒精濃度，嚐起來就像碳酸飲料一樣，即使是不擅長喝酒、對於酒味較排斥的人，也能輕鬆入口，體驗小酌微醺的魅力。 產品系列有多種口味，其中，這一款使用白桃果汁與白桃浸漬酒調製而成的白桃口味，特別受到女性的歡迎。 在搞清楚這些水果酒的特性後，進而決定如何品嘗水果酒，可是飲用水果酒的醍醐味呢！ 不論加入冰塊或是氣泡水，依照自己的喜好選擇飲用方式，替小酌時光增添一絲樂趣。
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