【馥漫】還有好康優惠等著你，即日起到5/5預購DM上的指定蛋糕就能享有早鳥優惠價！ 梅笙草莓蛋糕 除了有折扣外，買蛋糕【馥漫】還會加送保冷袋，快把自己滿滿心意傳達給媽媽。 除了上面那款濃郁大人味的蛋糕外，「田蜜青檸哈密瓜義式冰淇淋蛋糕」則是清爽無負擔的風味，將高品質的哈密瓜製作成義式冰淇淋，搭配青檸摩西多雪波，哈密瓜的香甜與青檸的清爽，讓這份蛋糕品嚐起來更加清新，絲毫不膩口，享受著與其他蛋糕不同的輕奢感受。 【法雅】主打冰品甜點，堅持提供的甜點要維持「簡單不膩」的原則，今年母親節推出的「紅寶石覆盆子花圈乳酪蛋糕」，將微酸的覆盆子與香甜的奶酒結合在一起，奶酒獨特的風味讓整份蛋糕更加成熟典雅，加入濃郁乳酪內餡，口味上更有層次感，母親節想來點不一樣又充滿大人味的蛋糕嗎？ 「秋翠玄米蛋糕」將秋脆無籽葡萄與玄米茶香戚風蛋糕做結合，加入了大溪地香草餡與特製卡士達醬，秋脆無籽葡萄皮薄且不澀，清甜的口味搭上獨特的香氣【窩巷】使用日本進口玄米茶製成茶香戚風蛋糕，茶香與果香交織在一起，讓整份甜點又多了一股典雅。 台中甜點店百百款，琳瑯滿目的蛋糕品項讓人選擇障礙，藉由這次母親節蛋糕懶人包，幫助各位能快速找到心儀的蛋糕，在母親節這個重要的日子裡獻給最親愛的媽媽。
【糖村】另一個經典口味「楓糖核桃慕斯蛋糕」使用加拿大楓糖製作慕斯，搭配巧克力和香緹鮮奶油製成的慕斯，雙層慕斯結合特殊的蛋糕風味，並在慕斯內添加了核桃粒以及黑糖千層酥派皮，增添了堅果獨特的香氣跟口感，讓整個慕斯蛋糕更有層次感，讓人一再回味。 「黑玫瑰巧克力蛋糕」將巧克力海綿蛋糕加入覆盆子起士奶霜餡，塗抹上特製巧克力鮮奶油，最後用新鮮莓果跟有機玫瑰花做裝飾，高貴且優雅的蛋糕做為母親節蛋糕再適合不過了，口味上絲毫不馬虎，巧克力與莓果更是絕配。 草莓鮮奶油戚風蛋糕內餡是香草蛋糕體，中間夾層有草莓，還有店家自製的布丁，讓小荻很意外的是香草蛋糕體比傳統的海綿蛋糕還要綿密，口味很清爽，草莓酸甜滋味，加上自製的布丁真的蠻不錯的，草莓季節一定要來試試看草莓蛋糕。
達克闇黑工場製作的甜點沒有多餘的包裝、花俏的裝飾，有的只是甜點最初最簡單的真材實料。 最推薦的是一口咬下去會爆漿的「闇黑生起士巧克力」、能品嚐到香醇芋香與奶蛋香的「香米紫芋裙襬搖搖」。 梅笙草莓蛋糕 綠帶純植物烘焙是一間主打健康、天然、輕盈的純植物蛋糕店，堅持對環境與動物友善的Vegan理念，讓對蛋奶過敏的朋友以及純素飲食者都能安心享用。 最推薦的是濃郁卻不膩口的「提拉米蘇」與清爽不膩，入口即化的「檸檬夏雪奇思」。 花漾朋派由兩位熱愛餐飲年輕人創立，希望帶給顧客一頓朋派(台語：豐盛之意)的享受，其特色是使用當季新鮮食材融入手作烘焙點心內並堅持手工製作。
梅笙草莓蛋糕: 法式料理前菜
自從草莓季開始之後，就一直對草莓和奶油這個組合無法釋懷，只要看到有那間甜點店有推出類似商品，就會想要買來吃看看，之前被嘛琪燒到訂了愛妻草莓蛋糕，這次又被藍天瓶子燒到梅笙的草莓派，就讓我等待愛妻蛋糕的時間空窗期由梅笙的草莓派來補足吧。 辻利茶舗於1860年創立，其特色為使用最高等級的抹茶，原創出各式美味飲品及餐點，致力於將日本茶的精良品質推廣至全世界。 最推薦的是抹茶味超級濃郁，令抹茶控欲罷不能的「辻利濃茶卷」，與酸甜莓果交織濃郁茶香的「抹漾莓果慕斯蛋糕」。
不二緻果創立於1938年，原名稱為「不二家」，在傳統食材上加入新意是不二緻果的專長與堅持。 最推薦的是奶香濃郁，令人陶醉的「重乳酪蛋糕」與清香甜美、口感極佳的「柳橙小太陽」。 位在競爭最激烈的公益路上，1% Bakery依然屹立不搖地持續經營中，可見魅力有多大～店內採用質感大理石櫃檯，襯托櫃上琳瑯滿目的起司乳酪蛋糕，這美好畫面讓人每個口味都想都來一塊！
栗卡朵洋菓子工坊以日式風格的甜點和親民的價格出名，最推薦的是清爽不甜膩「檸檬雪天使蒸蛋糕」、還有一口咬下去巧克力會立刻暴漿的「法式經典巧克力蛋糕」。 台中目前有黎明路和十甲路兩間門市，這款算是介於傳統蛋糕和新式蛋糕之間的造型，裡面是巧克力口味的海綿蛋糕，好吃又不會死甜。 之前就知道梅笙蛋糕工作室，也有耳聞，但那時一直沒有很大的吸引著小荻，現在超級後悔的，怎麼這麼晚才認識梅笙蛋糕工作室，平價的小蛋糕只要50元起，6吋的蛋糕竟然350元就有，夏季限定的芒果蛋糕，芒果擺滿滿的也只要450元，難怪成為台中超人氣的蛋糕店。 因為我是一個很嚴重的蛋糕控，自已生日想吃蛋糕、朋友生日也想吃蛋糕、就算沒有人生日也想要吃蛋糕… 這篇是集合我目前所吃過的蛋糕店家資訊，把它做成一個懶人包 … 不管是生日蛋糕、情人節蛋糕，或是下班犒賞自己，送上一顆巧克力蛋糕來撫慰自己的心，都讓人感覺超療癒！ 身為甜點一級戰區的台中，可說是競爭超激烈，不論是網紅最愛的浮誇造型，還是家人小孩都喜歡的水果蛋糕通通都有賣。
圖片來自IG@miniweiwei0 除了草莓鮮奶油蛋糕之外，梅笙蛋糕工作室還有許多精緻的個人甜點，通通都只要50元起，深受小資族喜愛，不管是經典巧克力、法式檸檬塔、修格拉、檸香奶霜蛋糕通通有。 修格拉是巧克力控的心頭愛，布朗尼巧克力蛋糕搭配64%生巧克力，裡頭還有焦糖杏仁角，濃郁綿密中又帶有顆粒口感，讓人吃一口就著迷，一吃就有滿滿的幸福療癒感。 冬天草莓季又來臨了~我個人超愛吃草莓，台中有家知名甜點生日蛋糕店「梅笙蛋糕工作室」，他們家的「草莓蛋糕」、「草莓派」草莓季熱賣商品，在台中有二家門市，我這次是在二店「梅笙蛋糕工作室-永興店」靠近中國醫美德大樓。 今年2021年冬天限定價格鮮奶草莓蛋糕NT500元(蛋奶素可)，草莓派NT400元(蛋奶素可)、草莓巧克力蛋糕NT550元(蛋奶素可)，建議先打電話訂購，我這次是經過先預訂，當日晚點取貨。
當初是看到「康熙來了」推薦才買的，香蕉巧克力蛋糕的表現很不錯，巧克力本身不會甜膩，內餡的香蕉居然也不會軟爛，重點是價格也很實在。 梅笙草莓蛋糕 寫部落格初期還滿喜歡他們家甜點的，不過後來吃過很多其他更精緻的甜點之後，會發現《甜點心球》的蛋糕比較中規中矩，甜度也來的高了一些，不過價格令人覺得很貼心就是了。 Chochoco的巧克力蛋糕一直頗有名氣，現在台中有兩間門市，《心之芳庭》裡面也有設點，喜歡巧克力蛋糕的朋友可以參考看看。 上層的巧克力幕斯口感綿密，味道較甜，但搭配下層苦甜且扎實口感的古典巧克力蛋糕後，甜度就比較中和些，整體是蠻綿密的巧克力滋味，推薦給愛吃巧克力的朋友們。 海綿蛋糕體、貝里詩奶酒鮮奶油、卡魯瓦咖啡凍、黃金焦糖甘那許、核桃、夏威夷果、香草酥餅。
梅笙草莓蛋糕: 台中市役所變身餐廳 吃得到招財貓雪花冰、日式丼飯
從冷凍庫中拿出來不久的慕斯蛋糕，(約10~15分鐘) 只有在切的時候感覺最下面略硬而已。 上面的慕斯，口感很滑順細緻，非常的綿密，微苦的巧克力甜而不膩，算是好吃的生巧克力口味。 標榜使用50顆以上大湖草莓的艾樂比，採用來自法國最傳統的法式草莓蛋糕配方，內層鋪滿整顆的新鮮草莓，填以滿滿香草籽慢火熬煮而成的卡士達醬，最上層鋪好鋪滿大顆新鮮草莓，保證每一口都吃得到新鮮的草莓。 七見櫻堂的特色在於將和風融入甜點，擅長運用茶類、水果搭配出和諧美味的甜點。
最推薦的是口感綿密到不行的「搭波芋泥波波千層」，與清爽可口又帶點肉桂香氣的「焦糖蘋果肉桂卡士達千層」。 泛泛農場堅持使用最優質的用料與健康的比例製作蛋糕，他們最有名的就是頂級貓山王榴槤，如果你對於榴槤情有獨鍾，那麼絕對不能錯過以超薄千層皮與絲絹般的滑順口感聞名的「貓山王榴槤千層蛋糕」和以新鮮柳橙點綴的「北海道嚴選乳酪蛋糕」。 MORI Baumkuchen，於2012年創立，深受許多電視媒體及部落客達人們的報導及推薦，除了美味的蛋糕之外，禮盒包裝也相當有質感！ 最推薦的是其經典的「生乳酪糖霜年輪蛋糕」，與入口即化，吃的到飽滿紅豆餡的「宇治金時年輪蛋糕」。 卡瓦蛋糕是一間起源於中永和的手工蛋糕品牌，品牌主打減糖、無香精、添加物、反式脂肪的健康蛋糕，希望藉由甜點拉近人與人的距離。 最推薦的是展現濃厚抹茶風味的「抹茶紅豆冰淇淋」與使用薩馬拉酒製作，最正統「提拉米蘇」。
Overture序曲總店是台中招牌老字號千層蛋糕，位於北屯太原路三段，由老宅改建，一走入內便充滿著不失質感的懷舊氛圍～原先品項非常多，包含水果蛋糕，千層蛋糕、戚風蛋糕跟甜點類的水果塔應有盡有。 2019年後再開2家分店「Overture序曲 散策65」、「Overture序曲 梅笙草莓蛋糕 國美12」，前者以千層蛋糕跟生乳酪為主，後者都有賣，至於「Overture序曲」總店後來則以水果蛋糕為主。 獲得不少人氣美拍打卡的咖啡店店「成真咖啡」創立巧克力新品牌「ComeTrue COCO成真可可」首店，除了有經典必喝的可可巧克力飲品，還有雲朵茶可可與生巧克力霜淇淋等。
冬季草莓蛋糕大集合，小荻幫大家整理了幾家台中草莓蛋糕，同場加映草莓下午茶餐廳，冬季就是要狂吃草莓啊。 提到台中好吃的生巧克力蛋糕，不少內行人會將「chochoco chocolate」當作唯一正解！ 台中知名的巧克力專賣店Chochoco Chocolate，除了好評如潮的生巧克力，彌月蛋糕和婚禮喜餅禮盒也受到許多孕媽咪和準新人大力推薦。 想找一款讓人持續回購長達10年的巧克力蛋糕，不少甜點控一致好評認同「AGIO Chocolates」！ 位於秋紅谷附近的AGIO Chocolates，座落在環河路邊，沒有臉書且不提供內用，卻因用料扎實、包裝精緻、品質穩定輸出的好口碑，吸引不少人特地到此外帶小蛋糕。
不過草莓的部分有點運氣成份在，大部分都微酸帶甜五厚呷，但有時候也會碰到甜度不夠或酸度較強的草莓。 多喜田是連鎖麵包店，有時候臨時想買蛋糕又沒事先預訂的時候，多喜田就是一個很好的選擇，因為他們家櫃子裡永遠都有新鮮蛋糕陳列，而且造型也都很漂亮，尺寸很齊全。 如果是夫家長輩過生日的話，薔薇派是最常出現的慶生蛋糕了，因為大姑就住在豐原啊！
圖片來自IG@duduma_life 梅笙蛋糕工作室是身為草莓控的朋友，一定要收藏起來的一間甜點店，平價又用料實在，不少臺中人都激推是生日蛋糕的好選擇，草莓鮮奶油蛋糕6吋的居然只要450元佛心價，是不是CP值超高！ 鮮奶油吃起來甜而不膩配上裡頭鬆軟綿密的奶油蛋糕加上滿滿的草莓內餡，底層還鋪滿一圈杏仁粒，讓整體口感層次更上一層樓，難怪吃過的都說讚。 圖片來自IG@patti_wang0226 泰式奶茶千層蛋糕是採用泰國手標奶茶製作而成的，上面還有編織花紋，搭配上鮮奶油擠花，不僅吸睛又美味，送禮自己享用都很可以，而且光聞就可以聞得到濃郁的泰奶香氣，在不能出國的日子，可以解解你想去泰國的情懷。 另外，草莓千層也是店家的人氣招牌甜點，選用來自大湖的香水草莓，表面跟內餡都有大顆草莓果粒，酸酸甜甜的好滋味，草莓控不吃對不起自己。 圖片來自IG@food_1814 位於南屯好市多附近的La Petite 梅笙草莓蛋糕 Tarte 樂緹波兒，是許多甜點老饕的私藏店家，主打多款千層蛋糕，價格很親民，一片大多落在120元上下，CP值很高，深受附近的上班族喜愛。 除了一般的人氣口味，像是草莓千層、奶香芋泥法式千層、提拉米蘇法式千層可麗餅等之外，還會不定期地推出當月限定的口味，讓你每次來都有不同的驚喜。
- 最推薦的是展現濃厚抹茶風味的「抹茶紅豆冰淇淋」與使用薩馬拉酒製作，最正統「提拉米蘇」。
- 最推薦的是濃郁卻不膩口的「提拉米蘇」與清爽不膩，入口即化的「檸檬夏雪奇思」。
- 果然匯蔬食餐廳,台北美食餐廳,台北吃到飽餐廳,這一趟在果然匯豐富的異國蔬食饗宴中,體驗品嚐到各式異國的特色食材,更讓味蕾如同遊歷世界旅行般,感受與回味著其中的美好,這場餐桌上的料理就以美食旅行的方式,13帶大家一起到世界享受旅食趣,Via’s …
- 泛泛農場堅持使用最優質的用料與健康的比例製作蛋糕，他們最有名的就是頂級貓山王榴槤，如果你對於榴槤情有獨鍾，那麼絕對不能錯過以超薄千層皮與絲絹般的滑順口感聞名的「貓山王榴槤千層蛋糕」和以新鮮柳橙點綴的「北海道嚴選乳酪蛋糕」。
- 最推薦的是一口咬下去會爆漿的「闇黑生起士巧克力」、能品嚐到香醇芋香與奶蛋香的「香米紫芋裙襬搖搖」。
- 乳酪蛋糕有多種口味可以選擇，多半是女孩子喜歡的草莓、藍莓和巧克力…口味，除了乳酪蛋糕之外，派的表現也不錯。
- 上層的巧克力幕斯口感綿密，味道較甜，但搭配下層苦甜且扎實口感的古典巧克力蛋糕後，甜度就比較中和些，整體是蠻綿密的巧克力滋味，推薦給愛吃巧克力的朋友們。
【梅笙蛋糕工作室】在台中已經開業了12個年頭， 【梅笙蛋糕】保持初心堅持每個環節跟食材，就是要提供享受幸福又沒負擔的甜點給每一位客人，今年母親節檔期推出新品蛋糕，「檸香白葡萄蛋糕」基底的海綿蛋糕加入了法式檸檬餡，使用低甜度鮮奶油跟高品質無籽綠葡萄，微酸微甜的好滋味，檸檬清香與綠葡萄特有的滋味讓人難忘。 台中蛋糕推薦，這間蛋糕，台中北區蛋糕個人工作室，草莓季節到來，一定要吃草莓蛋糕，草莓鮮奶油戚風蛋糕，滿滿又大顆的草莓與藍莓，綿密香甜蛋糕體，一定要預訂才吃得到喔。 位於新竹的微幸福咖啡廳推出了「草莓女王伯爵戚風蛋糕」，以鬆軟伯爵口味的戚風蛋糕為基底，搭配清爽不膩口的鮮奶油，再放上新鮮草莓。
不死甜的乳酪蛋糕，擁有低甜度的健康調配，從一個人就能完食的2.5吋到全家人一起享用的6吋都有。 上面鋪著滿滿10顆鮮紅的大草莓，再加上些許藍莓的點綴，這個月是聖誕的季節還有一棵綠色的聖誕樹，整體的造型真的很可愛又很繽紛呢，而且價位上也蠻平價的。 亞尼克基於「要給客人最好的」的信念，始終採用最好的原料做甜點，秉持著誠信經營，亞尼克也已經累積了不少好口碑。 最推薦的是散發濃郁香氣，入口即化的「巴斯克生起司」，與口感濃郁甘甜的「鮮芒夏洛特」。 優仕紳創立於1990年，提供相當多樣化的蛋糕與客製化服務，能依照需求量身訂做專屬於您的生日蛋糕，除了生日蛋糕之外，也有提供彌月蛋糕與卡通造型蛋糕。 最推薦的是可愛又討喜的「優仕紳Kitty蛋糕」與宛如藝術品般的「優仕紳手拉胚蛋糕」。
一盒10個可以自已組拼盤，可以挑10種不同的口味，滿足每一個人挑剔的味蕾。 這間是很傳統的麵包店，像家裡如果是長輩生日的話，我們習慣買這種傳統蛋糕，推薦他們家的芋頭布丁蛋糕，蛋糕很溼潤綿密，算是一家大小可以接受的口味。 杏屋的乳酪蛋糕質地較為輕柔，體積也比較小一點，價格相對也比較平實，後來吃過他們家的杏子燒和草莓蛋糕，個人覺得更甚乳酪蛋糕。 以網路起家的甜點店，目前門市也有內用的座位區，不過只有6個位子，外帶蛋糕有很多種不同的造型，是我目前百吃不膩的蛋糕店。 因為我是一個很嚴重的蛋糕控，自已生日想吃蛋糕、朋友生日也想吃蛋糕、就算沒有人生日也想要吃蛋糕。
最推薦的是吃之前必須先拍10張照炫耀，同時滿足味覺和視覺的「優格乳酪蛋糕」與微微帶點苦味的「抹茶重乳酪蛋糕」。 小荻最後點了3款小蛋糕，用了一個咖啡色長方形盒子裝在一起，若是點2個小蛋糕的話，就是會一個一個白色盒子單入裝唷。 素食列車網：豐富的素食食譜譜做法, 色香味美的素食料理, 教您做健康素食食譜, 展現養生素食食譜的獨特風味, 體驗素食之美.分享超過百款健康素食食譜、素食料理食譜、食物營養與功能介紹、減肥食譜、中醫減肥、癌症預防、癌症治療、素食健康常識 … 【糖村】在今年母親節推出曾獲得蘋果日報蛋糕評比冠軍─夏威夷果仁慕斯蛋糕，鬆軟濕潤的蛋糕與香醇濃郁的香草慕斯結合，搭配烘烤過的澳洲火山豆果仁，濃濃果仁香讓人愛不釋手，醇厚奶香讓蛋糕更加順口，果仁慕斯經典不敗的好組合。
- 自從草莓季開始之後，就一直對草莓和奶油這個組合無法釋懷，隻要看到有那間甜點店有推出類似商品，就會想要買來吃看看，之前被嘛琪燒到訂了愛妻草莓蛋糕，這次又被藍天瓶子燒到梅笙的草莓派，就讓我等待愛妻蛋糕的時間空窗期由梅笙的草莓派來補足吧。
- 不二緻果創立於1938年，原名稱為「不二家」，在傳統食材上加入新意是不二緻果的專長與堅持。
- Bonnie Sugar 在草莓季推出了多款草莓商品，而這款「法式草莓之丘」堪稱最優雅的一道。
- 「秋翠玄米蛋糕」將秋脆無籽葡萄與玄米茶香戚風蛋糕做結合，加入了大溪地香草餡與特製卡士達醬，秋脆無籽葡萄皮薄且不澀，清甜的口味搭上獨特的香氣【窩巷】使用日本進口玄米茶製成茶香戚風蛋糕，茶香與果香交織在一起，讓整份甜點又多了一股典雅。
- 隱身在彰化員林影城旁的員林綜合市場內，你會發現有一家外觀與周遭氛圍截然不同的日本餐飲店，有不少人正在默默有序地排著隊，而這正是今年一開幕，便吸引不少部落客和網美前來打卡的「美保咖哩」。
- 最推薦的是獨特調配黑糖牛奶內餡的「黑糖珍珠千層」與口感滑順鬆軟的「鮮奶純芋千層」。
- 不死甜的乳酪蛋糕，擁有低甜度的健康調配，從一個人就能完食的2.5吋到全家人一起享用的6吋都有。
- 斷面切開，裡面有三層的海綿蛋糕，兩層奶油和草莓，奶油的部份比草莓派多，不過吃起來很清爽，不過我覺得有點太清淡，主要是奶油濃度的差別，之前有提過就像是瑞穗跟林鳳營的差別，梅笙的奶油比較像瑞穗一些，不過整體吃起來還是非常棒，很好吃。
最推薦的是以卡夫乳酪製作，比一般蛋糕少60%的脂肪的「水果玫瑰乳酪蛋糕」，與減糖又健康的「優格戚風裸蛋糕」。 Color C’ode創立於2013年，其蛋糕均採用牧場直送的優質雞蛋製作，傳承法式甜點的精神，追求層次與搭配。 Color C’ode的蛋糕那別出心裁的設計總是能讓人耳目一新，最推薦的是撲滿大顆無籽葡萄的「碧玉葡萄塔」與清爽酸甜的「檸檬雪霜乳酪」。
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