伍龍步道在4條主要登山步道中算是比較緩且大眾化的，沿產業道路全程約2.4公里。 〔記者吳俊鋒／台南報導〕耶誕節來襲的冷氣團，成功催花了台南知名的楠西梅嶺，目前在中、高海拔處的平均綻放率超過4成，當地農民預期，元旦連假將會全面盛開，景致更為迷人，值得推薦，而連日來已有遊客陸續上山爭睹。 觀音步道主要分為「可汽車通行的產業道路」和「觀景階梯」，梅樹就佈置在沿途之中，所以不論走哪一條，都能欣賞到各自不同特色的梅花景色。 伍龍步道跟梅峰步道的組合，這個路線組合可以走走路拍拍照約整個行程約2.5小時內可以完成，伍龍步道梅花數量較多，梅峰步道的話則是梅花與山櫻花及其他花卉同時綻放，相當漂亮。 梅嶺位於楠西區灣丘里，為開放山區，其中包含了多條不同等級的步道。 舊時以種植香蕉為主，固有香蕉山之舊稱，後才改種梅樹，名稱也就成了梅嶺。
，福德祠這邊最多只能臨停3台車，下車後司機會將車子開至梅嶺停車場停放。 沿著一路上都有明確的指標往獵鷹尖的方向行走，3.9公里處時會遇到一些攤販且有這裡有個休息區，建議大家可以在石頭公休息亭這邊先使用個洗手間。 觀音步道的啟點在二層坪停車場後面，沿途可欣賞嘉南平原和曾文水庫秀麗的風光；梅龍步道是梅嶺最南邊的主要的步道，前段是產業道路，後段則是由竹林、山黃麻等次生樹林構成的山林小徑。
梅嶺風景區: 觀音步道
各步道沿途皆都種有梅樹，而其中「伍龍步道」以及「梅峰古道」的坡度較為平緩親人，十分適合一家大小一同前來賞梅漫步，更可順道一覽曾文水庫及嘉南平原風光，是為梅嶺風景區的知名必遊步道。 梅嶺風景區 梅嶺風景區位在台南市楠西區的香蕉山，地處海拔120到1050公尺間，氣候宜人，盛產梅、李、桃等水果，其中又以梅園種植面積最為廣大，共佔地600公頃，為楠西區梅主要栽種區。 梅嶺風景區 登上高山後即可俯瞰梅嶺全景，景色美不勝收，並可遠眺曾文水庫，視野遼闊，一覽無遺。
結束行程後，就繼續沿著指標走就可以走回停車場了，也由於這條路線是單向的，所以在走出一線天後，回到之前的岔路就繼續往前走就可以走回起點了。 梅嶺的一線天雖然要走下鐵階、岩石，看似驚悚卻不難走且還有拉繩也是相當不錯的體驗，走到底需原路折返，山縫只有一人能通過的距離，請耐心等待及禮讓，並與其它山友協調出入順序。 文川梅仔雞是梅嶺在地非常有人氣的梅子雞餐廳，沒吃過梅子雞湯別說來過梅嶺的概念，這裡的梅子雞湯真的實在太出名了。
梅嶺風景區: 台南新化老街、梅嶺一日遊
梅嶺接駁車路線從「梅嶺資訊站接駁站」出發後，行經「太山接駁站」後，開往「二層坪接駁站」，抵達後即可步行前往賞梅。 梅嶺風景區 梅嶺位於台南市楠西區灣丘村，視野遼闊，由上方可俯眺梅嶺全區與嘉南平原，以及較遠處的曾文水庫、南化水庫及鄰近山脈。 梅嶺在日治時代的農作物以咖啡、香蕉、梅子為主，當時香蕉為梅嶺的最大宗產物，因此舊名為「香蕉山」。 隨著香蕉經濟效益沒落，農民發現種梅節省人力和工時，且盛開期長，也可以做成加工食品，因此而大量種植梅樹，是南台灣最大的賞梅區。 登山步道一線天步道型態為O型環狀步道，來回時間約3小時，高度落差約153公尺。 步道也從產業道路轉化成原始山徑及岩壁的地形，除了棧道以外也有攀岩及垂降，地形豐富多變。
- 梅嶺風景區位在台南市楠西區的香蕉山，地處海拔120到1050公尺間，氣候宜人，盛產梅、李、桃等水果，其中又以梅園種植面積最為廣大，共佔地600公頃，為楠西區梅主要栽種區。
- 與其說這裡是民宿，更像是私人度假別墅，無論是露天咖啡座、撞球室還是益智遊藝場，讓人放鬆的休閒設施相當完備。
- 蓋瑞哥去的時間剛好是中午過後太陽暖和，所以走路起來是會流汗的，建議大家洋蔥式穿搭，不然走到汗流浹背後脫掉外套吹風很容易感冒的。
- 後人紀念他的高風亮節，在嶺上建梅仙壇，嶺下建梅仙觀，改飛鴻山為梅嶺。
- 梅嶺位於楠西區灣丘里，舊稱「香蕉山」，後來香蕉沒落為梅樹所取代。
- 慢慢走便會抵達，伍龍步道的連結點，也就是福德祠，不少人開車上直接前往一線天登山步道，我們則是往伍龍步道走。
- 每次上梅嶺，除了滿山花香，各家餐廳更紛紛推出私房料理，如梅汁排骨、梅醬蝦球、梅子炒飯…等，其中的招牌就是梅子雞，酸甜的湯頭與鮮嫩Q彈的雞肉，譜出完美的交響曲，讓人一口接一口。
中間還發生了一段小插曲，因為走到伍龍步道上的小吃店時，飲用水已所剩不多，乾脆停下來買瓶運動飲料，問問妮妮妹想不想順便茶葉蛋，妮妮妹說一顆要不超過15元才能買，店家一顆賣10元，所以買了兩顆。 接著Vicky問妮妮妹想不想喝愛玉，她竟然說一次喝太多水分會走不動，買該喝的就好，多餘的不要買，這怎麼好像是我平時說話的口氣。 梅嶺風景區 不過，今天為了要趕車，時間不太夠，不能爬到梅峰，有點小遺憾，下次要排一整天的時間來走，希望能走到梅峰，甚至是更高點的一線天。
還有，梅子雞餐廳後方往梅龍/觀音登山口這段路上，發現了路邊一棵長了滿滿仙桃（蛋黃果）的仙桃樹，讓從沒見過的我大開眼界。 慢慢走便會抵達，伍龍步道的連結點，也就是福德祠，不少人開車上直接前往一線天登山步道，我們則是往伍龍步道走。 從梅峰登山口一會兒工夫便會抵達第一觀景平台，不少人走到這裡便往回走了，其實這裡景觀真的很不錯，好像走到這裡就可以了，我們稍歇片刻，便又往上走，一路鳥語花香，還有好多的大蜘蛛陪伴這樣。 交通局局長王銘德表示，梅嶺梅花季已開始，市長黃偉哲預期將吸引大量賞花人潮車潮，指示交通局、警察局、楠西區公所等單位再精進相關交通疏運措施，除減少交通壅塞情形外，也能讓更多民眾上山賞花。 下車後往上山的方向走，到底後先往右走可到觀音寺，走走365層階梯，階梯兩旁皆是梅樹，今天只看到零星幾朵小梅花，建議再晚一些前來會比較漂亮。 梅嶺風景區 由台南火車站下車，轉搭興南客運往[玉井、楠西鄉]，再轉搭客運往[香蕉山]，至[梅嶺站]下車，即可到達梅嶺風景區。
當2月梅花落幕後，梅嶺的山間小徑成為紫牡丹的主場，兩萬多株紫牡丹盛開時，非常壯觀，可以說是國內最大的紫牡丹花區。 過去居民利用古道進出採集竹筍、草藥等材料到楠西販售，是重要的民生經濟通道，沿途生態景觀豐富，設有看日出和日落的最佳觀景台。 觀音步道制高點的位置，據說好天氣時可以遠眺曾文水庫及嘉南平原一帶，但這天霧霾影鄉太大，只見緲緲霧氣，以及周圍鄰近的山巒美景，其實這樣也挺夢幻的，就像明信片般風景，讓人感受著舒心美好。 終於大約在10分鐘後，我們就走到制高點了，這裡的梅花已有八成開，甚至滿開；雪白一片的景色，實在好不美麗，也讓我們腳步放慢，停留在心中最美的梅樹旁，拍下在梅嶺賞梅花的美好回憶。 話說來到伍龍步道的指標前我們居然還可以走錯條,真是有夠天兵的啦!!!
梅嶺地區海拔高度約在500∼1100公尺間，日治時期即栽培梅樹，由於氣候合宜，梅樹生長良好； 每年冬天時梅花遍野盛開，清麗雪白的吐蕊梅花妝點 整個山頭。 此區盛產梅、李、桃樹等，其中又以梅為最大宗，是台灣產梅最大的栽培區之一，也使梅子雞成為梅嶺招牌，由醃製梅子所熬煮的土雞料理，清爽可口，是兼具美味與在地特色的風味佳餚。 公部門與在地各協會共同推廣生態保育工作，目前以螢火蟲生態保育最受矚目；因在地梅農試行有機種植，讓螢火蟲有生存空間，也代表著台南市生態環境保育工作益臻成熟。
為方便民眾中秋團圓，提供友善停車服務，台南市年9月10日中秋節當日路邊停車（含智慧停車柱格位）暫停收費1日。 早期這條步道是通往南化「後堀部落」的方向，是當時非常有名的「落馬古道」，繼續往獵鷹尖一線天出發。 沿途有部分路段會沿著山壁旁鋪設簡易木棧道，越到後段可越是刺激呢。 台南有三大自然奇景分別是：南化大地谷、大內彩疊山、楠西的獵鷹尖，獵鷹尖與一線天就是我們今天的主角。 每當梅雨季節過後，螢火蟲繁殖季節到來，梅嶺開始閃起點點螢光，這個時間總是會吸引大批遊客上山賞螢，臺南市政府也會舉辦賞螢季活動，邀請各地遊客，一起上山追螢去。 梅嶺的四條主要步道往上行均會接往稜線步道，稜線步道起伏不大，沿線的視野展望極佳，來梅嶺登山健行建議您由其中一條步道上行，然後沿著稜線步道轉往梅峰古道或是伍龍步道下行，除了較為好走外，也可欣賞到梅嶺不同的地景風貌。
在餐點方面，有合菜也有單點，每道菜色都非常有特色，不少是以梅子入味的招牌菜，像是「梅仔雞(湯)」、「薑黃雞」、「蜜汁竹雞」、「梅腸」等都是招牌必點喔！ 等等，大都為經典健行步道；而賞梅步道又以「伍龍步道」和「觀音步道」二大步道為名；這次我們就選了較熱鬧的觀音步道賞梅，先在山腰間享受午餐後，即開始慢慢散步上山，這樣的安排挺愜意慢活的，就可以漫玩梅嶺半日遊。 梅嶺風景區的梅花景色一直頗受盛名，第一次實際走訪梅嶺，除了被雪白一片的梅花景色給驚豔之外，還品嚐了梅嶺在地必吃的「梅子雞」；建議想來台南梅嶺賞梅的旅人，可以安排梅嶺半日遊或一日遊，中午一定要來嚐嚐在地的梅子雞，不會失望的。 走起來沒什麼困難，再加上剛吃飽喝足等個體力大增，大約10分鐘就可以看到右手邊有一大片的茶園，相當青翠，這邊也是大家會拍照的地方，不妨站到採茶小徑上拍一張照片吧。 若在山上不得已，經過福德祠看到獵鷹尖.一線天1k指示牌後，往前走約10分鐘有一攤販，詢問店家是否可借用。 我們走了很久才到梅峰古道，本來以為是賞梅步道，這一條路梅花極少，道路也頗為陡峭，但視野很好，可遠眺嘉南平原。
- 登山步道一線天步道型態為O型環狀步道，來回時間約3小時，高度落差約153公尺。
- 梅嶺位於楠西區灣丘里，為開放山區，其中包含了多條不同等級的步道。
- 台南市公共運輸處處長呂獎慧指出，梅嶺接駁車免費提供民眾直接搭乘，另提醒搭乘綠22往返梅嶺賞梅記得使用電子票證，將享有搭乘幹支線公車每趟基本票價26元優惠，並於2小時內公車互相轉乘亦可再享9元優惠，歡迎民眾多加利用。
- 「微風山谷民宿」是三家民宿裡距梅嶺較遠的民宿，但鄰近烏山台灣獼猴保護區、南化水庫的好位置，加上開車到梅嶺只需半小時左右，以及民宿內住宿選擇眾多，讓這裡仍是梅嶺賞螢民眾的住宿熱門選擇。
- 而在梅嶺風景區上位於大湖桶的薑黃雞名店「福來餐廳」，雖然中央降為二級警戒，業者仍暫時不開放內用，維持外帶與宅配的服務，會隨疫情的發展狀況，滾動式調整營運方式。
