被食安問題掃倒，業者無奈的說，不能只查防腐劑，要查就要查所有的添加物，「這是政府的問題」，他們做不下去了，「不能做的事我就不做」，歇業是經家族會議決定，感嘆「大環境不好」，第3代也不願接手，所以決定暫時歇業，感謝台中人65年來的照顧。 盛發生物科技創新研發的「生物炭」，以回收木製作成高溫炭做植栽和園藝運用，大獲市場消費者喜愛。 另一方面，甫獲台灣十大傑出青年肯定、同時也是盛發生物科技領導人的陳偉誠創辦人，則是在傳產翻身闢出新路，以「生物炭」突破舊思維框架，甚至在海外馬來西亞等地成功複製這樣的林木廢料循環生態系。 被食安問題掃倒，業者無奈的說，不能只查防腐劑，要查就要查所有的添加物，「這是政府的問題」，他們做不下去了，「不能做的事我就不做」，歇業是經家族會議決定，感嘆「大環境不好」，所以決定暫時歇業，感謝台中人65年來的照顧。
- 民視新聞／綜合報導長榮航空編號BR-10，從台灣飛往加拿大溫哥華的班機，在當地時間11月29日晚上6點多降落，當時機場大雪導致能見度不佳，在滑行道轉彎時，因積雪側滑，導致「鼻輪」偏離出滑行道，卡在草地上，所幸人機均安。
- 提醒家長，要多多注意家裡的小小孩，因為他們對很多事情都很好奇，很多東西都想自己摸摸看、玩玩看，一不小心可能會發生意外，看到這個真實案例，花蓮玉里，有一位小朋友、手指卡在椅子的透氣孔，家人沒辦法處理…
- 台中人百吃不厭，也深受陸客歡迎的「一心豆干」，1月28日被衛生局查出一心豆干絲、黑胡椒豆干、沙茶豆腐乾、辣味香干丁、 辣味豆乾絲等5款產品，遭衛生局抽驗發現防腐劑超標，依《食品衛生管理法》回收下架，並處7萬元罰款後，隔天業者就暫停營業至今。
- 萬益表示︰「努力做的事，暫時看不到成功，不要灰心，不是沒有成長，是正在扎根。」該公司推出網站，加入ＩＳＯ認證等等，都是希望傳統產業能夠跟上新時代的腳步，老店要有新活力，也期待一心能夠重新開店。
- 萬益原先是做肉乾、肉角、香腸、肉鬆等產品，但到了一九七八年，業者眼見一心「紅遍半邊天」，苦思發現一心並沒有牛肉豆干，因此推出牛肉豆干，隨後又推出以鬆軟、濕嫩取勝的千層豆干，奠定萬益豆干的威名。
- 明（12月1日）口罩禁令鬆綁，室外得免戴口罩，中央流行疫情指揮中心專家諮詢小組召集人張上淳今（30）日認為，由於秋冬有許多呼吸道病毒流行，建議過年後再開放室內免戴口罩。
樂天女孩倪暄被前男友M先生爆料，跟樂天桃猿球員陳晨威劈腿，對此，陳晨威也透過經紀公司回應，針對指控提出事實，更透露對方要求60萬和解金賠償。 英國一名女大生因為背部受傷，狂胖到150幾公斤，連行動都有困難，胖到讓她感到自卑，甚至無顏去學校上課，最後靠打工存錢及學貸終於在土耳其進行縮胃手術，成功狂減50幾公斤。 一名男子花了2800元在網路上訂民宿，開心要入住，沒想到去到現場，發現民宿環境根本像工寮，覺得自己被詐騙，氣得拍下照片po上網，「這種工寮說一晚2800（元）」。 許多當地村民透露，自家飼養的鴨子不斷失蹤，讓村中長者懷疑是否附近水域內藏有不明水怪？ 結果當地人刻意將河水抽光後，果然發現1隻重達15公斤的「尖牙巨獸」。
「過去大家常把台灣優秀的食品商只當代工廠、供貨源來看待，我們認為那抹煞了這些企業的累積與努力。現在他們都是我們生態系中共同創業的夥伴，特別感謝資策會大力協助。」未來愛上新鮮也會嘗試做訂閱制等更多創新服務，和業界好朋友開展跨域多角經營。 台中市勞工局說，一心有十五名員工，門市歇業後資遣六名員工，其餘留用，將訪查資遣員工，了解有無勞資問題。 台中市經濟發展局指出，一心的營業項目有豆干、牛肉乾、豬肉乾、豬肉鬆及冷凍食品、烘焙類等，一心並未解散公司。 在傳出一心豆干門市要歇業後，台中市經濟發展局指出，一心豆干是登記在一心食品公司營業項目之下，營業項目有豆干、牛肉干、豬肉干、豬肉鬆及冷凍食品、烘焙類等，目前一心食品並未解散公司，只是不做食品類產品而已。 （中央社記者郝雪卿台中24日電）台中人記憶中的傳統美食一心豆干門市暫時歇業，台中市經發局今天說，一心食品公司仍未解散，只是兩家門市暫時歇業。 面對記者致電查詢，店家證實「暫時」歇業，並抱怨「不能只查防腐劑，要查就要查所有的添加物」，他們做不下去了，歇業是經家族會議決定，大環境不好、第三代也不願接手，所以決定暫時歇業，感謝台中人65年來的照顧。
一心豆干: 網站地圖 Website Map
老台中人指出，一心豆干當年由第一代薛姓老闆在巷子裡做豆乾起家，因口味特殊、嚼勁十足，一炮而紅，大家爭相購買，同業爭相仿效，各種「一╳豆干」紛起，但都拚不過一心。 這些添加物的限量都有科學依據，而且大部分都是國際通用，這不是法規問題，是商人守法的問題。 「一個人走很快，但一群人走更遠！」擔任論壇主持人的台大智活賴宏誌策略長，一針見血點出「跨域生態系」的價值精神。 台中市觀光旅遊局表示將與業者溝通，若業者真的不想繼續經營，也希望能轉手賣給其他人，繼續為台中觀光爭光。 湯姓市民表示，他最懷念一心「筍豆」的那種辣辣口味及嚼勁；王姓消費者說，一心豆干有濃濃的黃豆味，是不能抹滅的記憶味道。
減重究竟只是單純的數字下降，抑或只是體態的改變，還是有其他的好處呢？ 李文祺醫師表示，在減重門診中，常發現學員們只在乎體重數字的多寡，但根據行為科學顯示，許多人體重居高不下，大多是因為作息不正常、飲食不均衡、熬夜吃宵夜。 提醒家長，要多多注意家裡的小小孩，因為他們對很多事情都很好奇，很多東西都想自己摸摸看、玩玩看，一不小心可能會發生意外，看到這個真實案例，花蓮玉里，有一位小朋友、手指卡在椅子的透氣孔，家人沒辦法處理… 民視新聞／高子涵、宮仲毅 台北報導音樂能穿透不同文化，客委會邀請原住民音樂家胡德夫、閩南語音樂人陳明章、客語音樂家及詩人陳永淘，12月30號舉辦三大吟遊詩人音樂會。
一心豆干: 一心豆干
業者表示，他們有公益路和樂群街兩家店，生產10多種產品，1月28日被查出5種產品被驗出防腐劑超標，隔天就歇業，質疑為何只有他們的豆干被查出防腐劑，別家卻沒事難掩不滿，對食安問題心灰意冷。 豆干一般放置兩、三天會開始腐敗，添加苯甲酸可防腐、延長保存期限，放愈多苯甲酸可將豆干保存愈久。 一心員工則表示六十多年來，他們一直都照傳統方法製作，卻被驗出防腐劑超標，政府食安控管出問題，苦果卻是業者承擔，既然大環境如此惡劣，他們又不懂得其他製作方法，加上豆干產業很難找到傳人，家族後代無意接手，被罰當天就決定乾脆歇業。
惟在二代接手後雖然曾企圖擦亮老字號老品牌，但面對大食品廠不斷崛起，又要傳承老父古法製作，製程辛苦、利潤也薄，喜愛古董字畫投資的薛保琳，和妻子在1992年在一心公益路總店成立「黃河藝術公司」；近年對父親留下的豆干事業只求守成，未再深耕產品創新以及通路布局，反而常進出香港蘇富比拍富會。 民視新聞／高子涵、宮仲毅 台北報導健保雲端系統不只在疫情期間，實施數位科技防疫效果有成。 跨院跨科一目瞭然，不只提高診療效率精確，還能避免醫療資源浪費，像是103年-110年就減少約109.7億元的重複藥費支出。 民視新聞／趙永博 花蓮報導每年秋冬，花蓮的立霧溪和花蓮溪，在東北季風吹拂下，會揚起大量沙塵，這些沙子，不僅會飄散到南邊的村落，影響居民生活，一片灰濛濛，也威脅到行車安全。 氣象局表示，會有風吹沙情形，主要是因為河床乾涸，沙子太輕，風一吹，就會飄散各處，提醒民眾行經出海口路段，要多加小心。 豆干這一味是許多民眾的兒時回憶，一心豆干它從樂群街的小巷子發跡，之後換到巷子旁的店面，生意越做越好，開了三家分店，現在總店換到公益路上，它的豆干有河北口味，特色軟而Ｑ，厚又有嚼勁，口感好，吃起來有濃濃的豆香味，還研發出方形豆干及豆干絲等產品，站穩台中伴手禮一席之地。
市長好意似乎不太領情，據了解，除了豆乾市場，老闆薛保琳喜歡蒐藏古董字畫，還是蘇富比拍賣市場名人，與太太在總店成立「黃河藝術公司」，妹妹薛保瑕是前國美館館長，也是名藝術家，退休後在藝術界應也能有一番事業。 一心豆干在台中市有兩家門市，分別在公益路及樂群街，今年1月28日被查出有5種豆干產品防腐劑超標，店家第2天就決定暫時歇業了。 繼「太陽堂」老餅店吹熄燈號，台中市65年歷史的老店「一心豆干」也驚傳歇業。
業者今天受訪時低調指出，由於整個大環境不好，不只是防腐劑的問題，還有政府的整個食安機制問題，應該針對整個食品添加物機制的問題，而不是只針對單一的防腐劑。 〔記者唐在馨／台中報導〕六十五年前由西區樂群街內小巷子起家，台中市「一心豆干」的豆干絲、筍豆、方形豆干、豆干丁等，都曾是台中人重要的伴手禮選項，但因經營手法未跟上時代腳步，又遇上防腐劑風暴而歇業，徒留消費者唏噓。 看到這樣的回應，荒唐極點，擔心只是記者的亂報，趕緊查閱聯合報等其他媒體報導，意思差不多。 我還真擔心他們「65年的古老方法」都是超量添加防腐劑，或不謹慎使用防腐劑，愛用者就有可能長期食用過量的防腐劑了。
代表閩南、原住民及客家文化的三位音樂人，分別在臺灣音樂史上，佔有一席之地。 Justwin說，做豆干是辛苦的差事，加上目前產業生態，很多原物料無法掌握，與其被消費者、衛生局刁難，「不做最大」。 一心豆干創立於民國40年，第一代老闆薛春和退伍後，和老牌「正新」豆干習藝製作豆干、牛肉干，經口味調整，陸續研發出果汁、辣味、蒜茸豆干、沙茶等口味，還賣素豆干、筍豆、大包干等產品，最早在火車站前設有專賣店，也因而取得在火車上賣豆干的特殊通路，靠著火車把一心豆干的美味推廣到全台去。 豆乾營養豐富、水活性低，容易長黴菌，保存不易，這才需要添加合法的防腐劑，以達到最佳使用的狀況，改善加工過程、包裝和保存的方法，精進品管，標示清楚開封後食用時間和保存的方法，善盡責任便可。 每年皆吸引數百萬人次南下觀光的恆春半島夜生活幾乎都從墾丁大街「迺夜市」開始，近日環保署舉辦全台環保夜市票選，成績揭曉，經過1個月民眾熱情參與，最後屏東墾丁大街夜市脫穎而出，無論是得票數或環境指標星等，皆為非六都第1名。 明（12月1日）口罩禁令鬆綁，室外得免戴口罩，中央流行疫情指揮中心專家諮詢小組召集人張上淳今（30）日認為，由於秋冬有許多呼吸道病毒流行，建議過年後再開放室內免戴口罩。
在一心傳承給第二代後，除了原本的樂群街本店，更到台中公益路設立旗艦店，將一心的事業推上第二個高峰，同時台中不少太陽餅店也願意代售一心各項產品，讓一心豆干幾乎與台中名產劃上等號。 「尊古法製作」不見得沒問題，以前台灣還用硼砂防腐呢，時代在進步中，業者們不能故步自封，不思進步，以為老字號就能吃定消費者。 展場內的「生活創新區」展出各類別出心裁的回收再製生活產品，也有讓大家留下美好願望的「永續之樹」。 經由經濟部中小企業處、數位發展部數位產業署與財團法人資訊工業策進會等法人通力推動下，台灣在「跨域生態系」領域已有積極成果。 除了在「數位國家創新經濟發展方案」上，引導不少中小企業跨業、跨域異業合作，以數位工具打造新商模之外；也藉由具高關注度的2022數位綠色雙轉型聯合成果展，在「商模轉型」專業論壇上邀請了三大知名亮點企業，分享轉型心路歷程與成功策略，難得的交流經驗吸引眾多專業人士共襄盛舉。
一心豆干: TNL 網路沙龍守則
中國網友在微博上紛紛留言悼念，也有人懷念江澤民對民間言論較開放、自由的作風，網友貼出各種哏圖、笑話向他致敬，還有人到梁靜茹經典情歌〈可惜不是你〉的評論區留言，暗諷現任領導人習近平，結果帳號遭到禁止發言365天。 民進黨九合一大選慘敗，總統蔡英文宣布辭去黨主席一職，黨內也冒出許多檢討聲浪，日本產經新聞台北支局長矢板明夫就表示，自己收到長期支持民進黨，這次卻拒投陳時中的友人來信，闡述了4個不投民進黨的理由，讓他也直呼「說的很有道理」。 萬益原先是做肉乾、肉角、香腸、肉鬆等產品，但到了一九七八年，業者眼見一心「紅遍半邊天」，苦思發現一心並沒有牛肉豆干，因此推出牛肉豆干，隨後又推出以鬆軟、濕嫩取勝的千層豆干，奠定萬益豆干的威名。
中國時報【盧金足、馮惠宜╱台中報導】 台中65年老店一心豆干無預警歇業，鼎盛時期年營業額破億，是台中名產，也是伴手禮的代名詞，如今鐵門深鎖，同業震驚、消費者直言好可惜，台中人美好零嘴回味瞬間飄逝！ 面對外界關切，第二代老闆坦言大環境不佳，對食安問題心灰意冷，「不考慮重新開店」。 台中小綠綠 最愛的零嘴 一心豆干是五、六年級生的家常零嘴，據說是因為老店附近台中女中的學生，將豆干當做每天必吃的零嘴，名號才慢慢打響。
甫獲十大傑出青年的盛發生物科技陳偉誠創辦人，以極具個人魅力的表達和大家分享永續生態系成功法則。 無論是生產製造或提供解決方案，這些商模典範最終都講求讓關鍵客戶有更棒的體驗、風格甚至形成信仰，一步步往上推升。 為了改善這個問題，我們希望打造一個讓大家安心發表言論、交流想法的環境，讓網路上的理性討論成為可能，藉由觀點的激盪碰撞，更加理解彼此的想法，同時也創造更有價值的公共討論，所以我們推出TNL網路沙龍這項服務。
（中央社記者郝雪卿台中24日電）開業至今已有65年的台中市一心豆干驚傳暫時歇業，業者今天低調指出，受限整個大環境及食安問題，決定暫時歇業。 今年1月底，一心豆干被查出，5項豆乾商品防腐劑過量，影響銷售量，業者痛批政府未嚴格把關食安環境，讓他們很難經營下去，決定暫時退出食品市場。 一心豆干過去風光時，除了在自己的門市販售外，幾乎所有的太陽餅店，也都有寄售一心豆干，今年1月28日被台中市衛生局查獲有5種豆干產品防腐劑超標後，一心豆干所屬的薛姓家族決定門市暫時歇業。
南韓貨卡車司機要求政府廢除落日條款，爭取「永久」生存權，發起大罷工，至今一個星期過去了，今天(30日)下午工會和中央展開第二次協商，還是沒達成共識。 南韓政府破天荒頒布史上第一道「開工令」，強制2500名水泥運輸業者先返回工作崗位，但形同「業界戒嚴令」的措施，反而讓貨卡車司機們更不滿；罷工行動波及南韓水泥、汽車、能源和農產品供應鏈，影響範圍持續擴大，還點燃冬季罷工潮。 首爾交通公社也發起大罷工，首爾地鐵減班三成，南韓鐵道公社也預告12月罷工；罷工潮遍地開花，讓南韓經濟前景越來越不樂觀。
台中65年老店一心豆干無預警歇業，鼎盛時期年營業額破億，是台中名產，也是伴手禮的代名詞，如今鐵門深鎖，同業震驚、消費者直言好可惜，台中人美好零嘴回味瞬間飄逝！ 說起台中名產，除了太陽餅之外，很多人還會說一心豆干，這家50年老店，一開始是開在小巷子內，常常都是大排長龍，後來陸續開分店，豆干軟Q有嚼勁，對許多老台中人來說，這是他們小時候的記憶，這次防腐劑超標出包，讓許多消費者都感到意外。 近幾年來消費市場丕變，現代人習慣上網路購物，一心豆干堅持走傳統銷售路線，連網站都未設立。 台中市府各項伴手禮等行銷活動，一心通通不參加，造成一心已逐漸失去優勢。
在此之前一心豆干在全台只剩公益路、樂群街兩家門市，主要生產10多種豆干產品，繼95年旗下兩款豆干被驗出防腐劑過量，今年1月28日衛生局年節食品抽驗發現一心豆干絲、黑胡椒豆干、沙茶豆腐乾、辣味香干丁、 辣味豆乾絲等5款產品防腐劑超標，依《食品衛生管理法》開罰7萬元，隔天業者就暫停營業至今。 怨食安拖累 第3代不接棒 面對記者致電查詢，店家證實「暫時」歇業，並抱怨「不能只查防腐劑，要查就要查所有的添加物」，他們做不下去了，歇業是經家族會議決定，大環境不好、第三代也不願接手，所以決定暫時歇業，感謝台中人65年來的照顧。 「好可惜！」老顧客胡舜嘉說，在物資缺乏的年代，一心豆干曾是許多人小時侯的零嘴，但經歷多年台中人對它只有情感上的依賴，卻無實質生活關聯，老店走入歷史算自然淘汰吧。
早年在鐵路運輸為主的年代，在台中火車站前名產店還是人氣商品，業者更透過在火車專賣的通路，行銷全台。 一心豆干民國40年創立，是退伍老兵薛春和向正新豆干習藝，把外省滷味的方式用來調製豆干、牛肉干，濃郁的黃豆香、具咬勁的豆干，在物資缺乏年代，是當時稀有的零嘴，加上方便攜帶的特性成為台中名產。 包裝袋上頭，直接印著「台中名產」大大的4個字，與太陽餅同為台中代名詞。 台商好伴手 希望快復業 「老闆拜託，別讓老台中人記憶中的好味道消失！」計畫今天將回大陸陳姓台商感觸的說，一心豆干是台中市老牌伴手禮，早年讀書就是贈送同學的好禮物，更是是從小到大的回憶，即使現在大陸工作，但只要放假回台，就一定會來買一心豆干解解饞，「希望老闆能考慮再復業」。 一心鼎盛時期年營業額破億，但由於近年通路與市場多元化，老店老商品備受考驗，加上色素豆干事件重創豆干市場。 該品牌又在8年內兩度被查出防腐劑過量重創商譽，迫使第二代思考要不要再繼續。
指揮中心表示，今日新增17668例本土病例，為7952例男性、9701例女性、15例調查中，年齡介於未滿5… 「老闆拜託，別讓老台中人記憶中的好味道消失！」計畫今天將回大陸陳姓台商感觸的說，一心豆干是台中市老牌伴手禮，早年讀書就是贈送同學的好禮物，更是是從小到大的回憶，即使現在大陸工作，但只要放假回台，就一定會來買一心豆干解解饞，「希望老闆能考慮再復業」。 一心豆干是五、六年級生的家常零嘴，據說是因為老店附近台中女中的學生，將豆干當做每天必吃的零嘴，名號才慢慢打響。 萬益表示，一心歇業的心聲，萬益也能感同身受，因為同為食品業，面臨的困境是一樣的，包括手工製品沒有傳人、找不到人工及食安的隱憂。
- 沒想到該報導竟是把責任推給政府，責備為何：「不能只查防腐劑，要查就要查所有的添加物」，抱怨：「難道只有他們添加. 別人難道不用嗎？我們用的是65年的古老方法」，抱怨「大環境不好」，「這顯示是政府的法規出問題，我們不懂得其他製作豆干的方法，才決定關門」。
- 【大紀元2月24日報導】（中央社記者郝雪卿台中24日電）台中市有65年歷史的一心豆干年前暫時歇業，也有60年的老品牌萬益豆干今天對此表示可惜，稱讚一心是可敬的同業。
- 跨院跨科一目瞭然，不只提高診療效率精確，還能避免醫療資源浪費，像是103年-110年就減少約109.7億元的重複藥費支出。
- 謹慎發言：在TNL網路沙龍，除了言論自由之外，我們期待你對自己的所有發言抱持負責任的態度。
- 豆干這一味是許多民眾的兒時回憶，一心豆干它從樂群街的小巷子發跡，之後換到巷子旁的店面，生意越做越好，開了三家分店，現在總店換到公益路上，它的豆干有河北口味，特色軟而Ｑ，厚又有嚼勁，口感好，吃起來有濃濃的豆香味，還研發出方形豆干及豆干絲等產品，站穩台中伴手禮一席之地。
- 一心豆干創立於民國40年，第一代老闆薛春和退伍後，和老牌「正新」豆干習藝製作豆干、牛肉干，經口味調整，陸續研發出果汁、辣味、蒜茸豆干、沙茶等口味，還賣素豆干、筍豆、大包干等產品，最早在火車站前設有專賣店，也因而取得在火車上賣豆干的特殊通路，靠著火車把一心豆干的美味推廣到全台去。
以萬益豆干來說，陳君儀說，萬益豆干的品項除豆干外，還有海鮮、蜜餞、肉品、餅乾等，原本豆干產品佔公司營業額6成，食安問題爆發以來，已下降到佔營業額的4成，主力豆干產品千層豆干，有長久忠實客戶，目前銷售額沒太大波動，但其餘豆干產品如沙菜豆干、蒜味豆干、桂花豆干及豆皮等就銷售下降。 衛生局針對年節食品共抽驗93項，國福花生被驗出總黃麴毒素75.51 ppb（法規限量15 ppb）超標5倍、喜美超市販賣的甜玉米驗出農藥檢出芬佈賜0.09 ppm（依規不得檢出），分別來自彰化和雲林，已移請所轄衛生局查處。 隨著2022數位綠色雙轉型聯合成果展「商模轉型」專業論壇火花迸現，如何在「基石者（Key-stone）」的打樁下，引進更多資源、引導並鼓勵更多中小企業，甚至吸引更多企業高階人士投入參與學習，是跨域生態系下一步的共同課題。 在台灣日益增多的成功企業典範帶領下，開放式創新和多元跨域結盟可說勢在必行。 【記者高金次新北報導】 交通部觀光局東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處，自2015年起，投入國際永續觀光接軌行動，於2020年至2022年間，輔導在地…
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