評審認為今年淘汰茶樣常見缺點為烘焙溫度過高，無法呈現高山茶之清香特色及冬茶韻味、茶湯滋味淡薄偏澀、日光萎凋及攪拌控制不良造成發酵度不足或葉片受傷積水，產生雜味、悶味、臭菁味及茶湯粗澀等缺點，但整體上來說，茶質依舊維持中上的水準。 仁愛鄉2019冬季台灣高山茶王優良茶評鑑特等茶王羅冠麟與志同道合女友張聿菡一起出席頒獎並沖泡高山茶待客，好心情全寫臉上。 仁愛鄉農會 仁愛鄉是為全國海拔最高的茶產區，由仁愛鄉農會舉辦高山茶王優良茶比賽，信譽良好， 茶產品由於高山氣侯早晚溫差大，高山茶王茶葉厚度足，耐泡回甘。 仁愛鄉農會 仁愛鄉農會總幹事戴錦稔表示，今年的春茶品質與去年差不多，特等獎有10斤，每斤價格為8萬元；頭等一到頭等六每斤1萬8000元，金獎和銀獎1斤各為7000元、5500元，優良獎則為3600元，特等茶幾乎銷售完畢，其他得獎茶也銷售逾7成。
仁愛鄉農會台灣高山茶王冬茶競賽今年參賽509件，特等獎 1名，頭等排名5名，頭等一獎雲鼎茶莊施瑾蓉、頭等二獎梨山茗博茶業陳孟智、頭等三獎珍品園製茶、頭等五獎上青茶業李美涼及頭等六獎成林茶工坊江羚慧女士贏得；頭等獎為林明吉等10名、金獎為雪山大騰茶園鄒騰有等30名、銀獎林明吉等45名、優良獎雪山大騰茶園鄒騰有等173名。 南投縣仁愛鄉農會2019年冬季台灣高山茶王競賽，於11月24日至26日經行政院農委會茶業改良場評審嚴格品評 3天後，特等獎王由椿豐茶業接班人八年級的羅冠麟脫穎而出，頭等至優等製茶人以六至八年級生居多，七日頒獎；仁愛鄉農會總幹事與南投縣府農業處長陳瑞慶所說，茶鄉年輕人回流接班愈來愈多，青農返鄉成為茶鄉的發展特色。 （觀傳媒南投新聞）【記者石振賢／南投報導】南投縣仁愛鄉農會在五岳巴萊館舉行「2022台灣高山茶王冬季優良茶競賽」頒獎典禮，由理事長林水木主持，縣長林明溱、立委許淑華出席致賀，並頒發匾額嘉勉得獎茶農，場面溫馨隆重。 本屆評鑑結果由清境茶區松岡社區在地茶農「松赫之崗製茶廠王國雄獲得特等獎殊榮。林縣長及許立委同聲邀請全國民眾到仁愛鄉遊憩，買最好喝的高山茶，與親朋好友共享。 〔記者陳鳳麗／南投報導〕南投縣仁愛鄉農會台灣高山茶王春茶評鑑今天頒獎，參賽茶樣增加下，淘汰率達45%，特等獎由梨山茗博茶業陳孟智奪得，特等茶僅10斤，每斤8萬元，鄉農會以4兩包裝1盒售價2萬元，幾乎銷售一空。
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除蔬果外，網站中也能買到一些當地的特色如嚴選放山雞、有機米等各式農產及肉品。 其中也有花蓮當地的代表性『果艷西瓜』，讓大家炎炎夏日在家，就能輕鬆品嚐爽脆細膩的鮮甜滋味。 目前商城販售的有機蔬果箱價位為 900 元，其中會以 6 樣時令有機葉菜及 6 樣有機根莖為主 (可能會有菇覃或水果類)。 訂購方式除了可透過 Google 表單填寫外，同時在郵局 i 郵購上面也有賣場可直接購買，有興趣的朋友可以隨時關注每個檔期的不同品項。
仁愛鄉農會表示，得獎的春茶總銷售已逾7成，農會有購買一部分的金獎和優良獎的得獎茶，將在南投茶博會銷售。 仁愛鄉農會2020年冬季台灣高山茶王競賽，於11月30日至12月2日止，經過行政院農委會茶業改良場評審嚴格品評 3天後，特等獎由「郁香茶業~徐彩勝」贏得，整體淘汰率為41.57%，茶改場表示，今年下半年臺灣中南部普遍出現氣候偏乾情形，在偏乾燥的環境之下，因土壤含水量低，造成茶樹根系在土壤中的有機物及礦物質等養份吸收度不充足，使茶葉產量偏低丶纖維化程度偏高。 因為溫和的日照及乾燥的天候有助於茶菁萎凋走水的順暢，加工過程也不容易有走水不順現象，使香氣及滋味形成花果清香及甘純甜爽的風味。
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澧瀜號創辦人鄭旭騰表示，台灣高山茶品質可說是世界之冠，獲取獎項是對於生產好茶的肯定。 2019仁愛鄉冬季台灣高山茶王優良茶評鑑競賽頒獎與展售行銷活動登場，婦女穿著原住民傳統服飾參加盛會。 許立委表示，仁愛鄉農會積極輔導茶農產銷，每年均辦理春、冬高山茶王優良茶競賽，今年冬茶賽已邁入第10年，不僅茶葉行銷成績亮麗，更培養許多青農，這份用心值得肯定，未來除健全青農體質及各項補助方案外，也會加強茶葉及各項農產行銷，創造更好的銷售佳績。
整體而言，今年度冬茶品質維持往年水準，但仍有少部分茶樣出現雜淡澀及火高悶濁的現象，在製茶過程中需要特別留意。 仁愛鄉農會2022台灣高山茶王春季優良茶競賽成績今天(6/1)出爐，特等獎由 樂菁慈恩製茶廠 奪得。 林縣長指出，縣府將持續補助全縣各鄉鎮市農會發展金額至少每會150萬元，因為幫助農會就等於直接嘉惠農友，仁愛鄉農會藉由舉辦台灣高山茶王比賽，打響品牌知名度，為產量產值均冠全台的南投縣茶業發展奠基加分，值得肯定，最近仁愛農會與工研院合作開發，將番茄櫛瓜入麵的特色新產品更是好吃到令人嘖舌，非常值得推薦。 不過，南投縣年產7,300餘噸的茶葉，有近半是外銷，最近銷往大陸市場受阻，農友的困境很需要各方重視協助。
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新品發表會上，由櫛瓜跟牛番茄加工製成的麵條，經過調理後做成涼麵，獲得在場試吃來賓一致肯定，南投縣仁愛鄉農會，首度跟工研院技術合作，把櫛瓜跟牛番茄透過乾燥加工後剁成麵條，其它還有以馬告、楊梅為原料的冰淇淋，以及醋類產品等等，希望提升農產附加價值。 〔記者陳鳳麗／南投報導〕國立仁愛高農九十歲了，校方舉辦一系列九十週年校慶活動，並邀請校友回娘家，到場的有屏東縣霧台鄉長杜正吉、桃園市復興區長游正英等多位原鄉首長，他們都是該校只辦兩屆的普通師範科畢業生，畢業後回原鄉作育英才，後來才轉換跑道，校長陳威男說，仁愛高農過去是原住民重點學校，學生來自全台各原民部落，不辭勞苦、認真求學精神是學弟妹的榜樣。 市集總計有18個攤位，每月租金僅3600元，堪稱「佛心價」，因此申請候補的攤商已超過20家，主要販售當季高山特有生鮮蔬果，包括高麗菜、櫛瓜、牛番茄、甜杮、水梨、椴木香菇、茶葉、奇異果、印加果油等，農會也嚴禁攤商販售進口農產品或惡意競爭、衝突，違者最重解約取消資格，立即抽籤遞補。
南投仁愛「台灣高山茶王」評鑑競賽不受疫情影響照舊舉辦，昨截止，今統計報名件數，較去年同期增加上百件；當地農會分析，今年氣候較正常，春茶產量增加，品質也提升，茶農更具信心，參賽踴躍，而今年茶質厚實，值得消費者期待。 仁愛鄉農會表示，原定6/11舉辦頒獎展售會，不過因為目前疫情嚴重，決定延期舉辦。 今年仁愛鄉高山春茶競賽全部成績，將於仁愛鄉農會臉書粉絲頁完整公佈。 為了滿足消費者購物需求， 南投縣農會將舊有購物網站升級PChome商店街平台， 增加更方便更快速的購物功能及優惠方案， 並提供多元化的金流服務， 就讓南投縣農會好好來服務更廣大消費者族群。
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由茶葉改良場魚池分場長黃正宗擔任主審，評審標準內容為香氣、滋味、茶湯等綜合判斷，結果十時成績出爐，第一名仁愛鄉農會推薦蔡明志，第二名鹿谷鄉農會推薦劉登源，第三名竹山鎮農會推薦林佳宏，佳作名間鄉農會推薦李坤洲、張嘉峻。 仁愛鄉農會 名間鄉公所主辦一一一年度全國冬片茶製茶評鑑暨講習活動，一、二日兩天在名間茶之魔手製茶二廠舉行，共薦舉製茶高手四十位名參賽，昨（二）日上午十時完成繳茶評審，結果由仁愛鄉農會推薦蔡明志奪冠。 仁愛鄉農會總幹事戴錦稔說，為開發原鄉特色產業提升農產品附加價值，今年結合工業技術研院共同研發消暑冰品系列「馬告冰淇淋」、「楊梅多多冰淇淋」，更以本鄉大宗農作物牛番茄、櫛瓜為基底，研發「公主番茄麵、勇士榆瓜麵」，還開發有機醋系列「呷醋」有機梅子醋、有機橄欖醋。 獲獎者為特等獎樂菁慈恩製茶廠，頭等一谷嵐緣高浩雲，頭等二旺發茶廠，頭等三旭村茶園，頭等五梨山茗博茶業，陳孟智；頭等六樂菁製茶廠，頭等獎正馨茶園黃語諾等14名，金獎山林茶園舞茶等89名，優良獎煜棠製茶廠等255名。
2019冬季台灣高山茶王優良茶評鑑賽整體水平再推升，八年級製茶師羅冠麟奪特等茶王，優良至頭等青農居多數且青出於藍… 總幹事戴錦稔表示，經過10年20屆次的努力，台灣高山茶王品牌已累積出龐大的消費族群，本屆冬季優良茶評鑑競賽參賽點數共計630件，評鑑過程嚴格秉持「品質、安全無毒與在地生產」鐵則，除質譜農業檢測外，也配合茶業改良場進行茶葉DNA檢定等措施，淘汰率為53.2%。 仁愛鄉農會也在農糧署及南投縣政府輔導下，在「五岳巴萊館」場域內，設立「仁愛鄉農會71.5農村社區小舖」，以埔霧公路台14線指標71.5公里處凸顯特色並方便記憶，除了提供在地友善種植的安全蔬果，也會落實推動政府「食農教育法」，提供在地健康輕食料理予消費者品嚐體驗。 不論是農村旅遊體驗，特色美食品嚐，仁愛鄉的優質農特產品期待您的到來與消費。 仁愛鄉農會 仁愛鄉農會2022台灣高山茶王春茶賽頒獎活動暨新產品發表會，13日上午在五岳巴萊館熱鬧登場，由理事長林水木、常務監事林高堂、總幹事戴錦稔共同主持，包括縣長林明溱、立委馬文君、許淑華、仁愛鄉長張子孝、代表會主席高俊明縣農會總幹事曾明瑞等多位農會總幹事都出席，活動以茶席迎賓，也展售在地農特產，並以馬告冰淇淋等特產與所有來賓分享成果。
戴錦稔說，沒有空上山買茶的民眾，鄉農會有購買一小部分的金獎和優良獎茶葉，以半斤包裝，將在今年的南投茶業博覽會上銷售。 仁愛鄉農會 國立仁愛高農創立於一九三二年，學校從十六日起舉辦九十週年校慶系列活動，並邀請校友返校與同學、學弟妹相聚，也一併召開校友會，並推選游正英擔任理事長。 包括游正英、杜正吉、仁愛鄉農會常務監事林高堂等人也被選為傑出校友。
6/28 更新：新增其他農會綜合蔬果/漁會海鮮箱/肉品箱/小農通路/傳統市場/超商/量販店/速食店網購資訊。 台灣茶業產業聞名於世界，包括茶園管理、製茶廠與工藝、製茶機械、茶葉包裝與行銷、週邊配件與商品…等等。 98年2月13日完成員鄉驛站展售中心，農民活動中心及資訊中心，提供本鄉高經濟農特產品場所，農民教育訓練中心。 104台北市第五信用合作社、120新北市淡水信用合作社、124宜蘭信用合作社、127桃園信用合作社、158彰化第一信用合作社、161彰化第五信用合作社、163彰化第十信用合作社、178嘉義市第三信用合作社、188臺南第三信用合作社、222澎湖縣第一信用合作社、223澎湖第二信用合作社、224金門縣信用合作社。 ATM 提供5家銀行：合作金庫、華南銀行、台灣銀行、國泰世華、中國信託，以上5家同行轉帳，免轉帳手續費。 清境農場四季景致秀麗，各有趣味，漫步其中可盡覽清境之美：碧湖映壽、步步高升、慈雲獻壽、青青草原、果林飄香、心誠則靈，不妨細細品味高山原野自然恬靜的氣氛 。
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- 仁愛鄉農會總幹事戴錦稔表示，五岳霧芽冬茶禮盒集合轄內五大茶區優質茶農，極品冬茶一次到位，供品茗高手、茶道達人一次擁有，限量240盒，每盒都有防偽標籤、單獨序號及產銷履歷，精選新鮮冬茶中最高品級，且於農會轄屬輔導之五星級製茶廠製作選出，茶品均通過SGS農藥檢測，確保安全衛生無虞。
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- 戴錦稔說，沒有空上山買茶的民眾，鄉農會有購買一小部分的金獎和優良獎茶葉，以半斤包裝，將在今年的南投茶業博覽會上銷售。
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