店員有介紹百香蘸水是季節限定，沾醬中還有加了香菜及辣椒，搭配片皮鴨肉滋味層次更豐富。 通常吃外帶烤鴨比較少會有店家片鴨皮，主要是皮都黏在一起了怎麼片，這作法通常都是比較高級的烤鴨店才會有，單吃還蠻油的，建議沾點糖吃比較可以解油膩感。 享鴨 微解封王品 14 大品牌「外帶全單85折起」，享鴨同步推限量餐盒，全台門市開賣，讓你低價就能吃到高檔叉燒和經典櫻桃鴨，在家一樣奢華無比。 這是今天個人喜愛前三名的一道菜，梅花豬酥酥脆脆肉質新鮮，加上炒過的辛香料大軍們搭配得天衣無縫，真的是很涮嘴。 烤鴨以外，本日最驚艷的菜色是這道限量松阪豬，好久沒吃到這麼軟綿的豬肉！！ 以XO醬拌炒外皮酥香的炸蘿蔔糕，吃起來酥鬆、鹹香，帶有微微辣度，蔥段有提味效果，建議趁熱吃才不會膩口。
鴨架我覺得很香，我自己是喜歡帶骨的部份，啃骨頭很香，味道也很夠，另外還有帶肉比較多的部位，烤鴨吃不夠的話，鴨架也能稍微彌補一下。 蒜酥鴨架，鹽酥的作法，吃起來不會太油膩，可惜鴨皮口感有點韌，吃起來有點費力，比較適合在家裡配啤酒慢慢啃。 貼文一出，掀起熱議，「烤鴨很普通」、「上次吃也覺得烤鴨普通，台中有更好吃的烤鴨」、「還沒吃過～～下次去嚐鮮」、「滿普的，但這個價位cp值也不錯」、「我也喜歡脆糖燉奶」、「感覺可以嘗試看看，立馬找金主老爸去」。 這次搭上優惠，外帶通通有 85 折，還有各式小品、主食、湯品、飲料可選。 享鴨 其中廣受民眾喜愛的品項還有帶著清酸感的梅子雞球、慢火白菜鴨架湯、烤鴨捲餅、水蓮；外帶雙人、四人套餐同樣帶來充足的份量，既能吃飽也能盡興。 享鴨整體來說表現不錯，從烤鴨到其他配菜都很用心也無雷，甜點和飲料也都表現得不錯服務當然更不用說，配合APP還可以集點換優惠之類的，是一定會回訪的店家，大家趕快手刀預約起來。
享鴨: 新竹1家4口母子3人確診 感染源疫調中
如果說今天這餐享鴨，讓我對王品集團印象大扭轉加分不曉得會不會太誇張？! 一直以來對於王品旗下品牌的感受就是不功不過，不至於失敗但也不至於讓人發出讚嘆的聲音。 除了之前嘗試過沐越感受也非常良好外，並不太會主動至王品集團用餐。
- 較現代化的裝潢，破除年輕人覺得中式餐點就是較老派的思維，兩人也能享用烤鴨這點實在是深得我心，畢竟現在小家庭、頂客族當道，每次想吃烤鴨都要特地約大批人馬前往的話，可能就會放棄用餐了。
- 蒜酥鴨架，鹽酥的作法，吃起來不會太油膩，可惜鴨皮口感有點韌，吃起來有點費力，比較適合在家裡配啤酒慢慢啃。
- 店員有介紹百香蘸水是季節限定，沾醬中還有加了香菜及辣椒，搭配片皮鴨肉滋味層次更豐富。
- 您可隨時利用會員管理後台功能，進行您個人資料的修改與維護，包括要求停止寄發電子報及活動快訊等。
- 荷葉餅有別於坊間，具有淡淡的荷葉香氣，可惜餅皮有些太厚，影響了片鴨的口感。
- 肉食我選的是陳釀梅子雞球，這道之前去店裡吃的時候我就超喜歡的，梅子雞球吃起來有點像糖醋的酸甜口感，外皮炸的酥脆再加上梅子酸甜口味，非常開胃。
▼兩人份的套餐就會有半隻烤鴨、一個開胃菜、一個鴨的前菜、一份青菜、一份中華料理，然後可以自己決定要不要加150元多鴨絲粥或鴨架湯或鴨架。 通常我建議可以加150元，想吃很飽的就選鴨絲粥，保證吃到最後會打包。 享鴨 ▼享鴨目前有5家分店，我們去的是位在東區的台北忠孝東店，就在捷運忠孝敦化站5號出口，走路約5分鐘。 同一層還有一樣是王品集團的和牛涮，生意也是超級好，如果沒有事先預約幾乎都沒位置。 ▼他們家的荷葉餅非常的薄透，幾乎薄可見光，搭配片鴨吃起來味蕾比較均勻!
享鴨: 享鴨台中公益店 資訊
所以享鴨的多樣性餐點，還有王品服務的品質，的確是烤鴨餐廳CP值很高的選擇。 享鴨的菜單內容也相當豐富，除了烤鴨外也有單點的中華料理，冷盤、海鮮、麵餅類、甜湯等，但如果有選擇障礙的話，可以依照人數選擇二人、四人或是六人等組合的套餐。 最愛的是日本料理，咖啡甜點，義法料理，私廚料理，還有台灣小吃。 菜單上主打烤鴨可以一鴨8吃，我們在訂位時有預先點一隻烤鴨後，到店裡用餐在選擇如何吃這烤鴨～做成創意的烤鴨料理，每一道都很棒喔！ 享鴨 烤鴨可以加價做成醬爆鴨架、鹹酥鴨架、三杯鴨架、酸菜鴨架湯，還有鴨油炒蛋、銀芽炒鴨肉、生菜鴨鬆。
我覺得清炒高麗菜的味道是偏清淡的，不是重口味的那種，看起來很辣但實際上還好。 若不加購鴨架或鴨粥，會有基本的烤鴨2吃，首先上桌的是「鴨皮沾白糖」，共4片，薄且酥脆的鴨皮有著豐盈又銷魂的油脂，我特愛那沾了白糖顆粒後的巧妙口感，一起在嘴裡炸開！！ 接著是與荷葉餅皮搭配的片鴨，雖然只有半隻，但肉量很夠吃，皮酥肉嫩，入口留香。 荷葉餅有別於坊間，具有淡淡的荷葉香氣，可惜餅皮有些太厚，影響了片鴨的口感。 醬料部份則有基本款「甜麵醬」，以及該店特色醬料「花椒鹽」、「季節蘸水：百香果」，我個人是沾好沾滿，還沾了一些稍早附贈的白糖，非常解膩。
享鴨: 新竹美食。COVER cafe｜兼具韓風、歐風的獨棟甜點咖啡廳，頂樓還能看見天空！
王品集團餐飲品牌越來越多，近期也在新竹插旗「享鴨-烤鴨與中華料理」新竹北大店就在原本柚一鍋的位置。 這天我們是三個人來用餐，訂位時小涵預約了一隻烤鴨了，所以就沒有點套餐，有加購了兩道鴨架料理，和點了一道炒水蓮。 ▼享鴨的餐點選擇很多，但我會建議直接點套餐比較划算，2個人就有套餐組合，有半隻烤鴨跟中式料理，非常夠吃。
享鴨台中店位在台中南屯區公益路靠近惠文路口，鄰近台中捷運水安宮站，附近有好幾個收費停車場，交通很便利。 台中｜享鴨 台中｜享鴨 台中｜享鴨 台中｜享鴨 有傳統蒜酥香氣與口感，炸過的鴨架肉一樣不柴，越嚼越是鹹香。 由冰糖滷製的鴨三寶，沒想像中甜，有著濃郁醬香與些許八角味，適合當盤點心等候大菜！ 一開始師傅會先片下黃金八片，讓客人享受第一吃「白糖酥胸享口感」，是將酥脆的鴨皮，沾點旁邊的冰晶砂糖一起吃。 這裡選用的是2.6KG左右在花東縱谷放養的櫻桃鴨，這個大小的櫻桃鴨體型與脂肪的比例最佳。 ▼當天因為我們是第一組客人，所以一進門就先去拍環境了，過半小時之後幾乎整間坐到八分滿的客人，平日能有這樣的來客量算滿多的。
享鴨: 功夫鴨絲粥
在桃園品嘗的這次，當天因為預約的人很多，所以進場的時候有稍微等一下，等座位都安排好後就帶我們入座。 享鴨的裝潢走一個網美風格，深藍、薄荷綠以及金色配飾帶出復古華麗感，與以往的烤鴨餐廳風格大相逕挺，但我喜歡。 等大家入座後，服務員隨即幫我們介紹餐點，她推薦我們五個大人可以直接點四人套餐，裡面含一隻烤鴨。 看完四人套餐的內容後，剛好我們想吃的菜餚裡面都可以挑到，所以就決定點服務員推薦的四人套餐。 享鴨-烤鴨與中華料理位於台北東區頂好市場的對面，緊臨Sogo敦南店，若搭乘捷運可選台北東區地下街的12號出口，出口出來後就是龍門廣場，就可以見到左手邊星巴克二樓，集結了王品集團的不同品牌的餐廳。 享鴨 享鴨完全顛覆我們對烤鴨吃法的既定印象，百變吃法真的很厲害!
▼整體來說我覺得享鴨算是滿不錯的台北烤鴨推薦，除了有單點的料理外，還有2-10人的套餐組合，1230元起跳就能有半隻烤鴨三吃跟特色料理。 片鴨會由廚師親自桌邊服務，首先服務員會講解即將送上餐桌這隻鴨的由來，然後先將烤到金黃酥脆的鴨皮取下，這是要搭配白砂糖一起品嘗的，我只能說沒吃過無法想像它的味道。 但吃過之後你就不會這樣任為了，顆粒感的白砂糖搭配酥脆鴨皮，口感豐富，嘴裡融化的糖反而可以帶出鴨皮的鮮味，完全顛覆我的既定印象。 至於在板橋的這次，我們依舊點四人套餐五人分享，然後再加點一份享特色菜。 根據桃園那次的經驗，每個人點一碗白飯太多了，所幸這次我們就不點白飯，單純吃烤鴨及各種風味菜，一輪下來分量剛剛好。
招牌片皮烤鴨真的很有水準，肉質香甜滿嘴油脂香氣超級好吃，再加上各種百變吃法及時尚中菜充滿驚喜，菜單中還有很多吃法沒點到，讓人期待他的美味，下次還要再去品嘗。 最後的享特色菜，在桃園那天我們是點一道酸菜魚，我自己很愛吃酸菜魚，最愛它的麻與酸，但享鴨作的酸菜魚口味我嫌稍微清淡，麻與酸都不是那麼到位。 可能因為不是「鴨」料理，所以沒那麼在行，我覺得大家可以點其它的。 鴨肉由廚師片好後，剩下的鴨架會做成其他料理，像是功夫鴨絲粥、鴨架湯以及三杯鴨架等等。
忙著看師傅片鴨，沒注意到上菜動作太慢沒拍到完整照，菠菜泥和干貝一起的蒸蛋，軟嫩順口又好吃，口味較清淡、小朋友也非常適合吃，感覺生病在家若能吃到這一道菜就會元氣大增精神百倍。 一次蒐集冰糖醬香鴨翅、醬滷鴨胗、醬滷鴨腱腸三種口味，適合喜歡多方嘗試的人。 賣相不是太好的開胃冷盤，將多種菇類煸炒，帶有些花椒漢方微辣的口感，其實意外的順口，不過菇味頗重，有不喜歡菇類的人千萬要跳過這一道。 不得不稱讚一點就是，享鴨的菜單圖和實品圖幾乎沒有差異，喜歡。 ，讓人好滿足，本身就好愛吃烤鴨的萍子，讚不絕口，雖價格不便宜，但是兩人輕鬆就可吃到宛如精緻套餐的烤鴨饗宴，讓人難忘，王品集團的餐飲王國，服務好品質，餐點多樣有變化，更讓人印象深刻。
享鴨: 桃園景觀餐廳｜夏夕夏景。絕美透視玻璃屋觀景勝地
整體來說我覺得享鴨的套餐在口味跟份量上都滿不錯的，搭配現在推出的外帶自取85折優惠，真的是很划算，一份單人套餐有菜有肉有飯有飲料只要200元，重點是吃的飽不會讓妳生氣，這就值得了。 我下次還會考慮享鴨外帶，享吃吃看其他肉食，像網友大推的金沙豆腐蝦仁煲，還有烤鴨個人套餐我覺得也可以再點來吃吃。 ▼另外還有桌邊片鴨的服務真的滿讚的，烤鴨本身口味也很不錯，附的調味料夠創新，不像一般烤鴨就只有甜麵醬的選擇，吃多了會覺得膩。 享鴨適合家人朋友聚餐，可以吃烤鴨的同時又吃到中華料理，環境跟服務上都很到味。
享鴨選用的是於花東縱谷放產、自由進食，飼育達75天，體型與脂肪比例達到最佳狀態的櫻桃鴨。 吃不完打包，帶回家後，隔天加熱，萍子個人覺得這粥太稀了，不是那種飽滿米飯的粥，感覺煮到像是水的湯粥。 肉食的部份原本只有3種選擇，現在變多了有5種選擇，我選的是蠔油醬爆牛肉，然後聽說金沙豆腐蝦仁煲很好吃，下次有機會我也要點點看。 單人套餐有主食、蔬食、肉食各選一種，然後附一杯烏梅汁，這樣的價位從 不等。 主要差在主食有3種價位選擇，白飯不用錢、老火粥+30元、蔥餅捲鴨肉+60元，所以主食的選擇就會影響到總金額。 寒流來襲，全台氣溫驟降，各縣市消防局這兩天接獲，疑似因為天冷猝死案件破百件。
除有特別說明或依照相關法律規定外，本網站不會將您個人資料移作其他目的使用。 片完肉的鴨骨頭可不是就直接丟掉了喔，蒜酥鴨架炸得酥酥脆脆，搭配九層塔和蒜頭，要不是中午時段可能就會來幾罐啤酒開喝了說。 不曉得是我太久沒吃鴨肉還是 『享鴨』 的料理方式真的很棒，印象中鴨肉要是稍微調理的不好是會較偏乾不好入口，但這天從頭吃到尾、就算冷掉了也沒有這樣的問題，大推薦。 享鴨 享鴨 今天的主角上菜啦~~♡(´∀｀)人(´∀｀)♡看它那考得油油亮亮的外皮有多吸引人，剛推出來的時候還想說，「好像有點小耶」，我們真是太小看它了，等師傅片下來的肉可是能擺滿滿一大盤呢。
享鴨XIANG DUCK是王品集團旗下的餐飲品牌，主打桌邊片鴨服務及中華料理，除了有許多單點菜色之外也有推出雙人、四人、六人套餐，就算只有兩個人也可以吃烤鴨，高CP值的招牌片皮鴨超香脆多汁，不管是年輕族群或是長輩聚餐都非常適合。 新竹享鴨在北大路上，靠近巨城購物中心可以把車停在新竹文化中心交通很方便。 可以點套餐比較划算，兩人輕鬆享鴨套餐$1230另加一成服務費，有開胃菜鮮採蕃茄盤、功夫鴨三寶滷味拼盤、半鴨主菜、麻油嫩菠菜、陳釀梅子雞球可以選擇。 「享鴨-烤鴨與中華料理」每人用餐費約$700，適合公司尾牙聚餐、家庭聚會的新竹餐廳。
，大火炸過，味道超香，很下飯款料理，加入XO醬爆香，整個蘿蔔高外酥內嫩，香氣十足，表皮酥脆微辣口感好涮嘴。 鴨肉部分都帶點厚度，沾滿甜麵醬再加一些蔥段、大黃瓜絲、花椒鹽包入荷葉餅中，一口吃下很是滿足，肉與皮交疊的烤鴨，可看出服務人員片鴨的能力，更掌控這烤鴨吃法。 老油條非常脆，老火粥真的就是那種熬到很細很綿的粥，鴨肉的精華都熬進粥裡了，吃起來清甜鹹香，口感跟味道都很舒服。 享鴨的好火粥非常好吃，重點是還貼心的附上老油條，加進老火粥裡一起吃超級加分。 醬料有甜麵醬、享鴨花椒鹽、季節蘸水，其中我最喜歡百香果的那個沾醬，酸中帶辣非常特別。 荷葉餅有6片，他們家餅皮單吃也很香，我滿喜歡的，放久也不會硬掉。
享鴨: 新竹美食。享鴨 新竹北大店｜除了招牌烤鴨，還有多款特色料理！
最驚喜的是去皮茄子，乍看以為是年糕，吃起來口感Q又很入味，第一次吃到這麼香Q的茄子，超級好吃非常推薦大家點來試試。 嚴選自花東縱谷放養、重達 2.6 享鴨 公斤、體型與比例最佳的櫻桃鴨，搭上 8 種中華香料調味，創造自然鮮甜而不搶鴨香的獨到好滋味，外皮酥脆、內層柔嫩多汁，為店內的必嚐品項。 享鴨新竹北大店的用餐空間很寬敞，不過可能是因為烤鴨的關係，我發現到地板會滑滑油油的，清潔上需要再改進。 醬料的部分服務人員也有詳細的說明，最右邊的是特製甜麵醬，中間的是季節蘸水是以百香果為基底，最左邊的是花椒鹽，這些醬料都可以搭配鴨肉一起食用，和傳統烤鴨相比較有變化。
享鴨除了全單 85 折，近期再推隱藏版餐盒，將招牌櫻桃鴨、頂級叉燒通通放入，讓你親民價入手！ 全門市開賣，限量販售，一定要是「平日」、「前一天」電話預訂才能買得到。 想嚐鮮三款精選便當，懂吃的你一定也迫不及待想跟朋友分享這個好消息了！ 提醒大家，微解封期間餐飲仍以外帶為主，民眾前往購餐仍要注意安全，做好防疫準備，安心帶回家品嚐。
所以如果有新的烤鴨品牌的餐廳都會去嘗試，而王品新的烤鴨品牌聽到滿多好評也想去一探究竟。 台中鴨片館的內用環境以圓桌、方桌為主，很適合跟長輩一起聚餐，家庭聚餐、朋友聚餐，春節、尾牙的好場所。 還有半開放的包廂座位可以選擇，店裡也提供嬰幼兒座椅、嬰幼兒餐具。 「最肉」結合單點與個人套餐模式，除了使用澳洲M8-9和牛、日本A5和牛外，更推出產量珍稀的「100%澳洲全血和牛」，搭配2021世界調酒大賽台灣冠軍Mars Chang聯手設計的專屬調酒，期待打造最「大人味」的燒肉餐酒館。 王品集團旗下年賣近12萬隻烤鴨的「享鴨」，2022年火力全開拓點，繼2月台北金山南店開幕，4月9日將前進新竹市，迎來品牌第6家分店。
走進享鴨-烤鴨與中華料理的大門，見到與LOGO一樣色塊的slogan，把分享的概念傳達出來。 若來到今年最夯景點「九九峰動物樂園」，肯定不能錯過附近這家【一喆日式料理】，有著「飽足系」高評價的日式料理，除了價格平實之外，更擁有充滿人情味的待客之道，讓許多饕客們不只留戀在此品嘗到的美味料理，還有滿滿溫暖的回憶。 酸菜鴨架湯，酸菜不酸，不用擔心很酸到牙折騰，好入喉的湯品，裡面還有酸菜的自然甜味，這湯不小心舀上兩碗，在飽也要喝個幾口啊！ 我們點選合菜6-8人份，能吃到店裡的精髓也能吃到特色佳餚之外，更能品嘗到美味可口的食物。 台中鴨片館的菜餚以北方麵食為主，餐點上呈現圖片都很不錯，冷盤的北方家常菜到青菜、海鮮、熱炒、沙鍋餅、蘿蔔絲餅都是店裡的熱銷美食之一，選擇性多，如果來訪人數多，建議可以點6-8人合菜。
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