3.將萬用滷包及其他所有材料一起放入鍋中煮開,把雞蛋鈍端輕輕敲出裂痕,放入鍋中,用小火慢慢煮約1小時,熄火後再浸泡2小時即可。 711茶葉蛋做法 也有人不少同為超商店員的網友熱議,「之前被教用圖釘刺」、「哇咧,我做了一年才知道有這種方法」、「為何不早說」、「我當初也是這樣」、「我們以前都用針刺一下就可以了,還不會破喔」,一段煮蛋的影片讓不少人感到新奇,已累積有數百條留言,討論熱烈。 台灣超商隨處可見,往往一條街道上就有好幾間,其便利程度連外國人都大讚是台灣優勢,而在超商內,通常都會有一大鍋茶葉蛋,其入味價格又便宜,深受不少人喜愛。 4、10分鐘過去了,我們的雞蛋煮好了,撈出來放入涼水中過一下涼,這樣用涼水激一下,雞蛋好剝皮,然後把煮好的雞蛋用擀麵杖把雞蛋挨個的敲碎,這樣雞蛋就容易入味兒,也不要敲的太碎了,太碎的話雞蛋的皮就會掉了。
- 也有人不少同為超商店員的網友熱議,「之前被教用圖釘刺」、「哇咧,我做了一年才知道有這種方法」、「為何不早說」、「我當初也是這樣」、「我們以前都用針刺一下就可以了,還不會破喔」,一段煮蛋的影片讓不少人感到新奇,已累積有數百條留言,討論熱烈。
- 3、接下來我們備一點大料 兩到三個八角 ,一節桂皮 ,三個干辣椒,如果有小孩子吃,這裡的辣椒我們就不用放了, 三四十粒花椒, 一小把茴香。
- 日前,有網友分享超商茶葉蛋煮法,影片一出引發全場討論,紛紛大讚聰明、實用,直呼「相見恨晚」。
- 沒有的直接用炒鍋就可以了,接著加水,水量沒過雞蛋就可以了,先把雞蛋煮10分鐘,煮雞蛋的時候我們要用小火去煮,火不能太大,太多的話雞蛋容易破皮。
茶葉蛋若煮太久會使蛋黃變乾澀不好吃,因此先煮至8分熟糖心蛋的程度即可,敲的時候要小心避免敲碎,此時敲得越細則蛋殼裂紋越好看。 3、接下來我們備一點大料 兩到三個八角 ,一節桂皮 ,三個干辣椒,如果有小孩子吃,這裡的辣椒我們就不用放了, 三四十粒花椒, 一小把茴香。 沒有的直接用炒鍋就可以了,接著加水,水量沒過雞蛋就可以了,先把雞蛋煮10分鐘,煮雞蛋的時候我們要用小火去煮,火不能太大,太多的話雞蛋容易破皮。 雞蛋屬於優質蛋白質,1顆水煮蛋熱量僅72大卡,蛋白質含量多達6.3公克,可說是小兵立大功,其中,超商茶葉蛋是很多人喜歡的點心,適合有點餓又不會太餓的時刻。 林姓犯嫌以慶生名義,把被害人騙到旅館囚禁、毆打,搶走手機和現金2075元,被害人全身傷,逃到附近超商求救,警方到場時嫌犯已經逃跑,後續追查到5名暴力討債成員,其中1名女嫌犯,已經懷孕8個多月,他們說被害人欠10萬元沒還,但被害人表示,只欠3萬元,早就還清了。
711茶葉蛋做法: 茶葉蛋做法心得分享
貼文一出,網友紛紛回應「難怪上次看到店員拿棒棒糖不知道在幹嘛」、「原來是這樣用的啊!好聰明」、「又被我學到一招了」、「……好方法欸==」、「真的有夠聰明,超快又入味」、「難怪上次看到有店員拿棒棒台在敲雞蛋,原來如此」。 雞蛋 6顆、鹽 1大匙、萬用滷包 1包、八角 3粒、紅茶茶包 2包、烏龍茶葉 10公克、醬油 1/2杯、冰糖 1大匙、鹽 1小匙。 分享麵食和家常菜的做法,如果您也喜歡美食,歡迎關注,轉發,留言,我們可以一起分享美食的經驗,用簡單的食材為家人做好每一頓飯。 超商煮蛋手法影片曝光,旋即引發網友討論,「學會了」、「我以為只有我會這樣敲」、「之前我同事也教我用棒棒糖敲」、「難怪上次看到有店員拿棒棒台在敲雞蛋,原來如此」、「我昨天才看到某超商店員用棒棒糖在後面敲」、「原來還有這招」。 2.在水中加入1小匙鹽,先用大火將水煮開,煮的時候將雞蛋翻動數次,可讓煮出來的蛋黃集中在雞蛋中間。 先將產地送來的生雞蛋沖洗後,連殼放入採用新化有名的東成醬油、滷包、可樂、中藥包和水混和的滷汁,用大火煮開,接著轉小火,滷上廿四小時 (中間不能熄火,且適時添加水,以免鍋子燒乾), 撈出晾冷後放入冰箱冷藏一天,再拿出來滷廿四小時,「熱漲冷縮」,讓蛋更Q。
7、以小火滷茶葉蛋,煨煮一小時後,打開,上下搖晃調動,再煨煮至少一小時,即可撈出,起鍋置盤,上桌食用。 711茶葉蛋做法 711茶葉蛋做法 5、備一鍋,倒入約1000CC冷水,放入材料B.調味料,以大火煮開後,轉小火,保持微沸,即成茶葉蛋滷汁。 任何茶類都可以用來煮茶葉蛋,但紅茶的風味和色澤較濃郁,會使茶香更明顯更好看,因此多半使用紅茶包。 711茶葉蛋做法 也可使用較便宜細碎的「茶末」,風味釋放更快速,但切記勿煮過久以免煮出苦澀味。
711茶葉蛋做法: 網友都在看
蛋料理是台灣人餐桌上的常客,雞蛋營養價值高,裡外都是寶,對身體健康頗有助益,其中,在超商、賣場隨處可見的茶葉蛋,飄散滷汁香氣,是許多人解饞選擇之一。 711茶葉蛋做法 日前,有網友分享超商茶葉蛋煮法,影片一出引發全場討論,紛紛大讚聰明、實用,直呼「相見恨晚」。 原PO在抖音(Tik Tok)貼文指出「想當初我還在一顆一顆敲」只見貼出的影片,一名超商店員拿出一盒開封的雞蛋,接著用一根棒棒糖,輕輕的敲擊雞蛋的頭部,然後再將雞蛋放入鍋內,如此一來才能夠確保滷汁能夠滲入蛋內,滷出一鍋好吃又入味的茶葉蛋。