道道大菜，份量足，整體份量適合約10-12人，每年電視購物最熱銷的組合，也是全聯連續3年的銷售冠軍。 組合裡面包括了干貝鮑魚佛跳牆、櫻花蝦米糕、人蔘全雞、芙蓉海鮮羹、藥膳鮮蝦、香薑樹子海上鮮、紅燒泰式燴鴨掌、東北酸菜白肉鍋、貴州獅子頭、萬巒腳庫。 由知名台菜餐廳青青餐廳主廚阿發師技術指導，精選多道復古辦桌特色台菜，五柳魚酸甜開胃、炒炊粉料多味美，搭配獅子頭、麻油雞、佛跳牆、復古風桂花炒海鮮與香甜芋泥。 「明明在現場試吃都很好吃，為什麼冷凍宅配回家就不一樣了？」 「冷凍年菜選擇那麼多，看得眼花繚亂， … 過年年菜最怕遇到”雷”店家全家年菜2018不然就是吃膩了一樣的年菜菜色全家年菜2018目前最夯的年菜套餐絕對能滿足你的胃全家年菜2018簡單 … 先不談對方的服務這種冷凍年菜,好像口感都不好幾年前我也訂過便利店 …
香格里拉台北遠東國際大飯店「粵式外帶年菜、滬式經典外帶年菜」開始預購，懂吃的婆婆媽媽準備好了。 當有一位老饕和你說：今年的年菜他請客，不要自己煮了。 那一定要很不客氣的拿出國賓年菜的菜單請他勾選。 堪稱台北頂級年菜之一的國賓大飯店，今年再度推出熱銷一甲子的「極品年菜」，更主打「喝湯就送鍋」，凡購買「國賓聚寶盆」、「闔家歡」佛跳牆、「松茸花膠海味燉全雞」等國賓珍寶湯品任一鍋，即可將「KOYO光洋陶器日本製精品陶鍋」免費帶回家。 台北晶華酒店端出香港正宗「富貴鮑參盆菜」搭配台、滬、粵、泰、日式套餐，搶攻頂級年菜外帶市場。 名媛貴婦「年菜外帶、年節禮盒」首選台北喜來登大飯店，「春曉．牛曜」經典年菜與精緻年節禮盒，即日起開放預購。
晶宴會館2021金牛年慶團圓推出「外帶、宅配、除夕圍爐、初二娘家」年菜系列，搶攻小質族必點年菜清單。 近年來小家庭的年菜組合反而是許多人的首選清單，四人組、六人組的年菜是小家庭所期待的。 晶宴會館2021金牛年慶團圓年菜專案，共分為「外帶年菜」、「宅配年菜」、「除夕圍爐宴」及「初二娘家饗宴」多元年節服務，不只小家庭有自己的年菜組合、大家族想要熱鬧一下都可以有高CP值的年菜服務。
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這款佛跳牆選亮點在除了有少見的猴頭菇為基底外，裡面還包含芋頭、脆筍、香菇、栗子、杏鮑菇、蓮子、白果、紅棗、有機白木耳、紅蘿蔔、有機美白菇、有機金針菇、有機鴻禧菇等多種配料。 這款湯底以黃耆、川芎、枸杞、小茴、桂枝、當歸、鎖陽、熟地、紅棗、黑棗、九尾草等藥膳熬製而成。 不只濃郁回甘的滋味是亮點之一，燉到鬆軟的雞腿肉也是它獲獎的關鍵。 小巧的份量非常適合小家庭作為基本款年菜選擇。 鹹蛋芋丸是唯一一個要用炸的，建議不要退冰去炸，會因為受潮下去炸的時候會爆油，反正就是拆包裝下油鍋就行，也可以直接用汽炸鍋，吃起來外層會比較酥脆，裡面是很綿密，芋泥甜度剛好不會讓人覺得很膩，裡面還有鹹蛋黃，鹹甜鹹甜感覺還蠻好吃的。 711年菜評價 泰式澎湖冰卷跟香滷豬腱肉是一樣的處理方式，退冰就能食用，當然也可以放到微波爐解凍，大概2分鐘左右就可以了，會有附一包泰式酸辣醬，原則上口感真的蠻意外的，就是即使是這種冷凍年菜，退冰後還是有那個脆度在，吃起來很不錯，然後沾一點附的泰式酸辣醬，酸酸甜甜帶有微辣整個還蠻開胃的。
全文介紹：中西式外帶年菜正式登場！ 九華樓、驢子餐廳同步推出中西式外帶年菜，美國肋眼牛排20oz、海味高湯佛跳牆，一次滿足全家人的喜好。 此六福旅遊了解大家的需求，特別推出「金牛賀喜 外帶常溫年菜」，共有7道菜，早鳥優惠再享88折，讓要婆婆、媽媽簡單準備出一桌美味年菜。 全文介紹：福華外帶年菜正式登場！
老協珍與三麗鷗再度攜手合作，打造獨家限定款「Hello Kitty花喜團圓佛跳牆（附花喜團圓湯碗組）。嚴選頂級南非鮑魚、黑玉烏參與北海道干貝等食材，放進可愛的Hello Kitty鍋具裡，滿滿餡料的佛跳牆太誘人了。 身為芋頭控看見這盤芋泥球,讓人迫不及待想要一嚐美味,綿密鬆綿的口感隱約還吃的到淡淡牛奶香氣,這款芋泥球放入冰箱後取出食用冰涼口感層次更豐富,很適合來當年夜飯後甜點,也是不少辦公室團購必買的甜點之一. 、鴨肉、海鮮、菇類入菜的養生雞湯,還是以高檔的精華火腿與干貝熬煮的頂級雞湯,都各具特色與風味,來看看有哪幾款深獲好評的\湯品來供大家參考.
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鮮嫩的魚肉配上香氣十足的辣油，絕對會是餐桌上最讓人驚豔的一道料理。 蔬果熬出來的滷汁非常爽口甘甜，不同於外面死鹹的滷汁，舀上一湯匙拌入飯和麵中更是一大美味，牛肋筋與白蘿蔔份量相當多且相當入味，牛腩筋軟嫩吃得出這是滷上許久才有的火侯，但我比較偏好多點番茄酸味味道會更好。 牛腩筋瘦肉較多脂肪較少滿適合紅燒與燉湯，好吃又不會堆積膽固醇，在這冬天中可以暖胃在這季節吃就對了，更希望來年有個好彩頭。 711年菜評價 加熱好時感覺飯粒滿濕潤不會乾乾的，應該是在製作是連濕度都有考慮進去免口感不佳，且有陣陣香氣散發出來，菜葉在食用時還是清翠的綠色看得出食材選用的用心，另有註明起鍋後要將飯粒稍微翻動一下，讓多餘水蒸氣蒸發掉口感會更為Q彈。 微波加熱方式約只要4分鐘，還是建議使用電鍋加熱比較不會讓營養流失，家裡如果有大X電鍋那是更加方便，底下先加點水再把食物放進去就不用管了，既可加熱也可保溫，不需要時時去注意也比較不會發生危險。 圖片跟實體很不搭，看到的時候很想哭…不限7-11啦，我也訂過餐廳的外帶年菜，也滿傻眼的，不過想想也是啦，我只是把食物加熱擺上盤，人家餐廳或年菜圖片是有擺盤的，看起來當然澎湃很多。
「養心茶樓滿漢如意佛跳牆」選用數十種鮮蔬長時間文火煉製湯頭，再依序放入芋頭、馬蹄、栗子、松茸、香菇等多樣食材，湯頭清爽有層次。 711年菜評價 台南晶英酒店今年獻上最「牛」的年菜外帶禮盒，首推重達四公斤的美國U.S. THE上海「旺福開運」外帶年菜，以「滬式五福迎賓盤」揭開序幕，由高人氣的蟲草花蜇頭、秘滷冷封鮮鮑、紹興枸杞醉翁蝦、魚子山葵瑤柱、神仙蜜脆鱔組成，緊接著是加入台灣黑蜜棗的「富貴醬燜豬肋排」、國宴級的「一鳴驚人桂丁雞」及純手工製成的「鼎鮮御鮑元寶」慶賀團圓。
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台北國賓大飯店推出40道頂級外帶年菜，特選鮑魚、鵝掌、龍蝦等上等食材入饌，包括「烤乳豬」（2,000元/四分之一隻；7,200元／整隻）、「遼參鮑魚鵝掌」（4,800元）、「掛爐烤鴨二吃」（3,000元）、「和牛臉頰鮑魚」（4,000元），以及象徵吉祥如意的「干貝好彩頭」蘿蔔糕（980元）。 僑園飯店名菜推薦，冬菇、綠竹筍與豬腩排完美結合. 名廚阿基師指導，團圓宴客最佳選擇.
- 香格里拉台南遠東飯店在地深耕，了解需求，因此今年的圍爐年菜特別推出「牛轉乾坤團圓外帶年菜」五菜一湯二甜點，搶攻台南人首選外帶年菜。
- 全家便利商店今年以「米其林星級」、「特色蔬食」、「星級飯店」、「名店名廚」四大特色，總計集結超過百項年菜商品，可於電商平台「全家行動購」選購外， …
- 近年來素食年菜也成為了網購熱門，不僅廠商的素食年菜成為熱銷品，素食年菜的銷售量也是逐年攀升。
- 今年台北凱撒菜色全面升級，推出頂級年菜佳餚「百福宴．慶團圓」，套餐皆以「波士頓龍蝦」為主角，搭配往年評比常勝軍完美組合，要讓老饕品嚐到最頂級的年菜料理。
- 年菜外賣今年特別設計彈性十足的富貴年菜組，含括四道招牌料理，其中「六福臨門賀新春拼盤」菜色有白玉烏魚子、煙燻鴨胸、紹興醉蹄、蔥香油雞、五味帆立貝、綜合堅果；「白蘭地慢燉牛頰肉」選用牛頰肉用白蘭地醬汁慢燉48小時而成。
- 在PTT上受到許多網友推薦，雖然果貿吳媽家的名氣不如其他廠商，但是在網路的好評下也有越來越多人選擇果貿吳媽家作為每年的年菜訂購首選，讓它迅速成為了部分電商平台的年菜銷售冠軍。
，另外，加入大潤發官方Line帳號，12月15日至2023年1月13日針對指定商品可以獲得Line獨家好友加碼優惠。 搭編個人評價最高的一道湯品，一整隻烏骨雞燉煮，燉至骨肉一撥即可分離，也足夠鮮嫩入味，狗尾草入菜熬煮會讓整個湯頭散發甜味、溫順潤喉，雖說是藥草但卻不會苦，算是一道老少咸宜的年菜選擇。 以高麗菜取代大白菜作為酸菜原料，再經過天然發酵，乳酸的酸感讓整體不過於刺激卻能開胃，最後配上台灣的帶皮豬肉片，Q 勁的口感適合不敢吃肥肉的人，整體清爽順口。 鯧魚可以說是象徵昌盛吉祥的必備年菜之一。 有別於一般的的清蒸方式，這款以酥炸及豆酥為料理方式。 酥香爽口的口感也讓它在過去曾獲得蘋果日報年菜評比第 2 名。
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目前預購價 8.6 折起，只需千元初就能品嘗到烏骨雞、腳庫、鱸魚等海陸全料理。 711年菜評價 這款料理亮點在以無水烹飪，並選用鹽麴調味，最後再淋上自製黑胡椒醬作為點綴。 費時近兩天的處理時間，為的就是要鎖住猴頭菇的原汁原味。 如果想體驗不一樣蔬食的朋友，不妨可以一試充滿現香脆鮮嫩的特色口感。
早鳥優惠：於2021年1月31日前預訂付款，即享早鳥8折優惠，全套7道菜原價8,560元，只要6,848元，另外預購3道年菜以上並付清全額，另贈凱達精美保溫袋1個。 凱達大飯店行政主廚－戴于益了解國人的需求，特別帶領冠軍廚師團隊打造2021「牛轉乾坤」年菜外帶專案，要讓你在家吃年夜飯也可以很大方、很有面子。 Momo 推出「年菜名品賞」優惠，可集氣抽2,000元禮券，早鳥預購最優3折起。 雖然目前年菜名品賞活動結束，不過站上仍有多家品牌年菜可以預購。 下訂時再留意有無「折價券」或「登記抽」活動可以參加。 除了預購年菜外，全聯即日起至12月29日推出4款有料鍋物，包括有去年熱銷400萬元的「紅燒羊排爐」，冬季必吃「薑母鴨」、「台式酸菜白肉鍋」，今年更主打「燒酒洋菇麻油雞鍋」湯底底蘊濃郁。
711年菜評價: 年節禮盒
台北福華大飯店「牛」運當頭迎新春，61款年菜商品搶攻年菜市場50億元商機，現在訂餐享早鳥優惠。 台北亞都麗緻大飯店推出各式圍爐桌菜滿足多元客層，外帶冷凍年菜禮盒同步登場。 全文介紹：老饕才會懂的頂級年菜！
在年菜上，今年萬有全官方網站主打酸白菜鍋系列，當然網購的消費者也可以自由挑選喜愛的單品菜色。 PTT網友的評價包括「去年訂億長御坊不錯吃，今年續訂他們家」、「買過億長御坊跟台酒還不錯，不過不是買組合餐，都是挑自己喜歡的單點」。 不過在好評之外，也有網友認為億長御坊的年菜口味普通。
711年菜評價: 美食生鮮
其實這次是跟台酒年菜合作寫一篇 FB貼文，但吃一吃覺得實在是很值得推薦，我們評價都很好，所以決定寫一篇部落格文章記錄一下，跟大家詳細分享一下我們吃到的這四款年菜禮盒。 李男在精神鑑定時告訴醫師，他有喝人血泡珍珠奶茶的習慣，殺人後還有舔血，高職時的年菜預購 711年菜評價 711年菜評價 全家輔導紀錄也顯示，他思考內容和想法部分怪異驚悚，包括會用女性身分網路交友、喝珍珠粉圓加入自己的鮮血來提神，還會吃人器官等，鑑定他患有思爵失調性人格障礙症，但事發時意識清晰。 專精糯米料理的呷七碗，年菜也肯定要把招牌放進來。 小家庭的圍爐買這份就很足夠，有過年必吃的雞、燉的濃醇香的佛跳牆、加上干貝絲的招牌米糕。 欣葉旗下的日本料理 buffet，此次推出的「 漁豐季鍋」除了份量十足，也因「寄鍋」在日文中有聚集在一起的含意，而帶有豐足吉祥的吉兆。
美福食集看準商機推出「最 #牛 禮盒」，日本名牛、世界和牛、鴻運金牛，四大產地名牛、日本全牛禮盒一次買齊。 融合台、粵好滋味，在家也能輕鬆團聚，看星級主廚拿出壓箱絕活，為您獻上「團圓群聚五福集」、「八珍極品佛跳盅」、「松露龍皇海大蝦」、「波蘿藍眼海上鮮」、「聖路易肋排佐黑胡椒醬」、「鮮菇蟹腿翠玉蔬」、「港式臘味糯米糕」，道道經典，絕對驚艷您的味蕾。 勞瑞斯牛肋排餐廳「波士頓活龍蝦、頂級烘烤牛肋排、北海道生食級大干貝」頂級年菜外帶，搶攻肉肉控必吃清單。 三層木盒「山海樓珍寶盒」祈福拜拜版拯救婆媽備菜地獄，超澎拜擺盤「烤乳豬、燒雞、白鯧魚」讓你的年夜飯打卡照贏別人。
711年菜評價: 素食年菜外帶推薦,
說到美味年菜，今年可以說是最多人期待的一年，因為大家都不能出國，只能一家人乖乖的一起圍爐、一起品嚐美味的年菜。 西華飯店了解需求，特別推出純手工限量外帶年菜，濃潤鮮美的花膠鮑魚佛跳牆、桃膠松茸燉雞湯，香辣而不嗆口的剁椒龍蝦、噴香秘製爐烤八寶鴨、超人氣紅蟳臘味糯米飯還有全套開運年菜套餐，要用美味料理陪老饕們迎接新的一年。 懂吃的老饕都知道，過年一定吃的豐盛、吃的美味，因此許多懂吃頂級年菜的老饕們，一定會知道想要外帶年菜，就要先看圓山大飯店。 2021年圓山推出國宴級外帶美味年菜，集結館內各大主廚推出各式團圓年菜，以最經濟無負擔的價格，即可品嚐到最頂級的年菜料理，即日起至1月25日前，預購可享早鳥9折優惠。 不論是中秋月餅還是春節年菜，圓山大飯店所推出的組合一定是豪華又美味。 不同於其它集團推出年菜組合，圓山大飯店只賣單項超澎湃年菜，包括過年必吃的佛跳牆，內含龍蝦與螃蟹的霸王鍋，以及什麼都有的盆菜，售價從NT$3,690到8,440。
- 由王品集團主廚群聯手研發的無敵菜單，包括佛跳牆、石斑、牛小排、醉蝦、雞湯以及甜湯。
- 不過獲得最多網友推薦的小七美食，則是泰式綠咖哩便當，「綠咖哩好吃」、「綠咖哩+1」、「永遠的綠咖哩飯」、「 泰式綠咖哩」、「綠咖哩超好吃啊」、「綠咖哩」。
- 《Uncles魷魚大叔》為了讓小家庭或是無法返鄉過年的人，同樣能感受過年圍爐的氣氛，推出「韓式年菜預購」，特選招牌火焰辣炒年糕、花都開好了、大叔炸雞翅、海鮮煎餅、飛魚卵小飯糰，預購年菜價格皆以市價九折計算。
- 欣葉集團免費發「1,600元折扣券」不限量人人都有，超澎派「欣葉外帶年菜」也一定要跟上。
- 除了預購年菜外，全聯即日起至12月29日推出4款有料鍋物，包括有去年熱銷400萬元的「紅燒羊排爐」，冬季必吃「薑母鴨」、「台式酸菜白肉鍋」，今年更主打「燒酒洋菇麻油雞鍋」湯底底蘊濃郁。
年菜組合有黃金南瓜濃湯襯香料麵包、金玉滿堂MUSA鹹派、雙喜臨門牛豬拼盤、年年有紙包萊姆鮭魚、福氣滿杯白酒馬鈴薯燉肉丸、蘋安蜂蜜芥末烤全雞、心想事橙香糖霜磅蛋糕。 Texas Roadhouse德州鮮切牛排的「牛來運轉外帶年菜組」，結合奢華肉類主餐、大份量肋眼牛排，適合小家庭4～6人一起歡聚享用，包含含鮭魚凱薩沙拉、冠軍豬肋排、香烤半雞、香料飯及季節蔬菜外，更將16oz.德州鮮切肋眼牛排端上桌。 而圍爐最不能缺少的，就是火鍋啦！
誰說不能帶著一家人到礁溪一邊泡著溫泉、一邊圍爐享受天倫之樂。 711年菜評價 礁溪寒沐酒店今年將於宴會廳推出「賀歲中式桌席」，精選創意中式饗宴以及席間表演、摸彩活動，要讓消費者可以在寒沐享受到最有年節的過年氣氛。 此外，春節年菜外賣凡於2021年1月28日前預訂享早鳥全品項9折優惠。
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