在海邊長大的我，對鳳螺這一類的海鮮有著狂熱的喜愛，簡單清蒸就相當好吃，不過次郎卻給了這道鳳螺一種新的演繹。 蟹黃味增雞肉串也是讓我大為驚豔，蟹黃的鮮與味噌的鹹富有層次，飽滿的蟹膏也是滿滿鮮味，一口咬下十足過癮。 次郎串燒是一對年輕的夫婦經營，老闆認識了在居酒屋工作的老闆娘，於是一頭栽進了串燒世界，兩夫妻一起為著興趣經營，我覺得也是另類的浪漫。 是一道很下飯的料理，花枝切成格紋狀煮熟了捲起很好入口，加入芹菜再和薑絲及辣椒拌炒入味，也是道好吃的美食。 黑木提供3款套餐，當中包括前菜、串燒、煮物、吸物、燒物及食事，最便宜的9道菜「輕．瀛」，只需$288，就能吃到串燒8串及以上菜式，價錢非常親民。 套餐主菜有燒鳥串燒採用了鹿兒島薩摩雞，串燒包括頸丶腎丶皮丶心及尾，更有其他傳統燒物。
「三兄弟串燒碳烤」餐點價格都在門口的冷藏櫃上方，冷藏櫃裡食材大部分都是每串15元，如果有不確定的，都能直接詢問店家，比較貴的食材，也有特別標價，15元的串燒都有固定買10送1。 必點品項有米血糕、玉米、豬肋條、豬肉串、牛肉串、雞肉串、銀絲卷，他們家的碳烤串燒，表面都有厚厚一層甜甜的醬汁，所以吃起來特別有味道，加上烤的火候剛剛好，米血糕外酥內軟，加上厚厚的醬汁，甜鹹唰嘴。 「燒鳥專門店」的招牌菜是各式各樣的雞肉串，從雞肉串、雞皮、雞軟骨等，到內臟類的：雞繫管、雞白子、雞胗、雞心等，裡外部位皆齊全，還有牛肉、豬肉串燒。
- 從選用牧場現切急凍再直送一鷺的三種新鮮刺身，有雞胸、雞菲力、雞胗三種。
- 我個人不敢吃孜然，所以如果你跟我一樣的話建議不要點野菜類，因為野菜類都有加一點。
- 百頁豆腐也是魚編的心頭好，因為他們家的口感又比外面來得更加嫩Q，內裡綿密香軟，即使是牙口不好的長輩也可以輕鬆享用。
- 除了雞串，推介串燒還有紫蘇葉雞腿、雞心、稀有的雞胸軟骨及芝士麻薯等。
- 羊肉串，羊肉的表現令人驚豔，口感吃起來軟嫩多汁；特調的蜜汁燒烤醬把羊肉香氣更加襯托出來，整體來說，李林烤肉之家雖然有部分品項的口味較甜，但食材處理得都還不錯，寬敞明亮的內用空間也很適合三五好友用餐聊天。
- 若以縣市區分，台北市最熱門前三名為：老乾杯、燒肉眾、胡同燒肉；台中市最熱門前三名為：屋馬燒肉、茶六燒肉堂、燒肉眾；高雄市最熱門前三名為：碳佐麻里、茶六燒肉堂、秘町無煙炭火燒肉。
來到逢甲夜市必吃的店家，從小攤販到開了兩間店面，台中逢甲夜市赫赫有名、人氣超高的激旨燒鳥，總店在文華道商場裡，是個露天串燒串炸小酒館，一整排的黃燈籠點起，搭配駐唱歌手Live演唱，慵懶放鬆的氛圍，超適合週末夜晚在此狂歡，除此之外也設有一人低消500元的室內包廂。 這間我推薦的東區[年三十]日式串燒居酒屋，在捷運國父紀念館站2號出口附近，步行大概5分鐘會抵達，裝潢跟同巷子內的其他間店比，真的非常的低調，我第一次去的時候也走過頭。 這間[年三十]日式串燒居酒屋是深咖啡色的大門，店名也僅有在門上的木牌上，走過去真得很容意沒看到店名(尤其是晚上)。 想品嘗釧路特色爐端燒或是正宗日式居酒屋料理，不用飛日本，來林森北路的「狸爐端燒居酒屋」就能輕鬆享受最潮最道地的可口美食。 「老乾杯」多年來以頂級和牛、世界級日本名酒、日式摩登美學空間、專業服務等四個特色，被譽為台灣燒肉界LV，中秋節推出節慶限定的頂級和牛與伊比利豬套餐，讓饕客在優雅舒適的環境享受一流燒烤服務，攜家帶眷大啖燒肉美饌。 想吃頂級燒肉又想兼顧預算的朋友看過來~「禧太炭火燒肉」的尊榮套餐有日本A5和牛、伊比利豬、生食級干貝、現榨果汁…加上祕方調味畫龍點睛，色香味俱全的超值美味讓你吃好吃飽很滿意。
串燒: 板橋品都串燒推薦 / 烤雞心
推薦原因：燒烤經驗已經26年的老闆特地飛到馬來西亞拜師學藝，也向泰國廚師拜師學藝，只花銅板價就能吃到南洋風味雞肉串燒，每一口讓嘴巴都戀愛了！ 營業時間從中午12點開始到晚上11點半，下午時段也沒有休息，來這裡吃午餐、下午茶、晚餐或消夜都很適合。 推薦原因：老宅改造的店面有著濃濃日式居酒屋氛圍，串燒以雞肉為主，從雞肉、雞翅、雞皮、雞腳筋，吃到雞心、雞胗，同時牛肉、豬肉與海鮮等選擇也不少，大多是1份2串的各式串燒，好吃、唰嘴又平價，是情侶、三五好友聚會的好選擇。 「炭串燒」位在台中南區民意街上，外觀看起來有點像居酒屋的感覺，採戶外的座位區，座位數不多。
特別推薦他們家秘醬燒的青菜類，像是秘醬燒四季豆、秘醬燒香菇、秘醬燒花椰菜、秘醬燒筊白筍、秘醬燒青椒，因為烤過之後還是很多汁，而且吃起來並不油膩，非常爽口，加上秘醬的甜香，端上來一下子就被秒殺。 串燒的部份我推薦：海鹽雞腿/豬肉串、鹽蔥雞腿/豬肉串、跟老醬口味。 我個人不敢吃孜然，所以如果你跟我一樣的話建議不要點野菜類，因為野菜類都有加一點。 這間我推薦的西門町美食：東京串燒居酒屋，算是在西門町比較偏遠一點的位置，穿過整個電影街就可以看到，在電影主題公園的對面，離捷運站大約步行10分鐘的位置，也因為離捷運站比較遠所以我雖然蠻常在西門町混，但在之前也沒聽過這間店。
餐廳位置有限，想堂食記得預約，同時提供外賣自取，客人可先whatsapp落單，就不用等候太久。 香港串燒店當然還有價錢超親民的日式居酒屋「黑木」（MOKUTAN），餐廳以簡約設計為基調，原木色日式傢俱，讓人有種安心舒服的感覺，開放式廚房設計及L形原吧桌，讓你一邊享受美食，一邊欣賞主廚製作串燒的過程。 雞肉串燒菜單是木戶的招牌菜之一，採用了日本頂級「大和妃子雞」為重點食材，以明火炭燒炮製，讓食客一嚐雞腿肉、雞頸、雞肝及雞上胸肉，及自家製雞肉丸及大蔥雞肉等的無上美味。 心愛a每到日本料理店都會指定要來上一份土瓶蒸，別看這樣小小一碗，可是可以吃出店家有沒有用心的關鍵之一喔！
串燒: 特色壽司該怎麼點？
必點招牌生燒雞全翼，皮脆肉嫩，肉汁滿滿，$12/1隻還有買3送1，平均$9/1隻，非常抵食。 此外，燒菠蘿也值得一試，表面微焦，入口多汁酸甜，別有一番滋味。 店中有汽水、果汁、啤酒、涼茶、薏米水等任飲，也可加20元任飲韓國燒酒。 要留意扇貝及甲羅燒均非任食選項，每位食客均獲贈一隻扇貝，而四位以上則會奉送甲羅燒兩客。
一進去就可以看到吧檯，上方投影幕播放著運動賽事，除了豐富的烤物與炸物、招牌人氣牛丼外，浮誇的調酒及漸層飲料吸睛度十足，獨家八色串燒拼盤更是不能錯過的餐點，我流精緻烤物不但食材新鮮，料理手法也秉持以呈現食材原味為主，是一間外表和美味兼具、結合燒烤與酒吧的餐廳。 擺脫套餐與份量框架，「上吉燒肉」推出與日本燒肉店同步的頂級牛肉自由選盛合點餐方式，最高等級的M9+澳洲和牛、A5日本和牛與Prime美國牛各種部位全都可以少量多樣大膽嘗鮮。 日籍料理長嚴選食材搭配獨特調味，加上手藝一流的桌邊服務，恰到好處的黃金熟度與魂縈夢牽的滋味，絕對有資格挑戰台北四大燒肉名店的排名。 推薦原因：「好食好時」的串燒選擇很多，價格也很親民，除了販售高CP值的串燒，另外還有湯品、豬油拌飯、炸物等選擇，是一間很適合小酌聚餐的地方，餐點口味很不錯，環境也很棒，是一間一定會再訪的串燒居酒屋，推薦給大家。 品都串燒除了多款肉串、蔬菜外，也有很多海鮮種類，每一款都是銅板價，店內的串燒是先炸再烤的方式，炭火烤肉，所以吃起來特別香，桌上也有調味粉可以添加，饕客推薦必點甜不辣，吃起來魚漿味頗重，味道很古早味；具有特色的番茄豬五花也很好吃，番茄還會爆汁。
另外這裡的風景也是非常的美啦，101 整座巨大的佇立在你眼前非常壯觀，也時常可以看到許多攝影愛好者會在這邊取景呢！ 不過因為店面滿小的，現場後位的時間也會比較長，又因為不接受電話訂位，因此想要吃到竹村也需要大家的耐心了。 特選澳洲和牛牛肋條部位，細心去筋後，豐富甜美的和牛油脂再搭配青椒及小番茄清爽的口感，裹上一層一鷺特製串燒烤肉醬燒烤後，絕對是愛吃和牛的你必點的串燒。
串燒: 學會「串燒祕訣」，你也能開店!
能吃到長年傳承的秘傳醬汁風味串燒的店家就是位於大阪繁華街心齋橋的「炭火燒鳥 權兵衛 四橋店」。 在大阪擁有7間連鎖店的「炭火燒鳥 權兵衛 四橋店」，每家店舖裝潢的概念都不一樣，不管到哪一間都會有意外的體驗。 帶著一顆名為【初衷】的心，領著大家一起看見台灣和世界風景，吃遍道地美食與小吃！ 串亦燒海安店位於台南中西區海安路二段鄰近中正路段，除了有內用區以外，更在海安路段上頭打造街邊座位區，以充滿日式的風格來打造，猶如置身於日本街道的錯覺，門口更設有Q版的鳥居可以拍照，店內也有提供和服可以讓來消費的客人拍照，打造最有氣氛的日式居酒屋店。 香甜的蘋果外面裹上五花捲一起炙烤，吃起來多了一種解膩的清爽感，而且還可以讓味覺達到一種鹹甜上的平衡，非常美味！
不管是熱呼呼的串燒，還是暖呼呼的湯品，次郎堅持現點現做，在夜裡給予客人暖心的料理，不少客人也會選擇外帶，讓串燒成為與家人共享的佳餚，或是想要跟朋友聚餐，晚上想要吃個消夜暖暖胃，次郎爐火上的火焰，永遠為你燃燒。 座落大埔的串燒酒吧餐廳，地方寬敞，酒吧的燈光與佈置很有情調和品味，下班後過來放鬆一下，或相約好友看球賽，過過手癮來一場「士碌架」都很不錯。 串燒類推薦燒牛舌心、燒大啡菇、燒雞腎串、去骨雞腿，調味恰到好處，價格相宜。 海鮮類的燒扇貝、燒鮑魚、燒秋刀魚都不錯，扇貝鮑魚鮮美，燒刀魚燒至皮脆香口。 這間街坊風味貼地串燒店在紅磡，小店堅持即叫即燒，採用川式烹調方法，先醃製再生燒，最後撒上孜然粉。
串燒: 雞肉串燒
用味噌當成基底，嚴選當日的溫體雞肉，加上鴻禧菇、豆腐以及時令的高麗菜，用著陶鍋溫煮，感覺有這一鍋，再冷的天都不怕了。 白色燈籠高高掛起，帶點日式的氛圍，別以為有些燈籠沒亮燈是否燈泡壞了（我本來是這樣以為 哈哈），那是因為想要營造店內朦朧的昏暗感。 次郎串燒招牌不是很亮眼，小小店其實很不張揚，在夜裡走過很容易就忽略，但這裡的串燒卻有著迷人滋味，讓我吃過一次便成主顧。 消費券可用於「公共交通費用補貼計劃」所涵蓋的公共交通服務及的士等，並不會對「公共交通費用補貼計劃」計算補貼有任何影響。 再沾上胡椒鹽是我最愛吃的味道，花魚本身的肉質很細緻無腥味，不過細刺可不少，吃的時候切記小口慢慢品嚐，這道是很適合佐酒的美食。 木戶位於尖沙咀棉登徑，由日籍總廚木村潤一郎先生打理，主打博多串燒及串炸的串燒專門店。
而店內串燒種類豐富，像是培根干貝捲，培根包入干貝一起烤，一口咬下可以品嘗到海陸2種口味，是口碑必點的菜色之一；還有鹽蔥松阪豬捲，鹽蔥與洋蔥互相搭配下不會太鹹，洋蔥的脆度讓口感升級，搭配松阪豬的特殊咬勁，咀嚼後的香氣會更加明顯。 這裡有其他串燒店較少見的川式串燒，包括燒鴨舌、燒田雞串、燒魔鬼魚、燒煙肉荔枝卷、芝士五花腩等。 店面空間較小，座位相隔近，不過木質桌子有質感，確實有點川味。
次郎串燒的迷人之處不僅僅是串燒好吃，老闆娘還是有著清酒執照的唎酒師傅，店內引進不少日本的清酒，串燒搭配清酒可是最完美搭配。 新莊中和街上有間次郎串燒，常在中和街走跳的我，竟然都沒有發現到這裡藏了一間串燒店，會知道這間店還是好朋友向我推薦的，這間店實在低調的可以。 偌大的餐廳設有七個大蝦缸，以讓食客即夾即燒流水大頭蝦，可說有得食有得玩！ 除了燒流水蝦，海鮮區內還備有生蠔、花螺、帶子、貴妃蚌等上十種海鮮美食，都是自取回座自行燒烤，餐廳還不時會舉行鮑魚祭供應任食鮑魚！ 喜愛串燒放題的當然主攻串燒區，丸類、肉串及菜蔬串燒款式多達五十種，羊架、肥牛、豬腩等一一齊備，此外更有其他熟食，以及甜品、雪糕、飲料等等，全是兩個半小時內任飲任食，定必捧腹而回。 吧台式的高腳座位區，若是單獨或二人來用餐多半會被安排到這個位置，這裡不乏搭配燒烤美食的各種酒類和調酒，許多來用餐的客人幾乎都會小酌助興。
開業14年的「MOE燃炭火燒肉」以澳洲9+黑毛和牛燒烤聞名，十多年來累積好口碑，與「胡同」、「大腕」、「老乾杯」同列為台北四大燒肉名店，亦是DailyView網路溫度計彙整〈全台最頂級的十大燒烤店〉NO.8。 烤工也是燒肉美味關鍵，秋吉的串燒絕大多數烤得恰到好處，以醬燒呈現的『雞胗』＄140彈中帶脆、不乾硬，越嚼越香。 三重霸味薑母鴨總店 |在地人激推薑母鴨，還沒營業就排… 整個把培根油脂烤出來，香氣也隨之飄出，中間的麻糬吃起來ㄉㄨㄞ口帶著綿，兩個加起來味道恰到好處，這道給過。 位在信義區神秘巷弄中的神祕深夜食堂，Google 頁面上也非常難搜到資訊。 英雄塚非常低調且也從不宣傳，只以口耳相傳的方式讓熟客來品嘗美食。
所有食材由日本直送，再以日本備長炭烤製，確保食客能品嚐到食物的原汁原味。 節瓜烤過後的香氣很足夠，而且相當多汁，是會讓人想多拿幾串的蔬菜品項，連小朋友都會非常喜歡，另外也會發現店家在烤工上真的掌握得非常好，不會過焦也保持著新鮮度。 激旨燒鳥總是越晚越多人，串燒特別推薦口感Q彈的豬肉麻糬串燒及海陸雙享的豬肉鮮蝦串燒，牛肉番茄串燒也很爽口，而等待串燒的時間先來碗濃郁又鮮甜的熱雞湯，用雞骨和水果熬煮而成，可無限享用。 一口串燒一口生啤酒，只能過癮來形容，而激旨燒鳥的沙瓦調酒也是招牌之一，酒精濃度不算低但完全喝不出酒精味，非常適合不太喜歡喝酒的女生。 「ABV日式居酒館」著重多元料理的呈現，少不了居酒屋的靈魂餐點：串燒。
這道菜罪惡但又爽快的重口味料理，男子漢必點的，馬來西亞的參巴醬帶著微微辣度，BBQ醬有很重的煙燻味，香辣又微酸的十分開胃。 ，一如大部分台灣消費者會喜愛的那樣；雞皮酥脆，細緻烤出的氣孔清爽感，跟炸的作法帶些油膩，截然不同；柳葉魚脆軟皆宜的鹹香，很適合配上燒酌之類的慢慢喝，而後來加點的馬鈴薯燉肉，我只吃到一塊馬鈴薯，整碗就連湯汁都瞬間消失了。 串燒 入口的時候，梅酒的香氣稀釋了燒酒的濃度與酒精，喝來柔順，但我明瞭，這後勁很強，尤其是在我剛剛喝下了一杯大杯生啤酒之後。
在韓國僅此一家的「新村站著吃烤肉」，首度開分店就海外插旗於台北信義區，並一舉拿下DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》與Google網路評分的台北市韓式烤肉餐廳Top 20″冠軍。 「吳留手串燒居酒屋」在台北市的八德路、麗水街、市民大道都有分店， 網友狂推的『一夜干午仔魚』是必點招牌菜。 金車柏克金餐酒集團旗下的「柏克金燒肉屋」，以高品質日式燒肉搭配台灣鮮釀德式冠軍啤酒，滿足饕客大口吃肉喝酒的渴望。 來自日本的「赤虎燒肉」以高品質的手切冷藏和牛及滿滿一桌高達10種牛豬雞，及大蝦、沙拉、煎餅、飲料等豐盛可口的雙人套餐，顛覆台灣人對日式燒肉昂貴印象。 獲選台北四大燒肉、全台頂級十大燒烤店NO.1的「大腕燒肉」，2019繼續蟬聯米其林一星寶座，也是台灣唯一摘星的燒肉餐廳。
串燒: 板橋品都串燒推薦 / 烤馬鈴薯
店內消費以499和699二種單點式吃到飽的價位，二者之間的差別在於699元多了海鮮的部份，和一些499元吃不到的美食，用餐時間限間二小時，40分鐘前會來提醒做最後的加點。 室內的用餐環境不是很大，陝長型的空間，約莫可容納30人左右，這若是想約這裡用餐肯定是先訂位才不會向隅。 Bentori 本格位於中環中心旁鐵行里，是新派日式串燒店，主打新鮮串燒及創意清酒雞尾酒。 串燒 雖然店鋪細細，佔地只有440呎，但勝在裝潢摩登，霓虹燈牌「酒肉朋友」，引來了不少年輕上班族下班後來喝一杯和打卡。 前者採用了申‧居酒屋自家養殖的時令活蝦，蘸上吉列炸漿，以較健康的白絞油酥炸，口感外脆內軟；後者則選用了日本直送雞蛋「新紀元．曉」，一咬將吃到濃郁蛋香的嫩滑感外，流心蛋黃更隨即滑進口腔，讓你一試難忘。
- 使用數種醬油、調和不同風味的日式醬油，經過長時間熬煮，甘甜清爽也提升醬油層次。
- 原本擔心會有突兀的口感，沒想到連不愛吃抹茶的朋友也都大呼好吃，抹茶淡雅的茶香與雞肉非常合拍，沒有抹茶苦澀感，反而激盪出雞肉的香氣，非常好吃。
- 23號啤酒的宗旨一直是用啤酒串起生活體驗、推廣啤酒文化。
- 店門口如果沒有會員卡的話可是無法入店的，也會擺著訂位客的歡迎白板。
- 次郎串燒招牌不是很亮眼，小小店其實很不張揚，在夜裡走過很容易就忽略，但這裡的串燒卻有著迷人滋味，讓我吃過一次便成主顧。
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葡萄柚沙瓦裡面是真的有葡萄柚，而且其實有加一點點糖去平衡葡萄柚的酸味與苦味，但又不會甜，僅是平衡酸苦味而已，因此非常順又好喝。 某次跟嘉義好友相約吃晚餐，手邊工作做完都快8點了，同是天涯勞碌人決定去喝一杯，好友帶路到垂楊路上的A.D. 1977餐酒館用餐，他說，關注這家口碑頗佳的餐廳已有一段時間，終於，緣分到了。 以精緻小菜、優質肉品、橡木白炭、皇室器皿為特色賣點，「Meat Love韓式炭火燒肉」是相對與眾不同的高品質韓國烤肉。 「上引水產炭烤」主打高檔海產，尤其每桌必點『鱈場蟹足』，餐廳位於戶外，早上10點半就開始營業，不想排隊請趁早。
串燒: 台北居酒屋/串燒推薦｜台北最神秘、一位難求的深夜食堂大公開！！
若以縣市區分，台北市最熱門前三名為：老乾杯、燒肉眾、胡同燒肉；台中市最熱門前三名為：屋馬燒肉、茶六燒肉堂、燒肉眾；高雄市最熱門前三名為：碳佐麻里、茶六燒肉堂、秘町無煙炭火燒肉。 這次來到次郎串燒，讓我有種相見恨晚的感覺，這裡的串燒好美味之外，老闆與老闆娘的親切，讓每次造訪都像來到朋友家作客一樣。 這道用asahi生啤與蔬菜湯底蘊釀的湯頭是我最近的新歡，五花肉與啤酒鮮蔬湯底熬煮4-5小時，加入時令的紅白大根，讓整鍋湯頭有著蔬菜的甜味，湯頭上有滿滿油脂，但喝起來卻是相當清爽，一點也不油膩。 抹茶是很多女生相當喜歡的口味，這是我第一次在串燒裡看到抹茶與肉串的結合，抹茶也很費工喔，嚴選來自日本的抹茶加入鹽、糖以及胡椒調和，食用前將肉串沾上抹茶即可。 豬肉疊上了韓式風味的年糕，是一場日韓的大融合，刷上特製醬料烤過的豬肉沒有過多的鹹度，保有原味的甘甜，加上年糕的Ｑ彈，在品味涮口的豬肉串燒中又增添不少飽足感。
雞皮的口感Q嫩有嚼勁，趁熱享用還有飽滿的雞皮油脂香氣；雞肉串的肉質紮實，鹹香很夠味，尾韻還有著醬香的微甜。 串燒 串燒 從側面更能發現豬肉不但大片，厚度吃起來也是比較嚼勁的口感，肉香之中還伴隨著青蔥的辛香，香氣迷人又不膩口。 店內寬敞舒適，有個大尺寸電視在播放體育賽事，桌與桌之間不擁擠，有二人桌、四人桌、六人桌、多人桌，還有提供高腳桌椅座位區。 不管一人獨享、三五好友喝酒聊天或是多人聚餐，都可以盡情的享受大口吃肉大口喝酒銷魂美味。 不過要注意一件事情，由於所有食材都是現場與線上一直在同時銷售，所以也很可能會遇上某樣餐點賣完，店家會直接為客人刪除該品項，而取餐的預估時間也會需要和現場的順序一起做排序，所以建議大家取餐前可以先來電去詢問是否已經好了。
不但能吃到一鷺頂級雞肉鮮甜的原味，更是一次能品嘗到不同部位的特殊口感。 翼板肉有花椒油的清香，搭配青醬，嗅覺味覺都做得很出色，雖然沒有切開剖面拍照，但咬下去在口中的多汁感，就知道熟度掌握得非常完美，是串很精緻的串燒。 如果不知道該怎麼選擇，盡量詢問店員，他們都會仔細的講解風味並推薦，當然如果想要試喝也是沒問題的，我們就把8種啤酒都試喝一輪。 「柏克金燒肉/串燒吧」從3/12(五)開始試營運、3/22(一)正式開幕，試營運前三日還推出晚間限定超狂優惠，免費送出日澳和牛燒肉/串燒等雙人套餐及啤酒共十組，套餐最高價值3,020元，在不夜城信義區，不管是大啖燒肉美食還是輕鬆小酌串燒，提供全新美食美酒據點。 值得一提的是，柏克金餐酒集團行政主廚葉銘賢Justin Yeh發揮法式料理背景長才，在日式串燒中加入FUSION元素，依日式蛋包飯及泰式咖哩的元素做發想，將綠咖哩與酸奶調配醬汁，搭配上炸蛋酥與醋漬蘋果的「泰拳咖哩雞腿肉串」。 痞客邦曾在2020年發表全台最熱門10大燒肉店，依序為：屋馬燒肉、碳佐麻里、茶六燒肉堂、燒肉眾精緻炭火燒肉、森森燒肉、逐鹿炭火燒肉、好好吃肉、老乾杯、豬對有、咚豬咚豬。
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