釋迦的纖維含量很高，可以放鬆腸胃蠕動，降低便祕和相關問題。 此外，它也含有維生素B6，可以減輕噁心、防止孕吐。 4、豐富的維生素和微量元素也是孕婦所要補充的，維生素的補充促進人體生長髮育，保護免疫系統功能完整性及骨質正常代謝，預防缺鐵性貧血的發生。
- 釋迦含多種類黃酮，包括：兒茶素、表兒茶素和表沒食子兒茶素等，已有試管研究顯示，它們能阻止癌細胞生長。
- 釋迦的纖維含量很高，可以放鬆腸胃蠕動，降低便祕和相關問題。
- 孕婦媽媽們在懷孕階段也會產生很大的心裡負擔壓力，適當的吃一些釋迦果也可以達到一個安神除煩的作用，可以有效的緩解孕婦媽媽們緊張焦慮的情緒。
- 豬肝內含過多的維生素A，其量不易掌握，故西醫會建議由其他蔬果代之，若要食用豬肝，西醫建議最多一星期一次，且每次不超過50克。
- 心血管健康專家建議將該指數維持在正常範圍內，低於150 mg / dl。
- 此外，上文提過的類黃酮兒茶素和表兒茶素，同樣有消炎功效。
心血管健康專家建議將該指數維持在正常範圍內，低於150 mg / dl。 因此，高於此數值的量會增加心臟疾病和胰腺炎的風險。 然而，若數量太多，就是冠狀動脈疾病的主要原因… 孕婦若有水腫情況，可就診讓中醫師調配適合藥方來消除水腫。 若然人體的維他命B6不足，或導致情緒異常，釋迦恰巧是維他命B6的極好來源，1杯（約160克）釋迦已包含每日所需攝取量的30%以上，對傳遞多巴胺等神經遞質亦起了重要作用，有助調節情緒。 有指血液中維他命B6水平偏低原來與抑鬱症有關，這種情況在老年人身上特別明顯，一項研究找來251位老人，發現缺乏維他命B6的人，患抑鬱症的機率多出1倍。
孕婦釋迦: 糖尿病不可吃
釋迦的鈣，磷含量很高，年長者或成長中的孩童及孕婦可多食用有益健康。 每逢盛產時期，臺東的公路兩旁必會擺滿了又大又香的釋迦，行走在滿是釋迦田的道路間，陣陣清香的釋迦香味不時撲鼻而來。 吃在嘴裡，甜中略帶蜜味，柔軟感又富Q性，甜而不黏膩。 釋迦和鳳荔釋迦都是高糖度的水果，糖度可達20～25°Brix，是一般小番茄糖度的兩倍（約為10°Brix）。 釋迦雖甜，但營養價值卻不輸芭樂、蘋果、奇異果等常見水果。
雷神主廚雷議宗就在電視節目《健康2.0》示範「釋迦蔬果雞肉批」的做法，它有點像英式的「牧羊人批」，營養也十分豐富。 釋迦含多種類黃酮，包括：兒茶素、表兒茶素和表沒食子兒茶素等，已有試管研究顯示，它們能阻止癌細胞生長。 另有報告指出，有攝取表兒茶素的膀胱癌患者，相對能抑制癌細胞生長和再生，而某些兒茶素亦阻止了乳腺癌細胞生長。 研究表明，食用富含類黃酮飲食的人，比起少食類黃酮的人，罹患胃癌或結腸癌的風險還要低。
釋迦的營養價值高，營養師程涵宇表示，釋迦的膳食纖維是香蕉的1.6倍，維生素C是香蕉的9倍、蘋果的34倍，1天吃半顆的釋迦，即能達到成人1日維生素C的建議量。 至於「鉀」含量跟香蕉差不多，是高鉀水果，釋迦的鉀含量是蘋果的3.4倍。 慢性炎症與多種危險疾病有關，包括心臟病和癌症，而釋迦就提供了牛磺酸等幾種抗炎化合物，具有很強的抗炎作用，可減少某些炎症蛋白產生。 此外，上文提過的類黃酮兒茶素和表兒茶素，同樣有消炎功效。 研究員找來兩組白老鼠，當中被餵飼表兒茶素飲食的一組，其血液中的炎症標誌物「C反應蛋白」（CRP）水平也相對較低。
中國去年9月以檢驗出害蟲禁止釋迦輸入，台東9成鳳梨釋迦銷往中國，在中央和地方緊急應變下，暫解燃眉之急；這期的鳳梨釋迦從11月底開始陸續上市，仍未見中國市場開放。 另外，因釋迦果實呼吸率高，未軟熟前，也不可以用塑膠袋或保鮮膜密封包裝，以免因果實在袋內呼吸產生大量的二氧化碳，造成果實無氧窒息，而無法軟熟。 釋迦軟熟的判斷標準，可以從果梗處按壓，可輕易用雙手對半剝開時，是最佳品嘗時刻。 而釋迦在選購上，台東區農業改良場建議民眾，挑選外觀圓整，鱗目大且為綠色或黃綠，鱗溝已開展的果實。
孕婦釋迦: 台灣醫療科技展開跑！新光醫院推VR醫療元宇宙 長庚4大主題參展
直到1970年代中末期，鳳梨、柑桔產業沒落，釋迦產業東移，才逐漸發展為台東地方特產，而後又引進鳳梨釋迦，導入產季調節技術形成產業後，進而外銷，成為出口量僅次於鳳梨的出口水果。 而鳳梨釋迦則是冷子番荔枝和釋迦的雜交種，1908年由美國育種而成，果肉潔白如玉、口感細緻Q彈。 值得注意的是，並非每一個有食道外表現的患者都有典型的胃食道逆流症狀，這需靠食道鏡或胃鏡或 24 小時酸鹼度測定做進一步確認。
林孟瑜解釋，釋迦的鉀、磷含量高，蛋白質也較一般水果多，因此，慢性腎臟病患者較不適合食用，需要控制血糖及體重控制的人則要注意攝取量。 每年7月是釋迦夏期果開始生產的時節，釋迦果肉香甜、柔軟且含有豐富的鈣、鐵、磷、鋅等礦物質。 營養師指出，釋迦的維生素C是蘋果的34倍，1天吃半顆就能達到成人1日維生素C的建議量。 釋迦高鉀和鎂，有助調節血壓，以1杯（160克）的釋迦為例，所擁有的鉀和鎂，分別佔人體每日建議攝取量的10%和6%以上。 鉀和鎂都能促進血管擴張，進而有助降血壓，間接減輕患心臟病和中風的風險。
典型的胃食道逆流症狀是以火燒心來表現，指的是由劍突到喉嚨中間的灼熱感。 症狀會因飽食而更加惡化，患者自覺症狀的發生頻率及嚴重度和內視鏡下的嚴重度不盡然有正向相關。 非典型胸痛也是常見的表現，但是在缺血性心臟病心絞痛的高危險群中需先排除心臟罹患的可能性。 農委會台東區農業改良場表示，鳳梨釋迦怕熱不怕冷，以往也曾在11月發生鳳梨釋迦落果的情況，都是因為天氣太熱，呼籲農民最好能調節產期，降低損失。 高三酸甘油酯，在醫學術語中稱為高三酸甘油酯血症是指特徵為血液中三酸甘油酯異常增加的疾病。
- 台東縣政府表示，早收果不算天然災害，且未達災害救助面積。
- 吃在嘴裡，甜中略帶蜜味，柔軟感又富Q性，甜而不黏膩。
- 此外，它還提供大量維生素C，這是一種天然抗氧化劑，能對抗感染。
- 如果以後在生活中再次碰到類似問題的時候， 准媽媽們可以諮詢相關專家， 在知道答案之後， 再進行具體安排。
經常食用釋迦可以建立胎兒的神經、大腦和免疫系統。 此外，維生素A對視力、皮膚和頭髮很重要，維生素C則能提升免疫。 釋迦果是一種熱帶水果，果實清甜，香味獨特，它的營養價值更是不容忽視的，很受大眾喜愛。
1.適宜容易疲倦，在汙染環境工作，嗜好抽菸，從事劇烈運動和高強度勞動，長期服藥的人。 有助於淤血、紫癍、出血等症狀，色素斑、白內障患者、壞血病患者的治療。 1.將冰箱裡熟透的釋迦拿出，用刀將其去皮，把果肉切成小塊。 然後，用同樣的方式把家中的橘子或者蘋果去皮切塊，再同備好的釋迦果一起放入榨汁機器。
過去習慣以手按壓來評估熟度，但為避免影響水果品質、不小心壓壞，江淑雯建議，可透過鱗溝開展程度來判斷，鱗溝開裂愈大表示愈熟。 釋迦轉熟後能輕易對半剝開，果肉呈乳白綿綿狀最為好吃，若轉為透明，就熟過頭了。 唯一要注意的是，在等重前提下，釋迦的碳水化合物含量較多、熱量較高。 約棒球大的釋迦就算2份水果，等於一顆小釋迦或是大顆釋迦與家人對半分，成人一天的水果建議攝取量就達標了。 中醫學中，杏性溫，不可多食，過量易誘發腹瀉，且杏有滑胎作用，孕婦不宜食用；西醫角度杏仁中含有氫氰酸，因此，孕婦杏仁不宜過量。 程涵宇表示，慢性腎臟病患不建議食用釋迦，糖尿病人則需適量，有控制體重的人要注意攝取量。
釋迦含豐富葉黃素，是眼睛中主要抗氧化劑之一，可通過與自由基對抗來維持健康視力。 幾項研究均將葉黃素攝入量、眼睛健康、年齡相關的黃斑變性（AMD，即是一種以眼睛受損和視力喪失為特徵的疾病）三者拉上關係，人體攝取得愈多葉黃素，眼睛就愈健康，患黃斑病變的風險也降低。 白內障亦是常見的眼疾之一，會使眼睛混濁、視力下降，葉黃素可預防白內障，至少8項研究發現，血液中葉黃素水平最高及最低的人，患白內障的風險相差27%。 釋迦的種子非常多，不僅食用時很麻煩，它還被證實可能會對身體造成危害。 釋迦含有大量的維生素A和C，這對胎兒的發育至關重要。
酒精酒精會通過胎盤進入胎兒血流造成流產及「胎兒酒精症候群」，包括低的出生體重且日後生長遲滯、智力不足、也可能會有心臟、腦部等的畸形，為了下一代健康著想、孕婦最好不要喝酒。 西藥方面有許多藥物會使胎兒畸形，孕婦應避免誤服，尤其是懷孕早期，胎盤屏障尚未完全成形，藥物容易影響胚胎組織。 而部分中藥也有不同程度的滑胎、墮胎作用，服用後會對胎兒不利，甚至導致流產，孕婦應小心避食此類型中藥。 懷孕期間應盡量不服藥物，如不得已必須服用西藥，一定要在專科醫生的指導下謹慎選擇服用如需服用中藥，則必須請中醫師診斷、開處方。 一般民間會自行配所謂的青草藥，此類草藥應避開上述不利孕婦的中藥材，更應該經過中醫師的診斷後才可服用，切勿自行亂服用，以減少遺憾與意外。
蘆薈有對動物進行過實驗，研究發現蘆薈對於動物，會造成流產的結果，所以孕婦應少吃。 榴槤榴槤會使體內血糖升高，當孕婦的血糖提高，胎兒就容易過重，所以孕婦若非要吃榴槤，每餐最多不超過一個橘子大小為限，約半片榴槤即可，避免因吃過量的榴槤而造成胎兒過大。 薑薑雖屬燥熱性食物，但可改善孕婦嘔吐症狀的天然食材，若煮菜時放一些薑，約一個拇指大小的份量，對於孕吐有幫助，但是仍不可過量食用！ 韭菜含揮發油，易引起興奮子宮、增加子宮收縮，食用過量易引發早產或流產的機會。 另外，產婦於哺乳時期吃多量韭菜，會造成奶量減少的現象。 冰品或冷飲當吃下冰冷的飲品，會覺得肚子怪怪的時候，這並不是因為冷飲或冰品造成子宮收縮，而是因食品溫度低，吃進肚子所造成的胃腸不適。
霍華德在IG開直播品嚐釋迦，只見一盤切好的釋迦放在盤子上，霍華德興奮透露一定要試試看，並稱這個「台灣甜蘋果」真的很甜。 ※禁忌：因蓮藕偏涼，孕婦或是腸胃功能不佳，容易腹瀉者不宜多吃。 7.百合 百合性微寒，入心，肺經，可清肺解毒，是秋季養肺不可少的食療聖品，在中藥材上經常用於潤肺，止咳，寧心安神之用。 網路上隨便一查，孕婦不能吃的東西實在太多啦~ 竟然連水果也有諸多禁忌，我看了一整個傻眼， 胃口已經很差了，若要比照辦理，那我真的沒東西可吃了.
小咬一下，其實完全沒有必要的，這對胎兒的發育至關重要。 易引起過敏的食物有過敏體質的孕婦應特別注意，若孕婦發生食物過敏，易妨礙胎兒生長發育，導致胎兒畸形或遺傳胎兒終身不除，如：哮喘、蕁麻疹、癲癇等。 因此孕婦應多加注意：曾引發過敏的食物，孕婦應於懷孕期間禁吃。
