堪稱全台灣最懂吃的城市之一「台南」，不只是美食之都，更是每一個人都很懂吃。 而且獨得的餐飲文化，就連知道連鎖漢堡店都要推出「加糖」的漢堡。 711 年菜2021 香格里拉台南遠東飯店在地深耕，了解需求，因此今年的圍爐年菜特別推出「牛轉乾坤團圓外帶年菜」五菜一湯二甜點，搶攻台南人首選外帶年菜。 很多人都說不要讓婆婆、媽媽辛苦了，其實很多台北的貴婦們早就不忙了，只要一通電話，香格里拉台北遠東各式年菜料理都幫你準備好，多達近50項的外帶年節商品，在家就能輕鬆享五星美味，歡慶春節。
「低溫蔥油白切雞」為全雞料理，以82度低溫烹煮2小時，即使經過冷凍再復熱，還能維持肉質軟嫩多汁，搭配蔥油調味，香氣十足更開胃，絕對讓人吃得心滿意足。 台北六福萬怡酒店首度推出冷凍年菜產品，「粵亮私廚料理冷凍年菜組合」強調台灣經典古早味料理，內含「低溫蔥油白切雞」、「萬事其鯧米粉鍋」、「老梅干菜扣肉」、「干貝花膠鮑魚羹」、「獅子頭白菜滷」。 為人所津津樂道的橘色獨家熬製湯頭，更是精心設計成真空包裝的冷凍湯塊，不僅保存及使用都能更方便，更讓美食饕客們在家也能輕鬆大啖美味。 今年還推出品牌保冷袋並隨餐附贈，讓食材在送上桌前鮮度不減，安心享用最新鮮的珍饈佳餚。 2021 OK超商年菜預購優惠身為四大超商之一的OK 便利商店今年以『 富貴團圓，五星年菜』為題，主打提供五星級飯店及鍋物系列品項。
711 年菜2021: 全家 X 養心茶樓
目錄，預購年菜懶人包，20間以上名店美食，買年菜也能像名廚到你家，紅豆食府、呷七碗、六福客棧、南門市場老店年菜，還有附甕可收藏的老協珍卡娜赫拉的小動物佛跳牆，兔兔和P助也太可愛了吧！ 漢來干貝鮑參佛跳牆NT.2,650：以慢火細煨數小時的雞高湯作底，商品重達2.6公斤，湯料分離，用心看得見！ 特選烏蔘、鮑魚、干貝、豬排骨、豬腳等十餘種豐富食材燉煮，山珍海味集於一甕。 甘醇鮮美的濃郁湯頭，令人意猶未盡的經典美味。 早鳥優惠：活動期間凡於線上商城訂購套餐享九五折優惠，還可獲得福華限定紅包袋(6入)，2021年12月30日(含)前完成預購與付款，再享九折優惠。 台北萬豪「國宴主廚」高鋼輝家鄉香港最經典的煲湯好手藝，以老母雞、金華火腿、後腿肉精燉八小時成濃韻「上湯」湯底，加入四顆南非活鮑魚、蹄筋、冬菇、瑤柱、海參、曼波魚皮、金華火腿、去骨肋排，入甕燉煮四小時後加入頂級養生花膠，膠質濃韻而絲毫不油、每一口都令人回味無窮。
- 各樣外帶年菜在飯店、百貨及電商通路都買得到。
- 還有經典台菜「金銀燒豬」以最傳統的閩式手法製作，可以品嚐到原味香嫩的豬肋排，也可以將肉和酸菜拌炒成為第二種吃法。
- 除了每年訂量超過百套的香宮及醉月樓外帶中式年菜套餐，香格里拉遠東飯店也推出外帶年菜，包含廣式盆菜、慢煮濃肉汁澳洲和牛面頰肉、蔥烤香魚，還有曾榮獲《蘋果日報》評比季軍的鮑片海鮮西滷肉與點心第三名的蘿蔔絲酥餅。
- 桃山日式餐廳豪華展演日本年節豐餚，融匯各式細膩料理技法，用心設計20款富含吉祥賀寓的山珍海味，以象徵福氣層層堆疊的三重箱華麗呈獻。
- 家裡長輩都煮了一整年的年菜，還不好好訂個好吃的《2023年菜宅配》，讓它們輕輕鬆鬆，直接給你多家2023年菜宅配與年菜外帶讓你選擇。
- 2021年12月31日前預購晶華年菜套餐並完成付款者，除享九折優惠外，另加贈哈根達斯6入迷你杯（口味隨機出貨）。
推出2021年菜名店任選nt$1,288免運、經典年菜85折、老協珍及呷七碗年菜任選只要nt$1,388，陪伴大家渡 … 過年除夕圍爐的時刻即將到來素食年菜台中素食年菜新竹此次也素食年菜台中素食年菜新竹推出了超澎湃的年菜組合如果你還沒有預訂年菜素食年菜台中素食 … Momo購物網集結超過上百家品牌，祭出早鳥搶鮮優惠8折起，今年不僅網羅許多知名飯店餐廳，如永心鳳茶、鼎泰豐、漢來飯店、養心茶樓等，更號召備受饕客喜愛的老字號名店，如老協珍、上野物產、竹南懷舊等推出數萬件年菜佳餚，消費滿額還有機會登記抽中夢幻大獎，讓民眾吃好料、拿好禮、過好年。
711 年菜2021: 鮮蝦 / 鮮魚 / 海鮮料理
上報UP Media 於2016年7月成立。 我們集結菁英記者、編輯、專業行銷業務、社群好手，強調多元的原生內容與有趣豐富的觀點。 我們有國內外調查新聞、生活、遊戲、消費等資訊，希望提供讀者具有深度、廣度、樂趣及生活、時尚品味的原生新聞。 欣葉旗下的日本料理 buffet，此次推出的「 漁豐季鍋」除了份量十足，也因「寄鍋」在日文中有聚集在一起的含意，而帶有豐足吉祥的吉兆。
勵馨發起歲末傳愛活動，誠摯邀請您，用愛點亮弱勢婦幼，募款用於全台11個安置家園、社區弱勢婦幼年菜及小孩紅包，讓他們幸福圍爐，感受過年喜悅。 華山基金會於台澎金馬服務約3萬名弱勢長輩，致贈春節年菜，包含：香腸、肉鬆、麵線…等適合長輩口味為主之應景年菜食材，搭配春聯、元宵、手作年禮圓筒抱枕，將愛送到家，愛老+1，讓寒冷的冬天注入更多暖流。 歲末年終，家家戶戶準備美味佳餚的同時，為了讓獨居弱勢長輩也能溫馨慶團圓，弘道提供獨居弱勢長輩一份熱呼呼的年菜或陪伴外出享用圍爐餐。
711 年菜2021: 餐廳變成劇場？「INITA」萩本主廚將日、義、台3國口味融合 邊吃料理邊看秀！
買再送「圓兔保冷袋」和「圓山御廚無添加調味珍鮮500克」。 台北老爺酒店由具有米其林餐飲經驗的主廚掌勺，推出10人份的團圓年菜套餐，菜色包含：五福拼盤、冠軍排翅佛跳牆、南乳稻草牛、生抽海大蝦、金銀蒜蒸龍虎斑、紅燒元蹄、瑤柱長年菜、櫻花蝦糯米飯、黑金奶皇包，共七菜一湯一點心。 值得一提的是今年全家集結了各大主廚年菜組合，並與曾入選台北市政府『台北年菜10大推薦餐廳』，及獲選經濟部『經典台菜餐廳』的老字號【儂來餐廳】合作。 台北萬豪酒店推出限量「虎虎生風年菜組」，集結屢獲全台飯店年菜評比冠軍的熱銷美饌如經典花膠佛跳牆、港式臘味飯等，原價7,323 元，新春特惠價5,688元，此外還有多款年節禮盒及單品供選購。 良品開飯宅配年菜直接推出各種菜系可以讓你選，有跟南門市場合作的江浙菜系，也有傳統客家菜與台味料理，除了有四品、五品或六品的年菜組合套餐外，良品開飯年菜還有推出可以買單品年菜，喜歡吃那一道就直接買那一道，多了許多彈性。 推薦年菜菜單為冬筍烤麩、紹興梅干東坡肉與南門老廚佛跳牆。
2022 年主打當日現做、到家及上桌的奢華八珍海皇盆菜，同時順應小家庭的外帶年夜飯趨勢，推出適合 4 至 6 人的常溫年菜翡翠稻草西施牛、蠔汁糯米炒高蟹及鮑參肚雲吞佛跳牆。 除了澎湃的套餐，台北福華飯店還祭出 16 道主廚推薦單點菜色及 4 款年節禮盒，不僅暖胃暖心，送禮也超體面。 0 711 年菜2021 歡喜團圓,年菜輕鬆上桌只要簡單加熱,就能在家還原飯店美味不除夕圍爐是一年中 … 螺肉蒜、上海醃篤鮮、綜合港點等菜品可供選擇,即日起就可至全台所有 7-11 預購, …
711 年菜2021: 台北福華大飯店｜2022福氣滿滿團圓宴年菜
目前也推出4人份的團圓套餐，有經典酸白菜和秘製青麻椒兩種湯底可選，皆附台灣豬五花、季節時蔬、涼拌冬粉絲、丸餃拼盤、菇類拼盤、特調醬、白飯。 台北花園大酒店花開富貴團圓宴外帶年菜，由中西名廚聯手出擊，以精湛手藝規劃出多款年菜，當日現做常溫領取，讓闔家歡度圍爐守歲，特別推薦八道六人份圍爐外帶年菜套餐，菜色包括繽紛開胃融和風鮑魚、烏魚子、辣味蜇頭、五味冰卷及醉雞的鴻圖大展五福拼，添福招財令人討喜。 2021年獲米其林一星肯定的米香台菜餐廳主廚陳永華，傳承經典台味，推出多款精選外帶年菜。 經典手工菜「八寶布袋雞」，將整隻土雞去骨後，於雞肚填塞鮑魚、干貝、金華火腿、海參等八種食材，經八小時燉煮出菁華鮮湯。
台北老爺酒店的外帶年菜，由具有米其林餐飲經驗的明宮中餐廳主廚掌勺，推出超豐盛的「牛來運轉福滿門」10人份的團圓年菜套餐，豐富菜色包含：五福拼盤、冠軍排翅佛跳牆、南乳稻草牛、生抽海大蝦、金銀蒜蒸龍虎斑、紅燒元蹄、瑤柱長年菜、櫻花蝦糯米飯、黑金奶皇包，共七菜一湯一點心。 711 年菜2021 台北大倉久和大飯店推出桃花林中華料理「福虎新年福滿堂」的年菜外帶料理，由廚藝精湛且有40年經驗的何啟光師傅與其團隊共同研發打造，包含乳豬、明爐烤鴨等燒味拼盤，還有佛跳牆、招牌脆皮雞、龍虎斑與髮菜豬肘等，絕對是最精緻的粵菜年節料理。 即日起至2022年1月15日享有早鳥優惠價，像是福虎新年福滿堂年菜套餐只要15,200元（原價NT$16,860），至於單品桃花林魚翅佛跳牆有9折，其他單品則為95折。 現在即日起至2022年1月17日前預訂項有早鳥「八珍海皇盆菜」及「年糕禮盒」9折喔。
7-11推出多款獨家年菜，與老協珍合作打造「HELLO KITTY花喜福滿年菜組」首度推出卡通造型盤，會隨著醬汁浮出漸層顏色，造型可愛又吸睛；此外除夕必備年菜「花喜團圓佛跳牆」，還附上HELLO KITTY湯碗組，讓民眾挑戰圍爐最萌打卡照。 此外，王品也與7-11首度合作，推出「王品20面金牌年菜宴」，包括佛跳牆、牛小排、雞湯以及甜湯，更附贈「王品特製琺瑯鑄鐵鍋」以及「王品集團餐廳優惠桌曆」。 再過一個月就是農曆新年了，各電商平台、四大超商也都推出年菜預購活動，不只有許多獨家特色年菜，更祭出許多優惠方案，7-11推出指定年菜2件9折、全家會員則可享有指定年菜2件95折、單筆滿千送百元購物金等、萊爾富會員「指定年菜兩件95折、三件92折」。 711 年菜2021 PChome同樣提供天香樓、紅豆食府、圓山大飯店等知名餐廳、五星飯店的年菜預購。
預購價格：「家傳宴客年菜」4 菜1 湯，整套3200 元. 蘋果日報2021年菜評比嶄新出爐7-ELEVEN年菜預購包辦佛跳牆類前三名所有商品 冠軍海味街鮑魚烏參佛跳牆亞軍老協珍松露鮑魚佛跳牆、老協珍六星級鮑魚佛跳牆季軍老協 … 活動優惠：各家飯店年菜搭配不同優惠，紅豆食府85折起、億長御坊7折起、逸湘齋7折起、老協珍8折起、鼎泰豐9折起。 （中央社記者余曉涵台北16日電）桃園機場旅客轉機將不再免費，桃園機場公司總經理范孝倫今天表示，未來將針對每名轉機旅客收取新台幣500元的設施使用費，但因後續程序繁瑣，上路日期尚未決定。 OK超商更預估，台灣的年菜商機多達有60億，整本年菜型錄，阿基師的梅干筍絲蹄膀，讓人看了流口水的天香樓牛三寶香滷麻辣鍋，總共113款年菜，單點套組都有，預估訂購能帶動，業績成長2成。 因作業流程緣故，菜色無法更換，原物料全面上漲，新林堅持維持原價，請大家體諒今年年菜不另搭配甜點及飲料。
除此之外，更由晶華軒廚藝總監鄔海明打造傳統的港粵盆菜，匯集鮑魚、花膠、婆參、帝皇蝦、北菇等 15 種食材，復刻流傳上百年的傳統年菜。 大安區仁愛路林蔭大道旁的「台北福華大飯店」，是國際WORLDHOTELS成員，也是台灣最大五星級連鎖飯店集團的旗艦店，注重生活哲學、飲食文化，選用溫潤古典紅木家具，並以東西方書畫、雕塑及陶瓷藝品點綴整體環境。 飯店內的各餐廳紛紛推出年菜套組，像是經典江浙菜的「江南春」、經典粵菜的「珍珠坊」、經典台菜的「蓬萊邨」，而西式的「麗香苑」則推出「德國豬腳」、「勃根第燉牛肉」、「迷迭香烤羊排」三樣單品。 台北福華粵菜餐廳珍珠坊的葉晉誠主廚針對農曆年節推出金虎富貴套餐，五菜一湯一甜點，秉持著當日現做、真材實料，覆熱後口感不變的高品質。
711 年菜2021: 蔬食年菜
熱門亮點單品為家家戶戶必吃的佛跳牆，此次推出「花蓮－七星海景佛跳牆」特選九孔鮑、瑤柱及排骨肉等，經溫火慢燉後湯清而不淡，琥珀般的色澤韻味醇厚。 其中膾炙人口的招牌菜色「寧式東坡肉」每個月滷製高達4,000斤以上，每月平均外帶高達500份以上，更是年菜評比的常勝軍，以堅持嚴選豬五花肉中段佐以紹興酒、冰糖、蔥、醬油，以慢火少水燉煮3小時，鹹香入味、吃來膠質醇厚、肥而不膩，令人回味無窮。 主食「鴻運干貝米糕」，香菇、紅蔥酥、醬油、蒜頭酥、白胡椒先下鍋炒香，再加入在地台灣糯米、頂級干貝絲一同蒸煮，鮮甜滋味直衝味蕾。 早鳥優惠：2022年1月17日(含)前預購並完成付款，即享「八珍海皇盆菜」及「寒舍食譜雙糕禮盒」九折早鳥優惠。 年後緊接著元宵節到來，Baguette禮品‧烘焙坊特別於年前開放手工「黃金流沙湯圓」與「芝麻湯圓」限量預訂，於1月31日至2月15日開放提貨。 主廚精選一頭牛只有兩片的澳洲和牛腮，以及牛筋，分別以蔥、薑、酒蒸，再將蒸出的精華肉汁，加入以雞骨、牛肋骨、牛後腿肉精熬八小時而成的牛高湯，再熬煮四小時。
- 今年台北凱撒菜色全面升級，推出頂級年菜佳餚「百福宴．慶團圓」，套餐皆以「波士頓龍蝦」為主角，搭配往年評比常勝軍完美組合，要讓老饕品嚐到最頂級的年菜料理。
- 寒舍食譜連續四年榮獲米其林餐盤推薦粵菜廳，今年春節主打象徵金銀滿屋、富貴吉祥的「粵式盆菜」，推出「八珍海皇盆菜」冷凍真空包裝。
- 經典手工菜「八寶布袋雞」，將整隻土雞去骨後，於雞肚填塞鮑魚、干貝、金華火腿、海參等八種食材，經八小時燉煮出菁華鮮湯。
- 今年集結HelloKitty、美樂蒂、好想兔、卡娜赫拉等卡通禮盒，絕對讓你送進心坎裡，還有OPEN!
- 每份「暖心套餐」認購金額為1,000元(也歡迎小額捐款)，套餐將分為「年菜」或「年貨」(冬被及民生用品)。
，大部份年菜宅配都是以冷凍包裝，可能選定收件日期再去取件，建議過年前一周周五周六收件是最安全，年菜外帶又稱為自取年菜，主要是以熱菜為主，可能是小年夜、除夕或初二之後中午與下午去自取年菜，通常都是地區性的餐廳推出為主。 涓豆腐推出「團圓年菜」強調輕鬆和便利性，消費者僅需到門市下單，除夕夜當天即可到門市領取，團圓年菜直接熱騰騰上桌。 涓豆腐團圓年菜集結了店內明星料理，包含了「綜合海鮮煎餅」以新鮮又澎湃的海鮮餡料廣受消好評，亦是店內的明星商品；「醬燒青蔥牛五花」是將新鮮生菜包入醬燒牛五花，搭配韓式辣醬、年糕片及蒜片，一口咬下，大大滿足。
西華飯店了解需求，特別推出純手工限量外帶年菜，濃潤鮮美的花膠鮑魚佛跳牆、桃膠松茸燉雞湯，香辣而不嗆口的剁椒龍蝦、噴香秘製爐烤八寶鴨、超人氣紅蟳臘味糯米飯還有全套開運年菜套餐，要用美味料理陪老饕們迎接新的一年。 懂吃的老饕都知道，過年一定吃的豐盛、吃的美味，因此許多懂吃頂級年菜的老饕們，一定會知道想要外帶年菜，就要先看圓山大飯店。 2021年圓山推出國宴級外帶美味年菜，集結館內各大主廚推出各式團圓年菜，以最經濟無負擔的價格，即可品嚐到最頂級的年菜料理，即日起至1月25日前，預購可享早鳥9折優惠。 米其林餐廳平日就一位難求，更別說過年期間肯定搶破頭！ 台北喜來登大飯店特別推出米其林外帶年菜，包括請客樓的一品佛跳牆、鮑魚一品雞湯、升級版的古早味台菜花膠白鯧米粉湯、飯後甜品藜麥紅豆鬆糕，還有辰園的嚴選粵式佳餚及桃山日式餐廳的桃山寅年御節年菜。 旗下擁有眾多品牌的欣葉餐廳，推出多款鍋物與單點年菜，其中欣葉台菜與欣葉小聚8人份「七滿福」與6人份「七巧福」圍爐桌菜，從冷盤、前菜到主食共七樣手路菜，除夕當天輕鬆拎回家，團圓年夜飯馬上澎湃上桌，。
【2021超商年菜預購懶人包】7-11.全家.OK.萊爾富：名廚/五星飯… 回到超商年菜總覽目錄從今年各大超商推出的預購年菜看來，可以發覺其實年菜品項選擇越來越多元，不論小 … 統一網路上年菜預購商品千百種，不管是名廚技術指導或餐廳主打菜色越來越多，自己 … 訂：即日起~至2021年2月4日在7-eleven「i預購」平台-年菜館2021外帶年菜推薦：雙 … 超商龍頭7-11的年菜預購菜色與優惠，果然不讓人失望！
基隆百年老店也懂得迎合年輕世代的喜好,推出結合夏威夷豆與蔓越莓乾的逗果子,新鮮堅果的香氣與蔓越莓微甜酸的風味,加上每顆採獨立包裝,不用怕吃不完會軟化,不僅是年夜飯後甜點的新寵兒,也很適合拿來當伴手禮. 身為芋頭控看見這盤芋泥球,讓人迫不及待想要一嚐美味,綿密鬆綿的口感隱約還吃的到淡淡牛奶香氣,這款芋泥球放入冰箱後取出食用冰涼口感層次更豐富,很適合來當年夜飯後甜點,也是不少辦公室團購必買的甜點之一. (年菜價位因不同優惠促銷有所浮動 請以官網公告售價為準) 水餃素有元寶之稱過年過節少不了這一味,今年的水餃口味推陳出新今年五間名店參加這次評選. CP值來推薦,讓大家可以在主題內輕鬆挑選自由配年菜,除此之外也有小威個人比較喜歡的菜色來跟大家分享. 主角獅子頭則在緊實的豬肉內餡裡，包入以鹹蛋黃炒過的蟹肉，咬下後爆開的鹹香滋味，吃起來風味香醇不膩，層次也相較一般獅子頭更為豐富。
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