今年2022年版本，除了使用宜蘭盛產的新鮮金棗，更大手筆地加碼金棗蜜餞入酒！ 「金棗小麥艾爾」基底是比利時風格的小麥白啤酒，柑橘香氣濃郁強烈，口感卻是滿腔清爽，非常易飲，尾韻更細膩地描繪出金棗的果香與清甜滋味；而「金棗蜜餞啤酒」同時具有金棗果皮的香韻，也有些微苦味點綴，還有桂淡淡香氣，甜味清爽不膩口。 另外，輔以最台風味如九層塔、水蜜桃、龍眼、包種茶等滋味的「原創系列」，可以在旗下餐廳、7-11與全家便利商店、指定超市與家樂福量販店購得；以及為了好友相聚所誕生的大瓶裝「好客系列」，是暢聊時光的必需品，可以在全家便利商店、指定超市與家樂福買到；怎麼可以漏了「經典系列」？
此外，日本精釀啤酒愛好者，一定要將台灣麒麟六款經典精釀品牌「SV啤酒」（SPRING VALLEY）納入配餐口袋名單，特別是在吃上台灣菜如客家鹹豬肉、三杯小卷等重口味料理時，一杯精釀啤酒下肚，美味更上一級。 由於產品本身素質高，選擇又多，客人之間口碑相傳，位於台北市永康商區的店面，從門可羅雀，到客似雲來，只不過是約莫半年的時間。 掌門精釀 談及掌門精釀的成功之道，侯俊宇認為，應歸功於一條龍的營運模式。
享用完禮盒內的美食也要為環境友善盡一份力，掌門與波波諾諾的中秋聯名禮盒，包裝由內到外皆選用FSC認證的赤牛皮紙材，並全面使用環保大豆油墨印刷。 提盒形式結合禮盒封套與提袋，盒內也不刻意墊高或增加非必要填充物，落實減量包裝，歡樂過節也為地球好。 2014年設立的掌門精釀啤酒，於2016年至2017年快速展店，甚至海外設立分店，到目前為止，掌門精釀啤酒共有12家門市，分店遍及中港台3地。 掌門精釀啤酒也在2016年澳洲國際啤酒獎（Australian International Beer Awards）的大賽中，奪得1金1銅，釀酒實力備受國際認可。 除了別的地方喝不到的精釀啤酒之外，掌門精釀最為人流連忘返的，就是那面無敵海景，坐在高雄港邊迎風沐浴欣賞遼闊夜景，大口喝著掌門精釀啤酒，絕對是閨蜜們高雄旅遊必須納入的地點之一。
掌門精釀: 微風南山美食｜信義區金色三麥 UMAMI 。閨蜜美拍輕奢餐酒館
菜色種類不僅於酒品和炸物，還有各種沙拉、義大利麵、燉飯、披薩及排餐，就算不喝酒也能夠找到想點的東西。 餐點單價大多在250~300元左右，也尚稱合理。 掌門精釀 這次因為和友人在駁二附近遊蕩，最後就決定在掌門精釀啤酒餐廳享用晚餐。
作家兼演員歐陽靖2年前與日籍攝影師RK（小菅亮輔）登記結婚，但疫情導致兩人分隔兩地，感情變質，男方相隔近3年飛來台灣辦理離婚手續，登記前在戶政事務所向歐陽靖道歉，詢問是否還有轉圜的餘地，歐陽靖斬釘截鐵… 談到掌門，趙天麟說，自己最常去的掌門門市是位在高雄的棧貳庫門市，「我是3寶爸，有很大的遛小孩需求，那個空間很讚，在那邊看海喝酒，小孩也可以動一動」。 趙也說，棧貳庫門市是所有分店餐點最完整的，小孩愛吃炸雞，自己最愛鴨賞沙拉，然後再看當天的「飢餓情況」，看是要多點些排餐或是義大利麵等。 掌門精釀把科學元素帶入釀酒工藝，釀酒廠設有完善的溫度監控系統，工作人員可隨時查看所有發酵桶的溫度，視乎作出調整，確保發酵效果。 研釀生技股份有限公司營銷經理侯俊宇是掌門精釀的3位創辦人之一，曾經在汽車電子企業擔任工程師，後來與朋友一同創業，投身釀酒事業。
澳洲國際啤酒大賽是目前全球最大型的年度啤酒賽事，今年總計有來自21國402家酒廠，2502款啤酒參賽角逐相關獎項，掌門精釀啤酒的獲獎，更凸顯台灣在全球嚴峻疫情環境下，精釀啤酒產業仍持續保有發展活力與產品研發潛力，「台灣品牌」再次於國際發光。 華山文創店也推出了該店限定販售的生啤酒「有點烏龍有點紅」。 華山文創店也推出了該店限定販售的生啤酒，以台東鹿野「紅烏龍合作社」的紅烏龍茶葉釀製而成，香氣獨特一口回甘的「有點烏龍有點紅」茶啤酒，於今日起在華山門市開賣，趕快揪朋友們一同到這裡享受最Chill的時光。 常態性商品備有清新爽口的人氣王龍洞窖藏啤酒、酒花香氣十足的台.P.A.手工啤酒、滿滿咖啡香氣的台灣獼猴黑啤酒、果香濃厚又馥郁的金剛鸚舞啤酒、酒色略顯混濁狀的鴨醉獸NEIPA、口感清爽的經典款螢火蟲皮爾森、浸入鮮橘的黃金谷柳橙小麥啤酒；除此之外，其他還有多款聯名產品與限量發行的精釀啤酒酒款不定期上架。 紅點手工鮮釀啤酒一詞中的紅點（Redpoint）其實是一個攀岩術語，指針對同一種固定路線反覆試爬，以便求得完美境界的意思。 品牌由來自美國、長居於台灣的兩位釀酒師Doug Pierce與Spencer Jemelka合夥創立，他們希望將美國精釀啤酒文化的橄欖枝拋到亞洲，這份使命感讓他們致力於釀造出品質頂尖的精釀啤酒，因為他們深切相信：成功是來自不屈不撓的精神。
此外，日本精釀啤酒愛好者，一定要將台灣麒麟六款經典精釀品牌「SV啤酒」 納入配餐口袋名單，特別是在吃上台灣菜如客家鹹豬肉、三杯小卷等重口味料理時，一杯精釀啤酒下肚，美味更上一級。 這兩位都非常喜愛美式淡啤酒的釀酒師，除了在桃園設立酒廠、在台北經營一家直營啤酒餐廳之外，也協助許多台灣精釀啤酒品牌製造手工啤酒，是品質頗具信賴的精釀啤酒品牌。 又是適合享受冰冰涼涼啤酒的季節～過去在熱炒店或KTV暢飲台啤、海尼根的豪邁光景，隨著台灣各家精釀啤酒品牌的崛起，越來越多人改為選擇到精釀啤酒餐廳，體驗一場精緻的精釀啤酒饗宴。 偶爾就是要和朋友們到酒吧小酌放鬆一下，體驗夜晚最Chill的氛圍，而華山終於有酒吧開幕啦！ 掌門精釀於近日在台北開設第五間門市「華山文創店」，就位於華山1914文創園區內，還有門市限定的「有點烏龍有點紅」新鮮茶啤酒，讓遊客放慢步調，享受片刻悠閒的時光。 座落於台南的酒廠不時傳出陣陣酒香，道出了台風造酒對於台灣特色與文化的堅持，品牌才剛起步沒幾年，就屢屢像一陣「颱風」般地於國際啤酒大型賽事中旋風式掃回出色成績。
掌門精釀: 懶人包2022｜大安站美食18家推薦。強檔捷運周邊美食之精選名單
在地精釀品牌掌門精釀啤酒特別和人氣烘焙坊「波波諾諾」合作，推出限量中中秋禮盒，內有結合台灣食材所研發出以秋季桂香為主題、風味鮮明且層次豐富的清爽啤酒與香甜磅蛋糕，讓今年中秋節送禮有更好選擇。 店裡有提供三十六種台灣在地精釀的啤酒，堅持自然發酵的純手工釀造，，主推 Beer Flight 掌門精釀 可任選六款不同口味的酒款，也可以由現場侍酒人員做風味介紹，店內招牌餐點，人氣必推德式脆皮豬腳、BBQ主廚特製豬肋排，以及多款下酒小點：墨西哥風味辣味卡拉雞翅、帕瑪森松露薯條等，都是跟精釀啤酒絕搭得餐點選擇。 以「掌門」為名，這間聽起來像是有武藝高強的師傅鎮守的餐廳，其實是堅持獨創與多元性酒款的在地的台灣精釀啤酒廠，融合美式風格與本地小農生產，至今已研發出上百種精釀啤酒配方，並致力於精釀啤酒文化的推廣，並且從台灣踏上國際舞台的掌門精釀，在澳洲、中國以及日本都有奪下獎牌的認證。
「紅點手工啤酒」是兩位長年定居在台的外國人，一起聯手打造的精釀啤酒品牌。 紅點是指攀岩的術語，意思是反覆地練習試攀，以達完美。 成立於2019年的新興精釀啤酒品牌「酉鬼啤酒」，品牌名字念起來像是「酒鬼」，把字合再一起看就變了「醜」字，從名字就可以看出這個品牌有點特立獨行的小玩心。 本來是上班族的吉姆，在2013年和老爹一起在台灣自釀啤酒大賽中拿下冠軍後，毅然決然開啟了精釀啤酒之路。 隨後就在宜蘭員山鄉，成立了吉姆老爹啤酒工場，是台灣第一家推行精釀啤酒觀光工廠的精釀啤酒品牌。
掌門精釀: 掌門精釀啤酒 菜單黑柑橘 $220
可以說，是一群精釀啤酒的狂粉，用熱情推動了台灣在地精釀產業的起飛，也逐漸形塑台灣獨一無二的精釀啤酒品飲文化。 還是要先幫第一次接觸精釀啤酒（craft beer）的朋友科普一下，所謂精釀啤酒是什麼？ 根據美國釀酒師協會的定義：只要符合產量少、獨立製造、以傳統手法釀酒這三個條件，就可以認定是手工啤酒，也就是精釀啤酒。 掌門精釀 吉姆老爹精釀啤酒工場成立於2015年的，由父子檔「吉姆」與「老爹」一起在宜蘭經營，但其實開酒廠的想法早在吉姆於2013年勇奪台灣自釀啤酒大賽冠軍後就已經有了雛形。 同時是精釀啤酒廠、也是觀光工廠的吉姆老爹，來到這裡的遊客可以直接喝到剛從酒廠剛汲取出來的新鮮精釀生啤酒！ 現場也提供了許多美食，置身於這輕鬆的空間簡直太愜意。
兩個男孩的媽，記錄與來自不同星球人類的相處點滴、親子旅行規劃。 著重如何在一篇文章內提供正確足夠的資訊量，並以親子遊的角度，闡述當時最終行程走法、如何做出景點取捨的心法。 研究如何以快時尚品牌穿出質感，分享適合育兒的媽媽穿搭。 對於啤酒的印象，是爸爸總愛在夏天時來瓶冰得透心涼的海尼根，「啵！」地一聲開罐後再咕嚕咕嚕喝下肚，最後以一記長長的響嗝作結。 跟著爸爸喝商業啤酒下來，單純地以為啤酒不過就是喝起來順不順口、苦不苦，沒有其他。 直到參加了這次由台中掌門精釀啤酒策畫的講座，才知道原來啤酒的世界可是一點都不簡單。
掌門精釀: 台灣麒麟啤酒攜金色三麥、掌門、酉鬼及蔡氏釀酒， 強勢主推11款精釀啤酒搶攻高端市場 ！
KIRIN就是看到這樣的市場痛點，所研發出的啤酒機Tap Marché大小僅約營業用咖啡機的一半，能直接擺放在吧台上、免除管線安裝與裝潢問題，單個機台就有2或4個酒頭，以專利材質、能抗紫外線的3公升寶特瓶罐承裝啤酒，讓各種形態的餐廳店家都能輕鬆販售現打新鮮的精釀啤酒。 世足賽期間，不少人會到運動酒吧點杯啤酒與大夥一同觀看賽事轉播，此時你可有注意到，現打的啤酒機在吧台下所佔的空間可不小，餐廳必須安裝管線、冰箱、鋼桶，一個鋼桶大約能裝30公升啤酒，除非是專營的酒吧，否則對於一般餐廳若想販售現打啤酒來說，除了要有空間規劃，還有銷售庫存和保存新鮮度的壓力。 禮盒內由波波諾諾手工製作的磅蛋糕，口味融合創新與傳統，秋季桂香款包含「桂花烏龍」及「桂圓紅茶」兩種口味。
酒類專家王鵬表示，在日本看到這樣的機台時就覺得台灣市場非常適合推廣，如今終於引進，「不佔空間、操作又簡便，我覺得不只是餐廳適合，甚至夜市也能擺上一台！」他生動述說著邊吃小吃邊喝現打生啤酒的場景。 啤酒頭最有名的就是「二十四節氣」，看到一整排繁體字寫著農民曆上才會出現的小寒、立夏，是由內而外的台灣風情。 創辦人宋培弘受訪時也曾介紹，節氣不是個名稱而已，該如何透過精釀啤酒傳達台灣文化的內涵？ 像是「清明」，就與東方的習慣燒艾草結合，製成艾草風味的德國煙燻啤酒。
釀造啤酒是一門自由的藝術，釀酒師可盡情發揮創意，巧用不同的原料組合，變化出無窮無盡的啤酒風味；同時，這是一門高深的學問，在釀酒過程中，無論是原料、設備以至工序，釀酒師對每項細節都要一絲不苟，因此，一杯成功的精釀啤酒背後，其實是千錘百鍊的工藝。 不過女孩們還是要注意，適量飲酒，而且喝酒不開車、開車不喝酒，如需搭乘LINE TAXI，配合本次活動也提供相關乘車優惠資訊：凡是新註冊會員，立即享有100元乘車優惠，再享550大禮包。 輸入指定優惠碼「發現高雄餐盤」，即可獲得60元乘車券(30元兩張），使用期限7天 （適用區域：高雄市）。 這間位於比歐緻居頂樓的「眺吧」餐酒館，餐點由摘星廚藝總監 Paul Lee 調理監製，還有獲獎亞洲前50大酒吧TCRC量身打造的酒單，不管是排餐還是創意料理，都讓饕客入口驚奇，後勁淋灕。 而新開幕的華山文創店坐落台北高人文氣息的華山園區，原本老屋翻修風格就打造出猶如秘境亮點，又碰巧遇到台劇-來吧!
- 而另一款桂圓紅茶磅蛋糕，選用東山柴燒龍眼乾，特別將果肉切得細碎，讓煙燻風味釋放，與紅茶的厚實回甘結合，形成層次對比，讓蛋糕吃起來溫潤平衡，甜而不膩，兩款甜點都十分適合配上掌門精釀的啤酒，每一口都讓香氣更有層次感。
- 金色三麥精釀啤酒位於新北三重，2004年起致力探索在地原料，融合經典德式精準釀酒工藝，讓獨特性與親和力並存，並以自家餐廳與鋪天蓋地的廣泛通路作為媒介出發，將精釀啤酒的多元滋味與層次口感推廣給更多精釀啤酒迷認識。
- 像是「清明」，就與東方的習慣燒艾草結合，製成艾草風味的德國煙燻啤酒。
- 侯俊宇說：「只要找到成功的模式，每次稍作調整，便能沿用下去。」掌門精釀啤酒於2016年至2017年快速展店，甚至海外設立分店，到目前為止，掌門精釀啤酒共有12家門市，分店遍及中港台3地，成為第一家設有海外直營酒吧的台灣品牌。
- 國立傳統藝術中心臺灣豫劇團成立即將屆滿七十年，2023年新春特別推出經典喜劇《求你騙騙我》打頭陣，從歡笑感動中獲得正向療癒的力量。
金色三麥精釀啤酒位於新北三重，2004年起致力探索在地原料，融合經典德式精準釀酒工藝，讓獨特性與親和力並存，並以自家餐廳與鋪天蓋地的廣泛通路作為媒介出發，將精釀啤酒的多元滋味與層次口感推廣給更多精釀啤酒迷認識。 雖然說已經有海量的風味選擇，卻還是時常推出讓人好奇的新口味，為日常飲酒增加豐富美好的體驗。 （生活中心／綜合報導）台灣一年可以喝掉四百億元啤酒，在分眾化趨勢下，以質感生活為主的族群，在啤酒的選擇上朝向高端化，促使各酒廠紛紛搶攻「精釀啤酒」市場。 台灣麒麟看好台灣市場，繼與「金色三麥」合作後，趁年底節慶歡聚期間，再與「掌門精釀」、「酉鬼啤酒」及「蔡氏釀酒」等知名酒廠攜手，結合自家啤酒機Tap Marche，打造華麗又質感十足的台日精釀啤酒，提供11款啤酒，一次滿足消費者味蕾。 台灣一年可以喝掉四百億元啤酒，在分眾化趨勢下，以質感生活為主的族群，在啤酒的選擇上朝向高端化，促使各酒廠紛紛搶攻「精釀啤酒」市場。 台灣麒麟看好台灣市場，繼與「金色三麥」合作後，趁年底節慶歡聚期間，再與「掌門精釀」、「酉鬼啤酒」及「蔡氏釀酒」等知名酒廠攜手，結合自家啤酒機Tap Marché，打造華麗又質感十足的台日精釀啤酒，提供11款啤酒，一次滿足消費者味蕾。
通路問題一直令精釀啤酒廠商大感頭疼，再好喝的酒，若欠缺銷售平台，也是枉然。 掌門精釀 有鑑於此，3位創辦人決定採用自釀自賣的方式，先於2015年成立第1家直營酒吧，那就是現今廣為人知的掌門精釀啤酒。 如此一來，便不用挨家挨戶去尋找通路商，其次是能夠直接管理銷售環境，確保酒款品質，亦能帶給客人最佳的品酒體驗。 來到高雄除了前往景觀餐廳用餐打卡，還可以安排高雄燈會與周邊景點，現在透過高鐵假期，即能輕鬆搞定住宿和交通，入住一系列精選飯店包含：高雄洲際酒店、高雄中央公園英迪格、高雄漢來大飯店、高雄水京棧國際酒店、晶英國際行館等，展開完美假期。 「酉鬼啤酒」則推出以早餐店為靈感的「吐司去（掉的）邊大冰紅」清爽拉格啤酒與台灣麒麟合作，這款以吐司邊釀造，加入阿薩姆紅茶，帶出熟悉的阿薩姆茶韻；愛嚐鮮的消費者不容錯過。
掌門於2016年參加澳洲國際啤酒獎（AIBA），有兩款榮獲金牌與銅牌，分別是「X教授（Imperial Stout）」與「柒拾肆（IPA）」。 話雖如此，這兩款都不是很適合第一次喝精釀啤酒的初學者，口味都蠻厚重的哦。 掌門精釀 瓦城泰統集團董事會於2022年12月16日通過，由擁有20年以上豐富國際媒體高階管理經驗的廖梅淳出任總經理，成為集團在新品牌籌備及開展美國市場上的助力，並宣布投資美式早午餐品牌「樂子the Diner」，開展台灣餐飲事業新篇章。
恆春3000啤酒博物館同時也是一間釀酒工廠，創辦人鍾文清用世界各地收集來的酒標拼成的蒙娜麗莎畫像，想將精釀文化帶進台灣。 啤酒博物館推出的酒款，都取自當地地名，像是南灣、滿州、關山等，其中一款牡丹更是藥草口味，口感偏酸，相當清爽。 ，並且因為非大規模釀造，可依釀酒師個人的喜好或堅持調製出多種配方。 掌門精釀啤酒的釀酒哲學，是堅持除了必要的原物料外，不添加其他的成分，並使用台灣在地的當季食材入酒，帶給大家不同於往的飲酒經驗。 在信義區內這樣寸土寸金的地帶，有著如此寬敞舒適的戶外座位區，一邊欣賞美景享受涼風吹拂，在這和三五好友一同小酌一番，共享近況撫慰一下遭生活摧殘的心靈。
全台唯一，也最盛大的新女力創業節，於12月11號下午在台北剝皮寮歷史街區演藝廳溫馨登場。 即便天氣低溫溼冷，一點也沒有澆熄新女力們渴望學習、… 隨著天氣逐漸轉冷，充滿歡樂且令人興奮的冬季最大節慶聖誕節即將來臨。 在兼具日本傳統歷史與異國情調的神戶，是日本最早接觸西洋文化的都市之一，… 國立傳統藝術中心臺灣豫劇團成立即將屆滿七十年，2023年新春特別推出經典喜劇《求你騙騙我》打頭陣，從歡笑感動中獲得正向療癒的力量。 台灣從農水產品到啤酒、高粱赴陸卡關——民間紛紛尋求自救，蘇內閣還沒搞清楚情況就「仇中嗆中」，農委會主委陳吉仲老彈重調說要告到WTO，…
掌門精釀: 懶人包2022｜精選22間必吃餐酒館名單。零失誤的必吃Bistro推薦
SEO服務由 featured.com.hk 提供
