來日本之後也成了日本酒的俘虜，但唯獨不喝威士忌。 梅酒使用釀製過穀物威士忌的木桶來貯藏，而且木桶更經過30分鐘的烤桶處理，因此木桶有更厚重的香氣，從而令到釀造出來的梅酒香氣非常豐富，和其他一般的梅酒喝起來非常不一樣。 日本居家生活品牌「無印良品」的商品包山包海，凡是和「生活」2字有關的商品幾乎都能找得到。 由於釀製梅酒是許多日本人生活中的一環，在日本無印良品可以找到專門用來釀製水果酒用的寬口玻璃瓶，依據容量分為1公升、2公升與4公升共3款。 帶有淡淡的甜味高濃度的「大山特別純米十水」日本酒，加上香氣十足的梅子，成功釀出纖細又保留清爽餘韻的美味梅酒。
- 相比之下，瓶装梅酒容量偏小，但一般可保存1～3年，酒香也不易发生明显的劣化。
- 將龍舌蘭放進橡木桶，創造出甜美而順口的口感，具有龍舌蘭甜味、淡淡香草味、奶油及果乾的味道。
- 如果想挑战“清酒感”较浓的梅酒，这款梅酒不失为一个选择。
- 喜歡Chuhai和啤酒等，每晚會小酌一番，也能喝甜味酒，但不大喜歡柑橘類口味。
- 口感饱满浓厚，“梅感”极强，颇有梅酒中的王者风范。
酒液不算浓厚，但舌尖触感柔滑，拥有杏子一般富于深度的甘甜风味。 梅香软糯、温和、清丽，是不愧为头等舱级别的绝佳优雅风情，让人不禁想要加冰慢慢享用。 而遇上苏打水，它又会焕发出完全不同的鲜明清爽感，是一款值得尝试多种喝法的梅酒。 suntory 梅酒 小堀酒造店的这款万岁乐加贺梅酒，是日本ANA全日空头等舱所提供的梅酒。 使用的原料梅子是富含氨基酸、矿物质的红映梅，而且制造过程中使用的水、梅子全部都是100%的日本北陆产。
suntory 梅酒: 日本進口三德利梅酒無酒精濃縮飲料梅子酒果汁含10%未滿飲料280ml 口味 日本/三得利梅酒味無酒精飲料280ml
本原产青梅，酸酸甜甜，口感清新伴着青梅的香气，让你唇齿留香！ 是一款老少皆宜，是家里餐桌上和聚会常喝的一款果酒。 將龍舌蘭放進橡木桶，創造出甜美而順口的口感，具有龍舌蘭甜味、淡淡香草味、奶油及果乾的味道。 值得一提的是，木內梅酒曾經在2009年獲得日本國內最大規模梅酒競賽大阪「天滿天神梅酒大會」當中獲得No.1！
除了加冰饮用之外，即使用苏打水搀兑也不影响本身风味，同时适合搭配水果或其他饮品。 这款梅酒主打的就是绿茶＋梅子的“神奇组合”，作为卖点来说确实足够吸引眼球，但实际尝在嘴里会发现——绿茶和梅子的相容性之差很难让人恭维。 尤其是straight直饮的话，涩味是直冲在最前面的，给人的第一印象就不够出彩。 由于口味个性较强，这款梅酒着实比较挑人，所以此次综合推荐度不高。 CHOYA蝶矢家的梅酒已经是堪称经典了，这款则并非传统意义上的梅酒，而使用了黑糖蜜作为原材料，因此酒液的颜色也一改以往。
suntory 梅酒: 日本的梅酒哪裡買？
日本甲类烧酒往往本身没有味道，所以用来酿制梅酒的话，可以将梅子本身的风味最大限度地吸引出来。 具有代表性的梅酒就是日本著名的蝶矢（Choya）梅酒。 這是於1月31日發售的罐裝調酒同一系列的新經典商品，不僅充分使用果汁與果皮，再加上以正宗燒酒和檸檬蒸餾酒混合調製而成，形成非常香醇深濃的口感，這也是這款酒的特色。 Quentin（上排右）……來自以啤酒和葡萄酒為主流的法國，因此很能喝這類的酒。
采用白兰地酒作为基酒，并调和添加了葡萄果汁，因此饮用时能感受到红酒风味，同时具有华丽芬芳的香气。 入口口感清爽，细品就能感受到浓厚的甘甜、焦糖般的苦味在口中蔓延。 不过它的风味缺陷主要是甜味主张太强，可能会觉得后味太过拖拉，建议在喝法上下些功夫，扬长避短。 这款The CHOYA SINGLE YEAR使用果肉丰厚、柔软的纪州南高梅作为原料，发酵1年以上制作而成。
suntory 梅酒: 日本東北自由行最新攻略！24個旅遊推薦景點最強懶人包
建议参考雷达图及文字描述，选择适合自己口味的梅酒。 suntory 梅酒 相比之下，瓶装梅酒容量偏小，但一般可保存1～3年，酒香也不易发生明显的劣化。 如果你偶尔才会小酌一番、或者想尝试不同品牌、种类的梅酒，那么瓶装更推荐。 suntory 梅酒 盒装的梅酒大多比较便宜，1盒最低人民币几十块钱就可购入，性价比高，垃圾处理也比较方便（在日本扔垃圾，大家懂的）。
再次重申，每个人的饮酒口味和习惯不同，并没有哪种牌子、哪种基酒、哪种梅子品种最好的说法，只有哪种最适合自己。 suntory 梅酒 梅酒的制作过程中，往往需要三大类原料——基酒、梅子、糖。 这里用于腌制的糖多为冰糖，可以将梅子的精华最大限度地吸引出来，形成精致有深度的口感。 suntory 梅酒 如果你追求正宗梅酒的自然甜味、酸味，使用冰糖的梅酒是最佳选择。 以白兰地为基酒酿制的梅酒，拥有优雅的甘甜酒香，最适合餐后倒入古典杯中慢慢品尝。
suntory 梅酒: CHOYA 香檳梅酒 750ml
加上其簡單又時髦的設計，不管自己買回家收藏或作為伴手禮都相當適合。 梅酒中無添加任何人工酸味劑、香料與色素，有著豐富濃郁的香氣以及水果特有的酸甜滋味。 值得一提的是，這款梅酒並非由釀酒場釀製，而是由位於紀州南高梅發源地——和歌山縣南部町的梅子農家所釀製，為了傳達自家梅子的魅力而用心釀製而成。
- 由于口味个性较强，这款梅酒着实比较挑人，所以此次综合推荐度不高。
- 风味方面，它的甘甜程度恰到好处，所以不会甜腻，特别容易入口。
- 梅酒不但可以作為夏日消暑的清涼飲品或用來製作甜品，更可以加入菜式中！
- 免稅店「KIX DUTY FREE」商品豐富、魅力無窮！
- 这款白玉酿造的萨摩梅酒具有华丽的水果风味，同时尾韵坚实宜人，浓郁饱满的酒体可带来充分的满足感。
- 这款梅乃宿的果肉梅酒，在梅酒的酸甜口味基础上，又加入了大量的梅子果肉。
饮用时，也可以搭配偏苦味的甜点、或牛奶、红茶。 此外，梅子风味和基酒的平衡掌握得极佳，两套味道属于相辅相成而非对抗的关系，同时具有鲜明立体的风味特点。 suntory 梅酒 除了小酌享受之外，同样适合佐餐饮用，搭配料理也没有违和感。 由于酒精度数偏高，部分人可能会感到不易入口——但这绝对不意味着难喝，只不过直饮时辛辣的过喉感可能会久久挥之不去。 如果你是享受酒精气氛的人士，推荐加冰饮用，慢慢品味梅酒馥郁的香气和浓郁风味。 这款小鼓浊梅酒中，梅子果肉含有量占整体的45%，可以说是非常良心了。
这次，mybest照旧在东京实地购入了日本本土销量TOP的43款梅酒，请到日本评测员试饮评价，同步带来日本梅酒基酒、梅子品种、梅酒用糖的系统性小科普，也算是供大家多一个参考吧。 原來如此，暫且不論是好是壞，是因為將檸檬的味道道地地呈現出來之故。 想必在海外也有桃子口味的酒，只不過〈豐潤白桃〉有其他酒無法相比的果汁感，這應是受到高評價之所在。 可是，對於不大會喝酒的人來說應該是再適合也不過的酒了，在炎炎夏日喝一杯，一定會感到清爽無比。 對於喜歡烈酒的德國人來說，應該是無法得到滿足吧！ 不過，對此提出反對意見的是Lin桑，來自正掀起「微醉」熱潮的台灣。
刚刚看了几个答案，关于基酒种类、梅子品种等因素对梅酒口味的影响尚有很多没提到的地方。 其实除了日本酒，日本市面的主要的梅酒基酒还有日本甲类烧酒、日本本格烧酒、白兰地等等。 就算是日本酒匠，也不会直接断言哪种基酒最好的。 而关于梅子品种，更是多到上百种，就连制作梅酒所用的糖，也有冰糖、黑糖、细砂糖、粗砂糖、麦芽糖、蜂蜜等很多种。 在中国很多所谓的人气日本梅酒，其实在日本当地的名气都极其一般，甚至是很多日本人都没听说过的。 雖然感到Pamela投來銳利的視線，不過還是繼續下一款罐裝調酒的試喝吧。
白兰地和梅子的味道都很扎实，甘甜味醇厚，同时不会过于冗长引起不快。 这款来自山崎的焙煎樽仕込梅酒是日本亚马逊网站的梅酒销量No.1，它采用特别的制造方法，使用酿造烟熏威士忌的酒樽进行熟成。 这类梅酒融合了日本酒和梅子的酸味，具有较强的水果风味，且味道香醇。 接著是從罐裝調酒「－196℃ STRONG ZERO」系列中挑選出剛換新口味新發售的〈雙檸檬〉，此一系列以零糖分為賣點之一，由於不會擾亂食物的味道，是最適合於晚餐時使用的系列商品。
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