柴燒蔗糖豆花的蔗糖甜味是天然但不膩口的那種，與豆花搭配得宜。 而與前面黑豆豆花稍微不同的是，豆味明顯就比較沒有那麼重，與柴燒蔗糖湯汁搭配的剛剛好。 以木頭桌椅與暖色系燈光搭配，再擺上榻榻米坐墊就很有日本風情。
- 北投真是無敵遠的地方，能讓萍子千里迢迢到這裡喝杯咖啡，吃個下午茶，可想見拾米屋 Sheme House的魅力指數。
- 鄭仁壽說，鳳林在日治時代是花蓮往南的火車加水加煤重要驛站，加上當地開始種菸葉、有移民村、伐木，還有光復糖廠招工，帶動當地繁榮發展，甚至為了有地方可以談生意，鎮上出現6間酒家，拾豆屋所在的日式老宅就是其中一間。
- 我在花蓮鳳林小鎮上，也發現一間日式老屋，曾經是繁華的酒家，如今開起了豆花店，也成為返鄉青年的據點，老屋依舊保留著古樸的味道，等待有緣人前來尋味。
- 氣氛佳的日式庭園，屋內是日式的榻榻米配上大片的落地窗，非常適合來這裡邊吃好料邊欣賞夜景！
- 回到自己的家鄉工作生活，這一件看似自然的事情，在宜花東卻不太容易。
18歲男大生載女友返家，疑似路況不熟，過彎時自撞路緣，再撞路燈，後座女友四肢擦挫傷，騎士卻傷重不治。 據了解，死者熱愛攝影，高中還執導過畢業歌曲MV，拿到全台畢業歌冠軍，原本前途一片光明，不料人生就此畫下句點。 民視新聞／蘇晟維、黃建宇 高雄市報導高雄鳳山的巷弄裡，最近出現了一個奇特的停車格，橫在柏油路的正中央，讓不少民眾很好奇，到底是能停還是不能停，不過原來，是因為最近地主繼承後才發現，外公的土地變成了既有道路，自己還繳了兩百多萬的稅，因此希望讓道路回歸到原本規劃道路的位置。 回到自己的家鄉工作生活，這一件看似自然的事情，在宜花東卻不太容易。 我的朋友們有些真的好想回到宜蘭，礙於工作與現實，不得不繼續留在外縣市打拼或落地生根，宜蘭成為了他們的孩子們的阿公家或外婆家，而那份想回家鄉生活的渴望，隨著每天家裡公司兩點一線的加班日常，逐漸消退。
2012年，我們選擇在日常中，放進土壤的空隙，加入農夫的行列，不疾不徐，像稻子一樣慢慢成長茁壯。 將老天贈予的米，取名為“好好吃飯”，誠心回敬天地，感謝祂讓我們豐收，種出自己的美好食物，也提醒我們在太快的生活中別忘了好好吃飯。 TIRI自2018年成立以來致力推廣台灣資本市場IR專業及實務交流，期待優秀的IR專業人士能更受肯定，並進一步推動公司治理及ESG，提升企業透明度，更合理反應企業價值。 從鳳林火車站步行至拾豆屋，只需要約2分鐘的腳程，附近也很好停車。 我們來到拾豆屋的這天，正好是平日，加上大雨滂沱，街上沒什麼人車，小鎮分外寧靜。
拾豆屋: 北投拾米屋Sheme House，新北投捷運站附近的甜點榖倉咖啡館
鳳林鎮位於花蓮縣中段，有60%的居民都是客家人，是花東地區客家人口最多的地方，也是台灣客家文化發展的重點區域之一。 鎮內的原住民以阿美族為主，所以在鳳林可以常常聽到客家語和阿美族語喔！ 而鳳林於2014年加入義大利國際慢城組織（Cittaslow International）會員，是台灣的四個慢城會員之一，所以來到鳳林，常常會看到蝸牛的造景，以表達和緩的生活節奏，和良好的生活品質。 「拾豆屋」是屋齡超過80載的日式建築，販售自耕、自煮、自售的豆製甜冰品，串起土地、人與空間的生生不息。
以在地品種、友善耕種的花蓮一號黃豆，熬煮出豆漿，並製作手工豆花，滋味純粹香醇。 夏季另有供應豆漿冰淇淋，無奶純素保留黃豆最原初的美味，是孩子們最喜愛的消暑冰品。 花蓮鳳林美食「拾豆屋」，位於鳳林慢城的日式建築，環境很悠閒愜意！ 老闆平日務農～所以只有假日有營業～店內主要販售自產自銷的有機豆製品， … 拾豆屋的推手之一，是目前擔任店長的鄭仁壽，他在屋主的支持下，與地方一群志同道合的朋友，修復活化老屋，並在今年2月開張，除了自產自銷有機豆花，還串連在地小農、文青，一起展售工藝品，未來目標還要連結更多鳳林文資據點，把這裡變成地方重要交流平台。 老房子之所以迷人，都有個它之所以存在的故事，讓人想尋找一個讓這個故事能夠延續下去的動機。
拾豆屋: 拾豆屋-僅有假日營業的日式老宅甜品~自產自銷的有機豆製品~
這間位於巷弄內的拾豆屋，正是老闆將80餘載的日式木構老房，所改造而成的豆花小店。 店門口懸掛著相當復古的燈具，上面寫著大大的豆字，也別有一番風味。 下午三點多去，店裡只有豆漿豆花以及豆漿冰淇淋，不知道其他是賣完還是這天只有做這兩樣，沒有外帶，不過店裡有賣整瓶的無糖豆漿，是可以外帶的。 在大稻埕的老屋總會遇見各種不一樣的驚喜，每間老屋都有自己的故事和風格，串稻這間老屋並不是展現當年最繁華的模樣，純樸老舊的味道反而更有溫度感，踏進屋內，似乎被老屋繚繞的氣氛帶回1920年代，帶回那個我們想像不到的時光背景。
肉多多「100顆蛤蜊、1.2公斤肉、50隻蝦」免費加料到12/31，再加「蔬食自助吧吃到飽」挑戰最狂火鍋優惠。 只開週末的拾豆屋，由一間古色古香、充滿歷史風味的老屋改建而成。 老闆非常熱情，可以來邊品嚐豆香濃郁的豆漿豆花，邊聽老闆說故事。
看到庭園造景不要以為你走錯了，這裡不是人家的老宅庭園，拾米屋Sheme 拾豆屋 House就是在這裡沒有錯。 游焰熾也在屋內設立讀書空間，陳設5人收藏書籍供居民及遊客翻閱，屋內另有個尚未整修的空間，未來將作為教學空間，開設手工課程讓遊客把手作物品及回憶帶回家。 由於2人皆是從外地返鄉，也都想為鳳林做些什麼，結合另3名有相同意念的返鄉友人，將「拾豆屋」作為一個能開讀書會的地方。
拾豆屋: 鳳林日治老酒家 整修活化成地方創生基地
櫃檯的設計相當特別，用木板將廚房的空間給包圍了起來，並且掛了好幾張海報遮蔽窗口，彷彿不想讓人偷窺廚房的狀況(笑)，然而最特別的地方是有「陽台」的設計，以至於櫃檯看起來像是一棟老房子。 拾豆屋 顧客 拾豆屋 禾撒：「外面的布置就會吸引人進來，這個是什麼地方，沒想到這個在偏鄉，有一個還滿有味道的有機豆花店。 我們總是吃得太急又吃的太飽 生活如是，過得太快也塞得太滿，忘了留兩分的位置停下來。
高雄有一名男子相當過份，入住平價商旅大搞破壞，至少六家旅店受害，有的是把衛生紙死撒在地板上，還有把浴巾掛在電視上，甚至敲破機上盒，這名奧客毀損寢具和家電設備，業者都是在他退房後，準備打掃房間才發現，除了報警求償，業者也在同業社群分享，注意此人。 萍子點杯自製太妃咖啡，一杯150元，是由他們自己製作的太妃糖醬，搭配微苦的順口咖啡豆，喝起來很順口，苦甜間的香濃，好喝，奶泡也很綿密，咖啡也燙口。 取名拾米屋Sheme House，顧名思義就是這裡原先是存放稻米的榖倉，由就榖倉改造，所以也因這地景選用此名字，從這名字上很難與咖啡館畫上等號，不過就因為這特色名字，讓萍子克服路程，遠道而來。 要找到拾米屋Sheme House，不是很好找，得從新北投捷運站出來，得往回大業路走，看到第一條巷弄進去，看起來很像是民宅的鐵門外觀就到了，步行約5分鐘。
拾豆屋: 鳳林停車場臭豆腐
花蓮鳳林是全台首座獲得「國際慢城」認證小鎮，近年吸引許多旅客造訪，也越來越多遊子返鄉創業。 距離鳳林火車站走路僅約5分鐘的「拾豆屋」，就是一間80年日式老宅改建的豆花店，每個禮拜只在週六、日營業，除了提供美味豆花外，也是提供鳳林在地旅遊資訊的重要場所，成為鳳林代表景點之一。 （花蓮報導）花蓮縣鳳林鎮大同街一幢不起眼老房子，曾是鳳林街上鶯鶯燕燕聚集的「喜樂亭」酒家，80年後被一群「斜槓中年」們共同打造為「拾豆屋」，今年2月開張，除展售在地小農文青的工藝品、農產品，盼成為地方創生平台，並進行地方老屋盤點及資源調查，希望老街廓重新活化。 花蓮縣鳳林鎮有一間屋齡超過80年，曾在日治時期經營過酒家的老屋，最近由一群在地人，合力整修、重新活化，成為展售在地農特產品的小店，店主鄭仁壽希望未來這間店，可以藉由串連地方感情，進一步成為鳳林創生交流平台。 想要在北投喝杯咖啡，吃份下午茶，享受那一派自由的午茶時光，想要感受舒適的怡然環境，庭園造景，萍子推薦由早期榖倉改建的拾米屋Sheme House咖啡館，這裡提供好吃的蛋糕，好喝順口的評價咖啡，工業風的室內氛圍，找天來坐坐吧。
綠色餐飲指南Green Dining 拾豆屋 Guide 偕同家庭料理研究者—番紅花共同合作，親自拜訪全台灣的綠色餐廳，娓娓道來每一趟飲食之旅中，關於綠色餐廳料理家與美食的故事。 鄭仁壽說，鳳林在日治時代是花蓮往南的火車加水加煤重要驛站，加上當地開始種菸葉、有移民村、伐木，還有光復糖廠招工，帶動當地繁榮發展，甚至為了有地方可以談生意，鎮上出現6間酒家，拾豆屋所在的日式老宅就是其中一間。 鳳林菸樓聚落是鳳林鎮的特色之一，也是全台灣保留最完整的菸樓群。 日治時期，日本政府為了增加當地日本移民的收入，鼓勵居民種植菸草． 每年七月鬼門開的第一個週六，北林也會舉行「百鬼夜行菸樓迷路」活動，熱鬧的祭典活動，也是鳳林重要的觀光活動之一。
這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制，這項服務遵循 Google 隱私權政策及服務條款。 而這兩張照片就是剛剛所說，被房子圍繞的庭院，然後中間還有一尊像是日本地藏的石像。 拾豆屋是老屋改建的，裡頭還保有原來老屋的特色，有一部分應該還沒整理好，後面還留有一個空間種植多肉植物花花草草。
- 顧客 禾撒：「外面的布置就會吸引人進來，這個是什麼地方，沒想到這個在偏鄉，有一個還滿有味道的有機豆花店。
- 拉開了木門，昏黃的燈光透露著老舊又神秘的氣息，每樣擺設都頗有懷舊感，桌上的檯燈很有阿嬤年代的風格、藍綠色投幣式的公用電話小時候似乎看過，這股純樸的懷舊氣息彷彿能讓人想像幾十年前的模樣。
- 取名拾米屋Sheme House，顧名思義就是這裡原先是存放稻米的榖倉，由就榖倉改造，所以也因這地景選用此名字，從這名字上很難與咖啡館畫上等號，不過就因為這特色名字，讓萍子克服路程，遠道而來。
- 「有限責任花蓮好生活農業勞動合作社」由平均年齡40歲的青農團體組成，成員陸續從西部移居花蓮務農，各自具備農業以及其他領域的專長，因理念相同而集結合作，共同生產、運銷、加工及參與社區互動等，未來希望朝著穩定生產優質原料、加工品研發及農業體驗等方向走。
- 順著陡峭的階梯來到了二樓，發現別有洞天，與一樓昏暗的氛圍不太一樣；二樓有製作飲料的吧檯還有寬敞的座位區，窗戶灑進了朦朧的日光，彷彿讓老舊的物件重新活了過來，舊日時光就此凝結的正好。
- 鄭仁壽說，希望以「拾豆屋」為中心，以後想要推包括「一日店長」、街區的歷史訪查，把街坊鄰居的記憶整理起來，比如老屋斜對面就有日本時代的公共澡堂，有了文化底蘊和故事，就能吸引遊人前來。
退守在心底深處，像一把搖曳飄移不定的燭光，隨時吹來一個大風就會立即熄滅！ 但每次回到家鄉，那燭光又穩定燃起，光變大了一些，可是在週日傍晚驅車北上的路途中，那光又黯然了。 桃園中壢一間麵包店16日發文，有位國一弟弟從小一開始就到店裡撿紙箱做回收，而過去店家也常常請弟弟吃麵包，近期國一弟弟卻突然拿著幾張百鈔進店要買麵包，隨後更開口向店長表示「妳不… (記者黃秀麗台北報導)臺北市南門市場年菜採購月今（16）日正式開跑，民眾除了親自跑一趟南門採購年菜，更可於南門市場線上購物網訂購送到家。 今年特別規劃有100組5折優惠禮包，包含南門市場各項年節排隊名品… 桃園楊梅休閒農業區舉辦年度「仙草花節」，之前種植水稻的農田改種「仙草」，農民還用GPS定位，讓種植更整齊，空拍更壯觀。
鄭仁壽4年前辭去竹科工程師工作，回鳳林老家陪伴獨居老父親，認識將拾豆屋做為創作雷雕及水泥工藝工作室的游焰熾後，在「拾豆屋」販售自產自銷的有機黃豆製品。 整體來說，這間位於鳳林的老宅豆花店，是我吃完會想立刻發限動的口袋名單。 如果大家下次出遊有經過這邊，不仿來上一碗最健康純粹的手工豆花吧。
氣氛佳的日式庭園，屋內是日式的榻榻米配上大片的落地窗，非常適合來這裡邊吃好料邊欣賞夜景！ 鳳林鎮成為全台首座「國際慢城」認證小鎮後，遊子漸漸回流，5位「斜槓中年」利用曾是鶯鶯燕燕聚集的「喜樂亭」酒家，打造成地方熱點之一的「拾豆屋」，除展售在地小農友善耕作農產品及手作工藝品，並作為在地青年聚集所，盼能藉助人潮讓老街重新活化輪廓。 ▲「拾豆屋」的老闆因為平日忙於務農，所以店家僅有在假日營業！ 當天因為太熱怕吃不下，所以點了份量看似較少的烤時蔬飯，原本對於咖啡廳的簡餐沒有抱太大的期待，但菜色豐富的卻讓我改觀了，有茄子、糖心蛋、杏鮑菇、海帶、牛蒡絲等等，用料相當的多元精緻，或許是醬汁的關係，吃起來偏向鹹甜的日式風味，看似簡單的菜色吃起來與外頭的便當卻是截然不同。
而場館目前除了校長志工們口述歷史之外，也積極地開發老物典藏，以及作為藝術展出的場地。 豆漿豆花使用了帶點微甜的豆漿做基底，豆香味很足夠、然後喝起來相當順口。 如果大家下次出遊有機會路過，不仿順道來碗最健康、純粹的手工豆花吧。 如果大家下次出遊有機會路過，不仿順道來碗最健康、純粹的手 …
順著陡峭的階梯來到了二樓，發現別有洞天，與一樓昏暗的氛圍不太一樣；二樓有製作飲料的吧檯還有寬敞的座位區，窗戶灑進了朦朧的日光，彷彿讓老舊的物件重新活了過來，舊日時光就此凝結的正好。 拉開了木門，昏黃的燈光透露著老舊又神秘的氣息，每樣擺設都頗有懷舊感，桌上的檯燈很有阿嬤年代的風格、藍綠色投幣式的公用電話小時候似乎看過，這股純樸的懷舊氣息彷彿能讓人想像幾十年前的模樣。 門口掛著簡單的吊燈、洗石子的地板和深棕色的老舊拉門，看的出來店家並沒有再幫老宅做過多的裝修，宛如將當年的氛圍保留了下來。 「身為農人用心耕作土地，身為消費者善待每一份糧食」 不同於傳統農夫日出而作、日落而息，這個農夫習慣睡到自然醒，農忙之餘也想享受悠閒生活，再累也要笑著揮汗工作；以不催化、不使用藥劑的栽培方式讓農作物自然睡醒了，才有滿滿的天然元氣。 「有限責任花蓮好生活農業勞動合作社」由平均年齡40歲的青農團體組成，成員陸續從西部移居花蓮務農，各自具備農業以及其他領域的專長，因理念相同而集結合作，共同生產、運銷、加工及參與社區互動等，未來希望朝著穩定生產優質原料、加工品研發及農業體驗等方向走。 民視新聞／杜怡萱、盧柏璁 台北報導這幾天天雨路滑，不論開車、騎車都要特別小心！
這天中午，我們到大稻埕覓食的途中，偶然在巷子裡遇見了名叫「串稻」的日式居酒屋，在整排的老宅之中，外觀並不會特別起眼，透過窗戶望著昏黃燈光下的居酒屋，彷彿能感受到時光靜止的片刻，我們在門口觀望了下，發現簡餐的價格相當的親民，就決定午餐在這裡解決了。 鄭仁壽夫婦3年前辭去竹科工程師工作，回鳳林老家陪伴獨居老父親，在自家農地務農，去年則一頭栽入地方創生計畫。 鄭仁壽說，最開始是和在地青年一起開讀書會，起初大家因背景不同，關注的重點不一，到後來慢慢的有了共識及默契，大家覺得，一個地區存在一個「熱點」是必要的。 歸鄉生活的鄭仁壽成了父親的安慰，而拾豆屋目前還在測試營運，1週只有2天營業，鄭仁壽說未來考慮開發一日店長模式，號召更多人一起加入、回到鳳林。 鄭仁壽夫婦三年前辭去竹科工程師工作，回鳳林老家陪伴獨居老父親，在自家農地務農，去年則一頭栽入地方創生計畫。 曾是日本移民村的花蓮鳳林，除了古老的菸樓，也留下不少日式老房子，在火車站附近的巷弄內，就有一間屋齡超過80年的老房子。
我在花蓮鳳林小鎮上，也發現一間日式老屋，曾經是繁華的酒家，如今開起了豆花店，也成為返鄉青年的據點，老屋依舊保留著古樸的味道，等待有緣人前來尋味。 這裡的戚風蛋糕好吃，不管是巧克力口味，還是香蕉戚風蛋糕，戚風蛋糕最忌諱吃起來有乾又沒有蓬鬆感，這裡戚風蛋糕吃起來蓬鬆濕潤，外頭的鮮奶油打的很綿 密，搭配起來好好吃，一般戚風蛋糕都小小快寬度寬，這裡的戚風蛋糕是像是高塔一樣壯觀，視覺上也挺震撼的，好吃，吃了一塊想再來一塊。 鄭仁壽坦言，曾透過鳳林鎮所提出地方創生計畫，最終失敗收場；研究地方創生期間，發現鳳林老屋及特色食物能成為吸引人潮的熱點，希望遊客到訪不是走馬看花，而是深度認識鳳林。 下雨天的午後，鳳林鎮大同街上，有一間吸引人目光的小店，屋內懷舊的陳設，以及保留完整的日式建築格局，再加上老闆自己做的豆花，這間「拾豆屋」，成了鳳林休憩新據點。 這間老屋在繁華年代曾是日本人經營的酒家「喜樂屋」，荒廢許久後，被返鄉青年鄭仁壽及一群朋友承租下來，開設集結豆花、咖啡、多肉植物、漆器及文創商品等的「拾豆屋」，希望能成為讓遊客更認識鳳林的平台。
北投真是無敵遠的地方，能讓萍子千里迢迢到這裡喝杯咖啡，吃個下午茶，可想見拾米屋 Sheme House的魅力指數。 這裡也主打手沖咖啡，選擇你愛的咖啡豆烘焙喝法，當然好喝咖啡，必定可搭配好吃蛋糕，這裡低消限一人一杯飲品。 5人承租後，各自在老宅內用自己的方式呈現專長，包括豆花、咖啡、漆器、多肉植物和文創商品，在拾豆屋後方的小院子內，就可以看到放滿許多多肉植物，捧著一碗豆花，坐在位子上欣賞小院，讓人彷彿回到過去一般。 若想要了解鳳林有什麼好吃好玩，不妨走一趟拾豆屋，還可以點碗豆花，順便感受日式老宅的復古氛圍。 拾豆屋實際上由5個擁有不同領域專長的人承租，擔任「豆花代表」的鄭仁壽說，4年多前回家鄉陪老爸，順便開始研究農業，試種許多作物後決定選擇黃豆和大豆，後來和夥伴一起承租拾豆屋，就開始提供3種口味的豆花和豆漿，漸漸闖出名氣。 位於山上的月廬食堂，有一種來到世外桃源的感覺，以合菜形式點餐，有大合菜、小合菜、輕合菜可以選擇。
小黑板上除了有豆漿以及豆花能夠選擇之外，還有咖啡和果汁等飲品。 拾豆屋的斜對面轉角，還有間仁壽與夥伴們正在整理的老屋，將來會成為一間獨立書店。 期盼更多人來到慢城鳳林慢活慢旅，也期盼更多人實現心中的渴望，回到家鄉，好好生活。 拾豆屋 拾豆屋 鄭仁壽說，希望以「拾豆屋」為中心，以後想要推包括「一日店長」、街區的歷史訪查，把街坊鄰居的記憶整理起來，比如老屋斜對面就有日本時代的公共澡堂，有了文化底蘊和故事，就能吸引遊人前來。
門前的布簾寫著大大的拾豆屋三字，店前懸掛著用早期台鐵鐵道號誌燈改造的「豆燈」，宛若在雨中為我們點著一盞燈。 鄭仁壽說，地方創生是希望幫助返鄉的年輕人有經濟收入，有收入才能長遠持續。 由於朋友們多有代課老師等其他工作，他當農夫的時間比較彈性，所以從自己先開始，大家共同信念是先創造在地熱點。
拾豆屋: 生活
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