轟動吃貨界的中秋限定【玉香齋 旦黃酥】禮盒，層次分明的餅皮，搭配不甜不膩、健康爽口的內餡好滋味，以乳酪取代蛋黃細緻美味，絕佳口感覺對讓您意猶未盡！ 7-11不二家蛋黃酥 【玉香齋 旦黃酥】禮盒不只適合送吃素的親朋好友，更值得您買一盒細細品嚐。 推薦大家這間「典心菓」，賣的是傳統台式蛋黃酥，但禮盒外觀非常時尚，帶有文青風格質感爆棚。
根據旅遊網紅「布萊N機票達人」透露，長榮航空在星宇航空兩日前公布日本航線10月及11月大降價後，似乎被激起搶客的鬥志，也將跟進大幅調降日本線價格。 綿密又滑順的的烏豆沙內餡裡包覆著師傅嚴選的熟成30天鴨蛋黃，鹹蛋黃的香鹹和烏豆泥的甜潤互補出滑柔順口的層次，整體搭配出最完美的冠軍蛋黃酥。 堅持使用統一麵粉與進口安佳無水奶油與酥油調配而成外皮香酥美味，再加上奶油烏豆沙以及安佳奶油混製成的內餡，給你甜而不膩好滋味。 最後再包入特選細緻的綿密的烏豆紅豆豆沙，每口咬下都是甜蜜幸福，是香格一直以來堅持給顧客的美味極品之一。 哇哇3C日誌替大家收藏各種3C資訊，電腦上蒐藏實用的綠色軟體與免安裝軟體，評測各類手機與平板，與生活家電的使用心得。 生活資訊豐富，親子生活樂趣無窮，愛美食愛攝影，更愛騎著單車遊山玩水。
圖片來自IG@gini_gh鳳凰酥誠意十足，師傅用了足量的鹹蛋黃，加上冬瓜鳳梨內餡，鹹甜鹹甜的好滋味，讓人驚艷。 蛋黃酥則有紅豆與綠豆兩種內餡可以選擇，裡頭有一整顆鹹蛋黃，濕度拿捏得恰到好處，加上綿密的豆沙餡，不管是甜度較高的紅豆，還是較為清爽的綠豆都很搭，而且甜而不膩口的好味道，讓人一吃就上癮，難怪大家甘願排上好幾小時，也要吃到。 圖片來自IG@potatoder烏豆沙蛋黃酥一口咬下那酥皮的口感十分鬆軟，還有一層一層的層次感，相當令人驚艷，內餡烏豆沙的甜度適中，搭配上鹹蛋黃非常對味，而且鹹蛋黃不會有可怕的沙沙感，也不會過於乾澀，一吃就秒懂為什麼可以被稱為神級蛋黃酥。 綠豆椪肉脯蛋黃酥裡面的肉脯搭配上綠豆椪的甜鹹感，相當對南部人的胃，難怪一到中秋絕對是一盒難求。
蛋黃酥單賣１顆40元，可以依照需求買６入、12入或20入等，外皮酥脆噴香，層層餅皮下是香滑綿密、甜度適中的紅豆餡，再往中路切鹹蛋黃的口感極好，外綿內略帶咬勁的微沙口感，搭配外層紅豆餡恰到好處，而且吃起來不油，如果手邊有１杯好茶那肯定唰嘴到停不下來。 子時烘焙採用大崗山阿蓮在地優質龍眼蜂蜜和各種特選食材，研發創立出「龍眼蜂蜜酥餅」、「扁形蛋黃酥」、「台灣土鳳梨酥」等多款口味獨特的新穎點心，讓高雄伴手禮不再只有鳳梨酥、旗鼓餅和香蕉蛋糕。 這也是為什麼我開頭就說彰化不二坊與台中不二糕餅的蛋黃酥都給10分的緣故，他們系出同門，口感味道都一樣，都做到了蛋黃酥界的頂端，吃過他們以後就對一般的蛋黃酥沒有興趣了，而且是嚴重的沒有興趣，因為那個差距太大了，遠遠的拋開其他人，太強了。 Alina 愛琳娜 台灣美食部落客 喜歡日本韓國自由行；愛美食更為旅遊而狂熱。 在部落格分享文章是一種樂趣，希望藉由豐富圖文旅遊食記讓更多人愛上台灣美食跟日本韓國旅遊。 所以當我看見有小7店家，特別整理了一個位置給郭元益蛋黃酥，我就決定來冒險犯難一下。
不只中秋節，平時訂單也很多，我查了他們粉絲團資訊，除了自取，也可宅配或7-11超商取貨。 黃阿姨很親切把客人當朋友熱情招呼，一進門就請我們吃剛出爐的蛋黃酥跟鳳凰酥。 聊天後才知道阿姨竟然是在地的養鴨人家，分享蛋黃家好吃蛋黃酥之前，先來說說黃阿姨的故事。
7-11不二家蛋黃酥: 彰化不二坊蛋黃酥 2022年價格
蛋黃酥上方的金黃餅皮，吃起來有種爆米花的焦香，又為整體口感增添幾分風味，綿密的紅豆內餡微甜不膩，鹹蛋黃已經醃漬到有點半透明，吃起來也滿濕潤的，搭在一起吃非常美味。 不管是彰化不二坊還是台中不二糕餅，他們都是全年販售蛋黃酥，沒有像陳耀訓只有在中秋與過年前會販售而且30秒內被搶光，除非陳耀訓的蛋黃酥又爬到這兩家之上到一個匪夷所思的程度，不然我猜最後結論還是考慮台中不二糕餅的就好，因為輕鬆好買又超好吃呀！ 陳耀訓就算真的超好吃可是也實在是太難買了，購買起來的痛苦指數很高。 台灣烘焙業翹楚的『玉香齋』堅持以健康養生的原物料，佐以精湛的手藝，推出各款適合素食者的伴手禮、糕點！
點點心將招牌豬仔包化身為圓胖飽滿的豬仔禮餅，分為奶皇流沙、楊枝甘露兩種口味，就是要讓大家送禮也能萌到心坎裡。 不二製餅大大的紅底白字招牌相當顯眼，店家位置選的不錯，台中不二家就未在南屯區的永春東七路跟五權西路二段交叉口，711超商旁邊。 今雖然是上班日，在上午約7點半左右，排隊隊伍也累積了近20位民眾準備購買，首位民眾約在7：20分就來報到，到9點開賣前的排隊人潮已經破百，9點半在捷運忠孝復興站已經排出近300人人龍。 7-11不二家蛋黃酥 SOGO表示，已請業者追加貨量，並在排隊前告知每位民眾可能隨時會賣光，已在上午10點、開店一小時完售。
不知是坐地起價還是因為變比較難買到的關係，讓這不二坊代購的價格整整翻倍去了。 蛋黃酥的價格一顆是40元，比紀家的貴了5元，禮盒包裝多了20顆入的，更多吃更爽，但我還是覺得塑膠盒裝的6入裝最剛好。 台中「不二糕餅」於近期宣布於 8/21 起將會快閃「台北 SOGO 復興館」，至 9/9 前每天都有限量販售。 他盒裝比較漂亮而且真的沒那麼易碎，如果只著重口味的話，哪一間方便買到就買哪一間吧差異是不大的。
7-11不二家蛋黃酥: 蛋糕 造型
也因為好吃，獨家開發了【鯊魚挑嘴 烏金餅禮盒】，「烏金餅」，台語發音稱為「有錢餅」，嚴選野生烏魚子，均勻炙燒後切成塊狀，融合入精挑綠豆餡，蛋黃酥外衣，達到層次口感，香而不膩，口口留香！ 【鯊魚挑嘴 烏金餅禮盒】 是一款體面大方的中秋送禮禮盒，更值得您買回家中秋夜與家人團聚時一起品嚐。 蛋黃家沒有漂亮的門市裝潢卻有著濃濃的人情味，一邊試吃一邊聊天像到朋友家一樣，來這裡買東西心情很好。 蛋黃家蛋黃酥香酥好吃不甜膩又有紅土鹹蛋黃香氣，很耐吃可以連吃好幾顆，尤其是不用酥油比較健康有加分。 網路上很多人說這家完全不輸不二家，我們吃了也喜歡真的會吃過就愛上它，不想花時間去排名店，可以來試試蛋黃家的好吃蛋黃酥。
我是彰化不二坊的蛋黃酥吃過好幾次後，才吃到了台中不二糕餅的蛋黃酥。 從店名也可以知道這家一定與彰化不二坊有淵源，他們應該以前都是【不二家】的吧？ 7-11不二家蛋黃酥 外皮是有高下之分，用料好一點的可能更香一點，但是咬到蛋黃時就是【乾】，就是會覺得蛋黃與豆沙泥和外皮是兩個世界的人硬要湊在一起的感覺，正所謂貌合神離也就是一般蛋黃酥的寫照。
由於中秋節即將到來，大部分小7都會把販售的單顆月餅，擺放在醒目的收銀區或是麵包貨架上。 但不是每間店都會販售超多的郭元益蛋黃酥，想買的人可以趁著中秋節前夕去找找。 我是個很愛嚐鮮的人，真心覺得可以在便利商店買到單顆月餅，真的超級方便。
7-11不二家蛋黃酥: 台灣名店零嘴品牌
蛋黃家跟一般的糕餅店不太一樣，沒有漂亮的門市裝潢，卻充滿濃濃的人情味。 試吃的都是剛烤好的蛋黃酥，而且不分切直接請吃一整顆非常大方，一邊吃一邊聊天真的很開心，不像買東西反而像去朋友家。 台灣明日起邊境開放，受到國人喜愛的日本航線成為搶購注目焦點。
仔細一看，不二製餅的禮盒包裝跟以往我對不二家的包裝有著很大的落差，彰化不二家以紅黑設計，而風格也偏向傳統，不二製餅以簡單的線條跟燙金襯托送禮的滿滿心意。 店內風格相當迷人，日系風格兼具傳統，但外觀這麼大，怎麼門市空間沒有對等的寬敞？ 蛋黃酥就在後面趕工製作，整個蛋黃酥都是製作完畢後直接包裝。 據說開始爆紅時一顆才30元，後來一直漲價，2021年一顆要45元，以商品來說有貴，但以名氣來說我覺得不意外，重點好吃。 用陳立喆師傅最著名的解構再結構之手法，「L.Z. DESSART 無框架甜點」堅持不加一滴水，只用純鮮乳製作的「寶石蛋黃酥」一開賣引起話題！ 採用頂級發酵奶油熬煮紅豆餡，包裹著蜜漬鹹鴨蛋，經由反覆桿製的油皮與油酥，香氣十足也很夠酥。
- 為響應網路購物包裝減量，商品寄送之包裝符合行政院環境保護署「網購包裝減量指引」。
- 根據旅遊網紅「布萊N機票達人」透露，長榮航空在星宇航空兩日前公布日本航線10月及11月大降價後，似乎被激起搶客的鬥志，也將跟進大幅調降日本線價格。
- 一次囊括三種芋頭甜點，無論是以招牌蜜芋餡結合傳統綠豆椪誕生的「芋豆椪」、鹹甜經典芋頭半蛋酥和有著菱格外皮的「菠蘿芋頭酥」，或是加入蜜芋頭與半顆鹹蛋黃的「芋頭半蛋酥」，通通都可以官網預購宅配到府。
- 但只要吃過就會愛上，每一顆蛋黃酥都是手工製作，整個色澤金黃迷人，而店家貼心的在蛋黃酥鋪上一層膜保護蛋黃酥的成型。
- 疫情趨緩餐飲業者也要調整市場布局，在北投經營15年的「伯朗咖啡」，宣布只營業到明年1月16日，之後台北門市只剩下10間，另一家位在石牌的丹堤咖啡也只營運到上個月底，反觀露易莎、CAMA積極展店，專家就分析，是因為老咖啡品牌不習慣用社群行銷，比較難打進年輕族群市場。
- 綠豆椪肉脯蛋黃酥裡面的肉脯搭配上綠豆椪的甜鹹感，相當對南部人的胃，難怪一到中秋絕對是一盒難求。
目前商品有蛋黃酥、鳳凰酥、手工蛋捲、鹹蛋黃餅等4種，平時4種商品都有出貨，中秋節前只出蛋黃酥， 因為蛋黃酥訂單太多做不出其他商品。 想吃蛋黃酥的朋友，預購只接單到9/18，想吃動作要快。 太平有家很低調的蛋黃酥~蛋黃家，老闆娘黃阿姨從小是大里溪畔養鴨人家，紅土醃製鹹鴨蛋大顆飽滿蛋黃，加上萬丹紅豆內餡與香酥餅皮，每天現烤完全不加豬油酥油，吃起來不甜膩也不過油，媲美排隊名店，在地社團很多人都說這家好吃。 蛋黃家沒有華麗氣派的門面，卻充滿濃濃人情味非常親切熱情，我們好喜歡蛋黃家的真材實料與樸實無華。 傳承彰化排隊名店不二坊的「不二糕餅」，是由第三代在台中開設的店舖，據傳都是使用阿公留下的祖傳配方、相同的原物料，但目前為各自獨立經營，並非分店概念。
7-11不二家蛋黃酥: 價格區間
雖然不可能吃遍全台灣的蛋黃酥，但從小到大吃過的蛋黃酥也不能說少，本以為蛋黃酥就是那樣了，但自從兩年前吃過彰化不二坊的蛋黃酥後，心中對蛋黃酥的評分起了重大的變化。 我們集結菁英記者、編輯、專業行銷業務、社群好手，強調多元的原生內容與有趣豐富的觀點。 我們有國內外調查新聞、生活、遊戲、消費等資訊，希望提供讀者具有深度、廣度、樂趣及生活、時尚品味的原生新聞。 不曉得是不是因為有盒裝的關係，我買過兩次台中的不二糕餅，碎裂的程度都不嚴重，可以說是幾乎保有原本的樣子。 不管是不二家、不二坊、不二糕餅、不二製餅應該很多人都霧煞煞，因為他們都改過名，再加上親戚關係看似非常混亂。 但沒關係，姊一次講清楚然後順便兩間都買來評比吃吃看。
- 之前宅配過法朋的蛋黃酥，一樣也是慘不忍睹，因此我想風險就自己評估。
- 子時烘焙採用大崗山阿蓮在地優質龍眼蜂蜜和各種特選食材，研發創立出「龍眼蜂蜜酥餅」、「扁形蛋黃酥」、「台灣土鳳梨酥」等多款口味獨特的新穎點心，讓高雄伴手禮不再只有鳳梨酥、旗鼓餅和香蕉蛋糕。
- 咬上一口，香氣就像煙花一樣在舌尖隨即綻放，層次分明的內餡堆疊出頂級美味，口口都是對「經典」最佳的闡述。
- 一甲子的烘焙技術烘烤出的金黃誘人又飽滿的蛋黃酥，上頭點綴著幾顆芝麻，切開後層層的酥皮如水波一樣綿密。
- 位於彰化三民市場對面的『不二坊』，是間不起眼的糕餅店，每到了中秋節前夕，店面總會出現人龍，排隊等著買中秋節必吃的蛋黃酥。
他們家的鳳黃酥吃起來鳳梨酸度沒有那麼高，甜中帶點微酸很順口。 我最喜歡裡頭的鹹蛋黃與鳳梨果肉融合一起，酸甜帶點微鹹，鹹蛋黃沙沙的口感與QQ的鳳梨果肉有雙重享受。 每天手工製作蛋黃酥，除了內餡用紅土鹹蛋黃之外，還有萬丹紅豆熬煮的紅豆沙，不用豬油酥油改用安佳奶油，吃起來一樣香酥卻比較養生健康。
豐滿哥則是選彰化的不二坊， 因為他吃很甜所以喜歡豆沙多一點甜一點。 左邊是台中不二糕餅、右邊是彰化不二坊，因為使用同樣的原料，兩間切開以後其實相似度也極高。 我是找蝦皮代購，打開的時候我的心就跟這個外皮一樣碎了一地，宅配的蛋黃酥就是要承擔這種風險，非常容易碎成這樣子。 之前宅配過法朋的蛋黃酥，一樣也是慘不忍睹，因此我想風險就自己評估。 說到蛋黃酥，全台最知名的就是彰化的不二坊了，過年過節就一定會有大排長龍的新聞出現，甚至排到兩三個小時。
但吃過台中不二糕餅真的會嚇到，超酥的外皮，綿密又不會太甜的紅豆沙(因為我超恨豆沙，但這可以)，蛋黃是濕潤的還有一點點Q度，真的要說你也說不出來到底是好吃在哪裡，但就是一種皮與餡料比例完美搭配、口味口感每一種都恰恰好的感覺！ 「紀家烘焙坊」在地飄香30年，主要販售蛋黃酥、土鳳梨酥、太陽餅、老婆餅等傳統餅類，每到中秋節前夕生意就好到不行，網路上也有許多代購。 因為每一顆都圓滾滾、閃耀著金黃色澤，幾乎每一顆都烤得一模一樣，看起來真的很勻稱可口！
南瓜外型搭配上獨家特製的南瓜內餡，內餡特別選用宜蘭20天熟成的鹹鴨蛋，並加入獨特牛奶餡使內部層次更加分明。 【龍鳳堂 南瓜馬車蛋黃酥】不僅是視覺上的享受，在口感上更備受肯定，成為許多貴婦少女口中爭相選購的下午茶甜點。 裕珍馨今年首推出的的菠蘿蛋黃酥，金黃酥脆菠蘿皮，裹著綿密烏豆沙與鹹香蛋黃，內餡滋潤溫順、鹹甜順口， 【裕珍馨 菠蘿蛋黃酥】禮盒，傳承經典的同時，更開創嶄新的風味，是您中秋送禮首選。 ※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集，可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性， 僅供使用者參考之用，本服務不負任何擔保責任。 但北市F小姐向《蘋果新聞網》投訴，痛批「SOGO百貨復興館支持民眾黃牛插隊購買蛋黃酥」，主因就是台中不二糕餅蛋黃酥，昨上午9時在SOGO開賣，但SOGO不對8時抵達排隊的前20人發號碼牌，僅要大家2個2個依序排隊。 有6入 、12入兩種包裝，大紅包裝盒充滿喜氣送禮自用兩相宜，現在去還有貨，越到中秋越買不到，黃阿姨說中秋節預購訂單只接到9/18，自己吃現在就可以先買，要送人的動作也要快。
這次我是買了一盒六顆的，和一個包裝比較正式精美的禮盒版。 7-11不二家蛋黃酥 這種六顆一盒的我買過很多次，都是像上圖照片這樣，不是挺漂亮，但是味道還是頂級的，至於頂級在哪裡，稍後會說。
7-11不二家蛋黃酥: 蛋黃酥價格
有人說不二坊的蛋黃可以這麼濕潤其實是因為加了很多油，言下之意好像沒什麼了不起，我是覺得一定沒這麼簡單啦，否則全台灣的蛋黃酥店早就學會了，但事實上其他家的蛋黃酥不管怎麼吹捧奶油用料和蛋黃品種，或者外觀做得再怎麼漂亮再怎麼精緻工整，吃起來還是兩個字：俗氣。 這家傳統糕餅點，可說是彰化之光，說到台灣有名的蛋黃酥一定會有它，除了最受歡迎的蛋黃酥，還有小月餅、鳳梨酥、老婆餅、太陽餅 7-11不二家蛋黃酥 跟 綠豆椪。 ▲台中不二糕餅我第一次吃的時候真的驚為天人，身邊所有的人都是零負平的喜歡，我也是一個沒有特別愛吃蛋黃酥的人，身邊也有很多朋友都跟我一樣，不愛吃蛋黃酥。 『龍鳳堂』是蘆洲知名的在地名店，推出的【南瓜馬車蛋黃酥】勇奪多屆蛋黃酥節冠軍。
說到彰化有名的蛋黃酥，絕對不能不提到「不二坊」，但據說當地還有比它更厲害的蛋黃酥呢！ 食尚小編特搜５家彰化蛋黃酥名店，不僅有超過百年歷史的老店，更有好吃到被網稱「被披薩耽誤」的蛋黃酥，這些店家究竟有多厲害？ 台南的美食馳名遠播，1950 年創立於台南新營區的『滋養軒』，至今已經走過一甲子的歲月，現在由第四代接手經營，秉持優質手匠工藝，亦榮獲《台南十大伴手禮》殊榮。
先說結論，滿分是10分的話，彰化不二家的蛋黃酥給10分，台中不二糕餅的蛋黃酥也是10分，其他所有吃過的都只能是7分以下，7-9 分從缺。 餅皮的口感也比紀家香酥一些，不過吃到第三顆的時候會覺得有一咪咪的油；蛋黃酥豆沙餡甜香順口，口感雖不到細緻但也顯綿滑。 下面小盒的是台中不二糕餅的六顆裝，以包裝來說我個人是喜歡台中的不二糕餅，除了六顆小盒也有紙盒之外，12入也會推出一些限量版的漂亮盒裝，比較符合年輕人對於包裝上的品味。 也忘了從何時開始，7-11開始販售起單顆包裝的月餅。 所以這陣子我若去7-11的話，總是會不由自主看一下貨架上有什麼特別的月餅品項。
餅皮底部酥厚噴香，綿密的紅豆內餡甜而不膩，與鹹蛋黃交織的恰到好處，本來還怕鹹蛋黃太乾連吃都不想吃，後來用門牙啃了一小口，居然滿濕潤的，而且也不會死鹹，搭在一起吃還不賴。 此次購入6顆 $270以塑膠盒裝，與我之前團購買到的質感有所落差，如果是送禮還是15顆起跳的禮盒包裝比較漂亮，用塑膠盒裝真的很像吃壽司的錯覺(誤)。 在您收到商品後，若發現商品品質與您所看到的商品敘述有落差，請於收到「商品使用經驗評分計畫」的意見調查Email時如實反應在商品評分上，並提供我們更多詳細情形，感謝您提供寶貴的意見協助我們不斷進步！ 反映內容可包含：圖文與實品落差、商品品質不佳、尺寸建議不準確或標示不清等。 包裝減量：生活市集榮獲行政院環境保護署「網購包裝減量標章」。 為響應網路購物包裝減量，商品寄送之包裝符合行政院環境保護署「網購包裝減量指引」。
這次之所以掀起搶購熱潮，除了是名店難得來北部快閃，也因為今年中秋檔期蛋黃酥預購已在7月底賣完，現在至官網預購最快也要到10月初才能取貨，快閃店可直接取貨、機會難得，更是格外激起北部民眾嚐鮮心理。 傳承自人氣餅店「不二家」的「不二糕點」要來台北快閃啦！ 台北的蛋黃酥控們，不用擔心需要欠人情找朋友代購，更不用舟車勞頓到彰化，只要早起到SOGO排隊購買就能享用到最純粹的不二風味。 最近大家為了９月的中秋節，紛紛開始預購月餅與蛋黃酥。
