OKmart推出多款高蛋白質的商品，最受消費者青睞的首推雞胸肉，最高單月銷量提高鮮食業績1成，以可即食且具飽足感的「迷迭香雞胸肉」、「胡桃木香燻雞胸肉」最受歡迎；另外還有以女性為購買主力、可搭配沙拉一起享用的「卜蜂法式輕雞胸」，售價69元。 近年來健身風氣盛行，4大超商紛紛推出即食雞胸肉，因低脂、高蛋白質、可直接冷食、具飽足感的特色，大受女性、健身族、減重族青睞，還可用來為餐桌加菜或嘴饞時當做點心果腹。 魚類和海鮮也是不飽和脂肪酸較豐富的蛋白質來源，不同海鮮食材的口感和味道都不太一樣，在料理上可以有很多變化，而且本身就帶有「鮮味」，不用太多調味，就有促進食慾的效果。 近年來健身風氣盛行，超商網路紛紛推出即食雞胸肉，因低脂、高蛋白質、可直接冷食、具飽足感的特色，大受女性、健身族、減重族青睞，還可用來為餐桌加菜，或做成沙拉、三明治等簡單輕食。 豆類是素食者的蛋白質主要來源之一，運動後可輕鬆在超商買到豆漿，以無糖最好。
雞胸肉是營養價值極高的天然食材，料理方式更是多元又百搭。 在挑選即食雞胸肉時，除了要考慮口味，您還需要注意成分和營養標示是否符合您的飲食目標。 想要確實執行健康飲食的朋友，學習閱讀食品營養標示一定少不了，如此一來才有辦法掌握吃下去的食物和營養素，更準確的規劃三餐。 〔健康頻道／綜合報導〕近年來健康意識與健身風氣盛行，超商也開始販售冷藏低脂雞胸肉，讓民眾方便攝取蛋白質等營養素；對此，營養師蕭瑋霖在臉書粉專「營養初 Nutrue – 營養師杯蓋」發文表示，雞胸肉算是低脂高蛋白的好食材！
7-11 雞胸肉蛋白質: 即食雞胸肉大評比（卜蜂、富統、野人舒食、FEZA、台畜）
市售有許多蛋白丁產品，是增肌、減肥族群很好的蛋白質點心，當宵夜吃也不會有負擔。 不過營養師一般建議平日少運動的成年人，每天攝取的蛋白質量 是體重 的1-1.2倍；如果有定時運動的成年人，則建議蛋白質攝取量 保持在體重 7-11 雞胸肉蛋白質 的1.2-1.4倍；至於有做肌肉鍛鍊或負重運動的人士，建議攝取量 是體重的1.7-1.8倍。 2.照燒雞炊飯（碳水化合物72.7g、蛋白質21.8g、脂肪9.8g、熱量465kcal），屬於高碳、中脂、高蛋白的食物，健康便當裡最好吃，但它的碳水、脂肪都偏高，若沒有運動又吃上一個便當，營養素會太高。 7－ELEVEN表示，簡便的即食雞胸肉吸引想要吃得清淡卻無法自行備餐的消費者，成功帶動相關業績翻倍成長，購買族群以19～35歲的年輕客層為主力，通常會買來當正餐，也會搭配香蕉、沙拉、無糖豆漿、茶葉蛋等一起購買。
超商買的雞胸肉，拆開來咬一口出現紅色肉塊，旁邊還有一塊肉質糊糊的，有民眾在超商買了，能冷熱吃的即食雞胸，但不只肉色看起來很生，吃起來口感也怪怪的，吃到快完畢時發現有不對，之後還上吐下瀉掛急診，懷疑自己吃到生肉。 3、喜歡吃雞腿以上資料比較表明， 雞腿無非就是皮含脂肪高， 所以喜歡吃雞腿就吃， 把皮去掉就行（這個吃的時候很難哦， 為了健身減肥， 忍忍）， 7-11 雞胸肉蛋白質 還有別吃油炸雞腿（油裡面全是脂肪）。 加上擁有纖維和植物性奧米加三脂肪酸成分，所以成為近年不少素食人士的選擇。 7-11 雞胸肉蛋白質 作為植物來源的蛋白質，黃豆含有所有必需的蛋白質，而且營養價值十分高，除了黃豆外，亦可以選擇豆腐和豆漿，不過營養價值比黃豆較低。 營養師Annie指出蛋白質有助保持或增強肌肉量外，亦可以製造免疫球蛋白、製造和平衡各種荷爾蒙、製造消化酵素和肝酵素等各種酵素、促進身體合成膠原蛋白，以及製造和修補身體所有細胞。
7-11 雞胸肉蛋白質: 全家便利商店低卡減脂餐推薦3：
澱粉上也用盡巧思，搭配根莖類豆芽菜、胡蘿蔔，米飯也是大麥飯，營養相當均衡。 7-11 雞胸肉蛋白質 3.鮪魚蛋吐司（碳水化合物20.6g、蛋白質9.2g、脂肪17.3g、熱量275kcal），雖然含有雞蛋和鮪魚2個優質的食材，但熱量破表，是一款地雷食物。 1.照燒雞溏心蛋三明治（碳水化合物23.6g、蛋白質13.1g、脂肪9.3g、熱量231kcal），是一款營養素非常均衡的三明治，雖然營養素不高，但非常好吃。
不過由於雞皮脂肪含量較高，營養師建議可以去皮後才食用。 全家便利商店推出「胡桃木香燻雞胸肉」、「迷迭香雞胸肉」，可切片後直接食用或加熱。 根據全家便利商店觀察，下午4點後是購買即食雞胸肉的高峰，當做點心或運動後補充能量，購買客層包括健身族、女性上班族、婆婆媽媽都有，除了單吃，雞肉也能變化出多種輕食料理。
7-11 雞胸肉蛋白質: 推薦閱讀
請記得我們增加蛋白質攝取的同時，還是要減少飽和脂肪與精緻化的澱粉的份量，不要讓總熱量不停往上爬。 植物性蛋白質如：豆腐、豆干、豆漿等等，動物性蛋白質如：雞胸肉、蛋、豬里肌肉等等，跟動物性蛋白質相比，植物性蛋白質富含大豆異黃酮等植化素、脂肪及膽固醇含量較低，並有較多的膳食纖維質。 一瓶BODYTALK高纖低脂牛乳的膳食纖維含量等同於三根香蕉，就知道這瓶「纖」奶多營養了！ 低脂喝起來相當滑順，不只減少熱量還搭配高纖，許多Dcard網友表示喝完一瓶不到兩個小時就順利排便，解決便秘或是脹氣的困擾。 想要補足蔬菜的攝取量，除了吃生菜沙拉，也可以選擇冷藏筊白筍補充足夠的營養，如果吃膩了生菜沙拉，可以嘗試冷藏筊白筍，吃起來清甜又不負擔，而天氣冷的話，關東煮的綠竹筍及筊白筍也是不錯的選擇。
- 營養師Annie表示在她推薦的十大高蛋白質食物中，雞胸肉含有最高蛋白質！
- 每人每日所需的蛋白質略有不同，一般而言每公斤體重需要0.8至1克蛋白質；高蛋白質飲食則每公斤體重需要1.3至1.5克蛋白質。
- 醫師也貼心提醒，一般人「每天攝取總量」可吃等同於自身體重1倍的公克數，例如體重60公斤吃60公克蛋白質。
- 5.黑胡椒烤雞排握便當（碳水化合物68.7g、蛋白質14.1g、脂肪5.4g、熱量380kcal），以營養素來說大約是2個雞肉飯飯糰，味道不錯，但碳水偏高、蛋白質偏。
- 最近許多廠商都相繼推出即食雞胸肉，拆封即可食用，方便又美味，對於想要吃得健康卻又無法自行備餐的朋友更是一大福音！
它的優點就是高蛋白、低脂、低卡，普遍來說價格低，取得方便，符合增肌減脂的需求，同時也是富含支鏈胺基酸（BCAA）的食物來源，對肌肉的合成扮演重要的角色，有助於維持肌肉量，是健身及減重族群的首選食材。 台畜推出兩種風味的雞胸肉，分別是「胡桃木香燻雞胸肉」與「迷迭香雞胸肉」。 7-11 雞胸肉蛋白質 台畜迷迭香雞胸肉使用天然迷迭香葉充分按摩醃製，加熱後香草的香氣瀰漫在空氣中，讓人忍不住想要放入嘴裡。 吃起來的口感略帶嚼勁，味道有點像火腿，調味充足且帶有濃濃的煙燻風味。
7-11 雞胸肉蛋白質: 健康網》素食者健身會長肌肉嗎？ 營養師：攝取足夠蛋白質是關鍵
如果你實在受不了天天吃冷食沙拉，那小編非常推薦這款7-11的溫沙拉，只要微波加熱即可，還內附和風香蔥醬，吃起來不會太沒味道，也是減肥時很好的選擇。 這款小編自己也很愛，之前早上太冷就會喝這個熱湯，它的熱量低，裡面有一些義大利麵，讓你在早上就補充身體整天所需的碳水化合物，義大利麵其實是減肥時可以選擇的澱粉，早上補充澱粉其它時間就可以不用再吃了。 不少健身族為達到增肌減脂的目的，都會吃雞胸肉是補充營養，但謹記適可而止。 一名30歲男子熱愛健身，為了增肌而每日幾乎只吃雞胸肉，一個月吃了160多袋左右。 豈料身體出狀況，他感到全身乏力，後來前往醫院求診始發現腎臟受損。 豬肉的油脂普遍含量較高，但是只要選對部位，豬肉不見得與油膩畫上等號！
三文魚含有豐富的蛋白質，卡路里較低，所以近年都成為減脂或增肌人士的選擇。 加上三文魚有奧米加三脂肪酸，有助平衡血脂和心血管健康。 很多人往往早餐一個蛋餅、中午又吃蛋炒飯或附蛋的便當，而偏偏不少人都有膽固醇偏高的問題，所以即便雞蛋熱量低又富蛋白質，我還是建議一天最多吃一個就好。
日本男子的家庭料理 TASTY NOTE #short
5.黑胡椒烤雞排握便當（碳水化合物68.7g、蛋白質14.1g、脂肪5.4g、熱量380kcal），以營養素來說大約是2個雞肉飯飯糰，味道不錯，但碳水偏高、蛋白質偏。 7-11 雞胸肉蛋白質 3.雞肉飯飯糰（碳水化合物33.2g、蛋白質7.9g、脂肪3.7g、熱量198kcal），是飯糰中蛋白質最高、脂肪最低的飯糰，是飯糰中營養素最佳的。 7）牛奶／牛奶一樣有很高的蛋白質，不過近年有許多研究提出，牛奶不適合人體，甚至有害，這部分我持保留態度。 因為豆漿含有植物雌激素，如果過量飲用，等於補充過量的雌激素，女性可能會增加癌症的風險；男性則會抑制睪固酮（一種雄性荷爾蒙），由於睪固酮會強化肌肉和燃燒脂肪，所以過度飲用豆漿會造成睪固酮下降，反而不利於減肥。
