成都市於2011年3月17日在開出第一家店鋪，由株式會社7&i持有股份81%和株式會社伊藤洋華堂日本持有股份19%，共同出資成立的柒—拾壹（成都）有限公司經營。 北京地區7-ELEVEn店鋪2017年末才普及7-Coffee服務，飲品種類只有美式咖啡及拿鐵兩種，店中使用的商用咖啡機為與瑞幸咖啡一致的瑞士Schärer Coffee Art Plus商用咖啡機。 澳洲的第一家門店在1977年8月24日於墨爾本東南部的奧克利開業。 2010年，7-Eleven澳洲全面收購澳洲的美孚加油站，美孚油站的便利店全部成為7-Eleven的門店，而汽油，柴油以及天然氣則繼續由美孚公司供應。 2014年於柏斯開設西澳洲州的第一家門店，截止到2018年1月，全澳共有675間24小時營業的門店，其中大部分均分佈在墨爾本和雪梨的城區及郊區。 2018年1月29日，全球首家7-Eleven無人便利店「X-STORE」在台灣台北市信義區東興路統一超商總部1樓開業。
現代人對於咖啡風味越趨講究，每一杯咖啡的產地來源、風味表現、購買流程都會影響品飲經驗，攸關日常生活中的咖啡選擇。 「CITY PRIMA」致力於提供更高品質、經CQI咖啡品質評鑑超過80分與嚴格杯測的精品咖啡，以德文Prima（一流的、出色的、高級的）之意涵，推出品質穩定、不再是小眾玩家及獨立咖啡廳限定、走進7-ELEVEN即可外帶享用的精品咖啡。 本身沒有直接經營網路購物業務，是透過子公司介入經營，並與許多網路購物業者簽約提供到店取貨或付款的服務。 杭州與寧波的7-Eleven首店分別於2017年6月29日和2017年7月6日開出，由統一超商（浙江）便利店有限公司獨資經營。
1994年7月千成門市成立後首度突破1,000家，1999年突破2,000家。 1995年進入宜蘭，1996年進入花東地區，完成臺灣本島縣市全部展店目標。 1999年開始也跨海至離島展店，先後在臺東縣綠島、蘭嶼、屏東縣琉球、澎湖縣、福建省金門縣本島、烈嶼、馬祖南竿、北竿、東引等島成立超過41家門市；2019年5月則為5,459家門市。
7-11 taiwan: 統一時代百貨台北店
2019年12月10日，日本的7-Eleven招開記者會坦承多年以來少付給員工加班費，可溯及到2012年，共8,000個店家、超過3萬名員工受影響。
每年的7月11日為「7-11 Day」，此傳統為臺灣7-Eleven所創。 7-11 taiwan 2008年，統一集團有鑑於7-Eleven在臺灣的知名度，因而將「7-ELEVEn」名稱加入至集團旗下的棒球隊名當中，成為「統一7-ELEVEn獅」，成為中華職棒首次有企業品牌名稱加入隊名的球隊。 在臺灣，從車站、街道、體育場、學校、醫院、百貨公司、國道休息站到公司行號都有7-Eleven的蹤跡，店面大小差異也很大，相較日本近幾年才跨入特殊通路店鋪，臺灣7-Eleven店型變化之大可以堪稱全球之最[來源請求]。 7-11 taiwan 現今臺灣的7-Eleven也向有車流的道路旁展店，該型店面具有可容納汽機車的停車空間。
香港7-Eleven於2014年12月19日推出「7-Fans」手機程式，顧客購物時可透過於手機程式內的二維碼儲分、使用優惠券、換領禮品及使用電子錢包付款。 香港的7-Eleven提供手提電話充電服務，使用者可以在店舖留下一塊3.6V規格的鋰離子充電池，並繳付12港元，便會為其提供30分鐘快速充電（鐵路沿線分店除外）。 由於其市場主導地位，「7仔」、「些粉」已成為不少香港人對便利商店的統稱。 2002年3月，南中國7-Eleven收購了在1998年進軍廣州並已有5間分店的am/pm，而當時聯華仍然認為便利店在廣東還是空白，聲稱會快速開設大量快客便利店，最終失敗收場。 1927年，南方製冰公司於在美國德克薩斯州達拉斯成立了販售冰品、牛奶、雞蛋為主的圖騰商店（Tote’m stores）。 7-11 taiwan 進入2022的最後一個月份，節慶氛圍越趨濃厚，人們對於過節的期待與喜悅溢於言表，想必多數人都樂於體驗那0.05%酒精帶來的放鬆及療癒。
2022年6月24日，7-ELEVEn天津薊州鼓樓店開業，至此天津全部區級行政區域均覆蓋了7-ELEVEn門店。 目前加拿大分店為650家，市內便利店非7-Eleven獨大，郊區的7-Eleven則和加油站合營。 7-11 taiwan 美國目前有8,421間分店，大部份為合營，7-Eleven可說是無處不在。
7-11 taiwan: ∥咖啡機 / 咖啡壼
2019年10月17日，湖南友誼阿波羅全資子公司湖南友阿便利超市管理有限公司與柒一拾壹（中國）投資有限公司共同簽訂了在湖南省開展7-Eleven便利店業務的獨家特許經營合同，首店於2020年5月30日開業。 天津地區7-ELEVEn自2016年起普及7-Coffee服務，並在2018年陸續增加了熱牛奶、可可、奶茶及抹茶拿鐵等更符合在地人消費習慣的飲品種類，部分店鋪提供紅棗及原味豆漿。 京津地區7-ELEVEn直至2017年中才先後普及支付寶及微信支付，採用與卡購商城合作另設掃碼機收單方式進行結算，對收銀員結算及記帳造成諸多不變，此後直至2018年春天才正式將該功能整合至收銀機內。 然因系統與銀聯的刷卡機整合不順，截至2018年10月，銀行卡消費及Apple Pay功能在北京的7-ELEVEn店鋪中一直無法正常使用。
但近年被批評欺壓加盟商，包括發現特許經營商賺大錢，便會拒絕與加盟商續約，奪回經營權；又或在盈利高的店舖附近開分店，務求搶走特許經營商生意。 江蘇首間7-ELEVEn門市於2018年5月30日上午7點開業，單店日銷超過人民幣37萬，打破全球7-ELEVEn最高單店日銷紀錄。 ，其中除了結尾的n為小寫外，其餘英文字母為大寫；此種設計的原因，在華人地區（尤其是臺灣）的民間說法是因為風水的因素（大寫N的最後一劃為往外，表示會將錢財散出去，而小寫n的結尾為往內，表示會吸引錢財進來），不過官方說法則表示此設計在南方公司時期就已經存在，而當初設計者只是因為美觀問題才創造出此商標。 2019年7月11日，沖繩首批14間7-Eleven分店開幕，意味著7-Eleven完成全日本展店。
7-11 taiwan: 咖啡 / 點心 / 保久乳
今年7-ELEVEN精品咖啡 -「CITY PRIMA」於年末時節聯乘軒尼詩V.S.O.P，以咖啡與干邑白蘭地風味聯姻的概念，推出期間限定的「精品微醺酒香拿鐵」組合，在城市的每一個角落打造微醺咖啡體驗。 成立7-mobile（後更名為ibon Mobile）於各7-Eleven門市皆可申辦手機電信服務，此服務通信訊號由遠傳電信提供。 2005年複製香港7-Eleven的經驗，以購物滿額送贈品的方式，在臺灣掀起全店整合行銷戰爭，業績大幅成長[來源請求]。 自動提款機與臺灣中國信託商業銀行獨家簽約，機臺數超過3,000台以上，並於2007年4月起雙方合作發行兼具電子錢包與信用卡功能的「icashwave」卡。 是臺灣第一個完成臺灣本島各縣市全面展店與第一個跨入離島展店的便利商店業者，但仍有部份較偏遠鄉鎮尚未展店。 澳門的7-Eleven提供手提電話充電服務，使用者可以在店舖留下一塊3.6V規格的鋰離子充電池，繳付澳門幣10圓費用，便會為其提供30分鐘快速充電。
- 7-Eleven於2012年11月7日在山東青島開出第一家店鋪，該地區店鋪由山東眾邸便利生活有限公司經營，其中海信集團控股股份有限公司和眾地集團有限公司合組財團持有股份65%，株式會社7&i持有股份35%。
- 同年5月，14家「統一超級商店」於臺北市、高雄市與臺南市同時開幕。
- 「CITY PRIMA」致力於提供更高品質、經CQI咖啡品質評鑑超過80分與嚴格杯測的精品咖啡，以德文Prima（一流的、出色的、高級的）之意涵，推出品質穩定、不再是小眾玩家及獨立咖啡廳限定、走進7-ELEVEN即可外帶享用的精品咖啡。
- 2019年10月17日，湖南友誼阿波羅全資子公司湖南友阿便利超市管理有限公司與柒一拾壹（中國）投資有限公司共同簽訂了在湖南省開展7-Eleven便利店業務的獨家特許經營合同，首店於2020年5月30日開業。
- 熱賣點：提供各種熟食（如魚蛋、燒賣、司華力腸、撈麵、烏冬、關東煮等小吃），更會隨季節推出特式食品，如蛋黃鹹肉粽（端午節）、心型朱古力包（情人節）；部分商業地區店舗更有「午市兩餸飯」、即製三文治等食品。
2005年7-Eleven正式於澳門開設分店，由香港牛奶公司經營。 首間分店位於新口岸北京街澳門維景酒店斜對面，不過該店已於2008年遷至原店旁另一較大的舖面經營。 在短短的5年間，澳門7-Eleven擴充至現在有44間分店，現時在澳門半島、氹仔及路氹城均有分店，但路環則未開設分店。 因北方企業水土不服，與7-Eleven及OK便利店這種符合廣州人習慣的粵或港式本土服務相距甚遠，2007年聯華快客在廣州的110間分店被南中國7-Eleven全部收購，退出廣州。 上海農工商超市集團旗下可的便利店在2006年退出，關閉廣州30間分店，並將8家經營較好的自營店轉讓給7-Eleven。
柒—拾壹（中國）投資有限公司於2017年11月30日正式授予具台商背景的金鷹國際商貿集團（中國）有限公司簽約，由金鷹旗下的南京金鷹便利超市管理有限公司，取得7-Eleven江蘇省20年經營權。 透過子公司經營7dream.com網路購物網站（現已經更名為711net.jp），並與日本Yahoo! 思樂冰：一種冷凍為冰沙狀的碳酸飲料，7-Eleven獨家販售，美國為主要銷售區域，中國廣東、上海、香港、澳門、泰國、馬來西亞有販售、台灣曾有一段時期流行過，但現在僅有少數門市有販售。 「CITY 7-11 taiwan PRIMA」是7-ELEVEN旗下的精品咖啡品牌， 於2020年起正式於7-ELEVEN門市與咖啡愛好者見面。
7-11 taiwan: 品牌分類
上海7-Eleven在現打飲品方面不止銷售7-Coffee，還銷售台灣統一超商旗下的「城市現萃茶」。 北京地區7-ELEVEn首店（東直門店）於2004年4月15日開幕，目前主要分布於北京主城四區及通州、豐臺、昌平、順義等靠近市區的區域。 2022年7月12日，亞洲第10,000家7-ELEVEN「亞萬門市」奠基於台南市安平區，象徵統一企業集團從台南出發、佈局亞洲、擁抱世界。 新加坡7-Eleven和其他地區一樣出售手機SIM卡，但是由於法律規定手機號碼實名制，顧客在購買時亦需要提交ID卡或護照。
京津地區的7-Eleven便利店由柒—拾壹（北京）有限公司經營，該公司由日商株式會社伊藤洋華堂、王府井百貨以及中國糖業酒類集團於2004年1月合資設立，該公司目前擁有京津冀三個省份的店鋪經營權。 7-Eleven（商標圖案作7-ᴇʟᴇᴠᴇn）是跨國連鎖便利店集團，成立於1927年，最初是位於美國達拉斯的南方製冰公司。 1991年，日本子公司伊藤洋華堂收購了公司70%的股份後，於2005年改組為日本7-Eleven的子公司。 臺灣在門市總數上僅次於美國、日本、韓國與泰國，但在土地平均分店密度方面，臺灣遙遙領先在美日之前，在人口平均分店密度方面，自2012年以來都較南韓低上許多，南韓便利商店密集度居全球之冠（2017年每店1,291人），2018年台灣和日本則依次為每店2,148及2,235人。
香港的7-Eleven長期售賣新地（聖代）軟雪糕，但過往因衛生問題經常不能通過食物環境衞生署的標準。 為保商譽，該商品曾於2007年起全線停售，但已經現在已經恢復售賣。 部份繁忙地區的7-Eleven密度很高，分店的距離可能只相隔一個路口，甚至同一個港鐵站的車站大堂也有3間分店，而僅落馬洲站範圍內更多達6間分店。 2019年7月，日本7-Eleven推出移動支付系統7pay，但啟用初期系統遭非法入侵，造成約900名用戶受損，損失金額約5,500萬日圓。 2019年8月1日，日本7-Eleven宣佈7pay會在9月底正式停用，由推出到停用的時間只有3個月。
7-11 taiwan: 咖啡 / 果汁 / 機能飲
香港的7-Eleven起源於1981年4月3日，由香港牛奶公司取得授權。 7-Eleven在港澳地區唸作「七十一」，但「七仔」、「些粉」（取Seven的粵語化讀音）這些坊間俗稱也相當流行。 第一間7-Eleven於香港島跑馬地開幕，其後以加盟的形式迅速擴展分店網絡。 2004年9月，牛奶公司成功以1.05億港元從南華早報集團收購香港第三大便利商店地利店全線87間分店，加上早前收購了原擁有港鐵將軍澳綫及東鐵綫便利店專營權的世昌便利店，使其分店總數一下子由510間（已包括原世昌的分店）大幅提升至597間，進一步鞏固其在香港便利商店市場的領導地位。 香港7-Eleven採用高密度策略設置經營點，部分地段往往不足數分鐘步程已有另一家分店。 直至2014年2月，7-Eleven已有912家分店，其中有386間由特許加盟商營運，其餘由7-Eleven總公司營運。
2019年4月11日，福建榕寧便利店管理有限公司與柒一拾壹（中國）投資有限公司簽訂福建省特許經營合同，獲得福建省境內的7-ELEVEn特許經營權。 7-ELEVEn福建門店初期將立足福州，並在未來向廈門、泉州等城市擴張。 由於7-Eleven在許多國家都有展店，因此可以通過國際共同採購或是相互介紹廠商的方式，降低商品採購成本，並創造有特色的商品，例如：臺灣的統一超商透過菲律賓7-Eleven的介紹引進菲律賓生產的芒果乾，香港也相繼引進，7-Eleven店內提供的購物袋也通過這樣的方式，由許多國家共同採購降低成本。 2005年9月1日，伊藤洋華堂成立新控股公司「7&I控股」，統一管理伊藤洋華堂、7-Eleven Inc.及在日本的7-Eleven，並於2005年11月9日正式完成收購7-Eleven Inc.的全部股權，正式的將這家美國公司完全的子公司化，同時也正式自證券市場下市。 2007年7月中，7-Eleven在香港擁有800間分店，其唯一主要競爭對手OK便利店只得268間分店，而香港其他連鎖便利商店集團更只是小規模經營，除華潤集團的VanGO外，其餘一般不會超過10間分店。 2019年8月，唐山市唐山金匙集團、北京莊典集團與日本7-ELEVEn連鎖便利店集團共同簽訂了唐山市7-ELEVEn的特許經營合同，後合作破局。
截至2010年9月，7-Eleven在澳門擁有45間分店，其唯一主要競爭對手OK便利店只有21間分店。 早在1980年代，位於新口岸區的舊港澳碼頭內開設了一間同名便利店，但該店舖於舊碼頭停用後一同結業，而該便利店並沒有得到授權而經營，因此並非本條目所提及的7-Eleven，只是一家同名便利店。 7-11 taiwan 7 Cafe：售賣中高檔即磨咖啡産品，截至2015年6月，已有超過300間分店設有Daily Cafe，覆蓋全港18區，分店數目亦已超越星巴克。 熱賣點：提供各種熟食（如魚蛋、燒賣、司華力腸、撈麵、烏冬、關東煮等小吃），更會隨季節推出特式食品，如蛋黃鹹肉粽（端午節）、心型朱古力包（情人節）；部分商業地區店舗更有「午市兩餸飯」、即製三文治等食品。
店內可以使用自行開發iCash卡（屬預付儲值卡）消費，2007年再增加由臺灣的中國信託發行的Visa payWave信用卡付款（必須有加註icashwave字樣才可使用）。 另自行發售禮券，使用範圍不限7-Eleven，多數統一流通次集團店面皆可使用。 部份產品在香港7-Eleven的優惠有時未能於澳門使用，由於部份產品可能由個別澳門地區代理進貨，來貨價比香港地區高或者低等原因。 舉例由於酒精類飲品在澳門的稅率較香港為低，因此使用優惠券的折扣價比澳門發售的原價還要高。 香港的7-Eleven和其唯一主要競爭對手香港OK便利店都是世界上少數全面設有Wi-Fi網絡覆蓋的便利商店，而且都由電訊盈科負責提供有關服務。 店內可以使用八達通卡消費，也是香港首間接受八達通繳費的非交通機構。
7-Eleven分店數目之多是香港另一所市面常見的連鎖便利商店——OK便利店312間的3倍多。 至2020年，7-Eleven已有大約1,000家分店，在香港所有18個地區都設有商店，平均每個地區超過50家商店。 2019年12月18日，三全食品全資子公司河南叄伊便利店連鎖有限公司與柒一拾壹（中國）投資有限公司簽訂了在河南省開展7-Eleven便利店業務的獨家特許經營合同，原預計2020年上半年開業，但受到2019冠狀病毒病疫情影響，一直延後開幕。 在10月23日第一家門市在河南省的省會鄭州市盛大開幕，開幕前大排長龍，當天的營業額超過65萬人民幣(約277萬新台幣)，創下全球營收最高的門市。 廣東地區7-Eleven由廣東賽壹便利店有限公司（又稱「南中國7-Eleven」，香港牛奶國際控股65%，廣東信捷商務發展有限公司參股35%）授權經營，1992年最先在深圳開幕5間分店，1996年進入廣州，店鋪主要分布於廣州、深圳、東莞、佛山、中山、珠海、江門、惠州、湛江、茂名、陽江等城市。
截至2018年8月，7-Eleven全球門店總數達66,581家，分佈於全球18個國家和地區，包括日本、美國、加拿大、墨西哥、中國大陸、香港、澳門、澳大利亞、臺灣、新加坡、泰國、馬來西亞、菲律賓、印度、韓國、挪威、瑞典、丹麥、越南與阿聯。 與FamilyMart、Lawson、Circle K等便利店互相競爭。 南中國7-Eleven在2005年獲得商務部批准，允許其在華南地區開展特許經營業務，成為國內首家獲得批准的外資連鎖零售企業。 7-Eleven也與廣州地鐵緊密合作，大部分車站均有7-Eleven分店。
- 香港的7-Eleven提供手提電話充電服務，使用者可以在店舖留下一塊3.6V規格的鋰離子充電池，並繳付12港元，便會為其提供30分鐘快速充電（鐵路沿線分店除外）。
- 2004年9月，牛奶公司成功以1.05億港元從南華早報集團收購香港第三大便利商店地利店全線87間分店，加上早前收購了原擁有港鐵將軍澳綫及東鐵綫便利店專營權的世昌便利店，使其分店總數一下子由510間（已包括原世昌的分店）大幅提升至597間，進一步鞏固其在香港便利商店市場的領導地位。
- 店內可以使用八達通卡消費，也是香港首間接受八達通繳費的非交通機構。
- 臺灣在門市總數上僅次於美國、日本、韓國與泰國，但在土地平均分店密度方面，臺灣遙遙領先在美日之前，在人口平均分店密度方面，自2012年以來都較南韓低上許多，南韓便利商店密集度居全球之冠（2017年每店1,291人），2018年台灣和日本則依次為每店2,148及2,235人。
- 重慶的7-Eleven於2013年12月24日開業，由日本7&I控股集團旗下柒一拾壹（中國）投資有限公司、日本三井物產株式會社和新希望集團共同出資成立的新玖商業發展有限公司經營。
- 香港7-Eleven於2014年12月19日推出「7-Fans」手機程式，顧客購物時可透過於手機程式內的二維碼儲分、使用優惠券、換領禮品及使用電子錢包付款。
由於在日本的成功發展，亞洲多數國家的7-Eleven多以日本為效法對象，臺灣、韓國、泰國等地的店鋪多有日本經營方式的影子。 2018年12月18日晚間，柒一拾壹（中國）投資有限公司與陝西賽文提客便利連鎖有限公司合作，並授權該公司在陝西省內的7-ELEVEn特許經營權，此授權具有唯一性，該公司註冊在西咸新區內。 陝西賽文提客便利連鎖有限公司是陝西提客商貿有限公司的全資子公司，由陝西省實業發展集團和陝西高川實業集團共同出資註冊，從事便利店的連鎖運營和管理業務，並將從西安、咸陽兩市開始進行全省便利店的布點。 7-Eleven於2012年11月7日在山東青島開出第一家店鋪，該地區店鋪由山東眾邸便利生活有限公司經營，其中海信集團控股股份有限公司和眾地集團有限公司合組財團持有股份65%，株式會社7&i持有股份35%。 於2012年7月9日經過柒一拾壹（中國）投資有限公司授予該公司山東省內的特許經營授權。
1988年韓國SEVEN成立，1989年於首爾松坡區奧運選手村商店街成立首家分店。 儘管大部分設立於地鐵站中的7-Eleven會由於地鐵的開放時間限制而無法24小時營業，但亦有小部分設立於地鐵站外卻在地下的7-Eleven實行24小時營業。 新加坡多數7-Eleven由兩位店員值班，一般情況下可以使用流利的華語以及英語甚至是使用馬來語和坦米爾語與顧客溝通。 與香港一樣，澳門人會把7-Eleven唸作「七十一」，也有「七仔」或7的英文「Seven」的坊間俗稱。 澳門7-Eleven除路環外，各區均已設立分店；其中以花地瑪堂區和大堂區擁有最多分店，各有9間分店；而風順堂區和路氹城均只有一間分店。
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