其中炸魚排、豆乳雞更是肉質細緻扎實，很適合當作下酒菜。 其中酥炸鬼頭刀不乾柴、紮實綿密，吃起就像鹽酥雞，搭配啤酒簡直絕配；螺肉口感鮮脆不過老；魷魚小封肉不油不膩；南瓜海鮮鍋濃郁的鮮甜味；老闆娘拿手菜五彩小卷開胃又爽口，最後還會招待一盤拔絲地瓜，絲毫不遜色。 海濤客原本是小琉球當地的一家小店「烏鬼洞6號」，後來傳承到第五代接班人，開始經營網路生意才有了「海濤客」這個品牌。 像是飛魚卵香腸、海王餃…等等，並且近年來積極發展網路行銷，找了許多網紅藝人推廣自家產品，甚至連錵鑶的聖凱師都有替海濤客讚聲，不然我可能也不知道這個有趣的品牌。
分享實用旅行資訊、私房秘境，記錄那些認真經營著島嶼生活的人物故事。 小琉球民生路與環島公路交叉路口上，一眼望去便能看見顯眼的藍白色建築，不只擁有超高評論，更深受諸多部落客推薦的小琉球海鮮熱炒餐廳。 在評價這款烏魚子之前呢，必須誠實地講我很少吃烏魚子。
6號海濤客: 台灣酷 TaiwanCool 關於台灣大小事
不過水餃皮還蠻Q，個人猜測是手工包的，但我還是不太推薦海濤客這款水餃。 6號海濤客 深耕在地外燴料理，就知道有多深受當地居民喜愛，有選擇障礙的人可要頭痛，菜單完整收編小琉球海鮮熱炒經典菜色，平價價格大廚級饗宴每道都想嘗試！ 不過，必點招牌蜂巢蝦、炒海香菇、保證新鮮爽脆，櫻花蝦炒飯粒粒分明鍋氣十足！
白色的招牌口味吃起來有一點淡淡的鹹甜風味，非常唰嘴。 玫瑰鹽米麻花加入巴基斯坦玫瑰岩鹽，讓外觀形成美美的淺粉紅色，吃起來有鹹香風味。 蒜香也是鹹口味路線，有很夠的蒜香味，是比較重口味的一款。
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所有香腸皆純手工製作，除了位於老街上的攤位，可以吃到熱騰騰的現烤美味香腸；也有禮盒專賣店，若是在島上吃不夠，也可以將原味香腸、黑胡椒香腸、飛魚卵香腸和糯米腸打包帶回家，想吃多少就切多少。 選用台灣豬肉、豆薯丁(增加甜味)、草蝦(無添加硼砂/無泡發過的蝦子) 每顆都有整隻Q彈草蝦，搭配豬肉與豆薯丁的甜味，完全單吃原味不需沾醬就很美味，愛吃蝦蝦水餃的朋友可以買這個。 100％台灣製造，每個來到小琉球的人們都該來上一罐的美味。 島上許多店家、民宿、超市都有販賣卡布敦啤酒，隨處都可買到。 其實「蜜仔番薯糖」才是最道地的小琉球點心，聽起來有點陌生嗎？ 因為較廣為人知的稱呼是「地瓜酥」，但小琉球當地比較多稱番薯糖，這２樣東西其實是一樣的點心，這家「蜜仔番薯糖」是蜜仔阿嬤手工製作的好滋味，地瓜的香氣結合蜜糖甜，是歷久不衰的經典點心，甜而不膩，口感酥脆不黏牙。
小琉球，一個珊瑚礁的熱帶島嶼，充滿著熱情的陽光，清徹的海水，豐富的自然生態，島上有著純樸的民情，也充滿著熱情的在地人，溫暖的陽光，讓就算是冬天來到小琉球旅遊的遊客們，依然感受到夏日的氣息，快親身來到這美麗的島嶼，感受這無比的輕鬆與自在。 我平常不太會主動買麻花捲，因為之前吃到的都硬梆梆的，但是這次吃到「龍鑽手工麻花捲」真的讓我對麻花捲改觀。 採取先炸後烘烤，所以比較不會太油膩，不管每種口味都酥脆又唰嘴。 麻花捲總共有９種口味，我選了我最愛的４個口味：原味、煉乳、咖啡、梅子。 飛魚卵XO醬完全沒有添加防腐劑讓人吃得很安心，只要簡單地打開飛魚卵XO醬炒菜還是跟主食拌在一起就可以讓好菜上桌！
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生活美學｜3C家電｜旅遊美食｜美妝保養 ｜ 從文字中找回內心的平靜。 6號海濤客 最後，然後也不忘要帶幾罐ＸＯ干貝醬之類的，但因為那天過去我們一夥人買一個太多，怕坐船太重不好拿，又有滿額就改網路訂購送到家啦！ 這個吃起來的口感還滿特別的，有點像是脆腸那個ＱＱ脆脆，吃起來還會有點卡滋的口感，連同薑絲跟辣椒一起炒過，帶點微辣感。 如果炒麵炒飯要選一個的話，我個人還滿喜歡他的炒飯。 米粒炒的粒粒分明，有肉絲、洋蔥、蛋、蔥花再撒上一點胡椒粉提香，吃起來也不會感到特別油膩，就是一種很家常的炒飯。
不管是原味，還是後面陸續研發的飛魚卵、黑胡椒、豆瓣醬、紅麴等多樣口味，都可以到官網訂購宅配服務，讓你在家也能吃到創始店的美味。 還有醬燒加網魚、半天花蛤蠣湯，顯少聽見的菜色都能在這裡一嚐，品嘗最獨特的小琉球熱炒料理。 6號海濤客 手作飛魚卵香腸肥瘦綜合恰到好處，炸飛魚口感酥脆肉質鮮嫩，在正餐時刻也能選擇1000元10樣合菜，菜色有炸飛魚、炒飯炒麵、炒鯊魚肚等完全不踩雷，簡直是小琉球版的百元料理店CP值超高，同時也是網路團購知名店家，是小琉球少數小攤販中如此完善的店家。 招牌涼拌河豚皮、酥炸中卷、炒海螺等都是必點佳餚，就連家常菜蚵仔蛋也能煎的酥脆粒粒飽滿，還有令人意想不到的炒泡麵搭配海鮮的鮮甜，顛覆想像，更是饕客們推薦可以二訪的小琉球熱炒海鮮餐廳。
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像阿青家隨時準備好海濤客的醬料，想吃的時候只要放一些就可以讓食物產生美味魔法。 ，住在漁村的阿青家也超愛吃XO醬，這次也很期待知名的宅配品牌烏鬼洞6號-海濤客的XO醬，現在還有大紅色的禮盒組合，阿青覺得過年過節很方便送禮，一整個禮盒都喜氣滿滿滿~面子十足。 6號海濤客 在烏鬼洞出口正對面林立一排攤販，門口擺著炸的金黃飛魚就是海濤客，以複合式餐飲販售應有盡有，伴手禮、乾貨、快炒、炸物都能一站購足。
我非常希歡飛魚卵加入黃金泡菜這個想法，而且也確實的讓黃金泡菜的口感增加更多的變化，魚卵在嘴巴裡「逼波」有一種莫名的爽感。 而白菜的品質也很不錯，非常鮮甜脆口，味道的部分比較可惜的是少了一股黃金泡菜的韻味，但其實也不差，整體來說非常不錯！ 完整的內容可以參考這篇文章【黃金飛魚卵泡菜】的介紹文。 黃金飛魚卵海帶芽跟黃金飛魚卵泡菜的製作方式一樣，將主要的泡菜換成了海帶芽，香濃的口味，不甜膩、不過辣，而海帶及泡菜都吸附滿滿醬汁精華，讓不愛吃海帶的安迪也可以一口接著一口。 黃金飛魚卵泡菜以冷凍宅配的方式寄送，產品包裝精緻、保存方便，密封罐裝，打開就可以吃，不過因為商品無添加香精、防腐劑，建議開封後盡快食用完畢，若沒有開封，冷凍可保存6個月，食用方式很簡單，只要放置冷藏退冰一天即可。 從1954年創立至今，飄香超過一甲子的好滋味，來到小琉球可是必吃、必買之一，絡繹不絕的人潮不只有觀光客，連島上居民都愛不釋手！
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水潤的干貝搭配中辣的飛魚卵XO醬，讓干貝大口咬下有更多的魚香。 6號海濤客 炒菜的時候放入海濤客的醬料一起炒過真的香氣四溢，海濤客的醬料經過SGS食品檢驗和各種嚴格產品檢驗，還投了高額的責任險，讓阿青一家人都吃得很安心。
「寶哥烘炸小琉球麻花捲」秉持改革創新的精神，有別於傳統高溫油炸，寶哥麻花捲少油又低熱量，經過專業烘焙後再撒上各式口味，口口獨特的爽脆滋味中賦予更多變化。 6號海濤客 麻花捲共有９種口味，推薦熱銷排行榜第一名最簡單的原味，口感酥脆又扎實，咀嚼時還有麵團香氣。 草莓口味的粉色外觀看起來特別少女，加上草莓特殊的果酸香氣在味蕾散開，尾韻還帶些酸香氣息，不管哪種口味都愈吃愈唰嘴。 「鄭記琉球香腸」也是來小琉球必買的伴手禮之一，純手工琉球香腸是以溫體豬後腿肉與里肌肉為食材，完全不含防腐劑。 除了島上居民光顧外，各方媒體的採訪、報導也讓觀光客每到小琉球必來朝聖。 最大的特色就是長長一整條不分段，而「鄭記琉球香腸」正是小琉球的第一家創始店。
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主要是平常不太會買這麼奢侈的東西來吃（我就客），但真的被廣告燒到就買了。 吃完後真的被驚嚇到，除了一口一片很方便之外，從沒想過這種包裝的烏魚子也一樣好吃。 越咀嚼越吃得到烏魚子有的鹹味，如果單吃不配任何東西會覺得有一點鹹，但吃完沒多久手就會不聽使喚的去拿第二片XD，完全就是被乾貨耽誤的涮嘴零食阿！ 完整的內容可以參考這篇文章【一口烏魚子】的介紹文。 另外必買的「米麻花」是由一等純糙米製成的零嘴點心，採用低溫烘焙非油炸，吃起來超級酥香又唰嘴，有著淡淡米香，沒有過多的調味，吃這個解饞也不怕胖。
- 其中酥炸鬼頭刀不乾柴、紮實綿密，吃起就像鹽酥雞，搭配啤酒簡直絕配；螺肉口感鮮脆不過老；魷魚小封肉不油不膩；南瓜海鮮鍋濃郁的鮮甜味；老闆娘拿手菜五彩小卷開胃又爽口，最後還會招待一盤拔絲地瓜，絲毫不遜色。
- 另外必買的「米麻花」是由一等純糙米製成的零嘴點心，採用低溫烘焙非油炸，吃起來超級酥香又唰嘴，有著淡淡米香，沒有過多的調味，吃這個解饞也不怕胖。
- 再來是內餡除了蔥之外，幾乎呈現泥狀，跟蝦子一口咬下口感有點怪，很像在吃什麼軟爛的東西。
- 最後，然後也不忘要帶幾罐ＸＯ干貝醬之類的，但因為那天過去我們一夥人買一個太多，怕坐船太重不好拿，又有滿額就改網路訂購送到家啦！
- 不過水餃皮還蠻Q，個人猜測是手工包的，但我還是不太推薦海濤客這款水餃。
- 這香腸可是店家自己灌的，選用豬後腿肉，攪上自家漁船捕獲的飛魚卵，味道吃起來自然鮮甜，香腸吃起來不肥不膩，如果沒機會走進來，也要在門口買個一支來解饞。
這個還會再擠上美乃滋，但其實單吃也覺得非常好吃，外頭炸得酥酥的，一口咬下去便是滿滿的飛魚卵，沾上美乃滋後吃起來口感更濕潤，一口接著一口非常涮嘴，再飽都會想把他整盤吃完啊。 炒海鮮也很適合加入飛魚卵XO醬，加入這款美味的醬料就完全不需要加其他醬料，飛魚卵XO醬跟海鮮徹底炒過，還會讓原本的海鮮的香氣更明顯。 說到小琉球就會想到飛魚~其中飛魚卵拿來做成醬料真的很美好，海濤客的這款醬料就是滿滿的飛魚卵，珍貴的飛魚卵只有5~7月才出海捕獲，現在我們才能吃到滿滿的飛魚卵超幸福的！ 小琉球旅遊生活線上雜誌，讓在地人帶你發掘不一樣的小琉球。
6號海濤客: 【小琉球必買】小琉球烏鬼洞-海濤客 一口即食烏魚子 新年質感送禮 屏東旅遊伴手禮 高雄美食
- 主要是平常不太會買這麼奢侈的東西來吃（我就客），但真的被廣告燒到就買了。
- 完整的內容可以參考這篇文章【一口烏魚子】的介紹文。
- 所有香腸皆純手工製作，除了位於老街上的攤位，可以吃到熱騰騰的現烤美味香腸；也有禮盒專賣店，若是在島上吃不夠，也可以將原味香腸、黑胡椒香腸、飛魚卵香腸和糯米腸打包帶回家，想吃多少就切多少。
