報導中指出，約有九成五的死亡病例是60歲以上，其中男性占了五成七，較女性略多。 不同的甕來自不同窯廠設計，因此透過印記可得知品質與風味，如果刻意雕花的甕裡面陳放的紹興，就會成為我們所謂的「花雕」。 陶甕形狀會影響紹興陳年風味，直筒型（中、右）雖然可以儲存較多的酒，但是酒的風味卻不如水滴型（左）。
「愛蘭白酒」係選用省產蓬萊米、糯米及小麥為原料，遵照傳統古法發酵、釀造後，經真空蒸餾技術擷取酒液最精華段裝甕儲藏熟陳，其酒液晶瑩剔透，風味淡雅芬芳，口感醇厚綿軟、甘潤爽口，有別一般高粱酒之風味，獨具一格，誠為清香蒸餾酒中之極品，適合一般消費者口味。 以 0.7公升雕花玻璃瓶包裝，外襯精美紙盒，美觀大方、精緻實惠，餽贈、宴客及自酌皆相宜。 為提昇「台灣紹興酒」的等級，讓紹興酒的口感更融合與醇厚，將典藏五年以上的「紹興原酒」，經調酒師傅的勾勒調合，與品酒師傅的品嚐測試，產出風味更佳的『陳年紹興酒』。 在臺灣實施酒專賣之前，埔里地區已有兩所民間的酒廠，其一是在1909年7月，由游禮堂設立的「埔里社製酒組合」，另一是在1912年12月，由蘇逢時設立的「埔里社酒造株式會社」，而後者於1918年轉售給川澄惠之等日人。 臺灣總督府後來為了實施酒專賣，先於1922年4月11日在能高郡役所內，成立了「專賣局埔里出張所」臨時事務所。
愛蘭白酒: 同場加映 風味黑麥汁
中國的紹興是紹興酒原鄉，而南投的埔里則是台灣菸酒紹興酒的重鎮。 埔里因為有愛蘭泉水的好水源能產好酒，其中紹興更是馳名世界五十餘國，今年小英總統就職還選了1款30年的陳年紹興當紀念酒。 吃果子也別忘拜樹頭，一走進埔里酒廠，往右手邊看去，不僅可以看到巨大的紹興酒與吟釀清酒瓶子，還有個中國酒神杜康的紀念涼亭。
星期一至星期日：從上午7時30分至下午10時止埔里酒廠，位於台灣南投縣埔里鎮市區的酒廠，由臺灣菸酒公司經營，主要生產紹興酒、愛蘭白酒與愛蘭囍酒。 現在以觀光酒廠的經營方向轉型，每年入園人次高達130至150萬。 對外開放供民眾參觀酒文物館、品酒、介紹紹興酒與愛蘭白酒的特色、產製及飲酒文化；以及販賣相關酒副產品，其中以紹興酒蛋與紹興香腸最為熱銷。 走訪一趟埔里酒廠，即便因為酒廠整修，無法完整看到紹興酒的製程，但依然感受到紹興酒濃厚的文化底蘊。
「三色酒釀」主原料為精選圓糯米、黑糯米與小米加入酵母，在35℃的環境下細心呵護，醱酵過程所生成的活酵素、胺基酸、礦物質、膳食纖維與維生素B群等養生物質，完全典藏在 「三色酒釀」裡，讓您吃出健康與美麗。 埔里出張所原僅負責酒類製造、販售、取締，並在同年9月開始負責當地菸草專賣，在1926年8月開始府則食鹽專賣，在1933年7月開始啤酒專賣，在1934年7月開始負責粗製樟腦和樟腦油製作業務，專賣的管轄範圍包含了臺中州能高郡、新高郡。 若您已滿十八歲，亦不可將本區之內容派發、傳閱、出售、出租、交給或借予年齡未滿18歲的人士瀏覽，或將本網站內容向該人士出示、播放或放映。
愛蘭白酒: 白蘭酒館 相關公司
根據自由亞洲電台報導，有一批國有的200公斤黃金驚傳在運送的過程中被搶，讓北韓進入緊急狀態。 據報導，該批黃金價值估計為1200萬美元（約新台幣3. 即時中心／周欣儀報導九合一大選落幕，台北市第3選區（中山、北松山）立委補選將在明年1/8登場，民進黨派出吳怡農參戰，國民黨今召開記者會宣布正式徵召王鴻薇參加立委補選，王鴻薇今在廣播節目《千秋萬事》專訪中表示，自己仍不會辭去議員一職，也將在12/25就任議員。 日本朝日新聞報導，從疫情發生到2022年12月1日為止，因為感染新冠肺炎死亡的人超過5萬，這跟年初第6波、夏天的第7波疫情，確診者大幅攀升有很大的關係，因為光只是2022年，死亡病例數就超過3萬人。
愛蘭白酒係以糯米、蓬萊米、小麥為原料，汲取埔里清冽的愛蘭泉水釀造,經多年精心研發,終得此一款清香恬醇的白酒,在經裝甕熟成,風味清香、醇和順口。 埔里酒廠建於日治大正六年，至今已有一○二年，是全台知名的紹興酒廠，遭逢建廠最大危機當屬九二一大地震，強震導致多處廠房、設備倒塌，珍貴佳釀化為烏有，隔年三月廠區又發生大火，經過重建與轉型，融入觀光、文化等元素，每年遊客數破百萬人次，成為地方觀光產業重要據點。 秉持傳統手工，精選高級食材，堅持不添加任何化學添加物，經過不斷改良，以天然海藻糖及異麥芽寡糖等原料，製作出甜而不膩、香濃不粘牙的頂級牛軋糖，其中並加入埔里酒廠銘酒-「愛蘭白酒」，使濃郁的乳香中散發一股淡雅酒香，風味獨特，香醇可口。
台灣的地理中心其實就是台灣二維模型的質心，位於南投埔里虎頭山山頂上，不過這塊地理中心碑則設置在虎頭山山腳下。 (二)送貨費用：本廠委託「台灣宅配通」公司宅配服務，運送費用由宅配公司於貨到時向消費者收取。 違反上述規定者，中時新聞網有權刪除留言，或者直接封鎖帳號！ 埔里酒廠今12日利用「喚醒防災DNA特展」機會，同時舉行埔里921故事酒「淬煉」新酒發表會，由於活動中還有暨大附中的樂儀隊、酒廠街頭藝人貝斯MAN的小提琴、大提琴演奏，並有埔里國小學生弦樂、武術以及育英國小學生直笛、國樂的精彩演出，酒廠並提供冰棒免費吃，吸引民眾和遊客熱烈參與。 大大，蒸餾出來原酒，不會有顏色的，都是透明的，蒸餾酒有顏色是儲放容器造成的，威士忌跟白蘭地的顏色是來自於木桶。 紹興酒有21種胺基酸，其中包含8種人體必需，也就是這些胺基酸讓紹興有一種菜脯味、氧化味，另外還有十多種微量元素與礦物質，而胺基酸給菜餚增加了香與味。
因大量堆放時，直筒型甕與甕之間的空間不足，酒的呼吸也不夠，水滴型反而較適合。 紹興的原料是糯米、蓬萊米、小麥，再以特製麴以及酒母當作糖化發酵劑，之後經過發酵、壓榨、陳貯、勾兌而成的發酵酒。 因為兩蔣緣故，紹興酒一度被稱為「國酒」，在1980年代左右，埔里紹興獨領風騷，市占率第一，是公賣局的鎮局之寶，最盛況年銷售二百三十多萬打，年產值達到新台幣25億元。
品嘗到了女兒紅、狀元紅中家長傳承期待的滋味，以及30年陳紹的風華絕豔，甚至是紹興蒸餾後的愛蘭白酒的特殊香醇風味。 紀念九二一地震屆滿廿週年，埔里酒廠利用當年員工冒死搶救下來的愛蘭白酒，製作「九二一廿週年故事酒—淬煉」，限量一千五百瓶供民眾收藏，展售中心二樓還展出「埔里酒廠九二一回顧照片展」，用故事省思地震。 1945年中華民國政府接收台灣總督府轄區後，成立臺灣省專賣局，改隸為「臺灣省專賣局酒業公司台中酒廠埔里分廠」，開始生產芬芳酒（自福祿清酒改名而來）、白露酒（自米酒改名而來）。
- TTL台灣菸酒各廠現在都觀光化，也有許多特色伴手禮，不容錯過。
- 埔里酒廠今12日利用「喚醒防災DNA特展」機會，同時舉行埔里921故事酒「淬煉」新酒發表會，由於活動中還有暨大附中的樂儀隊、酒廠街頭藝人貝斯MAN的小提琴、大提琴演奏，並有埔里國小學生弦樂、武術以及育英國小學生直笛、國樂的精彩演出，酒廠並提供冰棒免費吃，吸引民眾和遊客熱烈參與。
- 採用生鮮雞蛋，無抗生素殘留，經外觀篩檢後送入蒸煮，並經紹興酒及高級中葯材調製浸泡，不但香醇可口並具有調節生理機能及滋補強生等功效。
- 民視新聞／黃毓倫、陳泊翰 台北報導台北市警方執行路檢勤務，盤查機車騎士，沒想到對方卻催油門逃跑，員警為了攔阻，卻被拖行在柏油路上，全身多處擦挫傷，幸好及時放手，傷勢沒有危及性命。
酒類專賣在1922年7月1日實施後，臺灣總督府專賣局徵收埔里社酒造株式會社，將埔里出張所設置於此，並將原本的酒場改為埔里出張所的「埔里酒工場」。 埔里酒工場最初沿用埔里社酒造會社的造酒設備，並在1928年至1931年間陸續改建，可生產福祿清酒（萬壽理研酒）、金標米酒、銀標米酒、赤標米酒。 紹興酒色清、味甘、氣香、力醇，堪稱酒之上品，色澤呈琥珀色透明澄澈，會隨著陳年顏色越來越深。 聞起來呈現一種馥郁芳香的複合香氣，陳年時間越久越濃郁，飲來甘甜多元且尾韻飽滿。 當然也適合隔水加溫飲用（日本人愛）、凍飲、或加冰加水。 一款酒，要經過多少歷史與淬鍊，才能像紹興這樣，興於浙江，穿梭古籍，盡得風雅人士愛飲誇讚，變身成花雕、陳紹、女兒紅、狀元紅、老酒、加飯酒等多重姿態。
紹興酒品飲（由右至左）分別是5年陳年紹興、10年窖藏、16年的女兒紅、18年的狀元紅、30年陳紹總統就職紀念酒、愛蘭白酒。 陳年紹興酒適合直接喝，一般我們看到的陳紹是陳年5年，陳年30年則是極品等級，紹興越陳越香，陳年太久的沉澱物是蛋白質，無礙飲用。 TTL台灣菸酒各廠現在都觀光化，也有許多特色伴手禮，不容錯過。 「921大地震」，埔里酒廠儲酒庫受損慘重，釀酒師傅們的心血結晶『紹興酒原酒甕』東倒西歪一片狼藉，整個埔里鎮迷漫著紹興酒香。
(一)上述匯款購物是本廠為服務愛用本廠產品之消費者再次消費而訂定，非一般的網路購物或郵購，歡迎消費者到本廠展售中心現場選購。 味美甘甜，所產製白酒酒質較為純淨，香氣較為清爽，與一般市售香氣濃郁之高粱酒有所區別。 2019年推出921淬煉故事酒(首部曲)廣受好評，為提升品質經過多次研發，愛蘭白酒風味大幅改善，提升口感與風味，並將其品牌故事，延伸到二部曲的概念產品。 農委會副主委陳添壽率團訪日推廣台灣食材，1日在東京舉行台灣食材交流會，日華議員懇談會會長古屋圭司等多名國會議員、日本食品業者大讚台灣菜好吃。 民視新聞／黃毓倫、陳泊翰 台北報導台北市警方執行路檢勤務，盤查機車騎士，沒想到對方卻催油門逃跑，員警為了攔阻，卻被拖行在柏油路上，全身多處擦挫傷，幸好及時放手，傷勢沒有危及性命。 事後警方調閱監視器鎖定騎士行蹤，查出車主身分是毒品治安人口，疑似身上有違禁品，才會心虛拒檢逃逸。
身為釀酒師傅，唯有捲起衣袖，將典藏好久（酒）扶正、歸位，在2003年特推出「十年窖藏精釀陳紹」，讓酒不只是酒，而是典藏了埔里酒廠的真、善、美。 1949年（民國38年）埔里酒廠開始研發「紹興酒」，選用當時台灣最優質的糯米、蓬萊米與小麥，佐以純淨愛蘭甘泉水，經埔里地區適宜的儲酒環境，於1953年（民國42年）台灣第一瓶紹興酒在台灣正式上市。 紹興屬於低酒精度酒，一般放置於攝氏15度以下，較不易變質，罈裝甕陳的紹興大多存放於地下室或酒窖，可促進陳化且減少耗損。
小英總統就職時，曾喊出：「謙卑、謙卑、再謙卑。」被酒友們開玩笑地改成：「千杯、千杯、再千杯。」那小英總統會拿什麼酒乾上千杯呢（這是個腦筋急轉彎）？ 答案當然是「紹興酒」，因為小英等於紹興（台語），哈哈哈，純粹博君一笑。 採用生鮮雞蛋，無抗生素殘留，經外觀篩檢後送入蒸煮，並經紹興酒及高級中葯材調製浸泡，不但香醇可口並具有調節生理機能及滋補強生等功效。 成品以真空包裝，絕不添加防腐劑，敬請顧客安心食用，長期保存請冷藏，若需離開冷藏請勿超過24小時。
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