首推太極兩儀Pizza，由青醬杏菇與瑪格麗特拼湊而成，一塊餅卻能享用二種風味真的很划算，而且配料份量很足夠，吃起來層次豐富，一點都沒有在吃素食的感覺。 ❖相關食記、旅遊資訊會因時間、季節或經營者的更迭而有所變化；食記並非美食，請自行斟酌勿任意對文章內容斷章取義。 日本首家以串燒摘下米其林星級榮耀，連續10年榮獲米其林一星的「台北鳥喜」插旗台北萬豪酒店！ 全新搬遷開幕的鳥喜不僅空間煥然一新，也為大家帶來了新雞種細緻的一品料理與雞懷石套餐絕對要嚐！ 乍看之下，貓嘰咕似乎是一間寵物友善咖啡廳，而它確實是一家咖啡廳沒錯，不過除了咖啡與下午茶點之外，它也有提供不少的素食正餐，甚至還有炸物、咖哩飯等多樣化的選擇，若是不太餓，也可以點個小蛋糕搭配一杯飲品，也會有滿滿的飽足感。 走在南門市場中，會發現一間灰色調瓷磚牆與厚重落地木門組成的小前庭，這間充滿「人文氣息」的建築，就是老林記人文蔬食料理，推開門後更是能看見掛滿牆壁的畫作，為用餐體驗再次刷上滿滿高雅與舒適的濃厚色彩。
慈光緣素食可是板橋四維路上知名的素食熱炒店，店內餐點選擇多元，除了各式熱炒類菜色，還有火鍋、炒麵等選擇，如果一個人但還是想吃點炒菜的話，慈光緣素食還有推出60元起的精緻便當，還可以跟店家說你要全素、蛋奶素、奶素、蛋素等飲食習慣喔！ 素食主義的朋友來到板橋絕對不能錯過蔬園素食，這家可是連網紅都一致推薦的素食餐廳，許多無肉不歡的顧客吃過也讚稱它為「令人出乎意料的素食料理」。 素食不再只有清湯小菜，滿漢全席的磅礴氣勢，絕對適合做為第一次嘗試素食的好選擇。 VGest披薩caf’e是間推崇低碳飲食的一家素食餐廳，餐點品項相當多樣，廣含披薩、義大利麵、纖體塑身低碳餐、沙拉、漢堡等，地點也鄰近板橋捷運站，交通相當便利，店裡的餐點更是由蔬食國宴主廚層層把關，無論是新鮮度還是美味程度都相當有保障。
板橋車站素食: 跨界蔬房板橋車站素食|蔬食素食餐廳｜板橋素食 板橋車站素食餐廳
老林記 人文蔬食料理是蔬食主義的創意料理，原本是南門市場內的人氣素食，後來遷址到板橋文化路一段上，但許多茹素的朋友可是從南門市場就愛吃老林記到板橋來的喔！ 店內的人氣餐點有：梅干素東坡、桂花蜜糖藕、紅燒獅子頭、清蒸臭豆腐、麻辣臭豆腐。 價位大約落在每人 元左右，他們家不但有許多創意素食料理，而且擺盤都很美，讓你吃素也可以拍出網美級的食物美照。
原素食府是由知名餅店「特香齋糕餅名店」的第三代接班人呂柏毅親手打造的素食吃到飽餐廳，餐廳裝潢走現代設計感，經典簡約的原木色系，就是要呈現不一樣的環保素食風格給大眾，讓大家知道吃素也可以很時尚！ 餐點分成：時令蔬沙拉區，私房菜餚、汆燙熱炒區、切仔麵/蔬菜麻辣鍋、精緻手製時蔬、炒冰區、港式糕點區、湯品部、現烤pizza、義大利麵及燉飯區……等等，讓你想吃什麼就夾什麼，通通隨你吃到飽。 原素食府使用木質裝潢用餐區域，加上明亮採光，讓整個用餐環境看上去非常舒適，窗邊座位區還能將街景一覽無遺。 而原素食府是全蔬食的自助Buffet，各個CP值都超級高，除了精緻餐點外，也設有原型食物區，讓前來的客人們享用到食材最純粹的自然風味。 來到這邊，一定要嚐嚐他們家的披薩，餅皮烤製焦脆，反覆咀嚼更是有著淡淡清香，搭配披薩調醬與素食配料，大口吃下真的超滿足。
板橋車站素食: 板橋素食餐廳推薦：原素食府
位於板橋公館街上的心悅園自然蔬食是許多茹素者的愛店，因為他們家的餐點選擇十分多元，完全會打破你對於吃素沒什麼選擇，吃來吃去都是那幾樣的刻板印象。 店內的人氣餐點有：細膩蛋包與鬆軟米飯的巧妙搭配，還有稠香細緻的醬汁增添層次的總匯蛋包飯、起司濃稠還會牽絲且豐富配料的夏威夷焗烤飯、口感富有層次的日式香魚丼飯，大家有機會可以試試這些招牌餐點喔。 位於捷運江子翠站附近的有間廚房，是少見餐點以泰式風味結合素食料理為主，讓茹素者也能吃到美味的泰式料理。 店內的人氣餐點有：以特製酸辣湯頭為基底，搭配咕流滑順的烏龍麵條、新鮮蔬菜烹煮而成的泰式酸辣蔬菜烏龍麵、清爽不油膩、米飯粒粒飽滿分明的招牌炒飯、主廚特製的泰式醬料及各式精選食材調味拌炒的泰式炒河粉。
- 全新搬遷開幕的鳥喜不僅空間煥然一新，也為大家帶來了新雞種細緻的一品料理與雞懷石套餐絕對要嚐！
- 展苑素菜餐廳是在板橋飄香20多年的老字號素菜餐廳，許多板橋人可是都從小吃到大呦！
- 價位大約落在每人 元左右，他們家不但有許多創意素食料理，而且擺盤都很美，讓你吃素也可以拍出網美級的食物美照。
- 就算是外食便當也可以吃得很美味，店內的人氣餐點有：秉持著五色協調的養生大法，精心搭配出色香味俱全又營養均衡的豆包飯、挑選厚實的素肉排，裹上麵衣後酥炸得脆口香酥的素排飯、以及金黃香脆的口感中有著麵粉清甜香氣的銀絲卷。
- 素食不再只有清湯小菜，滿漢全席的磅礴氣勢，絕對適合做為第一次嘗試素食的好選擇。
- 素食主義的朋友來到板橋絕對不能錯過蔬園素食，這家可是連網紅都一致推薦的素食餐廳，許多無肉不歡的顧客吃過也讚稱它為「令人出乎意料的素食料理」。
- 首推太極兩儀Pizza，由青醬杏菇與瑪格麗特拼湊而成，一塊餅卻能享用二種風味真的很划算，而且配料份量很足夠，吃起來層次豐富，一點都沒有在吃素食的感覺。
- VGest披薩caf’e是間推崇低碳飲食的一家素食餐廳，餐點品項相當多樣，廣含披薩、義大利麵、纖體塑身低碳餐、沙拉、漢堡等，地點也鄰近板橋捷運站，交通相當便利，店裡的餐點更是由蔬食國宴主廚層層把關，無論是新鮮度還是美味程度都相當有保障。
位於捷運府中站附近的梅門素寶貝，主打健康蔬食，餐點都是用新鮮的食材、低油又簡單調味而成的養生美味！ 就算是外食便當也可以吃得很美味，店內的人氣餐點有：秉持著五色協調的養生大法，精心搭配出色香味俱全又營養均衡的豆包飯、挑選厚實的素肉排，裹上麵衣後酥炸得脆口香酥的素排飯、以及金黃香脆的口感中有著麵粉清甜香氣的銀絲卷。 展苑素菜餐廳是在板橋飄香20多年的老字號素菜餐廳，許多板橋人可是都從小吃到大呦！ 店內的人氣餐點有：麻婆豆腐、沙茶羊肉、豆苗猴菇、雪菜百頁、素烤鰻、酸辣湯、佛跳牆、素烤鰻。 不管是朋友聚會還是跟家族長輩聚餐都很適合來展苑素菜餐廳，包准讓許多平常無肉不歡的人，吃完也會大力讚賞，下次還想再來品嚐這素食美味。
- 乍看之下，貓嘰咕似乎是一間寵物友善咖啡廳，而它確實是一家咖啡廳沒錯，不過除了咖啡與下午茶點之外，它也有提供不少的素食正餐，甚至還有炸物、咖哩飯等多樣化的選擇，若是不太餓，也可以點個小蛋糕搭配一杯飲品，也會有滿滿的飽足感。
- 店內的人氣餐點有：梅干素東坡、桂花蜜糖藕、紅燒獅子頭、清蒸臭豆腐、麻辣臭豆腐。
- 日本首家以串燒摘下米其林星級榮耀，連續10年榮獲米其林一星的「台北鳥喜」插旗台北萬豪酒店！
- ❖相關食記、旅遊資訊會因時間、季節或經營者的更迭而有所變化；食記並非美食，請自行斟酌勿任意對文章內容斷章取義。
- 位於捷運江子翠站附近的有間廚房，是少見餐點以泰式風味結合素食料理為主，讓茹素者也能吃到美味的泰式料理。
