今年2月剛開始營業的香治時刻,距離台北捷運亞東醫院站走路約15分鐘,和剛才介紹過幾間主攻異國料理的餐酒館不同,香治時刻主打充滿台灣氣息,混點異國風味的家常菜色。 開到凌晨12點的營業時間,非常適合晚下班的上班族來這裡,靠平實的料理治療自己被公司與工作摧殘的心靈。 蔬菜類食材考驗著餐廳在品質把關的細節,像是選用小農種植的水果玉米,玉米粒多汁飽滿。
下面這塊「安格斯牛排」可說是「饗鮮肉」的必點明星食材,看著漂亮,多吃兩塊就回本的厚切牛排有著分布均勻的油花,5~7分熟是最佳狀態。
板橋車站燒烤: 板橋宵夜#6:夜貓深夜早餐
三五好友下班後齊聚一堂,相約在燒烤店縱情烤肉,順便小酌一番,釋放一整日的疲憊不堪。 這日初訪板橋車站附近的燒烤吃到飽「燒肉殿」,殿系列的餐廳幾乎吃得差不多,每次造訪都讓人十分滿意。 這系列以「殿」結尾的同系列餐飲,火鍋殿、燒肉殿、串燒殿,跨足火鍋、燒烤與串燒的領域,主打高CP值、真材實料,堪稱吃到飽界的三巨頭。
沒有經過醃漬的豬五花,正好搭配「饗鮮肉」提供的豐富調味,從乾粉類、醬汁類,甚至是蔥鹽等配料,巧妙地運用更能幫助食材提味,再加上燒烤創意的揮灑還能吃到驚喜。 微笑娃在Goolge跟FB看到燒肉殿客戶評價3.8顆星星,平均評價不是很高,也不少負評價,微笑娃實際去了之後,2020年6月才開的燒肉殿板橋店,看這樣的評價後想了為什麼會這樣? 原因有可能是因為之前一開始燒肉殿499元吃到飽是採開放式,評價很不好,我們這次去的時候我有詢問一下499吃到飽的方式,她們是改畫菜單,這或許對消費者來說會比較和善的方式,也避免疫情直接食物接觸。 再來另一個評價負評關鍵是服務人員比較少,對於消費者來說吃到飽會期待上菜速度,但是人力少對上菜速度一定會有所影響,加上燒肉殿板橋分店算是很大面積的場所,人力夠足可以影響評價。
- 燒肉眾二代目平日的價格為588、788、1299,也有對不同需求的顧客提供升等的服務選擇,很值得精打細算的朋友做選擇。
- 首先是這款薄切處理的鹽燒牛五花,單面炙燒微微出水後,捲起來吃進嘴裡肉質Q軟,淡淡的鹹香更帶出肉質的鮮甜多汁。
- 炒泡麵已經噴香至極,不停逼出眾饕客的口水,再加上口感鬆軟不老、辛辣下飯打拋豬肉的加持,還有高麗菜、香菇的混合讓口感更豐富、口味更鮮甜,這麼多層的味覺,讓炒泡麵這道簡單的料理也能讓人沉溺。
- 烤肉要好吃真的有秘訣,我個人覺得像是A5和牛這麼高等級的肉,如果服務生有空可以請她們幫忙烤一下,因為技術好針的烤起來完全不一樣。
- 尤其是$1,388頂級燒烤方案,除了追求稀有的頂級食材,vip的代烤服務以及專屬的夢幻摩天輪擺盤,種種細節的呈現都讓人覺得很值得。
- 最近推出四人同行免費贈送「麻辣烤魚」的活動(不包括 499元的方案),同時生啤+HIGHBALL免費暢飲,找齊四位同行是最划算的選擇。
單點燒肉的消費方式,在刻板印象中都屬於偏高價位的消費,如果想吃飽又不想花大錢,就會選擇吃到飽的餐廳,但這似乎是對品質的妥協。 最好烤的微焦、脆脆的口感,連著軟骨一起吃,越吃越唰嘴! 猴子燒肉除了提供生啤酒,這款韓國知名燒酒「참이슬真露」,入口沒有濃嗆的酒精味,但隨之而來的濃郁酒香、後勁頗強,喝起來特別暢快! 店長阿翔解釋,猴子代表著最原始的人類,填飽飢餓的肚子,則是人最基本的生理需求。 而人類最原始的烹調就是燒烤,沒有過度調味,吃的是食材原味,這也是日式燒肉口味上的特色。
墨魚麵也是一般義大利麵店不太容易吃到的餐點,經過一連串海鮮的加持,更讓所有海鮮控失心瘋! 這道經典重慶川味料理,在板橋燒肉殿竟然有機會品嚐到,是此間分店才有的獨家菜色唷。 整鍋紅通通一片,這烤魚辣度相當有挑戰性,自稱很能吃辣的我也碰壁。
板橋車站燒烤: 板橋車站板橋燒肉店整理
猴子燒肉也有些「私心美食」,就是把自己吃過喜歡的東西,變成菜單上的料理分享給客人,像是這道蜂蜜櫻桃鴨,應該很少燒烤店,會提供櫻桃鴨做燒烤,以蜂蜜及其他調味醃漬的鴨腿部味,切成一片片略帶厚度。 這個部位比較不容易烤失敗,甚至可以烤到微焦,口感脆又香、鴨肉香氣更明顯。 慣性晚睡如你我,是否偶爾會在深夜時刻想吃蛋餅、吐司、奶茶之類連鎖早餐店常賣的餐點,卻找不到地方解決自己的口腹之慾?
價位選擇NT.699以上,就會有San Miguel Draft 生力生啤酒喝到飽,選擇NT.899、1399還會額外提供Carlsberg 嘉士伯生啤酒喝到飽! 最高級的燒肉殿1399價位還包含八種經典調酒喝到飽跟嘉士伯與生力啤酒與調酒讓你無限暢飲! 是喜歡喝酒的人最佳選擇,這次我們選擇的1399價位,超體貼的服務生IKEA跟他聊天中知道我酒量不好但是想試試看調酒,還特地有特調幾杯超低酒精的給我們喝,所以調酒是可以針對個人做調整的喔。 經過騎樓很容易就忽略了燒肉殿門口,外型是比較灰色與黑色交錯,看起來具有質感。 在燒肉殿二樓看對面就是板橋火車站,更是今年城堡主場附近,吃飽去萬坪公園散步相當愜意。
也可以把肉丟進麻辣鍋裡涮個幾秒,讓肉片吸附麻辣湯,今晚同時享受到火烤雙吃。 WOMENT心動時刻,致力於報導在地趣聞、美食餐廳、特色民宿飯店,及整理周邊交通娛樂資訊。 最後推薦的$1,388方案必點牛肉新品,就直接來一份「安格斯帶骨牛小排」,肉質細緻又帶肉筋,就算剛剛已經吃撐了,光是燒烤牛小排傳來的陣陣香氣,就足以讓人饞到發慌。 還有這道搭配鹽蔥的「頂級榖飼牛舌」是燒肉圈的經典美味,牛舌遇熱後微微捲縮動感十足,單面上色後即可包入鹽蔥,一口一片。 再來看看這盤有著細緻油花的「雪花松阪豬」,烤起來脆彈好吃,一直是來到「饗鮮肉」毫無懸念的必點燒烤食材。
板橋車站燒烤: 板橋居酒屋、平價美食【餽 串燒深夜酒場】美式裝潢搭配台式創意料理,鴨賞飯、炸蝦蝦頭飯,平價大份量!帶給你居酒屋的歡樂氛圍
擁有濃郁乳香的乳酪餅搭上各式配料都是絕配,也讓我們吃得心滿意足,畫上完美的句點。 剛烤好的牛小排散發著濃郁肉香,牛排的肉質柔軟好嚼,但我更愛帶點筋膜的骨邊肉,吃起來脆香汁多,啃著骨頭邊的肉就有種莫名的療癒感。 $1,388超頂級方案必點項目,絕對不能錯過稀有品種生食級「葡萄蝦」及「紅寶石胭脂蝦」等物超所值的頂級食材,如果你有精湛烤功,這時候就派得上用場了,剛剛好的熟度最能吃到極鮮食材的最佳風味。
大理石般的油花,在烤爐中逼出肉汁,粉嫩的牛肉口感扎實、風味迷人,久久難以忘懷。 蝦蝦控必吃的黑美人蝦及天使紅蝦,黑美人蝦咬下Q彈、天使紅蝦肉質細緻軟綿,剛好提供了兩種截然不同的口感滋味。 在饗鮮肉還可搭配涼拌洋蔥、特製泡菜等冷物一起食用,食材的水準到位了,盡可能多樣嘗試才是吃燒烤的樂趣所在。
烤冰外層烤得略酥,帶有些許焦香,咬下去冰淇淋呼之欲出的口感讓人欲罷不能,冷熱交織的瞬間十分過癮。 日式年糕沾上花生粉的搭配不用我多說,燒肉店的固定班底,卻是百吃不膩的幸福組合。 下次與朋友相約聚餐或計畫慶祝生日,可以到「饗鮮肉」試試,不論是選擇哪種方案,相信在用心的服務中,定能帶來物超所值的用餐體驗。 愛吃雞軟骨的朋友,多半喜歡咀嚼軟骨時的口感,還有就是偏愛骨頭間的肉,所以「饗鮮肉」推出這款「很有肉」的雞軟骨,不僅能同時享受嫩與脆的雙重口感,若搭配刷上味增、辣醬兩款醬汁,也各有一番風味。 燒肉眾二代目平日的價格為588、788、1299,也有對不同需求的顧客提供升等的服務選擇,很值得精打細算的朋友做選擇。
如果你偏好香辣重口味,這盤打拋豬肉炒泡麵應該可以滿足你! 炒泡麵已經噴香至極,不停逼出眾饕客的口水,再加上口感鬆軟不老、辛辣下飯打拋豬肉的加持,還有高麗菜、香菇的混合讓口感更豐富、口味更鮮甜,這麼多層的味覺,讓炒泡麵這道簡單的料理也能讓人沉溺。 西班牙烘蛋這道在其他餐廳難得吃到的異國料理,來到90’s Dining Bar 酒食人餐酒館也別忘記點一份來嘗嘗! 用新鮮雞蛋加上各式西班牙香料烘製而成,加上內附薯泥,鬆軟綿密的口感加上雞蛋、薯泥交織而成的香甜味覺,讓人一吃就愛上。 差點忘記還有一個胃留給甜點,餐後品嚐療癒的烤冰與日式年糕,會有專人桌邊服務烤製。
烤到滋滋作響、噴香冒泡的肥腸,好吃的關鍵除了特別挑選大腸頭部位外,饗鮮肉更以秘制滷汁事先處理,所以不用額外調味,燒烤後,外脆內軟的滷肥腸越嚼越香。 就厲害燒烤江翠珍饌店他把餐點的價位分在 588、680、880,個人覺得cp值還挺高的,距離捷運站超近也很方便。 烤麻糬是吃燒烤最後必吃的甜點,烤麻糬淋上煉乳加上滿滿花生粉是烤麻糬的特色,但是微笑娃喜歡什麼都不沾的吃原味烤麻糬。 我覺得店內裝潢實在很像日本一些我半夜愛去的居酒屋,充滿滿滿滿滿的日本味的擺設~好像有點亂亂的,可是就是很"居酒",那種fu。 一半香鬆、一半蒽鹽,再打上一顆蛋黃的月見蔥明飯,單吃就能吃到兩種口味。 以兩面上色為原則,餘溫會讓整塊肉達到最完美的熟度,另外也會讓醬汁滲入肉裡。
不同於永和店以日式居酒屋的風格呈現,「饗鮮肉」板橋店透過裸線水管燈造型,搭配深灰色牆面,營造出年輕人很愛的文青工業風。 兩層樓的用餐空間也更加寬敞,除了三五好友下班相約小酌吃肉,空間也很適合公司聚餐、朋友聚會等包場需求。 美式餐廳常見的醬烤豬肋排,猴子燒肉的做法是將其去骨後以原食材搭配蒜片,成為燒烤餐廳少見的蒜味豬肋條,燒炙表面金黃,肉質厚實且有嚼勁的口感,越吃越香。
整體來說可能微笑娃吃的是1399類型,加上當天非假日客戶沒有到爆炸多,因此對微笑娃來說整體評價非常好,甚至以板橋的燒肉店來說算是前幾名,但是因為沒有體驗過其他價位所以其他價位的評價就無法給予正確資訊。 長條形牛肋條在入壺前先嚴密劃刀,增加醬汁沾取的面積。 再放入以水果燒肉醬、壺裡還多放了蘋果、檸檬及洋蔥,微泡一下即可燒烤,水果燒肉醬增加了肉質甘甜度,檸檬的催化作用也讓牛肉更完整釋放香氣,吃起來格外鮮嫩。 來燒烤店吃豬肉,就不能不點一份松阪豬,以胡椒做主要調味的古香松阪豬,非常特別。
吃的時候可別急著吞入喉,輕輕咀嚼感受柔軟的肉質,讓肉汁在嘴裡停留久一點,會感受到口腔裡滿是牛肉香氣。 同樣簡單的調味,鹽燒豬五花以厚切的方式處理,透過燒烤將多餘油脂逼出的過程,頓時香氣四溢,豬五花吃起來油潤有咬勁,而且愈嚼愈香、完全不膩口。 但是我們比較不習慣的是服務生太熱情~因為他們會一直大喊來大喊去,點單啦~結帳啦~而且客人很多他們就一直喊~覺得耳朵有點痛…..
結合購物、逛街及美食的四鐵共構板橋站,你絕對不能錯過的,板橋在地社團討論度超高的優質餐廳都在這裡! 10間「服務有溫度、料理有態度」的吃到飽百匯、居酒屋、異國料理、燒烤火鍋等板橋美食餐廳。 雖然板橋文化路一段270巷是傳說中的板橋早午餐一條街,但這不代表這條早午餐街上沒有宵夜可吃! 90’s Dining Bar 酒食人餐酒館就在這條早午餐上溫暖每個深夜寒冷飢餓的胃。 距離台北捷運新埔站2號出口走路約3分鐘的90’s Dining Bar 酒食人餐酒館用各種異國料理和精美酒品,治療每位加班到深夜上班族渴求美食的心靈與胃蕾。
旅行漂泊者/攝影控,專攻深度旅遊,探索城市人文與秘境。 最近推出四人同行免費贈送「麻辣烤魚」的活動(不包括 499元的方案),同時生啤+HIGHBALL免費暢飲,找齊四位同行是最划算的選擇。 招牌乳酪餅創意組合,幾乎是來到「饗鮮肉」少不了的餐後甜點,乳酪餅要烤到金黃酥脆並不簡單,所以甜點通常都是店員幫忙代烤,除了可搭配棉花糖、冰淇淋、布朗尼,我們這次還嘗試了水果冰淇淋及麻糬的組合。
SEO服務由 https://featured.com.hk/ 提供