《豆莊豆漿店》就小小一個攤子，總共有6~7個工作人員，你就知道有多忙，有些是負責點餐，有些是用豆漿，有人是揉蛋餅，有人是煎蛋餅，還有包飯糰的，每個人都很忙，《豆莊豆漿店》店裡面的座位就是小小的，看起來就很一般，但牆上有一張泛黃的報紙，是《豆莊豆漿店》之前被刊登的報導，大大標題手工豆漿日賣千杯，真的很厲害。 燒餅、油條、甜酥餅、鹹酥餅共四種，酥餅類還是平日限定，假日只有燒餅和油條一套的賣，不分售。 豆漿分鹹、甜、清漿（無糖），鹹豆漿可加蛋，冰豆漿是夏季限定。 OneOne，30代台北人，熱愛美食、喜好旅遊、發掘新鮮事物；因工作走向世界角落，為愛旅居於義大利。 腳步停下時，將我的食、旅等日常生活紀錄分享於此，希望對觀看的你也有所幫助。 【６月限定專案】台北喜來登「雙子壽星」、「新三十而已」超好康 …【台北夜景飯店】房間就能看101！
想吃得再豐富些，不妨可以再加一顆蛋，多了半熟蛋，有黃澄蛋液加持之後的濕潤口感與微微蛋香，蘿蔔糕吃來又更有味道了。 口感較重的朋友不妨可以淋一點店家提供的辣椒，香氣來得更鮮明，我自己很愛它帶來的濃濃蛋香，再加上外酥內軟的餅皮，不得不說這蛋餅真心很好吃。 雖然不是粉漿蛋餅，但它的味道依舊給我濃濃古早味的感覺，清醬油是裡面蠻畫龍點睛的靈魂所在，略帶了些懷舊滋味，淋上蛋餅、吃起來可是想叫人懷念。 豆莊豆漿店座落於板橋文聖街上，別看它店門外觀超有歷史感又有點小破舊感，但在江子翠一帶可是非常有名的早餐店。
板橋豆漿店: 無敵海景饅頭蛋+花生醬 NT$75元
板橋豆漿大王 豆漿(NT.15) & 奶茶(NT.15)大杯通通只要15元，沒喝到豆漿，奶茶蠻順口的。
- 其實來豆莊豆漿店的時候，我只打定主意要吃它們家的雙蛋蛋餅，結果卻被這道蘿蔔糕給驚豔到，我很少在早餐店吃到這麼好吃的蘿蔔糕，美味程度完全不輸給它們家的招牌蛋餅。
- 黑白漿應該就是米漿加豆漿，但喝起來不會太稠也不會太甜，味道上也算是很乾淨的，感覺是還不錯喝的，下次有機會單純點豆漿看看好了。
- 無敵海景饅頭蛋真的是來《太和豆漿》必點的招牌，有分成一般版本跟加花生醬版本兩種，因為要夾很多食材進去，做工比較耗時，所以平日一個人限購5顆，假日則是限購3顆，直接把黑糖花捲切成三面，然後把油條、蔥花蛋、火腿、起司與豬排通通都加進去，整個份量超多的，你嘴巴再怎麼大，很難一口咬下去整個切面，整個吃完會飽到中午。
- 口感較重的朋友不妨可以淋一點店家提供的辣椒，香氣來得更鮮明，我自己很愛它帶來的濃濃蛋香，再加上外酥內軟的餅皮，不得不說這蛋餅真心很好吃。
2022台北陽明山景點推薦【台北景點推薦TOP18】2022台北旅遊必去景點，周末就出 … 《豆莊豆漿店》的豆漿真的還不賴，跟阜杭豆漿的味道完全不一樣路線，一般傳統的都是走帶有焦香的豆漿，但這邊是走清甜，原本黃豆的味道，喝起來很乾淨，是有加了一點糖，並不會太甜，喝起來很順口很香，真的是日賣千杯的豆漿。 豆莊豆漿店菜單就是在攤位上面的價目表，然後價目表上面還寫著「良心貨換你血汗錢」，真的很好笑，但老實說豆莊豆漿店菜單上的看得出來價格不貴，蛋餅35元，飯糰也才40元，對於現在萬物齊漲年代來說，這價格真的很親民。
板橋豆漿店: 豆漿
如果你是早餐的尖峰時間過來，想買一份蛋餅or一杯豆漿還不是那麼容易，不排隊還不見得買得到呢！ 內用外帶都是排同一條隊伍，排隊隊伍通常分成兩段，前半段在店內，後半段在店外，排在店內的前半段約8-10人差不多是一次燒餅出爐的購買量，錯過了一爐就要再等半小時。 韓老爹豆漿使用自宅騎樓作為主要工作區，一邊是老闆娘盛裝豆漿、打包油條和點餐結帳區，另一邊是老闆現擀麵皮的燒餅油條製作。 黑白漿應該就是米漿加豆漿，但喝起來不會太稠也不會太甜，味道上也算是很乾淨的，感覺是還不錯喝的，下次有機會單純點豆漿看看好了。
無敵海景饅頭蛋真的是來《太和豆漿》必點的招牌，有分成一般版本跟加花生醬版本兩種，因為要夾很多食材進去，做工比較耗時，所以平日一個人限購5顆，假日則是限購3顆，直接把黑糖花捲切成三面，然後把油條、蔥花蛋、火腿、起司與豬排通通都加進去，整個份量超多的，你嘴巴再怎麼大，很難一口咬下去整個切面，整個吃完會飽到中午。 太和豆漿菜單就是價目表，直街看價目表來點餐就對了，10個外地來《太和豆漿》會有8個會點招牌無敵海景饅頭，除了招牌之外，其他賣的就跟一般中式早點差不多，有蛋餅、饅頭與飯糰等等，另外燒餅的部份也是店家自己烤的，下次有機會可以試試看，蛋餅20元、饅頭12元、飯糰30元，價格還算親民。 《太和豆漿》本身就是在板橋還蠻有人氣的早餐老店，在地開業已經超過30年了，在還沒有爆紅的無敵海景饅頭蛋，《太和豆漿》本來生意就還蠻可以的，也有許多媒體採訪，後來食尚玩家來採訪推薦無敵海景饅頭蛋後，整個又推上一波，《太和豆漿》用餐空間不大，但裡面還是有冷氣可以吹，以早餐店來說不算太髒。
評語時間：一間看起來非常不起眼的早餐店，在當地卻是大家口耳相傳的好滋味，不管蛋餅、蘿蔔糕通通都好吃，飯糰聽說也是它們家非常有人氣的早餐之一，價格平實親人、CP值又高，難怪營業時間總是大排長龍、人氣高得不得了。 《太和豆漿》就位於板橋民治街上面，就在板橋青翠市場附近，這周圍都是民宅居多，只是《太和豆漿》離最近的捷運站有一段距離，從捷運江子翠站走過來大約是12分鐘的路程，如果開車來的朋友可能也要注意一下附近也沒有比計較好停車的地方，《太和豆漿》營業時間就跟一般早餐店差不多，從早上5點一路賣到12點。 《豆莊豆漿店》真的很厲害，隨時隨地真的還蠻多人的，店裡面的豆漿走的清甜乾淨路線，喝起來真的很不賴，然後蛋餅也很不一樣，像是蔥油餅的口感，再加上那個傳統醬油也是真的很好吃，來板橋江子翠想吃早餐可以來試試《豆莊豆漿店》這家人氣很旺的早餐店。
最近著迷於燒餅油條的傳統滋味，總是請同事去阜杭豆漿排隊也不是辦法，和朋友打聽後才知道板橋也有厲害的中式傳統早餐，在埔墘一帶的韓老爹豆漿店就是不分平假日排隊的老店之一。 外皮酥得酥酥脆脆，吃起來是讓人很喜歡的赤赤口感，味道感覺是港式蘿蔔糕，裡面還吃得到培根塊，簡單淋上一點點醬油就很美味。 老闆夫妻倆分工合作，將剛烤好的燒餅夾上現炸的油條就是店家招牌-燒餅油條，排隊民眾每個人都是三份五份加豆漿的外帶。 其實有很多東西就視覺好看，但這樣的內容通常都賣出長久，以無敵海景饅頭蛋來說真的很吸睛，《太和豆漿》本身底子也夠好，不論是黑糖花捲、油條或花生醬，其實搭的都不錯，所以不會像那些網紅店曇花一現，反而這個爆紅的無敵海景饅頭蛋，對《太和豆漿》這個30老店是加分店，另外燒餅也是它們家的強項，下次要來試試看。
- 老闆夫妻倆分工合作，將剛烤好的燒餅夾上現炸的油條就是店家招牌-燒餅油條，排隊民眾每個人都是三份五份加豆漿的外帶。
- 豆莊豆漿店菜單就是在攤位上面的價目表，然後價目表上面還寫著「良心貨換你血汗錢」，真的很好笑，但老實說豆莊豆漿店菜單上的看得出來價格不貴，蛋餅35元，飯糰也才40元，對於現在萬物齊漲年代來說，這價格真的很親民。
- 埔墘國小這一帶是住宅、小店混合區，平日、假日早上幾次經過都覺得很寧靜，大多商家都還沒開始營業。
- 豆漿分鹹、甜、清漿（無糖），鹹豆漿可加蛋，冰豆漿是夏季限定。
- 有報導指出日賣千杯豆漿的板橋知名早餐店《豆莊豆漿店》，從早上4點半就開始賣，隨時隨地店裡面都有六七個工作人員，你就知道《豆莊豆漿店》生意有多好，在網路上還有超過千則評價，很多人都說其豆漿跟蛋餅是必點，蛋餅的口感還蠻像蔥油餅，來看看《豆莊豆漿店》到底有多厲害。
- 想吃得再豐富些，不妨可以再加一顆蛋，多了半熟蛋，有黃澄蛋液加持之後的濕潤口感與微微蛋香，蘿蔔糕吃來又更有味道了。
來《豆莊豆漿店》必點除了豆漿之外，一定不能錯過雙蛋蛋餅，單蛋一份是35元，雙蛋的話一份是45元，價格也算是很便宜，而且整個份量算大的，蛋餅皮不是傳統的粉漿蛋餅，用的是傳統的蛋餅皮，然後用半煎炸的方式處理，所以吃起來的口感像是蔥油餅，口感比較軟一些，但蠻好吃的，淋上醬油就很好吃了，另外有加辣椒會比較來勁一些。 其實來豆莊豆漿店的時候，我只打定主意要吃它們家的雙蛋蛋餅，結果卻被這道蘿蔔糕給驚豔到，我很少在早餐店吃到這麼好吃的蘿蔔糕，美味程度完全不輸給它們家的招牌蛋餅。 工作台上一條條小麵條就是即將下油鍋的油條，門口自製的汽油桶烤爐是店家鎮店之寶，每一塊美味的燒餅都是這汽油桶烤出來的，手工製作，炭火爐烤，每一次出爐數量有限是排隊主因。 有報導指出日賣千杯豆漿的板橋知名早餐店《豆莊豆漿店》，從早上4點半就開始賣，隨時隨地店裡面都有六七個工作人員，你就知道《豆莊豆漿店》生意有多好，在網路上還有超過千則評價，很多人都說其豆漿跟蛋餅是必點，蛋餅的口感還蠻像蔥油餅，來看看《豆莊豆漿店》到底有多厲害。 看著老闆忙碌的一下揉麵團、炸油條，一下夾剛出爐的燒餅畫面總是印象深刻，一般店家會因為生意好增加產能，韓老爹豆漿真的就很做自己，始終如一守著這ㄧ爐。 埔墘國小這一帶是住宅、小店混合區，平日、假日早上幾次經過都覺得很寧靜，大多商家都還沒開始營業。
在街角處的韓老爹豆漿大招牌字體紅白相間挺好認的，只要注意到埔墘國小大門斜對面，就可以看到。 弘記豆漿板橋店的店內座位僅有靠牆邊的三四個，所以大部份的人都是外帶。 利用早上十點多來訪，沒想到門口還是許多等著吃早餐的人潮。 弘記豆漿店本在蘆洲，因為令人垂涎的炸蛋糰在IG上被瘋狂打卡，讓艾方妮也很想去朝聖一下，怎耐蘆洲實在離家太遠，一直未能有機會嚐到。 沒想到弘記豆漿店在板橋開了分店，就位在人潮鼎盛板橋市場外圍，由捷運站府中站走來約只要6分鐘，相對起來交通真的方便許多。
