老餐館最怕會有黏膩感，但霸子牛排的用餐環境還算蠻乾淨舒服。 有點吵又不會太吵的環境音，讓人可以很自在的交談，很適合家人朋友聚餐的場地。 內部的空間還挺大且寬敞的，而且座位相當地多，環境很乾淨有點像是早期台式西餐廳的感覺，來的客人似乎都是熟客，所以點好餐就後開始嚐沙拉吧區的內容。 愛吃牛排絕對要選雙倍，肉給的份量都頗大塊擺到快掉出來，牛排事先醃過，有黑胡椒和甜甜的滋味，好嫩口也吃得好過癮。 鼎庭牛排位於板橋區大仁街上，板橋站走路約12分鐘左右，我很聰明的一開門沒多久就來，沒想到還是有人比我還要早到，生意超火。
趁著店家還在料理的我牛排時，我就隨便拿了沙拉吧的東西來吃，麵包是烤好一份2個的奶油麵包，沙拉水果與冰淇淋還OK，個人喜歡他們的濃湯與紅茶。 [Venus 食後感] 不愧是大方的愛店，犇頂牛排以平實的價格能吃到翼板牛排這樣的肉質，而且雙拼、三拼再加上主餐後的一大份鐵板麵，一定可以吃的飽飽飽！ 下次我想吃夜市牛排，一定還會再不辭辛苦的往板橋跑。 我個人覺得犇頂牛排比師大夜市的牛魔王牛排還要好吃呢。
板橋牛排: 台灣美食
吃的飽但肉質普通，炭烤蠻香 這家的調味料蠻多的，可以吃出不同的口味，玉米濃湯和麵包反而是亮點，是蠻好吃的點，可樂玻璃瓶裝的，感覺會比較好喝。 牛排的蒜片也蠻香，牛排也有炭烤味，但肉質吃起來普通，所以不能期待太高。 以這個價位來說，肥嘟覺得霸子牛排在環境跟餐點上表現得很不錯！ 遇到的服務人員（應該是老闆？）很親切貼心，我們行李比較多有主動遞置物籃，介紹餐點時（肥嘟問題有點多）也沒有不耐煩。 是說不知道為什麼網路上的負評有點多，說霸子牛排大不如前、環境很髒、餐點難吃……，我是覺得沒有啊ＸＤＤ 一切都覺得挺好的。
心知肚明不是多高檔的味道，卻是舌尖上的極致美味。 多數的夜市牛排鐵板麵大都一般般，但是【蔡家牛排】的鐵板麵好吃，難怪這部份的評價大多很高；嚐起來不會乾柴，而且醬料的口味適中，稍微帶了點甜味。 麵條部分可以選擇油麵或通心麵，我選了油麵，麵條有事先在鐵板上處理過很有鐵板香氣，調味醬是蘑菇加黑胡椒的綜合版本，吃起來甜甜的很彈牙帶點焦香味，我覺得油麵非常好吃，比起豬排或牛排更深得我心，好吃到在來第二份我也會全部吃光光的美味。
板橋牛排: 新北板橋x牛排【傳品牛排】板橋吃到飽最低220元不收服務費/ 牛排館+自助區吃到飽/ 捷運府中站/ 府中美食/ 府中商圈
服務生感覺有留意客人的用餐速度，濃湯收掉後，接著立刻上主菜。 肥嘟這次點的餐是紐西蘭P.S沙朗牛排，雖然點的是8分熟，但送上來時熟度約莫只有6-7分。 因為兩次吃下來的經驗都比實際點的熟度生一點點，所以建議大家可以依照想要的熟度多加一分上去，這樣比較剛好。 再來介紹餐點部分，只要有點排餐，就會附螺旋脆皮海鮮濃湯、甜點及飲料。 霸子牛排的店面招牌非常顯眼，從板橋新埔捷運站1號出口步行3分鐘，一下子就找到了！
- 這裡的牛排用木炭碳火烤熟，餐廳格局有點似快餐店，牆身掛滿國旗，餐牌不見精美，抽煙效果還是有點味道，但受歡迎是有他的理由。
- 吃的飽但肉質普通，炭烤蠻香 這家的調味料蠻多的，可以吃出不同的口味，玉米濃湯和麵包反而是亮點，是蠻好吃的點，可樂玻璃瓶裝的，感覺會比較好喝。
- 平實的價格加上好味道，可是讓我一個月內拜訪了兩次。
- 鼎庭牛排位於板橋區大仁街上，板橋站走路約12分鐘左右，我很聰明的一開門沒多久就來，沒想到還是有人比我還要早到，生意超火。
- 選了牛排與豬排雙拼口味，點雙拼都會事先給一個小碗，可以將肉放碗中，肉給的份量都頗大塊擺到快掉出來，牛排和豬排都有事先醃過，有黑胡椒和甜甜的滋味，肉都很嫩口帶咬勁，兩款我都喜歡。
牛排真的是一種range非常廣的食物，高欓牛排 V.S 夜市牛排，你是哪一派呢？ 雖然肥嘟是一個吃過神戶A5級和牛的人（炫耀個屁），但還是最鍾情於我們台灣經典的鐵板牛排！ 鮮美軟嫩的肉質、慢慢熟成的荷包蛋、黑胡椒醬淋下去滋滋作響的銷魂聲！
雖然我愛吃高級的牛排，偶爾我也懷念這樣夜市牛排的味道，犇頂牛排是夜市牛排的價格，卻有著乾乾淨淨的店面、座位。 平實的價格加上好味道，可是讓我一個月內拜訪了兩次。 這家板橋有名的【蔡家牛排】共有三家，分別在民治街、莊敬路與裕民街裡頭，評價上民治街的評比要好一些，所以就放棄了另兩家用餐。 選了牛排與豬排雙拼口味，點雙拼都會事先給一個小碗，可以將肉放碗中，肉給的份量都頗大塊擺到快掉出來，牛排和豬排都有事先醃過，有黑胡椒和甜甜的滋味，肉都很嫩口帶咬勁，兩款我都喜歡。 【台北大同區】 孔雀歐亞料理餐酒館 Peacock Bistro 手作料…【東海美食】四點炒麵/金石鎖印炒麵 推小魚辣椒．
餐點的部份，內用與外帶因為有沙拉吧吃到飽的差異，所以價格有些差距；簡單看了一下他們的菜單，平均價差約在NT50-70之間，平均消費落在NT300左右。 這裡的牛排用木炭碳火烤熟，餐廳格局有點似快餐店，牆身掛滿國旗，餐牌不見精美，抽煙效果還是有點味道，但受歡迎是有他的理由。 餐廳有不同套餐，價錢實惠，有餐包有湯有主菜，賣相精緻，其餐包也很特色，叫爆醬餐包，內裡是流心奶油。 主角牛排肉質粉嫩，不算韌，帶點碳香，亦能鎖住當中肉汁，把附上的蒜片一起吃更有台色風味。
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- 下次我想吃夜市牛排，一定還會再不辭辛苦的往板橋跑。
- 餐廳有不同套餐，價錢實惠，有餐包有湯有主菜，賣相精緻，其餐包也很特色，叫爆醬餐包，內裡是流心奶油。
- 多數的夜市牛排鐵板麵大都一般般，但是【蔡家牛排】的鐵板麵好吃，難怪這部份的評價大多很高；嚐起來不會乾柴，而且醬料的口味適中，稍微帶了點甜味。
- 鮮美軟嫩的肉質、慢慢熟成的荷包蛋、黑胡椒醬淋下去滋滋作響的銷魂聲！
