推薦原因:韓國的豆腐煲之所以厲害就是他像是豆花依樣細密但是他是鹹的。 跟台灣那種中華嫩豆腐的嫩不同。 ,甜品柚香黑糖豆花,豆花反而有點像是手工布丁比較綿密的口感,整個Set 吃起來CP 值不錯,而且牛肉也很嫩…目前去涓豆腐光顧起來各個口味都表現不錯,味道也很正宗。
在現在不能去韓國玩的狀況,偶爾吃吃涓豆腐會讓我有回到韓國的感覺。 喜歡吃韓式料理的女兒最愛吃豆腐鍋了,之前疫情趨緩開放內用後,就跟女兒到板橋環球的涓豆腐吃熱呼呼的韓式豆腐鍋。 基本款的石鍋飯是紫米跟白米混和,紫米的比例比較低,喜歡吃鍋巴的朋友記得不要馬上把飯拌開,多放一些時間。