跟楓樹林的厚實路線不同，華美的雞排比較像鹽酥雞，雞肉本身已有調味，帶蒜味的香氣濃厚，每口都是酥香脆口的好味道，一口一個剛剛好。 中午用完餐可以在去逛氣壯山河及大埔石刻，都逛完了以後就可以到港口了也可以在去大坪村的卡蹓嘎逼或者小雯姊仙草奶凍點個飲料帶回南竿享用。 這邊要注意一下，如果你是旅遊旺季(4-6月)來的話，要先打電話訂餐，才不會中午用餐的人太多吃不到東西喔。
雖然現在已經沒有持續用酒瓶當作麵棍，但所有麵皮都由老闆娘親手製作的傳統卻一直都沒變。 美食旅遊作家肉魯說，7年多來，他們默默致贈萬丹國小、萬丹國中與屏東縣啟智協進會每月一個蛋糕，盼每個特別的孩子，都不會被遺忘，盼每個孩子，仍舊被歡迎與祝福，哪怕翅膀折翼，哪怕逐漸年長的軀殼，裝盛一個年幼的靈魂。 大平村主要有兩個街道，而且也都不長，但是如果沒有特別人指點，外地的遊客很難知道在這裡也有隱藏版的小吃店。 當地人推薦的純手工豆花，招牌豆漿豆花濃郁綿密，豆味十足且份量實在，冰塊是用豆漿做的，口感很像小時候吃的古早味，每天來一碗解熱消暑都不為過。 而國利的豆腐也是必點，連不愛吃豆腐的朋友也說國利的柴魚醬油豆腐他可以，是來東莒不能錯過的店家之一呀。 穿過神秘的藝廊坑道，同時也是舊碉堡坑道，後方便是一整片遼闊又舒心的馬祖海景，來這裡建議暫時放下緊湊行程，留一些時間好好休息、聽海、吹風和放空。
提到馬祖東莒最著名美食一定就會想到楓樹林小吃，不論午餐、晚餐這裡都是所有遊客們的首選用餐地點，店家提供雞排、蛋餅、炒飯各式料理，就連所有馬祖傳統或家常小吃也都能品嚐到。 華美美食的餐點主要就是下面這八項，其中蔥油餅、炒飯、雞排、餛飩湯、乾麵這幾種各有擁護者，由於價格相當平實、吃起來風味與台灣大不相同，所以喵爸非常推薦一定要試試。 如果你在南竿已經有吃早餐的話，船到了以後可以先去逛景點，中午可以到楓樹林用餐，然後下午在外帶華美的九萬蔥油餅及蛋餅回去南竿享用。 如果是以美食為主的話，可以參考行程二，下船馬上到大坪村的華美美食，可以先點九萬蔥油餅或者蛋餅及餛飩湯〈建議是兩至三人吃一份，比較不會吃太飽〉。 大埔聚落大埔聚落大埔聚落，如果你想看閩東式建築的話，一定要來大埔聚落看看，如果有住在東莒的話，這裡的民宿也是不錯的選擇。
東莒美食: 北竿/ 美食 ▎ 吃完「阿婆魚麵」，別忘了來「忠漁原味」大碗喝酒、大口吃肉，再外帶份深夜限定的「青年雞排」
東莒猛沃港東莒猛沃港東莒猛沃港一下船到就可以看到第一個景點，猛沃沙灘也稱海上萬里長城，上面的精神標語是給當時的軍人提振士氣並且給敵人看看我們軍人及島上居民同仇敵愾的精神。 福正聚落前方的沙灘是「福正沙灘」，在退潮時，沙灘潮間富有各種貝類海產，在地人會來這邊挖蚌回家加菜，所以也被叫做「東莒人的冰箱」。 除了中華電信以外其餘電信在東莒的收訊或網路速度其實都不算好，提供免費Wi-Fi的楓樹林小吃有時也被遊客當作網咖來使用，喵爸試連了一下覺得網速還挺不賴的。 近年駐軍減少、人口外移嚴重，儘管大坪村已經是整個東莒最熱鬧的地方，但有營業的店鋪仍然是三三倆倆，其中楓樹林小吃周邊更是人潮聚集地，也是造訪東莒解決肚皮問題的第一選擇。
第一班船到了以後直接去華美吃早餐，點九萬蔥油餅跟蛋餅加餛飩湯，一份可以兩人吃，因為份量十足，接著去逛景點，逛完去楓樹林用午餐，如果還有時間在去逛景點，仙草奶凍可以用外帶的方式去南竿喝。 東莒在這幾年是馬祖最熱門的觀光地點，百年歷史的燈塔與美麗的地景，長期以來就吸引了許多遊客，這幾年更是因為是馬祖最容易看到藍眼淚的地方，旅遊季幾乎都是滿滿的人潮，人一多，就會有吃東西的需求，其中當然也有一些比較神奇的隱藏小吃。 待在東莒一天一夜，很可惜隔壁的楓樹林小吃老闆因有事回台灣沒開業，島上光是華美就吃了二餐，店家的餅類小吃都不錯吃，還有那特調的醬汁也是特色，不管是涮在雞排或是蔥油餅都有加分效果。 九萬蔥油餅是來這裡必點的小吃，其典故是因為幾年前旅遊達人到東莒遊玩，來到華美用餐，看到老闆娘用馬英九蕭萬長當選的馬祖紀念酒瓶擀麵糰，當下旅遊達人開玩笑，便將蔥油餅取名為九萬蔥油餅，此後九萬之名沿用至今。
楓樹林麻辣綜合楓樹林麻辣綜合楓樹林麻辣綜合喜歡吃辣的人有福了，這裡的麻辣綜合也超好吃，尤其是冬天吃更好吃，如果想單點的話也可以單點，麻辣鴨血或者麻辣臭豆腐。 東莒有三寶：指的是花蛤、豆腐與西瓜，後來還有人加上地瓜變東莒四寶，其中豆腐指的就是全馬祖知名、有四十多年歷史的 「國利豆腐店」。 而「國利豆花專賣店」在國利豆腐工坊總店附近，主要賣豆漿豆花、傳統豆花、豆腐、豆漿4種餐點。 早上吃完了華美美食，中午就可以吃吃看楓樹林的美食了，這邊建議可以點看看，這裡的炸醬麵、麻辣鴨血及臭豆腐，麻辣鴨血跟臭豆腐也是建議可以兩人吃一份。
用完餐驅車前往東莒最美景點東莒燈塔，接著到福正沙灘，逛玩沙灘了以後在順著路走經過遊客中心，從遊客中心的對面走，就可以到神秘小海灣。 在馬祖莒光，無論是東莒或西莒，Google Map英雄都無用武之地，非常不準，來到這裡還是看好路線再上路吧！ 對人口外移嚴重、旅遊淡旺季相當明顯的東莒來說，楓樹林小吃就像是一個什麼都有、什麼都賣的小吃便利商店，從前滿足駐紮當地士官兵的思鄉情懷，今天則是讓遊客們大飽口腹之慾。
剛炸起鍋的繼光餅，撒上滿滿芝麻的甜甜圈外型，對切後再夾豬排和蔥花蛋，口味綜合了鹹甜香，整體咬下外酥內軟且芝麻香滿溢，不乾柴又有嚼勁，是馬祖當地的特色小吃之一。 民宿接送、租摩托車、台灣好行觀光巴士，這是東莒三種主要交通方式，如果在東莒停留一天以上民宿都有一條龍接送服務。 記得要跟老闆說要粗麵條，因為粗麵條是老闆手工擀的，麵條很Q很有嚼勁，可是炸醬麵會辣喔，怕辣的人可以點他的肉燥乾麵。
神秘小海灣逛完了以後，在順著路走就可以到大埔聚落，大埔聚落逛完就差不多中午了，這時候就可以回到大坪村用餐了。 東莒東洋山步道東洋山，因為靠近海邊，所以他岩壁都長年受海浪及海風的侵蝕，形成美麗壯闊的山壁！ 不僅有美麗的山壁，上面也有360度觀景台及最高點平台，可以欣賞更多的美景，來東莒也一定要來東洋山逛逛。
東莒美食: 楓樹林美食
小雯鮮草奶凍與楓樹林小吃有著合作關係，這也是楓樹林小吃唯一能帶入的外食，喵爸點了一杯招牌鮮草奶凍來品嚐，實在覺得太甜了一些，這應該點無糖或是微糖應該會好上許多。 以鮮草奶凍為招牌的找茶複合式民宿，喵爸當然要點一杯來試試味道，不論奶香、茶香、奶凍口感都算不錯，不過由於奶凍相當甜，喵爸覺得這要點微糖甚至於是無糖會比較剛好一些。
- 而國利的豆腐也是必點，連不愛吃豆腐的朋友也說國利的柴魚醬油豆腐他可以，是來東莒不能錯過的店家之一呀。
- 而「國利豆花專賣店」在國利豆腐工坊總店附近，主要賣豆漿豆花、傳統豆花、豆腐、豆漿4種餐點。
- 中午用完餐可以在去逛氣壯山河及大埔石刻，都逛完了以後就可以到港口了也可以在去大坪村的卡蹓嘎逼或者小雯姊仙草奶凍點個飲料帶回南竿享用。
- 九萬蔥油餅是來這裡必點的小吃，其典故是因為幾年前旅遊達人到東莒遊玩，來到華美用餐，看到老闆娘用馬英九蕭萬長當選的馬祖紀念酒瓶擀麵糰，當下旅遊達人開玩笑，便將蔥油餅取名為九萬蔥油餅，此後九萬之名沿用至今。
- 在馬祖莒光，無論是東莒或西莒，Google Map英雄都無用武之地，非常不準，來到這裡還是看好路線再上路吧！
- 雞排多汁又不柴、臭豆腐外酥內嫩口感一流，只可惜已經吃不下更多不然真的應該叫份紅糟炒飯嚐嚐味道才是。
洪月華說，由於兒子健康活潑，但女兒是慢飛天使，可能是懷孕期間，吃到不恰當的食物，因此，倆人致力萬丹紅豆、高樹芋頭與里港無毒檸檬等在地食材入菜；堅持產品一定要敢讓自己的孩子吃，才能賣出去。 冰島藍湖的夢幻半露天湯屋，八座溫泉池X重口味溫泉魚，還有浪漫日式建築打卡點。 正餐吃完，阿華姐還拿出她特釀的老酒，據她說南竿也有人請她特別製作，如果喜歡小酌的人也可以品嘗一下，不過老酒的酒精濃度不低，而且後勁強，如果酒力不強的話要有點心理準備喔。
是台灣第1座使用花崗岩建造的燈塔，燈塔的高度約19.5公尺，光源經過蚌型水晶透鏡折射後，光程可遠達16.7浬（約31公里）。 刻文上記載萬曆年間，宣州沈有容生擒倭寇69名，不傷一兵一卒，閩人董應舉題文於此。 美國、加拿大、英國、法國、義大利、荷蘭、德國、奧地利、瑞士、克羅埃西亞、斯洛維尼亞、土耳其、杜拜、日本、韓國、香港、澳門、中國、泰國、印尼、越南、馬來西亞、新加坡、菲律賓、帛琉、澳洲、紐西蘭…. 國利豆腐被稱為東莒三寶之一，遵循古法傳承三代手藝甚至被當作返台親友指定的馬祖伴手禮，歷經三代傳承的國利豆腐以純淨的水、品質夠好的黃豆與紮實不偷工減料的製作工夫保存數十年如一日的好味道。
楓樹林小吃店門口天氣有點熱，再加上家裡是小貓吃飯兩三口，所以我們只簡單點了幾道菜：涼拌豆腐、炸臭豆腐、蒜味雞排、蔥油餅加蛋。 位於芹壁聚落附近的北竿人氣小吃店，為一對老夫婦共同經營，據說是馬祖非常道地、同時也被許多人評為馬祖第一名的老酒麵線，麵線極細順口，酒香四溢的湯頭、用老酒麻油煎出來的荷包蛋、紅糟過的肉絲，以上獨特的亮點都替這一碗加分不少。 吃完豆花，準備騎著摩托車環島一圈，有來東莒的朋友們，若時間有限，這幾家美食都在附近，可以一網打盡，很可惜島上另一家小吃楓樹林沒有開，無法記錄，只能等待下回有機會再來東莒，再給它補齊囉。 馬祖東莒最適合旅遊的季節是4月~10月(春末到夏天更是藍眼淚旺季)，每年11月～隔年3月東北季風驚人，交通船常停開並不適合前往。 馬祖冬季非常寒冷，10月開始就必須攜帶外套前往，而且越接近冬天就會越冷到刺骨。
點了一份雞排、一份炸國利臭豆腐(本來想再點份紅糟炒飯挑戰自己的肚皮)，再搭配一杯超人氣的小雯仙草奶凍就是喵爸選擇的搭配，屬於有點飽又不會太飽的楓樹林小吃吃法。 中午營業時間到下午兩點、晚上營業時間到七點，但只要在這時間以前進入餐廳，楓樹林小吃就會接受點餐。 華美美食晚上不營業以後，楓樹林小吃就成了東莒晚上吃飯那少數的唯一選擇，一個能吃飽的主餐大約70元起就有，而且種類品項包山包海什麼都有賣，喵爸隨便嘗試了幾樣覺得店家在一般的料理中都走出屬於自己的風味。 屏東四重溪溫泉季上月4日璀璨登場，縣府繼推出結合周邊景點旅遊特色的假日郵輪巴士，再匯集近30家恆春半島美食攤位和在地小農…
要記得在點菜單寫清楚喔，通常都會有人明明是想吃麻辣臭豆腐，卻寫成臭豆腐，少了麻辣兩個字，雖然都很好吃，但是卻是不同的美食喔。 華美餛飩湯如果不想吃太油膩的東西，可以試試看碗餛飩湯，很清淡但是也不會完全沒味道，他的餛飩都是自己包的喔，非常好吃。 華美美食及楓樹林，東莒的必吃美食之一，建議如果是第一班船過來，第三班船要離開的話，下船先來訂餐，中午再來吃，不然的話會沒位置喔，尤其是4-6月旺季的時候。
身為東莒選擇不多的最大人氣餐廳，楓樹林小吃屹立多年真的有兩把刷子，儘管喵爸點的種類不多，但卻都是誠意之作。 雞排多汁又不柴、臭豆腐外酥內嫩口感一流，只可惜已經吃不下更多不然真的應該叫份紅糟炒飯嚐嚐味道才是。 不過雖然有在賣小吃，Zeta 倒是沒注意到店內有關美食的價目表，說穿了就是阿華姐當天有什麼就吃什麼，但是如果你是想來嚐試的話，還是先問一下有那些選擇跟價位。 經營找茶民宿同時也販售飲料，就像手搖茶飲店有多種選擇，招牌則是人人必點的仙草奶凍。
用完餐從大坪村出發，直接到福正沙灘，順著路走可以到東莒的最美景點，東莒燈塔，在接著順著燈塔的路往下走，經過遊客中心，從遊客中心的對面走就可以到神秘小海灣。 如果是第一班到東莒的話，建議在南竿就先吃早餐了，這樣一下船就可以先在港口(猛沃港)拍照，拍完照就往大埔石刻，路上會經過氣壯山河，可以停下車拍照。 東莒福正沙灘福正沙灘福正沙灘這裡也是欣賞藍眼淚及踩星沙的地方，但是季節只有4-8月喔，端午節的時候莒光會舉辦划龍舟比賽，有興趣的人也可以來參加喔。
大面觀景窗的座位採光極佳，店內放置許多書籍繪本，明亮放鬆的環境讓人願意在這裡待上許久，而店裡健談的老闆娘也時常大方向旅人們分享許多東莒的故事，有機會就來找茶聊聊天吧。 華美美食是東莒唯二小吃店的其中一家，炸大雞排、蔥油餅、紅糟炒飯和炸醬麵都是必點！ 九萬蔥油餅的餅皮酥脆厚實，完美的半熟蛋讓美味更上一層樓，特有的紅糟炒飯香氣足，炸醬麵條香Q有勁，炸醬醬料是老板娘特別調製而成，而多道餐點的高評價也被列為值得一去再去的店家等級。 原本只是做豆腐的店，在幾年前開始賣豆花，沒想到獲得旅客好評，紛紛在網路上分享，加上食尚玩家來介紹，成為東莒美食之一。 南竿福澳港往返莒光約需50分，想在一天內玩遍東莒+西莒最推薦方式就是台灣好行觀光巴士。
商店街上各家門前都有一個木製的招牌，但是如果你只是透過木牌來理解店家的話，那絕對會錯過友興這間美味的小吃，尤其是平常友興的門口就像是一個沒怎麼在營業的老特產店而已。 由舊時軍事據點、廢棄碉堡改造而成的刺鳥咖啡，將馬祖戰地歷史巧妙的與藝文書店結合，加上店內的各類書籍和藝術品收藏，呈現另一種迷人的新型態風貌。 空間劃分為一、二樓咖啡區，從室內座位的窗景向外望，美景絲毫不亞於二樓一望無際的全海景，矗立於海岸邊的刺鳥，同時也是一間離海最近的咖啡書店，非常值得安排走訪一趟。 有圖片的菜單長這樣子，供應的東西蠻多的，從早餐到晚餐都有，網路人氣必點美食可以給初來的朋友一個參考方向。 由於店家人手不足關係，加上有些遊客只是來一日遊或半日遊，時間有限，於是貼出了這張公告，希望遊客可以配合。 蔥油餅一樣炸得酥脆很討喜，如果喜歡花蓮炸蛋蔥油餅那個半熟蛋的爆漿感，也可以要求蛋要做半熟更好吃。
1995年開始營業、2005年大幅度重新裝修，找茶複合式民宿除了是東莒第一家手搖飲料吧，也絕對是東莒最潮的飲料店與民宿。 主打小島喝茶，找茶複合式民宿以夠強的冷氣、最寬廣的空間與專業茶飲，喵爸推薦一定要來坐一坐。 蔥油餅加個蛋，這個看起來相當平常的組合在老闆手趕麵皮、大火快煎、半油快炸下非常外酥內嫩，喵爸覺得風味非常不錯。 人口持續外移、駐地官兵大量減少、旅遊淡旺季明顯，在三大先天因素夾擊下東莒居民僅僅剩下數百人，儘管餐廳選擇不多，但卻每一間都值得你造訪。
喵爸這次在東莒除了品嚐豆漿豆花、熱豆漿、涼拌豆腐也嘗試了臭豆腐，不同烹飪方式讓這個最簡單純粹的風味有著不同的多樣變化，不知道要吃什麼的時候來頓國利豆腐大餐，喵爸倒是挺推薦的。 說實在喵爸剛走入找茶複合式民宿真的有那麼楞了一下，挺文青的俐落裝潢與東莒給人的印象實在很不搭嘎，再加上消費實在很平價，喵爸在這裡做了許久許久才捨不得離開。 喵爸這次並沒有入住找茶複合式民宿，但是在老闆介紹下也參觀了他們的房間，的確也是相當不錯的一時之選。 其中九萬蔥油餅是店內招牌也是喵爸這次品嚐的項目，命名由來是某天老闆娘用馬英九、蕭萬長當選總統的馬祖紀念酒瓶當作麵棍桿皮，被遊客看見而傳開，老闆娘自己雖然覺得很好笑，但由於名稱相當逗趣好記就一直沿用到今天。
大埔石刻是現存於馬祖最大且最古老的摩崖石刻，國軍於民國42年發現，為了避免石刻遭到日曬雨淋的破壞，更建造懷古亭來保護石刻，現為台閩地區的第三級古蹟。 大砲連附近岩岸也是欣賞藍眼淚的熱門地點，不過入夜後附近非常黑暗，最好要有當地人帶路，或是早上先來探路，比較不會有危險。 楓樹林小吃禁止攜帶外食進入，不過卻與隔壁的小雯仙草奶凍有著合作的關係(直接就被放進楓樹林小吃菜單中)，這個被食尚玩家推上天的仙草奶凍，喵爸當然要點上一杯嚐嚐味道。 位於屏東縣萬丹鄉僻巷的「胡仔妹蛋糕之家」，由胡志豪與洪月華夫妻創辦，因他們學得日本的烘焙手藝、西班牙的巴斯克乳酪製法與法國生巧克力的秘方，吸引許多饕客不遠千里而來，堪稱隱藏版美食。 友興的老闆娘阿華姐是東莒幼兒園的廚工，手藝也是很棒，Zeta 以前曾經在東莒工作一段時間，後來幾次舊地重遊，只要經過門口都會被阿華姐叫住然後坐下來吃上一餐，這才回到東莒，由於楓樹林沒開，所以自然就又回到友興門口來找阿華姐了。 由來自明朝將軍戚繼光，在快速掃蕩追擊倭寇時，為了縮短用餐時間和方便攜帶所發明的簡易乾糧。
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