巴斯克源自於西班牙，因為每個人的配方略作調整所以吃起來都會有稍稍不同，杳杳的巴斯克蛋糕做成半熟口感，入口滑順濃郁，質地不會太紮實，比重乳酪蛋糕濕潤，也更不油膩較耐吃! 我能說完全是因為看見了 IG 上它的照片，而自己的確又是那種會因為一間店好看而去拜訪的人！ 於是我們和「Overture序曲」的第一次見面，就在審計新村店，這個從外觀會讓人不小心錯過它的老屋子。
魚刺人強調自然、質樸、帶有兒時回憶的味道，為了提高品質，品牌自己養了20隻雞、與小農合作，契作無毒雞蛋，並使用台南鮮醇濃厚的禾香牛奶。 圖片授權：IG @foodieunei中興六號咖啡廳最紅的，就是用竹炭製作而成的黑心地瓜球! 不只看起來像暗黑食物超好拍，吃起來外酥內軟又帶有彈性的感覺，是來審計新村不能錯過的美食之一。
審計新村甜點: 台中訂房
由於店裡人很多，就不便拍攝，不過Overture序曲 審計366店的空間讓人感覺舒適，簡易裝潢，放了許多復古餐具。 蛋糕建議冷藏吃最美味，如果在常溫狀態多放一下，口感比較塌軟，而且會覺得稍微厚重，甜度也會比較高，冷藏吃口感和味道都很剛好，整體風味是另一個層次，所以拿出冰箱要盡快享用喔。 CJSJ法式甜點創意店內用限制90分鐘，每人低消一份蛋糕或是一杯飲品，不論內用外帶皆需排隊等候，並由服務員協助帶位。 千層蛋糕餅皮和前面兩塊一樣都是較厚的類型，而紫地瓜部分味道容易被抹茶搶過，可是單吃上方的紫地瓜醬同樣也覺得風味淡，有些可惜。 和朋友們一致認覺得抹茶餡是帶點苦味感的重茶風味（但還不到我們所想的濃茶味）、不會死甜，抹茶的層次細膩度上以此價位來說可再更高。 後方的皮革醫生包是英國的Beara Beara，這次和朋友來台中小旅行時，便帶著這美麗的包包一塊旅行。
剛走出店門口就先拆了草莓生乳雙餡泡芙 來吃，因為是剛從冰箱取出冰霜的感覺，點像在吃冰淇淋，奶香味濃郁草莓帶甜酸，還能吃到草莓顆粒，滋味還不錯。 「旅禾泡芙之家」審計旗艦店位置在審計新村外圍的民生路上，因為是以老房子改裝，所以光是外觀就很吸引人，加上有個小小的庭院，擺上了幾隻巨大的摩艾，讓人來到這裡都會忍不住多拍幾張照片。 「旅禾泡芙之家」原本是在五權七街巷口內的麵包店，主打手作麵包，2018年在審計新村規劃了旗艦店，加入了以泡芙為主題的裝置藝術，讓店的名氣大增，除了泡芙外也販售手作麵包跟蛋糕，其中又以泡芙跟爆漿流沙可頌最熱門。 這次恰好與高雄的朋友來訪，他心心念念的甜點店，但我們有帶小朋友，所以被安排在一樓的用餐區，當時還蠻多人在排隊，店家把大多客人引導至三樓用餐區，也讓帶小朋友的我們可以比較放鬆一點，不怕打擾到其他人。
台中周休二日新去處審計新村，是由政府老舊宿舍改建而成，規劃後的新社區進駐了不少的美食、甜點、文創小物市集，上次分享了網美必追的超吸睛冰淇淋「Dolce Luna甜月亮義大利手作冰淇淋」，這次來分享另外一家也是超人氣的「旅禾泡芙之家」。 審計新村又稱為審計368新創聚落，原為省府時期審計處的員工眷舍群，後因廢省後而荒廢，因處於鬧區加上又佔地大，因此市府就重新規劃為文創產業市集，老舊的宿舍、斑駁的痕跡搭配上滿滿文青小物的市集，加上不少特色的商家、咖啡店、甜點店進駐，很快地就變成了新興的旅遊景點，愛拍照的愛吃美食的愛挖寶的，來逛一趟保證收穫滿滿。 在台中以抹茶生乳酪塔與抹茶千層、抹茶塔聞名的甜點咖啡館–Overture序曲，在審計新村開設了二店，其簡約復古的文青風格搭配各式抹茶甜點或其他甜點，一樣在IG成了熱門的打卡美食。 而身為抹茶控的我也來到此點了小山園濃抹茶、紫地瓜抹茶與鹽味太妃糖這三款千層蛋糕。 照片來源：IG @ ohhhhweng《小日子》總是帶領我們關心平凡生活中的不平凡，是一本溫暖、貼近人心的雜誌。 《小日子》在2016年成立同名品牌「小日子商号」的實體店鋪，採複合式經營，有提供各式飲品的café也有嚴選的設計小物，位於審計新村的小日子商号，除了泛著著各期雜誌、咖啡飲料吧，更展售多位台灣設計師的特色作品，並且推出小日子設計的日常穿搭服飾與包包提袋，是熱愛文青小物、喜歡台灣設計的朋友超愛逛的質感小店，來審計新村千萬不能錯過！。
審計新村甜點: 【台中審計新村】Mac Mac 甜點髮廊，平價好吃又優雅
序曲的菜單，有甜塔類（水果塔、檸檬塔或是一保堂抹茶塔）、生乳酪、千層等，千層價位為$175至$185間，價位上不便宜。 從台中車站（民族路口）可以搭乘5路線公車在「英才郵局站」下車，或搭290路線公車在「互助新村」或是「市農會」下車，或7路線公車在「向上國中站」下車。 原味是重奶控會愛的，入口奶香超濃郁，絲毫不輸給重乳酪的奶感，但又比重乳酪滑順不厚重，中間是半熟的質地，相當濕潤好入口，其中可見滿滿香草籽，用料非常實在！ 男友最愛這款，但我個人還是偏好茶類的兩款，感覺更清爽也比較耐吃。 藍瘦香菇是店內的招牌口味，以萊姆酒醃製的葡萄，加上蝶豆花的藍紫色調，拍起來超夢幻。 連飲品都簡單的好喝，像是我們喜歡的氣泡水上桌，野莓的紅色沉墜在杯底，氣泡緩緩而上，好像整杯飲料都會呼吸一樣～無糖的阿薩姆紅茶香醇迷人，喝上一口便覺得茶香跑遍了嘴裡、淡雅清香的溫柔了心。
回到台南再拆了泰式奶茶泡芙和芒果生乳雙餡泡芙來吃，有了稍微退冰後，一咬下就爆餡，泰奶口味是加了泰國手標茶葉有點苦甜韻跟茶香，深得我心，芒果生乳雙餡就比較沒有驚艷的感覺。 2014年成立的魚刺人雞蛋糕，創辦人巫玠茗與陳榕一開始把童年回憶點心結合喜愛的偉士牌機車，打造行動餐車，並以家鄉「魚池鄉」諧音命名，推出結合茶品的魚池阿薩姆雞蛋糕。 提供五款不同風味的巴斯克，除了經典香草原味、極濃小山園抹茶、焦香小山園焙茶、和柚香金萱，用豐富口味一次滿足起司控的味蕾。 甜點上桌時店員建議從上至下一起品嘗會比較好，這道甜點很特別是無麩質的小蛋糕，對於想吃甜點但又對麩質敏感的人真是一大福音。 CJSJ法式甜點創意店就位在向上路上，鄰近勤美、草悟道，隔壁條巷子就是知名景點審計新村，地理位置極佳。
從「甜月亮義大利手作冰淇淋」店旁邊的樓梯也可以往二樓走去，木造的樓梯跟老舊的宿舍真的別有一番味道，拍拍照散散步十分愜意。 黑色柳丁基底是柳丁口味因為添加了竹炭而呈現自然的黑色，我是網美則是以莓果為原料的口味，整體都是比較偏酸的配搭，因為是以水果直接做出的冰淇淋，所以咀嚼中也能吃到小小細細的水果顆粒。 所有的冰淇淋口味都是結合時令水果，顏色則是以食材本身的原色去調配，像是取名很可愛的「藍受香菇」，就是用藍姆葡萄做出的口味，而鮮豔的藍則是因為加了蝶豆花所呈現的顏色，而黑色柳丁則是以柳丁加入竹炭所呈現出的顏色，真的有趣又可愛。 「甜月亮義大利手作冰淇淋」聽說已經研發出的口味有上百種，每天隨機出現12種口味。 強調是零添加的義式冰淇淋，冰淇淋的顏色也都是以食材的原色調出，沒有另外添加人工色素。
- 南、北２館店鋪面積超過２萬坪，匯集包含台灣初展店在內等多樣化品牌及商品，南館匯集了日系大型超市、知名的大型服飾及生活用品品牌、美食街；北館預計將有包含台灣初展店的日系服飾品牌、日本人氣餐飲、娛樂設施等進駐，各有不同特色品牌可逛。
- 台中25間instagram超夯景點美食，文青肯定愛、女孩會喜歡！
- 以一片$175至$185元的千層蛋糕價格來說，價位確實偏高，而整體口感與風味表現上可更加細膩，不過店內的環境與庭院讓我感到喜歡。
- 半熟乳酪是使用日本頂級的Double cheese，烘烤到半熟狀態搭配酥脆塔皮，鹹鹹甜甜，香氣濃郁還會牽絲。
- 照片來源：IG @ ohhhhweng《小日子》總是帶領我們關心平凡生活中的不平凡，是一本溫暖、貼近人心的雜誌。
泡芙有單賣也可以購買盒裝或是組合系列，泡芙口味有原味、巧克力、泰式奶茶、草莓生乳雙餡、芒果生乳雙餡共五種，都可以自己搭配口味。 所有的口味都有標示品名，甚至是直接把原料就擺在冰淇淋上，讓客人可以一目暸然，像是今天的口味就有香草、泰奶、酪梨、抹茶、莓果、芒果、多多等，店員也會一一的幫客人介紹各種口味的原料以及呈現出的口味感覺。 以一片$175至$185元的千層蛋糕價格來說，價位確實偏高，而整體口感與風味表現上可更加細膩，不過店內的環境與庭院讓我感到喜歡。
審計新村甜點: 甜點、美妝跨界耶誕禮！「點胭脂x芙稻菓室」極限量聯名組雙12開賣
近期巴斯克起司蛋糕在IG超夯，美村路羽球運動用品店前的「杳杳甜點」專賣巴斯克，木質小店舖挺可愛，店員手工製作，運氣好還能見證蛋糕出爐的瞬間! 店內的巴斯克有日式抹茶、焙茶風味，喜歡濃茶甜點的朋友千萬別錯過。 台中25間instagram超夯景點美食，文青肯定愛、女孩會喜歡！ 我很喜歡「Mac Mac 甜點 髮廊」的裝潢風格，一走上二樓就不禁驚呼，白色簡約又帶著典雅的氣質，店家適當選擇比較亮眼的顏色點綴，讓空間不會看起來過於單調或冷清，像是綠色椅子、粉色沙發，以及牆面掛著經典電影的海報，還有整面牆都是唱片。
如果沒錯，這些設計是台中弎學植務所做的，因為自己有 follow 他們的 IG，便對這風景小有印象，站在梯間，這片風景讓我抬起了頭，也因為如此用了與平常不同的角度看世界。 其實生活中很多小事情常常如此，我們很容易就忽略掉稀鬆平常的事，在下一回轉過身後才發現，原來「生命的變化」一直持續著。
「UNIQLO」與「GU」也將正式進駐LaLaport台中，作為全台首間同樓層相鄰賣場，雙品牌新店比鄰而居，首度攜手以生活美學概念店的全新型態登場！ 還有無印良品LaLaport台中門市，賣場面積超過500坪，將成為台中地區最大店鋪。 更有「HANDS台隆手創館」「NITORI宜得利家居」也將進駐，還有「niko and …」此次LaLaport台中店為全台最大規模店，將首次導入以往沒有販售過的大型家具系列。
照片來源：IG @ a Jewellery創立於2016年，是台灣的佩飾設計品牌，位於審計新村內，極簡的門面與店面裝潢，裡頭卻販售著充滿風格與品味的閃耀飾品。 利用細緻的線條與金屬自然的紋理，讓冰冷的金屬呈現出少有的溫暖面貌，表現剛柔並濟之感，簡約的風格經過仔細品味，在每個線條中竟充滿細節，使用925純銀、14K金等貴金屬，並融合不同媒材或天然石材，對品質的堅持，每件作品都為手工製作，絕對是一間值得湊近欣賞的飾品店。 焙茶巴斯克蛋糕挺有厚度，雖然不像海綿蛋糕會修邊，但粗曠的外型反而能襯出細膩的風味，在入口的瞬間充滿驚喜。 喜歡焙茶甜點的朋友一定要試試這款，入口不會太甜膩，濃郁的焙茶香即便吞下去，香氣依舊在口中迴盪久久不散，茶味濃但不會有苦感，是相當大眾會愛的滋味，喜歡茶類甜點的朋友千萬別錯過。 店員跟我分享怎麼切巴斯克才能切得好看，把刀子用火來回烤過一趟，讓刀子溫度變高就很好下刀，但記得不要把刀子拖回來喔，下刀劃過就要取出來擦乾淨，下第二刀之前一樣要燒過一次再切，這樣蛋糕表面才不會沾到滿滿內餡。
來自馬來西亞的老闆，因為離鄉背井而想念著家鄉的早餐，決定運用台灣在地的食材、比照馬來西亞傳統作法，製做出道地的南洋料理，經營起攤位遊走在不同市集中，販售著貼心減糖的經典拉茶、清爽酥香的炭烤KAYA吐司，讓大家不用飛出國就能品嚐到馬來西亞傳統的料理。 其實如果不是因為這些小店的鋪陳，或許我們無法想像這些老房子可以有如此迷人的地方。 若繼續瀏覽本網站內容，即表示您同意我們的Cookie政策。 審計新村美食結合多種青創元素，各個美食從，外袋包裝、內用裝潢、到餐點造型都獨具風格，給你最特別的美食體驗與享受。 拿鐵豆子使用的是中深焙的「黑洞」，我覺得喝起來較為有苦韻，如果像我一樣，這些年喝淺焙較多，老闆是建議豆子可以換成中淺焙的「如花」，我打上的價格是原價，目前試營運期間全品項都有8折的優惠。 半熟乳酪是使用日本頂級的Double cheese，烘烤到半熟狀態搭配酥脆塔皮，鹹鹹甜甜，香氣濃郁還會牽絲。
「Dolce Luna」 取自於義大利語，就是「甜月亮」的意思，強調手作的義式冰淇淋，口味聽說有上百種，但每日隨機出現12種，總是給客人不少的驚喜。 一直對於台中IG熱門美食的序曲Overture感到很有興趣，想試試看抹茶生乳酪塔與抹茶千層、抹茶塔，正好假日和朋友們來審計新村逛逛，便順道前往序曲Overture在審計新村開設的二店「Overture序曲 審計366」。 南、北２館店鋪面積超過２萬坪，匯集包含台灣初展店在內等多樣化品牌及商品，南館匯集了日系大型超市、知名的大型服飾及生活用品品牌、美食街；北館預計將有包含台灣初展店的日系服飾品牌、日本人氣餐飲、娛樂設施等進駐，各有不同特色品牌可逛。
台中審計新村是由政府老舊宿舍改建而成，規劃後的新社區進駐了不少的美食、甜點、文創小物市集，讓荒廢的宿舍群搖身一變，成了近期超夯的熱門打卡點，是近期台中新興的旅遊熱門景點，很適合周休二日來走走逛逛。 台中審計新村是由荒廢已久的政府老舊宿舍改建而成的文創產業基地，集結文創市集、手沖咖啡、特色美食還有滿滿文青小物的暮暮市集，是來台中一日遊必訪的文青網美景點。 審計新村裡最夯的店家最熱門的排隊店，大概就是這家「甜月亮義大利手作冰淇淋」了，不論是假日或平日小小的店總是擠滿人潮。
值得一提的是我發現「甜月亮義大利手作冰淇淋」的甜筒餅乾(黑色餅乾)真的很不一樣，是很薄酥的口感，不像外面的冰淇淋甜筒比較硬脆所以一咬就碎裂，上面月亮型的餅乾則是馬卡龍餅乾的外層做出的，香氣好甜度也低，整支冰淇淋吃下來也不會膩口。 藍受香菇是蘭姆葡萄加上蝶豆花，也是店裡的人氣第一名，清爽帶點甜味，搭配的熱線你和我則是百香果的滋味，酸度很夠也很清新感，義式冰淇淋口感比較偏向雪沙冰的口感，加上是用水果調製，所以口味上都比較偏爽口沒有霜淇淋的油膩感。 值得一提的是我發現「甜月亮義大利手作冰淇淋」的甜筒餅乾（黑色餅乾）真的很不一樣，是很薄酥的口感，不像外面的冰淇淋甜筒比較硬脆所以一咬就碎裂，上面月亮型的餅乾則是馬卡龍餅乾的外層做出的，香氣好甜度也低，整支冰淇淋吃下來也不會膩口。 詢問了店員，他們表示和小山園濃抹茶一樣是使用小山園抹茶製作，內餡上兩款一樣，但因為我本身也很喜歡紫薯（紫地瓜）與抹茶，即便點了小山園濃抹茶千層蛋糕，仍是點了這款紫地瓜濃抹茶千層。 的千層蛋糕，這次「Overture序曲 審計366」外帶時就一次選了三片千層蛋糕，事後才想起忘記點選抹茶塔或是抹茶生乳酪。
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