媽祖高粱酒詳解

和歌手陳奕迅【十年】一樣膾炙人口的【馬祖十年陳高】,常賣到斷貨的馬祖十年陳高,在酒友的世界裡,是一支喝過難忘的酒款,酒質跟「頂級藍寶陳高」並駕齊驅,知名度也不輸「長青樹東湧陳高」,很多人接觸馬酒就是從她開始,從陌生到擁抱,就此愛上馬酒。 純糧固態發酵釀酒工藝,嚴選窖藏馬祖花崗岩恆溫恆濕坑道中五年酒體,經由時間點滴與坑道寒氣的熟成醞釀,入口圓柔醇厚,酒韻耐人尋味,體會品味優雅,躍上青雲,享受身心通暢的品飲時光。 東湧高粱酒同樣採用低溫發酵,純手工釀造,雖然風味不如陳高和大麴之甘醇,但在價位上具有競爭力,而且一樣宿醉不打頭,是平價的優質白酒。 馬祖大麴酒循古法二蒸二釀,再窖藏於得天獨厚的八八坑道內,在穩定的溫溼度下儲存,酒質甘醇、口感清香,剛中帶柔的口感秘訣,就是來自窖藏陳放,才能散發出值得共享的甘醇。 窖藏於坑道內,長達15年之久的稀有珍釀,在坑道內進行緩慢熟成,淬鍊出醇化佳釀,酒質香醇帶甘,實為酒中極品。 包裝設計外盒及酒瓶以藍底及金色線條呈現,酒盒及酒瓶外型印有「如意紋」按如意形作成的如意紋樣,借喻「稱心」、「如意」及取其意涵「平安如意」、「吉慶如意」、「富貴如意」。

八八坑道在發行數量上相當多,以普飲為主要目的,因此老酒市場價格不高。 但馬祖老酒價格卻始終不高,一方面馬祖酒廠的品牌策略本來就是偏向普飲,另一方面台灣老酒早已被金門酒廠壟斷了,馬祖酒廠確實很難打破這樣的困境。 馬祖酒廠品牌說明 馬祖酒廠旗下擁有很多知名系列:東引、東湧、八八坑道這些都與其有直接關係,算是在台灣知名度很高的品牌。

媽祖高粱酒: 馬祖高粱酒10年神話之鳥 600ml

東湧陳高 and 元尊陳高 並列馬祖酒廠兩大頭馬酒款,以銷售量來說東湧陳高又遠優於元尊陳高,〈馬酒一哥〉當之無愧。 資深酒友都聽過一個比喻 『東湧陳高勝賽茅台』,由此可知東湧陳高的評價,100%純手工固態低溫發酵,特殊的馬祖醬香酒款,不嗆不辣,有著迷人的穀物陳酒香。 東湧大麴是馬酒傳奇酒品,為中式烈酒皇冠,從早期的軍徽大麴→火焰大麴→到現今的東湧大麴,伴隨反共救國軍的忠義驃悍精神,是一支有歷史有深度的酒款,也是目前馬酒系列酒精濃度最高的酒品,有國酒的美譽。 八八坑道主體由花崗岩構成,為馬祖先民躲避海盜的天然藏身山洞,國軍進駐馬祖後,加以鑿高、挖深與強固,闢為戰車坑道,全長273公尺,可容納一個步兵團的兵力(1000人),縱深廣大,堪稱鬼斧神工。

馬祖酒廠延續經典國軍傳承鑽刻玻璃瓶,嶄新青藍酒標,50度陳年馬祖高粱酒承襲馬酒經典酒款藍寶血統與工藝。 酒體選擇用三年優質的陳年馬祖高粱酒勾兌提味,所以稱之特優馬祖高粱酒,容量700ml;兼具美感與酒質,產品用瓷瓶盛裝陳化效果極佳,放越久越熟陳,增值潛力佳。 馬祖高粱酒的釀造環境得天獨厚,高緯度低溫海島型氣候,取自島上花崗岩層的優質泉水,恆溫恆濕的坑道窖藏,堅持傳統純糧釀造,成就馬祖高粱酒「綿、醇、淨、爽」的細膩優雅風味。 2020年馬祖高粱酒外觀包裝改頭換面,除注重嶄新的造型擁抱消費者之外,外觀以「馬」的主題型態同時兼顧重現歲月記憶,產品酒標結合新科技,導入新型態多功能凹版印製防偽酒標,是深具馬祖酒廠歲月風格的大指標酒款。

媽祖高粱酒: 馬祖酒廠21年陳高-成功曲 500ml

2019比利時布魯塞爾世界食品品質評鑑大賞Monde Selection,榮獲特金獎。 嚴選窖藏於坑道三年以上之高粱酒基,歷經時間與空間的自然蘊釀與淬鍊,讓酒中的酸、酯、醛、醇等四類物質熟陳升華,經由四十年資深之勾調師精心勾兌調配而成,呈現出醇厚內斂的風格及剛中帶柔、甘醇勁爽的頂級口感,是最合適用於佐餐、宴客或好友聚會時飲用。 謝承和先生對馬祖的愛猶如釀酒人堅守的質樸初心,對馬祖希望付出如高粱酒的醇烈豪情,成立承釀淳酒業,也是本著回饋的心,希望將馬祖高粱酒傳承一甲子的古法釀造工藝,推薦給更多的人欣賞品味。 古法釀製,坑道窖藏,馬祖陳高嚴選高粱與甘冽清泉,承襲傳統古法二蒸二釀發酵釀酒工藝,生產後窖藏於條件絕佳之坑道藏酒窖十年以上時間儲存,一年四季恆溫恆濕的儲酒環境下,自然的陳年老熟,不受外界任何干擾酒質能更進一步淬鍊昇華,風味優雅細膩乾淨清香入口濃郁芬芳,甘醇勁爽。 平日早上7、8點也有這樣的遊客,原來這裡是團客必來的景點之一,所以阿新我前面才講酒廠算是經典款景點。 【馬祖十年陳高】(2009年)重砲出擊,搭配8.8公升大罈限量推出,掀起一波收藏熱潮,為當時馬酒首見,產品印象深植酒友心中,對此款酒品PK、盲測的品酒文齊出,有酒友將其評為CP值最高的中式白酒款。

  • 純糧固態發酵釀酒工藝,嚴選窖藏馬祖花崗岩恆溫恆濕坑道中五年酒體,經由時間點滴與坑道寒氣的熟成醞釀,入口圓柔醇厚,酒韻耐人尋味,體會品味優雅,躍上青雲,享受身心通暢的品飲時光。
  • 本公司在台灣地區設有內湖營業處、新北倉儲中心、桃園倉儲物流中心、台中倉儲物流中心,並在台北市和平西路設有直營門市,各式酒品已在多家全省販售連鎖通路&販售各據點,及北、中、南各酒品專賣店上架。
  • 此款「馬祖高粱酒 登峯造極」以口感”綿柔飄逸,細膩雅致”為特點。
  • 馬祖高粱酒近年在國際大賽屢獲大獎,馬祖酒廠為拓展市場,2019年11月15日與本公司簽訂台灣地區總經銷合約,於12月1日起生效,本公司正式成為馬祖酒廠台灣地區總經銷。
  • 【馬祖十年陳高】(2009年)重砲出擊,搭配8.8公升大罈限量推出,掀起一波收藏熱潮,為當時馬酒首見,產品印象深植酒友心中,對此款…
  • 八八坑道主體由花崗岩構成,為馬祖先民躲避海盜的天然藏身山洞,國軍進駐馬祖後,加以鑿高、挖深與強固,闢為戰車坑道,全長273公尺,可容納一個步兵團的兵力(1000人),縱深廣大,堪稱鬼斧神工。

東湧高粱酒,在東引酒廠三傑中,位居三弟的位置,若拿三國的猛將來比喻,他就像是張飛,因為大哥劉備(東湧大麴)知名度太高,二哥關羽(東湧陳高)人緣太好,所以大家常忘了他,但是滿身酒膽的他,是酒友初探東引系列最好的選擇。 本公司在台灣地區設有內湖營業處、新北倉儲中心、桃園倉儲物流中心、台中倉儲物流中心,並在台北市和平西路設有直營門市,各式酒品已在多家全省販售連鎖通路&販售各據點,及北、中、南各酒品專賣店上架。 馬祖高粱酒近年在國際大賽屢獲大獎,馬祖酒廠為拓展市場,2019年11月15日與本公司簽訂台灣地區總經銷合約,於12月1日起生效,本公司正式成為馬祖酒廠台灣地區總經銷。

【馬祖十年陳高】(2009年)重砲出擊,搭配8.8公升大罈限量推出,掀起一波收藏熱潮,為當時馬酒首見,產品印象深植酒友心中,對此款… 「承釀淳酒業有限公司」是一家專業的酒類代理商,為「馬祖高粱酒」台灣總經銷。 董事長謝承和是道地的馬祖人,早年以海運承攬業起家,專營海峽兩岸之間的貨物往來運輸,跟大海拼鬥了大半輩子,在事業稍有成就之後,一心想要回饋馬祖的孕育成長,最近幾年陸續在馬祖成立了百貨和餐飲事業,希望讓馬祖也能享有像台灣一樣的便利。 此款「馬祖高粱酒 登峯造極」以口感”綿柔飄逸,細膩雅致”為特點。 一生不停追逐無與倫比製酒技術的老師傅, 從一開始精選飽滿紅潤的高粱,控制火侯炊蒸高粱果粒直到開花,接著均勻灑上有高粱靈魂之稱的特製白麴進行發酵,復以二蒸二釀的方式蒸餾萃取佳釀,最後窖藏於得天獨厚的花崗岩坑道中,經由時間與坑道寒氣的熟成醞釀, 成就凝香雋永,層次豐厚,登峰造極的仙界口感。 馬祖酒廠以「登峯造極」為概念主題,結合世界第一高峰「聖母峰」頂峰為意象, 向在各領域上以無比的勇氣,追求登峰造極的您致敬。

媽祖高粱酒

東引酒廠遵循古法,採取低溫發酵釀造頂級陳高,經過勾兌,裝對後的東湧陳高酒精度約在45%左右,性甘醇、無辣味,即使宿醉,也不會頭疼口乾,這也就是東湧陳高不須要廣告,就能暢銷馬祖列島,進軍中國大陸,甚至在陳水扁總統任內總統府指定為迎賓酒的原因。 馬祖東引酒廠出品「0.6L 60度 東湧大麴酒」,東引廠位在北緯26度,為國之北疆,與中國三大名酒貴州茅台、四川五糧液和四州瀘洲老窖緯度相同,其溫度和濕度,最適合釀造優質白酒。 台灣的老酒市場規模並不龐大,不可能支撐所有的酒廠,因此與其分散資金力量,還不如選擇一個最知名的品牌。 東引位在北緯26度23分,與中國三大名酒貴州茅台、四川五糧液和四州瀘洲老窖的緯度相同,其溫度和濕度,最適合釀造優質白酒。 東引酒廠生產的大麴酒,採古法手工釀造,由於酒精濃度較高,是資深酒客的最愛。

我首推這支馬祖清香型的代表酒款「元尊陳年高粱酒」,酒精濃度47度 600ml,100%純手工固態低溫發酵,是馬祖酒廠南竿廠招牌酒款。 「元尊陳年高粱酒」做為鎮廠之酒,亦曾推出53度700ml 瓷瓶禮盒酒系列,2011年並推出李小石限量紀念款(登峰造極)。 馬祖酒廠 高粱酒|MATSU LIQUOR kaoliang 循古法二徵二釀,窖藏於得天獨厚的八八坑道中,在穩定的溫濕度下儲存,酒質甘醇、口感清香、剛中帶柔。 由收購的角度來說馬祖酒廠 高粱酒|MATSU LIQUOR kaoliang 屬於價位變動較大的酒款,不過除了較早期的酒款,一般價格不高。 實際收購價格則需要依據實際品項決定,包含出廠年份、保存狀況、配件完整性都會有所影響,如有收購需求,建議直接連絡我們。

而樸實的咖啡色古罈身,與一般人對馬祖的印象也不謀而合,儼然成為馬祖陳高最佳代表。 42度的酒體,搭配東引系列特有的醬香海味,沒喝過別說你懂東引酒。 雖是高粱等級,但卻不比陳高遜色,沉穩的表現總是讓品飲者感受物超所值。 酒友說在馬祖東引當兵(反共救國軍)時喝過的東湧(東引)大麴至今念念不忘,在台灣遍尋不到東湧大麴讓人 藍瘦..香菇…

媽祖高粱酒

馬祖酒廠歷經多年研發,前後做過無數次的品評,尋求市場愛好酒友人士的口感評鑑,外盒包裝亦請專業人士設計,元尊陳高於2004年正式對外發售。 元尊陳高粱釀造方式採用清泉,並沿用傳統古法二蒸二釀醱酵蒸餾而成,屬清香型酒類,入口濃郁芬芳、風味絕佳,生產後窖藏八八坑道五年以上始灌裝上市,口感風味甘醇勁爽,是專為高品味享用者釀造的好酒。 金門高粱,馬祖高粱價格低廉最實在, 破損賠償有保障, 批發廣場位於桃園市八德區, 本島快遞宅配, 也提供代客宅配服務.

  • 東引酒廠遵循古法,採取低溫發酵釀造頂級陳高,經過勾兌,裝對後的東湧陳高酒精度約在45%左右,性甘醇、無辣味,即使宿醉,也不會頭疼口乾,這也就是東湧陳高不須要廣告,就能暢銷馬祖列島,進軍中國大陸,甚至在陳水扁總統任內總統府指定為迎賓酒的原因。
  • 窖藏於坑道內,長達15年之久的稀有珍釀,在坑道內進行緩慢熟成,淬鍊出醇化佳釀,酒質香醇帶甘,實為酒中極品。
  • 馬祖大麴酒循古法二蒸二釀,再窖藏於得天獨厚的八八坑道內,在穩定的溫溼度下儲存,酒質甘醇、口感清香,剛中帶柔的口感秘訣,就是來自窖藏陳放,才能散發出值得共享的甘醇。
  • MATSU LIQUOR kaoliang 循古法二徵二釀,窖藏於得天獨厚的八八坑道中,在穩定的溫濕度下儲存,酒質甘醇、口感清香、剛中帶柔。

  • 東湧高粱酒,在東引酒廠三傑中,位居三弟的位置,若拿三國的猛將來比喻,他就像是張飛,因為大哥劉備(東湧大麴)知名度太高,二哥關羽(東湧陳高)人緣太好,所以大家常忘了他,但是滿身酒膽的他,是酒友初探東引系列最好的選擇。

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柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。