內含頂極奢華海鮮龍蝦、螃蟹 、明蝦及鮑魚，嚴選當日新鮮食材以清蒸方式呈現出其獨特優質的鮮甜味，凡於4/6(二)～4/18(日)來店消費即可以8,888元購買四海為富豪華海鮮拼盤，開幕限定菜色每日限定2份，需三天前預訂。 以情人果為主軸，利用四季春輕發酵茶為主體，做出一杯擁有情人果乳酸氣泡感，不管富錦樹任何菜色都可以搭配，其中有加牛奶，甚至辣口的菜色都非常適合。 這裡介紹美食、美酒、旅遊、生活享樂，如果你與我一樣厭倦朝九晚五和一切工作瑣事，這裡將是你下班後的舒適之地。
安永鮮物在接獲並確認您的退貨通知後，將委託宅配公司於五個工作天內取回退貨商品，退貨商品經檢驗無誤後，安永鮮物將盡速處理退款事宜。 安永鮮物與黑貓宅急便和全日物流合作，配送過程生鮮冷凍保存維持零下負18度C，確保商品不失溫。 若同時訂購不同溫層之商品，則商品會於同一指定時段（例如上午）惟無法同時到貨，因不同溫層，是不同的車輛配送，敬請見諒。 台菜，是最簡單而美好的家鄉味，就像生活在台灣這塊土地的人一樣，多采多姿富有變化，無論是在家裡餐桌上的溫馨、熱炒店裡的歡騰，或是海產店中的吆喝，都充分展現台菜多元 … 每隔一段時間，都會固定和3位大學友人聚餐，每次聚餐會一起去吃好吃的餐廳（上一期就都是去吃麻辣鍋）和慶祝生日。
安永鮮物不僅推出獨家年菜單品，還有滿足不同家庭人數的年菜套組，無論是熱鬧的三代同堂或是溫馨小家庭，都可以在安永鮮物挑選到讓您盡情享受闔家團聚的年節佳餚。 因應即將到來的年節，許多人開始規畫年夜飯菜色，安永鮮物為解決民眾的困擾，推出系列年菜，讓民眾輕鬆搞定豐盛美味又健康的除夕團圓餐。 辰園則推出「粵式團圓饗宴」，以「羊肚菌花膠鮮鮑烏雞湯」、功夫燒臘、蘿蔔糕等粵式風味挑逗味蕾。 其他異國料理餐廳更是集結了東西佳餚，日式、泰式、西式料理也能成為除夕年菜的新選擇。 礁溪寒沐酒店的川薈中餐廳以五款精選珍餚加入2023年的外賣年菜戰場，「相思木燻燒鵝」、「岩鮑花椒白玉雞」、「花叢黑椒牛肋骨」、「四川剁椒海石斑」、「艷紅炙燒嫩豚排」，以五樣不同食材打造最豐富的年菜佳餚，供消費者自行選擇，打造獨一無二的年節好味，讓過年圍爐更緊密溫暖。 喜歡異國風味的饕客還有九重花間日本餐廳推出的「香魚梅汁甘露煮」，以及東方餐廳「紅酒燉牛肉」，將USDA Prime等級牛肋條以勃根地紅酒醃漬一夜後，下鍋將牛肉表皮煎至酥脆，再放入南投時蔬燉煮，色、香、味兼具。
台北遠東香格里拉酒店內的香宮粵菜餐廳、上海醉月樓今年推出豐富多樣的單點佳餚和六人份套餐選擇，香宮粵式風味六人份套餐包含化皮乳豬件、蜜汁靚叉燒、桂蜜煙鴨胸、蔥油黃瓜海蜇花與琥珀糖核桃的開胃拼盤，羊肚菌貝螺頭豬腱湯是團圓飯中暖心暖胃的要角，還有酒釀茄干燒大明蝦，每一口都能嚐到鮮蝦海味。 此款繡花鞋受到日本許多Buyer和大品牌的喜愛，除了355獨家販售款，也有和日本流行品牌KBF及CITY SHOP 推出聯名款，也有許多知名選貨店將好好穿繡花鞋引進店內販售。 榮獲香港GO TRIP報導前25名台灣必買伴手禮、2019年與香港7-11推出兩款限量聯名款，已成為港日旅客來台必買伴手禮和企業送禮首選。 以香檳搭配特調醬汁經4小時不斷揉捏，醃製軟排，軟化筋肉口感，使其完整入味。
在富錦樹台菜香檳的菜單中，富含多樣性餐點，如：蔬菜、海鮮、肉、雞蛋豆腐、飯麵、湯品、甜點等，皆是為了讓大家品嚐到台灣更多樣的飲食文化。 夜幕低垂，橙黃柔和的燈光灑落，富錦樹台菜香檳隱身在靜謐的民生社區中，離最近的台北小巨蛋捷運站步行大約五百至六百公尺，搭乘公車者可以在公教住宅站下車。 除了頂級單點年菜，今年也首次推出適合小家庭團聚享用的「五人套餐」，組合包含極品佛跳牆、豉油黃土雞、糖醋魚、筍乾扣元寶及金沙局明蝦等五道中式海陸經典功夫菜。 連奪五年米其林三星粵菜餐廳「頤宮」的君品酒店，年菜組合匯集粵菜四大高檔食材，選用吉品三頭鮑、北海道48頭刺參、3頭野生花膠、印尼官燕，推出三款萬元起跳的粵式年菜「頤宮富貴大盆菜」、「頤宮官燕佛跳牆」、「頤宮明火雞粥燉花膠」。 富錦樹與台灣老字號春池玻璃跨界合作，推出富錦樹啤酒杯系列，以傳統143CC啤酒杯搭配獨家設計，使用具有台灣特色的圖樣和顏色，既可愛又充滿台味。
富錦樹台菜香檳菜單: 富錦樹-台菜香檳｜FUJIN TREE
取自傳統辦桌的佛跳牆燉煮工序，讓鮑魚、干貝等數十種珍饌食材均衡燒煨，融合鮮味於一甕，無疑是包廂內團圓、宴請外賓最有象徵意義的菜色，開甕香氣撲鼻，口感清甜。 富錦樹台菜香檳的包廂十分特別，並不是再開設了新店面，而是於原店址隔壁規劃了全新「BAO XIANG包廂」私人宴會空間，可提供2人～12人大小不等之包廂。 為確保送達至您手中的商品保持最佳品質，除門市取貨付款之訂單外，宅配到府訂單冷凍和常溫商品將分開配送，因此運費也將分開計算。 自從上次跟家人吃過台北米其林二星的請客樓餐廳，就有想找其他家米其林餐廳吃吃看，所以這次聚餐約了台北這家富錦樹台菜香檳！ 以米其林星級台菜餐廳的期待來到此處，只論菜色美味度的話可說是不虛此行；最為驚豔的便是蜜棗煨肉這道菜，濃郁入味的醬汁甜而不膩、肉質更是只須用筷子便能輕易切斷的入口即化。
主打粵式年菜的台北寒舍艾美酒店不只推出「粵式奢華珍寶盆菜」，用高級食材重現粵式傳統菜餚，也祭出「年菜雙饗餐」，有工序繁複的年節御饌「花膠佛跳牆」以及顛覆傳統的創意粵菜「鮑魚仔燉西施牛」。 除此之外，台北萬豪酒店也推出「年節佛跳牆系列」、「爐烤富貴八寶鴨」、「VSOP酒香東坡肉」等供單品選購的菜色，不必一次購買整個組合，也可以選擇自己喜歡的菜品為過年圍爐增色增香。 另外，今年也首次推出適合小家庭團聚享用的「五人套餐」，組合包含極品佛跳牆、豉油黃土雞、糖醋魚、筍乾扣元寶及金沙局明蝦等五道中式海陸經典功夫菜。 王品集團今年集結旗下三大特色中餐品牌「莆田、丰禾、享鴨」，分別以「輕奢、經典、新潮」為核心，推出限量熱年菜組合，除夕當天新鮮現做，還特別推出針對適合小家庭的精緻年菜、八人豐盛必吃的台式經典及每套十人份的烤鴨年菜等三套組合，滿足各式家庭人數需求。 預購商品、訂單付款資料待確認、收貨人資料有誤或無法收貨，則不在此限。 以舒肥法烹調仿土雞腿，肉質軟嫩富含彈性，去骨後搭配清爽酸辣風味沾醬，重新詮釋經典台菜，讓看似平凡的料理，蘊藏讓人吮指的台灣滋味。
此外，還與微熱山丘、青鳥旅行、林銀杏等台灣知名品牌合作，引入數十款2023過年伴手禮，從水果、甜品、台灣茶、堅果果乾、葡萄酒、養生飲品應有盡有，包裝精美、大方實惠。 莆田以新加坡特色料理聞名，今年的熱年菜組合主打6到8人小家庭，組合內容包含海陸三喜（海南雞、鮮中卷、酥炒芋心）、海味紫菜燜飯、清蒸鮮露石斑魚、金銀上湯時蔬、淡菜燴時蔬、翠玉白菜燉軟豆腐、黃金馬來糕。 熱年菜限定料理有波士頓龍蝦佐以特色新加坡辣椒特調醬汁，另外附上黃金饅頭作為搭配，以及歷經9道繁複工序、耗時2天製作而成的琥珀脆皮雞。 享鴨熱年菜組合主打8到10人大家庭，組合內容包含宴客三拼（油雞、海蜇絲、中卷）、花雕鴨骨湯、鮑魚鴨絲油飯、高昇豬腿排、花露醉蝦、金沙上湯娃娃菜、XO醬干貝燴時蔬、山珍海味極享佛跳牆，招牌特色菜有皮酥肉嫩的招牌片皮櫻桃烤鴨，以及熱年菜限定料理「梅釀石斑魚」。 經典緞面布和鞋頭既獨特復古又不失傳統風格；鞋底內有特製的氣墊貼心設計讓您的雙腳不會有負擔。
獨家秘方調味，搭配滿滿頂級干貝絲，嚴選粒粒分明的Q彈的糯米，美味絕妙有層次，食材下鍋炒香，鮮甜滋味直衝味蕾，為年節主食中必嘗的極致享受。 退貨時，請您使用原包裝品牌抗凍紙箱與保冷劑（常溫商品請使用原包裝紙箱）將欲辦理退貨之商品包裝妥當，切勿直接於原包裝上黏貼紙張或書寫文字。 貨到付款的商品會在專人送達時向您收取貨款，此部份僅接受現金（不提供信用卡刷卡）。 送貨人員會在商品送達前與收件人電話聯絡，請務必保持電話暢通，避免錯過商品送達。
標榜台菜餐酒搭配的富錦樹台菜香檳，酒單也是pro級的，香檳、紅白酒單如此齊全的台菜餐廳真的少見，可惜今天是正午用餐，餐畢各人另有約會，這次就先不開酒，酒後不開車開車不喝酒。 半開放式廚房，身著制服專業服務人員忙著打包外送外帶餐點，安靜迅速、有條不紊進到室內，質樸溫潤的餐飲空間低調大器、乾淨俐落，天花吊著一塊塊藝術家李霽以台灣山巒為形的植栽裝置藝術，與採光良好的大面落地窗引進的陽光綠意相映成趣，今天午餐的位子美好的安排在窗畔，一片美景收穫眼簾。 如同人文氣息濃厚又充滿溫度的民生社區，富錦樹台菜香檳綠意盎然的門面在秋陽灑落下光影交錯、生機勃勃，心曠神怡。 另外，年節少不了走春拜年，必備體面大方的伴手禮，安永鮮物健康優鮮鱸魚精、龜鹿御品鱸魚精以及安永滴雞精，都是拜訪長輩的好選擇。 今年安永自有品牌果乾與Daisuki肉乾及茗京萃節氣漢方飲合作，分別推出「熠熠禮盒」與「茶果雙饗禮盒」，滿足年節歡聚氛圍。
值得一提的是適逢疫情，因應政府政策，餐館如販售合菜，則需專人分菜盛盤避免交叉夾菜，許多餐館因此放棄內用或改以套餐形式，因而失去原有菜色特色；但富錦樹台菜香檳寧可增加人事成本開銷及減少服務桌數，也要顧及原有菜色美感提供耗神耗時的分菜分盤服務，光這點堅持就已超越許多知名飯店或高檔餐館了。 今年榮獲米其林一星的5家台菜餐廳，有3家是延續星光：金蓬萊遵古台菜、明福台菜海產、山海樓；另有2家新科入榜，分別是米香、富錦樹臺菜香檳(松山)；擅長「酒家菜」與「阿舍菜」等高檔台菜的米香是美福大飯店的台菜餐廳，之前就於2018~2020獲米其林餐盤推薦，終於今年摘星，可說實至名歸。 本次受富錦樹台菜香檳之邀，跨海於東京日本橋創作的四件作品以「Bonsai奇岩」為主題，結合台灣富饒多元的自然景緻與富有日式底蘊的盆景藝術，從作品的發想中找尋出時間與生命間的依存關係，表現歷史、記憶與家的故事。
富錦樹台菜香檳菜單: 商品評價
其實吃到這裡已出乎意料的八分飽，這盤鮮蚵仔真是刷新我三觀，一般餐廳給的鮮蚵要馬份量精緻要馬澎風縮水，這盤蚵仔每顆精選都是肥美又大顆。 秋高氣爽正午，造訪大隱於市的富錦樹台菜香檳，就算隨導航到了地點也很難發現，原來就低調隱身在街角一片茂盛樹叢後。 就是這股理念的延伸，持之以恆的信念、味道，經時間與饕客驗證，終於在度過嚴峻的疫情餐飲寒冬後於今年初秋結果豐收，獲得米其林國際美食殊榮的肯定。 富錦樹台菜香檳的肥腸未先滷過，而是直接下鍋炸，再串上蔥段，沾上甘草粉一起嚥下，完全沒有腥味，多嚐幾塊也不感油膩。 自2019年起，於隔壁規劃了全新「BAO XIANG包廂」，提供私人宴客空間，有二至十二人各種大小不同之包廂。
富錦樹台菜香檳特別於7/19至8/11期間限定推出「伯納多金黃香檳」買一送一優惠，搭配店內用餐可寄酒服務（需於店內用餐，且尚未開瓶之香檳可寄酒）。 富錦樹台菜香檳秉持獨特生活美學的型態，整體空間使用自然採光搭配開放式設計，並佐以植物裝置藝術家李霽所創作的恰似台灣山巒概念之植物藝術裝置，讓空間引入大片陽光與綠意，打造截然不同的用餐場域。 傳統辦桌的燉煮工序，讓數十種珍饌食材均衡燒煨，融合鮮味於一甕，「佛跳牆」無疑是包廂內團圓、宴請外賓最有象徵意義的菜色，開甕香氣撲鼻，口感清甜的星級美味。 「安永鮮物」健康超市今年攜手嘉義排隊名店「林聰明沙鍋魚頭」、米其林一星「富錦樹台菜香檳」、「添好運」、連續五年獲得米其林必比登推薦的「祥和蔬食」等知名品牌，推出數十道年菜佳餚。 除了富錦樹台菜香檳經典菜色外，廚師團隊另特別規劃超過10道「BAO XIANG包廂」專屬老饕菜色，例如佛跳牆、紅蟳米糕、鯧魚米粉都是不能錯過的好滋味。 秉持餐配酒的慢食之道，富錦樹台菜香檳此次更攜手知名酒吧「Bar Weekend」以「富錦樹台菜香檳」人氣甜點芒果青為發想靈感推出2款聯名調酒，其中「花果山上富錦樹」更使用店內主打之「伯納多金黃香檳」並融入台灣寶島富饒的水果風情，展現獨一無二香檳調酒，品一口即可感受台灣寶島與法式風情的絕妙融合。
安永鮮物表示，為體恤每位掌廚人的辛勞，今年攜手嘉義人氣排隊名店「林聰明沙鍋魚頭」、米其林一星「富錦樹台菜香檳」、「添好運」、連續五年獲得米其林必比登推薦的「祥和蔬食」等知名品牌，推出數十道年菜佳餚，外帶免排隊，在家輕鬆上桌享受星級料理，和家人共享圍爐恬靜時光。 2019年9月「富錦樹台菜香檳」2號店於東京日本橋室町「COREDO室町Terrace」2樓誠品生活的美食區盛大開幕。 室內陳設以白色及淡粉色作為基調並搭配木製傢俱，更一比一打造與台北本館同款的吊燈。 同步更邀請知名植物裝置藝術家李霽創作大型植物裝置，讓充滿創意且舒適的空間結合悠閒的氛圍。 有朋自遠方來，想宴請精緻可口的家鄉味與異國頂級珍釀，富錦樹台菜香檳能夠同時滿足兩種需求。 從藝術家李霽創作的類台灣山巒裝置藝術中，看見獨特的空間美學，從傳統的料理手法中，重新詮釋出精緻動人的台灣佳餚，也難怪能征服台灣人，甚至是外國人的味蕾。
2022年終於開始舉辦實體活動今年特別集結六位米其林星級餐廳主廚聯手精心打造出星光熠熠的米其林饗宴是不是感覺很厲害？ 還有服務生在倒水時，並無在第一時間明確說明飲品的收費，造成我們開了兩瓶雪融水後才得知原來也有無須額外收費的檸檬水，實屬可惜。 被安排的座位在大門口旁的大桌，其座椅與他桌不同並無椅墊因此稍微久坐後便稍感不適。 同時，每當有人員出入門口時，為了門外接應的服務生而噴灑的驅蚊劑的臭味便會灌入我們的座席，因而影響難得的美食。
富錦樹台菜香檳創立於2014年末，將台式料理與法國香檳結合創造台菜新風潮，相隔7年的時間，富錦樹終於插旗台北大直，進駐在充滿設計感的「春大直Chun Place」購物商場，讓富含傳統底蘊的台菜香檳更添一層人文風味。 Taiwanese Cuisine & Champagne 「富錦樹台菜香檳」是將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象，將各式各樣的水果及蔬菜放入料理中，並且搭配香檳享用，清爽、美味又健康是您必需要關注的新台菜概念。 採用多樣的新鮮蔬果入菜並調配出與香檳恰好相輔的精緻食感，同時更兼顧少油且健康的精緻味道。
後輕拍粉漿入鍋油炸，起鍋後金黃酥脆不含多餘油脂，並留住肉汁的鮮嫩。 經典台南式米粉，依序鋪上蝦米、高麗菜與乾香菇等食材，用料豐富多樣，重現記憶裡的好味道，完美詮釋南台灣的豪邁熱情。 您要求退貨之商品若有缺件或是損毀（包含原包裝），安永鮮物有權視損毀程度而折扣退款金額；但若是新品瑕疵則不在此限。
在旅居美國、加拿大、日本後，為推廣台灣新生活型態，於2012年成立富錦樹集團，致力將台灣飲食、商業、文化推廣至世界，再把世界的養分與靈感帶進台灣。 Jay Wu在日本東京有過4年的留學經驗，立志要讓日本與台灣的流行文化更靠近。 在34歲時，創立了富錦樹集團，成為台灣與日本交流的市場領導者，率先與日本BEAMS、UNITED ARROWS、ZOZOTOWN、HP FRANCE、PR01、吉本興業、Journal Standard等成為合作夥伴，協助品牌在台灣展店營運、執行PR活動，落地深根並拓展市場。 自2014年創立以來，廣受各界支持，並於2014年獲選「全球旅遊五十大景點」、2018年台北市政府推薦十大台菜餐廳。 台北喜來登館內六間餐廳也紛紛祭出2023外賣年菜，請客樓主打頂級年菜「魚膠鮑魚佛跳牆」、「鮑魚一品雞」、「花膠白鯧米粉湯」，以頂級食材打造過年奢華享受。
歹徒會以更改訂單要求退費給您為由，要求您操作ATM，這些都是詐騙手法。 以及由於店內空間並不算寬敞的關係，開放式廚房的活力會相當直接地傳達到桌上，造成我們用餐時也必須要用同等的活力來與同桌相鄰的人進行對話。 採用熬煮24小時的蔬菜高湯，再加入五花肉、金華火腿，一層一層堆疊蒸煮5小時而成，不只在視覺上打破傳統，味覺上食材的鮮味與酸菜的酸味更碰撞出人間至味。 在店裝上富錦樹維持陽光、綠意以及其獨特的美學，更為新店打造全新「現代新古典」風格。 以沉色木質調為主，並選用大理石桌面及吧檯讓場域更有儀式感，流線型落地窗帶出成熟且大器的氛圍，展現現代與優雅的絕佳平衡。 我們常在台菜館叫的名菜白斬雞，一般都是整隻切分後大塊肉豪氣上桌，但這裏的白斬雞卻相當斯文，去骨舒肥的仿土雞肉仔細堆疊，最後撒上一大把薑絲。
配送區域：目前我們所提供的產品配送區域以台灣本島為主，部分商品尚未提供台灣離島（澎湖、馬祖、金門）及海外地區之寄送服務，造成不便懇請見諒。 因工作關係經常需要招待國外賓客，我們時常困擾著要如何驕傲地介紹美好的台灣料理。 我們遍尋不著一間同時擁有美食、美酒及美好用餐環境的餐廳，因此決定延續富錦樹風格。
- 退貨時，請您使用原包裝品牌抗凍紙箱與保冷劑（常溫商品請使用原包裝紙箱）將欲辦理退貨之商品包裝妥當，切勿直接於原包裝上黏貼紙張或書寫文字。
- 連年大受好評的超值組合「君品大四喜」今年也沒有缺席，包括廣東、台灣、上海及原住民風味四組地方菜餚，每組擁有五種特色菜，共20道吉祥小菜，四組風味地方菜餚也可分開選購。
- 富錦樹台菜香檳特別於7/19至8/11期間限定推出「伯納多金黃香檳」買一送一優惠，搭配店內用餐可寄酒服務（需於店內用餐，且尚未開瓶之香檳可寄酒）。
- 值得一提的是適逢疫情，因應政府政策，餐館如販售合菜，則需專人分菜盛盤避免交叉夾菜，許多餐館因此放棄內用或改以套餐形式，因而失去原有菜色特色；但富錦樹台菜香檳寧可增加人事成本開銷及減少服務桌數，也要顧及原有菜色美感提供耗神耗時的分菜分盤服務，光這點堅持就已超越許多知名飯店或高檔餐館了。
- 還有服務生在倒水時，並無在第一時間明確說明飲品的收費，造成我們開了兩瓶雪融水後才得知原來也有無須額外收費的檸檬水，實屬可惜。
- 連奪五年米其林三星粵菜餐廳「頤宮」的君品酒店，年菜組合匯集粵菜四大高檔食材，選用吉品三頭鮑、北海道48頭刺參、3頭野生花膠、印尼官燕，推出三款萬元起跳的粵式年菜「頤宮富貴大盆菜」、「頤宮官燕佛跳牆」、「頤宮明火雞粥燉花膠」。
不僅推出獨家年菜單品，安永鮮物還有滿足不同家庭人數的年菜套組，無論是熱鬧的三代同堂或是溫馨小家庭，都可以在安永鮮物挑選到讓您盡情享受闔家團聚的年節佳餚。 與林聰明沙鍋魚頭、農場晃晃獨家研發的「龍虎斑獅子頭」年菜，保留含膠質的魚皮，搭配經八小時熬煮，製成濃郁的極品高湯，佐以香濃特製沙茶醬，加上肉質Q彈的農場晃晃亞麻籽豬肉增加口感層次。 連年大受好評的超值組合「君品大四喜」今年也沒有缺席，包括廣東、台灣、上海及原住民風味四組地方菜餚，每組擁有五種特色菜，共20道吉祥小菜，四組風味地方菜餚也可分開選購。 選用來自好山好水的宜蘭優質櫻桃鴨蛋，取蛋黃直接製成，使用鴨蛋、麵粉、牛乳等單純食材，堅持全手工製作，讓每塊鹹鴨蛋手工餅都有著獨一無二的凹凸紋理。 尚未踏入「BAO XIANG包廂」前，低調內斂的灰色設計融入綠意氣息，妝點成城市中的一抹森林空間，在進入包廂之後則是轉換為淡雅的中國風，設計師以花瓣、葉片、枝材等素材，呈現春花、龍鳳、喜鵲等等意象。 提醒您，以下都是詐騙：訂單設錯、訂單金額有誤、設成分期每月扣款、重覆訂購多筆、宅配或超商出錯、簽收單簽成簽帳單、條碼刷錯、重覆扣款。
如果連續無法聯絡上收件人或無人收件，則將會取消訂單無法再進行配送。 採用手工自製米糕加入手剝蟹肉並豪邁淋上蟹黃，最後更鋪滿麻油三杯雞腿及軟絲，讓傳統中式米糕料理能品出海陸雙料的豐富口感。 餐具選擇來自新加坡的星級酒店專用瓷Luzerne，從細節講究富錦樹的貼心也讓人相當感動，可能知道老饕慕名而來除了滿足味蕾與腹肚，料理的視覺擺盤也是重點，知道我要拍照，分菜前還特意端到我旁邊讓我相機吃飽了再去忙，優質服務都是從小細節感受而來的。 門口瀰漫著喜洋洋的氣氛，台灣菜向來富有吉祥、喜氣的意象，來訪《富錦樹-台菜香檳》可透過電話預訂，或是線上官網訂位。
創辦人吳羽傑Jay思索著關於「享用食物」的全方面體驗以及新飲食文化推廣的可能性，延續富錦樹集團一貫美好的生活提案，於2014年末誕生富錦樹台菜香檳，推出即翻轉台菜飲食文化，主打「在地台菜料理，法式飲食節奏」，將台式料理與法國香檳結合創造台菜新風潮，在慢食中享用餐酒的美味。 榮獲《2021年臺北臺中米其林指南》一星殊榮的富錦樹台菜香檳創立於2014年末，推出即翻轉台菜飲食文化，主打「道地台灣菜概念，法式的飲食節奏」，將台式料理與法國香檳結合創造台菜新風潮。 2019年7月因應顧客需求，於本館隔壁設立「 BAO XIANG 包廂」私人饗客空間，採用全包廂設計。 富錦樹台菜香檳創立於2014年末，推出即翻轉台菜飲食文化，主打「道地台灣菜概念，法式的飲食節奏」，將台式料理與法國香檳結合創造台菜新風潮。
烏魚子在台菜中，是相當珍貴的食材，很少將烏魚子入飯拌炒，一端上桌，香氣撲鼻而來，令人食指大動、垂涎三尺。
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