但聽說九月中好像會小調漲，價格還是以現場店家說的為主喔。 我終於了解為何其他縣市的碳烤三明治跟基隆的炭烤三明治相比之下，為何總是覺得少一味呢？ 為何基隆三明治一吃就會知道是基隆三明治。 耶…其實我果醬跟花生醬都是牛排刀（主餐刀）做塗抹餐具。 所以其實不用擔心湯匙會斷掉的問題，因為我在試麻醬麵的芝麻醬時，就已經有不少斷過或扳彎湯匙的經驗。 兩邊路口都可以到達店家位置劉家花生店工廠一角劉家花生店的店面跟工廠其往工廠一看過去，就可以看到炒花生的設備，我去的時候，聞到的香氣就是炒生花生的青澀香氣，如果晚一點來應該就是炒熟花生的迷人焦香味了。
本圖由 蕭銀樹 授權刊出除了聞名已久的醬料三寶外，隱身在巷口內的劉家花生醬，也是基隆限定的好味道。 沒有明顯店面招牌，你卻能循著花生香氣找到這家當地基隆人才知道的花生專賣店，主要販售花生醬、花生粉與花生片，其中「花生醬」更是許多人來基隆指名一定要買回家的伴手禮。 在廟口聞名的碳烤三明治，其中的花生佐醬也是向劉家叫貨備用，可見劉家花生醬在基隆人心目中的地位，果然是要新鮮食材搭上合適的調味料，才能吃出食物真正的美味。 美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡吃麵，著有「剎有其食！在地人的台中隱藏版美食」一書。
安一路直直走，走過警察局，走過橋的第一巷子就是了! 走內側的話，要通過巷子才會到廠商的位置，走外圍的話，則會看到工廠。 2018年1月，出演當代涉案劇《獵毒人》，他在劇中飾演呂小峯。
劉家醬: 基隆劉家花生行 – 無招牌老店 濃郁純花生醬 » 不塑之客友好 Keelung Liu Peanut Butter
點好麻醬麵後，老闆變將醬汁調配至碗中，下麵，等麵好了，再撈起來放進碗中跟特製醬料攪拌均勻，接著上菜或打包。 劉家酸白菜火鍋創始店小菜櫃裡有多樣小菜可選擇，但這天我們沒有很餓，主要是來吃酸菜白肉鍋，因此也沒有拿取小菜。 因為我們只有二位，店家又滿座，只好先將我們安排到剛翻桌的大桌，服務人員帶我們就座送上菜單後，要自行到櫃檯點菜。 而似乎是這一年左右愈來愈多人知道，所以目前劉家花生坊已有提供玻璃瓶裝，小瓶 300 g 是 NT.100，大瓶 560 g 是 NT.170。
獨門創意，薄脆的捲餅皮，夾上特製醬牛肉，搭配美生菜，淋上美乃滋和牛肉醬，中西合併，清爽可口。 裡面包著蔬菜和牛肉，外皮酥脆，內餡爽口，每桌必點的超夯美食。 劉家酸白菜火鍋的前身是「劉家餃子館」，早期由老士官劉伯伯經營，只賣家鄉味的餃子，後來傳給現任老闆經營。 比較特別的是他們有很多種多人套餐 (2-10人份) 可以選擇，內用會加收 5% 服務費，消費滿 NT$3000 才可以刷卡。
- 我終於了解為何其他縣市的碳烤三明治跟基隆的炭烤三明治相比之下，為何總是覺得少一味呢？
- 水餃我個人沒那麼喜歡, 因為麵皮比較厚,內餡都是肉,我個人比較偏愛內饀菜跟肉比例要一致而且皮要薄…
- 劉家禕來自內蒙古，在劉家禕八九歲時，媽媽帶着他去橫店旅遊，在明清宮附近，有一個劇組拍戲有一場戲需要一個小孩，問他是否願意拍。
- The 劉 韓式炸醬麵專賣店的生意算很好耶，晚餐來接近客滿狀態，建議訂位，而且開車來的話要提早來找車位，附近有點難停車。
- 2015年，出演古裝傳奇劇《虎嘯龍吟》，從而正式進入影視圈。
特製的麻醬、豬油、肉燥、蔥花、榨菜，光聞就是一陣香，吃起來更是香氣十足！ 帶有懷舊古早味的眷村口味，調味有厚度，麻醬醬香濃郁，麵條軟 Q 但不爛，附著上醬汁一起吃很好吃。 只是整碗麵的油度在最後幾口是最明顯，因為油都順著流到晚底下，吃最後幾口時，看看那麵條，可是油到亮的感覺呀。 (2018年8月17日從YAM搬到痞客邦, 人氣從０開始重新累積)。 依我查到的資訊，劉家花生坊的花生醬似乎都是販售大量給店家使用，所以原本並沒有提供零售的包裝，但若是有自己帶容器，還是很貼心得有零售給一般消費者，是不塑之客友善店家。
劉家醬: 苗栗第一家MUJI開幕 在地人全面9折
劉家花生醬的特色是「無糖」，利用自家炒製的花生製作，成品非常黏稠、口感滑順，可以看出用料實在，不額外添加香精，就能聞到濃郁香氣，不僅吃得健康也更安心。 原先是以直接販售給店家的方式做生意，後來因時間累積，在地知名度大開，吸引許多老饕慕名前來，因此劉家花生醬也開始零售，你可以自行攜帶容器盛裝，老闆也很貼心地在填入花生醬前會評估客人帶來的容器是否合適。 倘若兩手空空前來的民眾也不需要擔心，店家另外提供玻璃罐裝販售，如此一來綿密的花生醬就可以輕鬆帶回家享用。
不過劉家莊的生意超級好，還是可能遇到滿位，但翻桌率高通常很快就有位置～這次我們連假晚餐來也是直接有車位不用等。 ，就位於餐廳左右兩側巷子進去，步行至餐廳大約一分鐘左右，在停車場甚至還有放雨傘給客人使用，相當貼心。 我是 Nora，別名桶子葉，一個差點得厭食症、而被食記拯救的女孩。 在這裡分享我的烘焙經驗、不同純素食譜，以及美食、生活。 之前韓國常常有人討論糖醋肉吃法，有人要用沾有人偏好整個醬汁倒上去，不過這裡好像沒什麼選擇，上桌時就是糖醋醬汁都蓋在糖醋肉上了。
另外，考量到苗栗較少大型書店進駐，因此也推薦近2000冊生活選書，類型含括在地人文、動植物圖鑑、旅遊分享及地方物產等。 整體來說，「The劉 韓式炸醬麵專賣店」是想吃炸醬麵、炒碼麵的好選擇，中華料理的部份我覺得就看個人口味，調味跟我們常吃的略有一些不同，有機會再去試試其他菜色。 劉家酸白菜火鍋，堅持傳統做法，酸白菜是依古法醃製，天然發酵的自然酸味，搭配傳統古銅火鍋，火紅的木炭加進長筒火鍋，更有圍爐的感覺，搭配純手工製作的水餃、捲餅、蔥油餅、道地的眷村好味道，是來高雄必嘗的美食。 這邊真的不算好找，照著 100 巷走進來，會在轉個小彎，因為沒有招牌，這時屬狗的我 (誤) 鼻子就派上用場了，用力的聞，聞到烤焙花生的香氣就確定是這裡了。 The 劉 韓式炸醬麵專賣店的生意算很好耶，晚餐來接近客滿狀態，建議訂位，而且開車來的話要提早來找車位，附近有點難停車。
店裡的空間蠻大的，很寬敞沒有壓迫感，很不像一般韓式料理餐廳，顏色有點粉嫩，感覺反而像在賣義大利麵的餐廳。 #喜歡睡喜歡吃 #有美食的地方就有我 #自詡成為基隆第一文藝少女 土生土長基隆人，在不同城市居住過後，還是最喜歡基隆。 香氣非常的濃厚，花生醬也非常黏稠，如果你跟我一樣塗厚厚的話，你入口的話，花生醬會黏在口腔裡跟牙齒上，就像吃麻醬麵吃到化不完的濃厚麻醬一樣，你還要用口水幫忙溶解之後，才能將這個黏人的東西溶解下來。 水餃我個人沒那麼喜歡, 因為麵皮比較厚,內餡都是肉,我個人比較偏愛內饀菜跟肉比例要一致而且皮要薄…
我是黛西，至今走過了21個國家，沒有跟過團，所有旅程皆是自己一手打造、一手規劃，完全是一個旅行狂無誤。 劉家麵攤就是貴，但是貴得好吃，是我願意花錢來吃的那種。 滷味也魯得很入味，下次有機會再多分享一點給大家。 最後還是要再說一下，真的是大推麻醬麵呀～～～～。
結帳時才知道，原來我們在火鍋半價優惠時段用餐，難怪店內滿滿人潮，半價優惠超便宜，也吃的很飽足，但這次只有二個人到訪，沒辦法點太多菜色，期待下次能跟三五好友一同再來此用餐，一定要品嚐看看水餃和其他菜色。 說到高雄眷村美食，便會提起「酸菜白肉鍋」，那油花滿佈的五花肉片，鋪滿以酸白菜為底的滾熱湯頭，食慾便隨著冉冉上升的蒸汽逐漸高漲。 「劉規王隨」，王老闆從賣餃子開始，在不斷的研發出手工捲餅、蔥油餅、刀削麵，搭配獨家的酸菜白肉鍋，後來逐漸傳為左營眷村美食，將劉家小館的眷村美味發揚光大。 劉家酸白菜火鍋的前身是「劉家餃子館」，早期由老士官劉伯伯經營，只賣家鄉味的餃子，後來傳給現任老闆王鴻庚經營。
這次終於來買了想吃很久的基隆劉家花生坊的花生醬，覺得它的烤焙花生滋味很重，頗有特色的，感覺算是一種台灣味。 但我其實也還滿喜歡先前吃過的 Crazy Richard’s 顆粒花生醬，所以現在是交替著吃。 這家劉家花生行是位在基隆安樂區、專售花生醬與花生粉的小店，說是店有點奇怪，因為他們完全沒有招牌、座落在民宅裡，要不是有資訊發達的網路，我應該不太可能會知道他們、而前往來買。
- 香氣非常的濃厚，花生醬也非常黏稠，如果你跟我一樣塗厚厚的話，你入口的話，花生醬會黏在口腔裡跟牙齒上，就像吃麻醬麵吃到化不完的濃厚麻醬一樣，你還要用口水幫忙溶解之後，才能將這個黏人的東西溶解下來。
- 這個文章標題的名字也只是因為店家姓劉，至於是否真的叫做劉家花生醬，還有待查驗，對外的正式名稱為劉家花生行。
- 另外，考量到苗栗較少大型書店進駐，因此也推薦近2000冊生活選書，類型含括在地人文、動植物圖鑑、旅遊分享及地方物產等。
- 我是黛西，至今走過了21個國家，沒有跟過團，所有旅程皆是自己一手打造、一手規劃，完全是一個旅行狂無誤。
- 滷味也魯得很入味，下次有機會再多分享一點給大家。
- 第一場就是哭戲，當時攝影機在哪，攝影師、打板、開機什麼都不知道，劇組工作人員怕他哭不出來還特意為他準備了眼藥水，結果他一開始就哭了起來。
糖醋肉的口感很酥脆，醬汁酸酸甜甜的非常開胃，味道上很道地，要挑剔的話就是麵衣太厚了點。 另外，這邊車子並不容易駛入，所以千萬不要開車來！ 此位置離基隆火車站只有一點點距離而已，從基隆火車站走路過來即可。 不然就是搭乘790的公車到安樂市場下場。
圖片來源：基隆海嗨編輯室攝影紙包醋這個名稱非常有趣，以外觀來看，的確是以白紙包裹而成的醬料。 這款由幸福食品行生產的烏醋，我們也稱它為「王冠牌烏醋」，與一般常見的食用醋不同，紙包醋口感酸中又帶有甘味，具有中藥香氣，比較不酸。 在許多基隆小吃中都可以嚐到紙包醋的風味，更是羹湯的好朋友。 在基隆，一碗好吃的羹絕對要配上紙包醋，酸甜口感拼湊出的風味，是可以征服老饕味蕾的絕妙組合。
