佃煮的昆布捲有清爽的鹹甜醬汁，伴著濃濃的昆布海味，而這個濃昆布味Uhoo不太喜歡，不過喜歡昆布糖的人應該會覺得蠻好吃的。 泡菜則是比較像台味的韓式泡菜，酸甜辣都略帶一點，而非韓味的鹹辣中帶一些複雜的甘甜味。 最後點的甜點，黑糖豆腐，以手工豆腐搭配黑糖，吃起來怎麼有點台南豆花老店的錯覺(笑)~比想像中好吃(除了份量有點小之外)。 鍋類主要分為特色鍋、海鮮鍋、肉類鍋和蔬食鍋四種，品項超~多~，還有3種湯底：鹽味、味噌和白湯底可以選擇。
而煎餅則是酥脆可口，香氣四溢的同時還十分好吃，作為點心小菜非常稱職。 東京純豆腐比較像是改良後，有著日本口味的韓式豆腐鍋，搞得我好亂啊(笑)~，分為鹽味、味噌和白湯底三種日式湯頭，可以自選辣度，鍋物種類也相當多。 東京純豆腐：來自東京，號稱OL最愛的豆腐鍋，三種湯頭+各式鍋料+每日現做的豆腐，好吃的小鍋。 鹽味的湯底蠻好喝的，濃淡適中，有高湯的厚實滑順口感而不會過清，很容易一口接一口的單吃，不過其實鍋物的湯都略鹹，所以還是建議搭配白飯或豆腐享用。 這道泡菜豆腐鍋，辣度選擇二辛，吃起來口味中上，不會有那種加了太多調味的不適感，辣度也OK~喜歡吃辣的朋友可以考慮四辛辣度以上。 整體份量一般，不過這鍋物與菜單上的照片有著不小落差阿~~，另外會附3種小菜及白飯，飯可以免費續，小菜味道不錯，不過也沒有太多記憶點就是了。
東京純豆腐台中: 東京純豆腐｜台中三井｜來自日本豆腐鍋第一品牌
煎餅外皮十分酥脆，並且咀嚼過會有濃濃的起士香氣，泡菜的味道則是一點一點穿梭在其中的，而煎餅本身就有鹹度，蘸著醬汁品嘗雖然更好吃，但吃多了也容易鹹得膩口。 東京純豆腐 Tokyo Sundubu的豆腐每日手工現做現蒸，使用大豆固形體含量14%的豆漿，和天然鹽鹵製作豆腐；秘製湯底和發酵味噌，有皮膚最需要的膠原蛋白。 ▼可以同時吃到螃蟹、鮮蝦、蛤蠣、帆立貝、透抽等海鮮，光看就超澎湃的海之幸豆腐鍋絕對是喜愛海鮮的人首選。 湯頭因為有加了海鮮所以我覺得滿不錯的，海鮮部份螃蟹普通，其他都算新鮮，整體來說滿合我的口味。 泡菜起士煎餅很香，非常香，豆腐鍋吃到一半煎餅上桌了，聞到這香氣還是會不爭氣地流口水(有點誇張了XD)。 順帶一提，鍋中都會打入一顆生雞蛋，如果攪散可以增加湯頭濃郁度。
此文同步發表於：【台中梧棲美食】東京純豆腐 台中三井店，Mitsui Outlet Park 台中港三井美食餐廳，牡蠣豆腐鍋好吃！ 【台中梧棲美食】東京純豆腐 台中三井店，Mitsui Outlet Park 台中港三井美食餐廳，牡蠣豆腐鍋好吃！ 東京純豆腐是日本豆腐鍋第一品牌，每日手工現做現蒸的豆腐鍋料理，搭配秘製湯底和發酵味噌，個人鍋200元起。
東京純豆腐台中: 台中梧棲│東京純豆腐台中三井店-全球連鎖東京時尚純豆腐鍋，日本上班族最愛的日常食堂 – 藍色起士的美食主義 0則留言
▼豆腐部份我覺得涓豆腐勝，老實說目前台灣的韓式豆腐鍋大部份都是用台式豆腐居多，涓豆腐是真的有很大一部分使用韓式豆腐，就是入口即化的口感。 東京純豆腐的豆腐是各半，有一點韓式豆腐的口感，所以吃起來還不錯。 Uhoo建議挖一大勺豆腐搭配湯與配料一起吃，可以品嘗到相對濃鹹的湯頭與配料的口感以及一絲絲豆腐的甜度攪和在口中，很美妙。
▼這道韓式炸雞我不推，主要是完全沒有韓式炸雞的口感，吃起來外皮是軟的，沒有韓式炸雞的香味，醬料口味也不太對，有點像是在日本硬要吃個韓式料理的感覺，不道地，肉質也有點偏柴。 ▼這鍋番茄牛肉起士我超推，完全就是重口味的人的最愛！ 番茄超濃又不會過酸，起士的鹹香雖然少了點但也算加分。 ▼這次造訪的是東京純豆腐在台中港三井OUTLET的分店，我目前心目中最愛的豆腐鍋還是涓豆腐，一直想嘗試一下有沒有能超越涓豆腐的。
東京純豆腐台中: 牡蠣純豆腐320元
還在想著味噌湯底跟番茄會不會相處得不融洽，濃郁滑順的湯就已進入口中，一絲絲調皮的番茄酸度領頭，帶來十分厚重的日式而非韓式的鹹香口感，味噌則是與燉透的番茄甜味融合，帶來第一口衝擊般的驚喜。 泡菜的脆度辣度都不錯，豬肉也煮得蠻嫩的，不會太老，另外主打的手工豆腐，很嫩吃起來順口，不會像很多豆腐鍋容易散掉，不過配料相對的並不多，與菜單上的照片有不小落差。 整體來說我覺得東京純豆腐以豆腐鍋來說算是種類選擇很多，價位上也還能接受的豆腐鍋，特色料理的話就要看運氣，滿適合多人來吃可以一次點多道料理一起分享，算是滿不錯的台中港三井OUTLET美食推薦。 整體而言，東京純豆腐的餐點十分美味，而價格跟同類型的韓式鍋物相比也略為便宜一些。 重點是豆腐十分滑嫩，而且豆香香甜，作為鍋物的主角非常的溫柔卻又存在感十足，跟所有配料都很合得來，卻又不會過分搶戲。
- 鍋類主要分為特色鍋、海鮮鍋、肉類鍋和蔬食鍋四種，品項超~多~，還有3種湯底：鹽味、味噌和白湯底可以選擇。
- 泡菜起士煎餅很香，非常香，豆腐鍋吃到一半煎餅上桌了，聞到這香氣還是會不爭氣地流口水(有點誇張了XD)。
- ▼豆腐部份我覺得涓豆腐勝，老實說目前台灣的韓式豆腐鍋大部份都是用台式豆腐居多，涓豆腐是真的有很大一部分使用韓式豆腐，就是入口即化的口感。
- 整體來說我覺得東京純豆腐以豆腐鍋來說算是種類選擇很多，價位上也還能接受的豆腐鍋，特色料理的話就要看運氣，滿適合多人來吃可以一次點多道料理一起分享，算是滿不錯的台中港三井OUTLET美食推薦。
- 泡菜的脆度辣度都不錯，豬肉也煮得蠻嫩的，不會太老，另外主打的手工豆腐，很嫩吃起來順口，不會像很多豆腐鍋容易散掉，不過配料相對的並不多，與菜單上的照片有不小落差。
- 【台中梧棲美食】東京純豆腐 台中三井店，Mitsui Outlet Park 台中港三井美食餐廳，牡蠣豆腐鍋好吃！
- ▼這鍋番茄牛肉起士我超推，完全就是重口味的人的最愛！
還有一片超及入味的炸豆腐皮，吸飽了湯汁的，十分好吃。 健康豆腐料理專賣店，在日本擁有近40間店舖，新加坡、越南和泰國皆有其分店，是日本上班族最愛的日常食堂。 清水休息區變身成為日本美食天堂JAPAN SKY DINE，美景+美食一併滿足。 ▼這道韓式炒雜菜意外的大獲好評，但以份量來說有點小貴，因為裡面主要就是冬粉，口味調製的很不錯，適合喜歡重口味的人吃。 這一道的濃郁度跟濃稠度都較上一道來得高很多，而味道一開始則會讓人非常驚豔，吃到最後則稍微有點膩口，非常好吃但還是較適合嘗鮮。 因為還不確定東京純豆腐定義的辣度究竟有多辣，所以Uhoo都先點了中間值的三辛辣度，那麼基本上這裡的三辛辣度對於會吃辣者來說是不辣的，但是能感覺到辣所帶來的香氣以及些微刺激的口感。
- 東京純豆腐是日本豆腐鍋第一品牌，每日手工現做現蒸的豆腐鍋料理，搭配秘製湯底和發酵味噌，個人鍋200元起。
- ▼這道韓式炒雜菜意外的大獲好評，但以份量來說有點小貴，因為裡面主要就是冬粉，口味調製的很不錯，適合喜歡重口味的人吃。
- ▼可以同時吃到螃蟹、鮮蝦、蛤蠣、帆立貝、透抽等海鮮，光看就超澎湃的海之幸豆腐鍋絕對是喜愛海鮮的人首選。
- 此文同步發表於：【台中梧棲美食】東京純豆腐 台中三井店，Mitsui Outlet Park 台中港三井美食餐廳，牡蠣豆腐鍋好吃！
- ▼這次造訪的是東京純豆腐在台中港三井OUTLET的分店，我目前心目中最愛的豆腐鍋還是涓豆腐，一直想嘗試一下有沒有能超越涓豆腐的。
東京純豆腐餐點選擇滿豐富的，有各式豆腐鍋、飯麵類、煎餅、特料料理、飲料甜點等，一個人能吃飽，多人可以吃到很豐盛的料理，是滿不錯的豆腐鍋選擇。 還沒將起士攪開前，先來說說這個加了番茄的味噌湯底。 話說點餐時因為以為是特製的番茄湯底，所以不知道這道也要進行湯底三選一，經由服務生說明及第二次詢問後便選了較濃郁的味噌口味，有這樣的一小段插曲呢XD。
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