安全的玻璃材質，不擔心劣質塑膠調理機可能會將有毒物質融入副食品中。 1.7公升的容量適合小家庭，不僅製作寶寶副食品，還可以打「冰沙」，是一台CP值高、好入手的調理機。 以下，我以目錄的方式呈現36道食譜的概要，皆附連結，可以直接點進去看，會有比較詳細的食材介紹、製作心得或方式。 早餐吃「香蕉吐司」配牛奶，香蕉與吐司都有飽足感，若寶寶有腹瀉情形吃了還能舒緩。
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- 照顧寶寶時，多數家長缺乏的並非知識而是時間，尤其如今雙薪家庭居多，工作家庭兩頭燒之外，幫寶寶製作專屬副食品所耗費的心力，也讓不少責任感強烈的爸媽們心力交瘁。
- 將蘋果洗淨、切小塊，放入壓力鍋或是熱水中煮軟，冷卻後搗爛即可食用。
- 因為寶寶的成長過程中需要許多不同的營養，隨著逐漸長大，對於營養的需求開始改變、需求變大，若寶寶缺乏部分營養素如：鐵、維生素D，就可能導致寶寶生長較為緩慢。
- 每次進食嬰兒食品後的哺乳量一次為 100ml、另早晚兩次為 200ml 的量作為參考。
- 有報導指出寶寶嘗試新食物平均需要 8~10 次的接觸才會接受。
一歲多的幼兒如果不愛走路、常躺著睡覺，腸胃蠕動變差，就容易便秘。 有些水果會有氧化的問題，如蘋果，如果妳需要使用太多程序製作，除了有可能會導致氧化之外，還可能會流失香甜的味道。 將木瓜清洗後切開，去除籽，妳可以使用湯匙刮果肉，即能餵養寶寶。 是吃了剩下沒使用完的蘋果粥，整個還滿好吃的說，感覺當大人的早餐也很不錯。
副食品蘋果泥: 副食品食譜 (吞食期) | 艾寶4M一星期菜單~ 十倍粥 (糙米粥) 蘋果泥 胡蘿蔔泥 高麗菜泥
一歲以前寶寶還是以母奶/配方奶為主食，建議在兩餐奶之間吃副食品，避免寶寶因為太餓或太飽而影響吃副食品的意願。 而且建議大人們一開始抱持著「讓寶寶淺嚐」的態度即可，寶寶願意多吃幾口很好，但如果不想吃也不需太多擔心。 有報導指出寶寶嘗試新食物平均需要 8~10 次的接觸才會接受。 如果一直強迫寶寶吃、給予壓力，反而會影響寶寶吃副食品的意願。 寶寶最好少量多餐，此時的寶寶可以採取5餐餵奶（奶量約200～250ml）＋2餐副食品。 《Hello醫師》為新手爸媽們整理出自製嬰兒副食品的建議與陷阱地雷，透過容易上手的副食品食譜，讓家長們安心餵、寶寶們也能從副食品攝取營養開心吃。
經過高溫蒸煮過的蘋果不會氧化變黑，除了顏色很漂亮之外，更能降低過敏反應，因此很適合這階段的寶寶食用。 這個蘋果醬都是拿來給丸娜配寶寶鬆餅、寶寶吐司，因為都是自己做的，不像市售有放糖，一開始都吃得很開心，但月齡大了就需要更多的變化性來增加寶寶的食慾。 4M11D，今天的副食品是糙米粥20ml+蘋果泥10ml，用量匙分別取出正確的量放入副食品盛裝容器，圖中紅色湯匙是《Nuby矽膠餵食器(2階段組)》。 取出糙米粥冰磚和蘋果泥冰磚分別盛裝後放入電鍋，電鍋外鍋放一杯水（現在副食品的量很少，其實半杯水也夠熱了），待電鍋開關跳起後即加熱完成。 造成幼兒便秘的原因很多，主要為體質及飲食習慣、活動情況。
午餐則是「番茄肉醬燴飯」，肉醬與前一晚的晚餐相同，只是這次換上米飯拌給寶寶吃，豬肉與番茄的組合可以增強寶寶的抵抗力。 寶寶剛起床時先餵奶，隔1小時左右再吃副食品，星期一就從「芹菜蘋果泥」作為早餐吧！ 利用蘋果與芹菜混合，除了減輕芹菜的特殊氣味之外，也可讓寶寶多嘗試不同的蔬菜。 副食品期的第四階段「用力咬嚼期」，這個時期的寶寶「口的動作與大人一樣，能自由自在活動，但咀嚼力尚不充分」。
副食品蘋果泥: 嬰兒副食品食譜5大分析
本文將會介紹 11 個月大的嬰兒發育成長以及斷奶飲食、嬰兒副食品食譜和奶量建議。 至於常見市售的嬰兒米精、麥精等副食品，雖然也方便寶寶吞嚥，但畢竟屬於加工食品，仍建議家長先以天然食物為主餵食。 各種蔬菜或水果泥如蘋果、香蕉、地瓜等，都是可嘗試打泥的首選。 無糖優格富含鈣質，黑芝麻除了鈣質還有優質脂肪酸—亞麻油酸，香蕉帶有自然甜味、質地柔軟，壓成泥即可給寶寶吃，天然的維生素 C 還能夠幫助鈣質吸收，是個補鈣的好菜單料理。 讓寶寶進食不同種類的食物，從全穀雜糧類、 蔬菜類、水果類、豆魚蛋肉類等四大類食物攝取生長所需 的營養。
蘋果3顆洗淨後削皮⋯⋯ K麻用的是小蘋果， 要做1週的份（一天30ml）， 所以用了3顆，若大顆蘋果2顆即可。 將柳橙清洗後切開，再使用叉子插入果肉中，扭轉幾下，就能扭出許多果汁飲用。
副食品蘋果泥: 小毛毛蟲 / 寶寶練習坐 / 開心吃副食品囉
切成尺寸約 1 公分寬度，例如：麵包或是馬鈴薯都製作成泥狀的小塊較佳。 由於初期攝取量不大，此時主要還是以「嚐味道」為主、份量建議可先拿捏而非一口氣卯起來做一堆。 最安全的方式不妨將食物打成泥後，分出一到兩茶匙先讓寶寶淺嚐即可，視接受度與喜好再進一步安排份量；加上若一次餵食太多可能也會導致寶寶脹氣，因此不需勉強或貪快。
寶寶吃副食品可分三階段，第一階段為液體食物泥，第二階段為半固體副食品，第三階段可嘗試塊狀食物囉！ 以下彙整了三階段營養均衡的副食品食譜，讓媽咪不再苦惱下一餐該煮什麼給寶寶吃。 蘋果、梨子、香蕉、木瓜等都是嬰幼兒很容易接受的水果，味道香甜又富含營養，媽媽只需要煮爛、搗爛即可。 如果只是小小起疹子還不必太多擔心，但若出現嚴重的過敏狀況 (例如全身起疹)，可以先暫停食用某種食材約兩周，之後再試試看，不必一下子就將食物列入黑名單。
地瓜是很好的澱粉來源，再加上奶酪溫和的味道，很適合作為飯間的小零食，可以使用鋁箔紙或烘焙紙烤，這樣就不需要額外再加過多的油脂。 基本上健康的足月寶寶在 6 個月以前透過母乳就可以得到完整的養分。 因為寶寶的成長過程中需要許多不同的營養，隨著逐漸長大，對於營養的需求開始改變、需求變大，若寶寶缺乏部分營養素如：鐵、維生素D，就可能導致寶寶生長較為緩慢。 水果建議選擇較軟且完熟的類型如香蕉、蘋果、木瓜等；削去外皮後去籽、切塊，再以湯匙壓製成泥即完成。
台北中山醫院營養師黃子芩提醒，一歲以上寶寶務必飲食均衡，除了配方奶粉，也應吃些蔬菜泥、水果泥、果蔬汁，增加腸道內的纖維素，幫助寶寶通暢排便。 設定15分鐘蒸煮， 時間到取消保溫放溫涼或溫熱⋯⋯ ＊蒸出來的蘋果水可微量給寶寶喝， 看會不會過敏。 分開放的是因為艾寶剛開始吃副食品，量要循序漸進，且新嘗試的食材更是要從少量開始，分別盛裝才可以分別取出正確的量。 ＊若想給寶寶吃新鮮的蘋果， 蘋果切半不削皮去子，用湯匙刮泥。
如同上述，水果製成泥後很容易會氧化，如果放置太久，可能會變質。 因此，製成的水果泥最好立即讓寶寶食用，才能保持新鮮和美味。 雖然寶寶不是直接吃到果皮，但在妳切開的時候，刀子也會接觸到表皮。 如果果皮不乾淨或是殘留農藥，有可能在製作時不小心讓寶寶吃進肚子裡。 由於寶寶的腸胃和免疫系統不像成人那麼成熟，所以不新鮮的水果有可能會導致寶寶不適。 挑選水果時最好選擇新鮮當季的時令水果，味道最好、營養最豐富。
國健署建議，寶寶出生後的 4 個月內不建議添加副食品，純母乳哺育到滿 6 個月後必須添加副食品，不然會有營養不良危機。 而依照世界衛生組織的建議，以純母乳哺育為例，應以哺乳至 6 個月後，再開始添加副食品為目標。 隨著行動範圍擴大，孩子們也開始會指著想要的東西發出「啊啊啊」的聲音，或是一些不一定具有意義的囈語。 如果父母有過敏體質，可以試試看「少量多樣」的方法，即是：「每種食物都淺嘗一、兩口」，避免同一種食物吃太多、也不要同一種食物連續吃好幾天，利用這方法降低嚴重的過敏反應。 這道食譜很適合剛嘗試副食品的寶寶，蘋果不易引起過敏，加入蘋果調味，讓燕麥泥的滋味酸甜綿密，寶寶接受度高，媽媽也會很有成就感喔。
讓孩子用手觸摸並產生觸覺，從而對食物產生興趣，這也會增進孩子進食的意願，因此，添加一些可以在餐中抓取的東西是個好主意。 有些寶寶有便祕狀況，可以利用天然食材，如：黑木耳來幫助潤腸，黑木耳富含天然的植物性膠質，同時鐵質含量也高，對寶寶營養補充很好。 將牛奶（100毫升）倒入鍋中以小火慢慢加熱，再倒入紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁、玉米碎粒，以小火繼續悶煮至滾後即可（記得持續攪拌）。
家長必須特別小心與有耐性，可以將居家中的危險區域圍起來，或是設立圍欄、安全閂、兒童安全櫥櫃，維持簡單的擺設。 由於在製作副食品時，有可能將肉、魚、雞蛋、蔬菜或是米飯混合，所以應該要計算整體的平均來決定一份為幾克。 還有12小時預約定時，時間一到就可以享受到熱騰騰的美食。 其實沒有一定的規定，只要食材新鮮，煮好盡快冷藏、冷凍，甚至當餐新鮮吃完都可以。 這名兩歲的林小弟最近一兩個月常有排便問題，大便硬硬的，媽媽以為是換牛奶造成孩子便秘。
寶寶周歲後，在飲食方面會逐漸與成人同步，母乳或配方奶也不再是主食，但寶寶的咀嚼能力也還不像大人那麼好，不管是軟硬度、鹹度、甜度都還是要有所區別。 以上只是提供一個示範菜單給爸媽們參考，不一定要照著上面的時程安排，可視寶寶的情況調整，畢竟每個寶寶的作息都不一樣。 務必選擇成熟的梨子，因為未熟的梨子不容易煮，也需要比較長的時間，甚至不會軟爛。 建議每日的總奶量為 500～700ml，持續調整母乳或是配方奶的份量，漸漸讓嬰兒食品成為主要攝取來源，並盡可能保持每天的節奏。 每次進食嬰兒食品後的哺乳量一次為 100ml、另早晚兩次為 200ml 的量作為參考。 小朋友會開始對燈光或是聲音特別感興趣，像是電視、音響播放器等等對他們有很大的吸引力。
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