蘑菇去梗用平底鍋清煎，要反著煎喔，煎完上面會有蘑菇純汁，小哈喝到眼睛發亮發出愉悅的聲音。 4m10d：蒸高麗菜，因為拉碎機拉完還是太大塊所以只喝一點碎碎的菜片跟菜湯。 在小哈滿4個月的時候我們剛好在搬家，根本忙不過來，媽媽還在研究副食品到底要怎麼開始，就將就一下吧。 香蕉：香蕉要看熟的程度，一開始寶寶吃的時候給熟一點的香蕉，媽媽可以自己用舌頭頂上顎試試看，可以壓碎的軟硬度比較適合一開始的寶寶吃喔。 吃副食品到現在第一次大過敏，不是異位性皮膚炎而是蕁麻疹，中午吃的，吃完大約一兩個小時開始身體一直紅起來，到哄睡午睡的時候，一直抓癢連大腿都開始變紅，決定直接去看醫生。
大番茄用電鍋蒸，打完酸酸的，小哈很不捧場阿。 香蕉泥怕太濃稠可以適量加一點白開水，蘋果泥我是直接切開削皮馬上磨成泥，雙寶妞目前一人可以吃掉1/4顆的分量。 大黃瓜：去皮去籽，大黃瓜煮起來比較硬一點，我會用高湯的方式像火鍋水煮再給，水煮就是一直煮到筷子夾起來邊緣要夠軟就可以了。 蒲瓜：雖然蒲瓜的中間不用去掉，但是煮起來軟硬度有差不太好拿，所以我只用旁邊比較硬的地方切手指型，1-2杯水蒸。
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4.建議煮3~5倍粥(白米、糙米都可以) 我是白米內鍋0.5杯米+3.5杯水(我是用七倍粥這都看寶寶喜好)。 这一点对蔬菜尤其重要，因为蔬菜中维生素C和B族维生素，遇热容易受到破坏。 经过烹调的蔬菜维生素总要损失一部分，因此，吃一些新鲜的生菜，既可保持大量的维生素，也可增进食欲。 尤其在夏天，可以多吃些凉拌菜，如熟肉丝拌黄瓜、粉皮；小水萝卜拌熟肉丝、粉皮；小葱拌豆腐等。 当然，吃生菜时一定要注意卫生，最好先消毒好，再食用。 本網站部份文章含有聯盟行銷連結，當你點擊連結購買產品後，我們可能會收到少量佣金，支持網站繼續經營下去，當然這不會造成你任何的附加費用。
全家在外面吃火鍋，煮山藥直接湯匙餵食，其他像是地瓜、南瓜、嫩豆腐也都都可以吃喔，不需多帶傢私很方便！ 我有帶著隨行調理杯出門，隨手打了一道菠菜泥給他吃，好方便阿。 4m26d 蘋果泥，我一直覺得水果都太甜，所以故意拖的晚晚的才給，他對甜食像是南瓜和地瓜都會超級興奮一直敲桌，很怕他不吃其他食材就不太敢給甜的。 小哈一直伸手抓，但因為沒有全身圍兜，吃的都是，我只好把他手壓著，壓了兩天很快就不伸手了，令我暈倒的是，後來連帶拿固齒器給他他都不伸手，只張嘴討，媽媽表示：是在哈囉！ 只好再練回去，勾起他搶湯匙的慾望。 基本上我的作法是蔬果根莖類每次都是給15ml，高致敏食物豆蛋魚豬牛等則都是很少份量的給，大約是寶寶湯匙的五匙以內，有時候可能就給一匙這樣，然後過敏反應多觀察，抓大放小，兩個月下來吃得蠻順利的。
記得買小隻嫩一點的，太大隻的有時候纖維很粗連大人都要咬得很辛苦啊。 小哈自主進食的第二天我就給了秋葵，結果他根本放到嘴裡拉拉咧就丟出來了，不過大概吃了一周左右再給他，他就可以咬的開花把裡面的籽都吃掉了。 一開始我都是整隻給，後來我發現他都是咬開吃裡面以後，我會幫他去頭去尾先把兩邊都切開，他吃起來會更容易些。
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5m03d：小哈吃到喜歡的尤其是甜的像是地瓜南瓜，吃完都會一直該該叫要討食，不給還會生氣，所以後來我餵食都會把碗轉個角度讓他看到裡面的食物，他也會看到食物吃光了，就比較不會無理取鬧拍桌了。 4m17d：蒸花椰菜、豆腐和黑豆。 花椰菜用電鍋煮，外鍋一杯水太多，煮完偏黃了，可以半杯就夠了。 晚餐還吃了媽媽在外面買的自助餐裡面的豆腐和黑豆，挖豆腐中間軟軟沒有甚麼味道的地方給他嘗試有口感的東西，黑豆則用湯匙壓碎給，在外面可以跟吃真是太好了。
许多植物性食品，如叶菜类、花苔类、果茄类等都属于碱性食物，食之可调整体内的酸碱平衡。 如豆制品和肉类搭配，再和叶菜类或花苔类、果茄类蔬菜搭配，不仅可获得全面的营养，而且还能保持酸碱平衡，有利于身体健康。 南瓜：一般南瓜比較軟，大約0.4-0.5杯水就夠了，我一般是切片，盡量再把它修成手指形狀。 一般南瓜甜度稍微可以接受，可以做成南瓜泥，用來捏飯糰或是拌義大利麵都非常適合。
百香果汁直接挖原汁給，這是小哈第一次吃酸，吃的津津有味耶 。 之前在如何在寶寶4個月大時開始副食品之路有分享我的副食品概念是4個月及早開始，少量多樣化接觸食物，希望寶寶在九個月前可以吃盡山珍海味，尤其小哈是異位性皮膚炎寶寶，我希望盡早訓練他接觸各式各樣的食物，有機會讓未來過敏的機會小一些。 不過還是要提醒一下，如果是嚴重的異膚寶寶，副食品的吃法還是建議問過醫生喔。
家人來訪，很忙沒時間做冰磚，白蘿蔔是家裡煮蘿蔔貢丸湯直接拿起來挖，芭蕉也是直接湯匙挖。 (加一些我在喝的雞湯，一個高湯的概念XD)。 結果當天吃完全身的異位性皮膚炎有變紅，但因為沒有很嚴重，就稍作記錄然後繼續正常吃。
他吃的原味食物我都是吃過，都是好吃的喔，菜味太可怕的媽媽就自動加鹽了。 小哈已經滿6個月了，兩個月來他已經吃了超過60種食材，這是0廚藝懶散媽媽能做到的極限了，整個清單不外乎就是電鍋蒸，水煮和清炒，完全不需要食譜，但是因為我本身就不是個會下廚的煮婦，這一大步真的很累耶，覺得為母則強真的很有道理。 記錄下他這兩個月吃的食物清單和心中OS跟大家分享。 列出來的都是他當天第一次嘗試的食物，至於舊的食材重複煮食或冰磚餵食，在這邊就先略過了。 紅蘿蔔：紅蘿蔔的質地真的非常適合當第一次的手指食物，軟硬的程度可以從3杯水到1杯水，第一次吃的寶寶可以用3杯水蒸，仍然可以抓握但是又足夠軟嫩。
麵線是一般大人麵線清燙，切碎給他試幾口。 大家挑鳳梨的時候可以挑沒有打賀爾蒙的鳳梨，比較”細” 不會咬嘴，比較適合寶寶喔。 兩個月吃下來，我自己最在意的就是一開始的壓咬吸吞時期，這個時期常常太大顆就會一直作嘔，雖然沒有危險但媽媽看了很心疼，有些東西連我自己吞起來都覺得很不舒服。 柔軟厚實型的食材本身質地可以煮的很軟爛，大概是大人用舌頭頂上顎可以直接壓碎的硬度，適合一開始吃手指食物的寶寶。 手指食物吃到目前為止都是吃之前吃過的食材：紅蘿蔔、小黃瓜、地瓜、櫛瓜、秋葵、花椰菜、蘋果、高麗菜、甜椒、香蕉。
副食能给人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐等营养物质，对人体健康有重要的作用。 副食的种类很多，如肉类、蛋类、奶类、禽类、鱼类、豆类和蔬菜等。 其营养作用也各有长短，如肉类等动物性食品和豆类富含蛋白质和脂肪，缺少维生素和无机盐，尤其是不含维生素C。 蔬菜中含有极少量蛋白质，但富含维生素和无机盐，有的蔬菜含有丰富的维生素C。
一開始會看到小哈咬成一大塊一大塊的好像都吐掉了，不過隔天便便就會看到小塊狀的，其實還是都有吃進去喔。 小哈大概吃了十天以後就可以控制咬下來的大小，吐掉的大塊就少很多了。 大約吃了三個禮拜以後，偏細的紅蘿蔔就可以只用1杯水蒸的硬度，這硬度已經可以整根完整吃完了。 將茄子末跟大蒜末一起先拌炒(不需加油與調味)，然後等味道出來後加入肉末一起(因為肉有油脂會藉由炒拌時釋出)等全熟後加入煮好的白米飯，與適量的白開水，均勻拌炒稍微悶煮一下即可。
不過軟硬度還是會受切的方式、粗細、還有整盤食物的多寡影響，我只記下我自己的經驗，如果狀況不一樣還是要嘗試調整喔。 這時候基本上除了很危險的丁狀大小的食物，和堅硬的堅果類以外，大部分的食物我都開始盡量嘗試了，像是雞腿、雞翅、燉牛肉、豬肉條、鲑魚塊、透抽。 不過大小和形狀還是很重要，只要切面不大，寶寶就算咬下大塊也比較沒有危險。 水煮蛋冷水開始煮，滾後小火8分鐘，關火後就拿出來冷卻，煮起來有熟又不會太乾，很適合寶寶！ 不過因為懶得把蛋白弄碎，就只給蛋黃了，直接用湯匙挖就可以餵食了好方便(當晚就給了蒸蛋，所以還是有吃到全蛋)。
紀錄的內容純粹就是媽媽的觀察心得，沒有甚麼厲害的學理根據，每個寶寶的進度也都不一樣，所以最好的方法還是好好觀察你的寶寶的喜好和習慣喔。 5m09d：清炒皇宮菜、麵線、鳳梨。 皇宮菜煮起來比較硬，打成比較細的泥後像納豆黏黏的，沒想到小哈接受度還不錯，剛吃到想了一下，但很快吃完了。
- 蘑菇去梗用平底鍋清煎，要反著煎喔，煎完上面會有蘑菇純汁，小哈喝到眼睛發亮發出愉悅的聲音。
- 小哈已經吃得很順，狀態好的時候他一餐可以吃到90ml。
- 5m01d：蒸玉米筍，玉米筍煮完好硬，我會打細一點。
- 栗子南瓜：不管是栗子南瓜或南瓜質地都非常適合一開始的寶寶吃，不過比較甜，偶爾給可以，給習慣擔心寶寶挑食。
- 4m26d 蘋果泥，我一直覺得水果都太甜，所以故意拖的晚晚的才給，他對甜食像是南瓜和地瓜都會超級興奮一直敲桌，很怕他不吃其他食材就不太敢給甜的。
- 其實寶寶是可以吃油脂和鹽的，只是覺得原味好吃的食物多讓他吃吃也不錯，隨著長大再慢慢調整到大人的口味。
未完待續，會持續更新這個頁面，也會繼續完成下面兩階段嘗試的食材。 如果媽媽有覺得吃到甚麼食材也是非常適合寶寶第一階段可以吃的，歡迎留言跟我分享，我會繼續更新這篇文章喔。 茄子：一段手指長的茄子切四瓣，0.4-0.5杯水，跳起就開鍋，不然茄子會太軟。 小哈滿六個月剛吃手指食物的時候，會用前面的牙齦壓、咬、嘴唇吸，然後就吞了，就是一個「壓咬吸吞」的階段；這個階段很容易食物咬得太大塊，一開始還不太會吐出來，蠻快就學會吐舌可以把食物推出來，小哈懂得把大塊食物吐出來以後我覺得就安心不少。 前一兩天如果真的很擔心，給寶寶的食物可以給只比他的手掌長一點點，他只能吃到一點點的話，就沒辦法一次咬太大塊下來了。
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