不過，此方式少了大人的協助，寶寶究竟吃了多少、營養是否攝取充足，會是家長較擔憂的點。 BLW進食法是讓嬰兒自主性的拿取食物、自己動手吃，能避免被大人強迫餵食，因而不容易過胖，或因吃得慢被罵、被要求，享用副食品的心情相對較愉悅。 由於需讓嬰兒自己抓取食物，所以必須是適合吸、舔，容易嚼食，可讓寶寶手指拿起的「成形食物」，一般會直接跳過必須用湯匙輔助的泥糊狀食物。
BLW有別於傳統的泥狀、糊狀副食品添加，鼓勵爸媽讓寶寶跳過泥狀食物，直接開始認識固體狀食物，自己主導餵食。 烹煮方式以「蒸」或「煲」為主，一開始可以選擇比較軟的食物，例如新鮮水果、煮熟的蔬菜、健康的碳水化合物和脂肪。 我們是六個月開始BLW，一開始他也會不小心吞了比較大塊的食物然後會作嘔，寶寶會學習，會越來越少發生，大概到10個月左右都還是偶爾會遇到這樣的情況。 以牛排為例，他不到一歲時，我都切細條狀，遇到比較嫩的他可以咬小塊下來他就會吃掉，也喜歡咬咬吸汁，但偶爾還是會遇到大塊作嘔的情形。 有些爸媽反應：「我平常的飲食對孩子來說都太鹹、太辣、太甜，讓孩子吃一樣的食物怎麼可以呢！」如果爸媽的食物不健康，當然不適合給孩子吃，此時爸媽應該要做的是調整自己的飲食，當爸媽的飲食是健康，孩子就能一起吃了。
副食品blw: 適合 [第三階段 – 靈活用牙齦咀嚼/用手協助] 寶寶的BLW手指食物
把梗去掉，倒放在盤子上，清蒸後菇菇鮮甜的汁都會留在梗的洞裡，超好吃的!！ 然而專業醫師與家長，仍對BLW方法有一些疑慮，最主要的三個原因是：怕寶寶嗆到、怕缺鐵性貧血、怕熱量不足。 煎蛋：煎蛋可以開始吃了以後，就可以加一些葉菜類打碎的碎片在裡面一起煎了，葉菜類稍微打一下不要打成泥，然後不要加太多會太硬，我用了15ml的莧菜+一顆蛋整個太硬，菜泥可以再少一點。 絲瓜不容易切條，所以我是切1公分的圓圈然後對半切，小哈會把中間比較軟的地方吸乾淨，留下外層比較硬的皮。 蘆筍：我是買細的，不用削皮的進口蘆筍，用水煮比電鍋容易，水滾後川燙2-3分鐘即可，蘆筍煮起來蠻嫩的喔。
BLW中文：「寶寶主導式離乳法」，由英國研究幼兒餵養和孩童發展多年的博士Gill Rapley發明（著有多本BLW書籍），主張由孩子自己去嘗試，按照自身的步調，選擇自己想吃的食物。 Mozzarella 莫扎瑞拉起司：莫扎瑞拉也是低鈉高鈣，對寶寶很營養喔。 莫扎瑞拉要買泡在水裡的才新鮮，我是買Costco的，全聯也有買。 切條寶寶就可以吃了，起司也是屬於可能噎到的食物，所以條狀不要給太粗喔，細條狀又可以拿起的狀態比較適合。 牛蒡：牛蒡是一時興起讓他咬咬好玩，做菇菇紅蘿蔔牛蒡湯，三種食材準播好，牛蒡切細手指，菇菇自己挑，內鍋水淹過食材，外鍋2杯水，跳起後悶30分鐘。
副食品blw: 什麼是 BLW（Baby-led weaning）
最後，黃瑽寧醫師還是推崇BLW的精神，也就是「順應寶寶的喜好，來調整飲食的方向」。 寶寶喜歡硬一點的食物，就放手讓他去咬；寶寶喜歡軟一點的食物，父母就幫他處理一下，也不是多麻煩的事。 不管是BLW，還是用湯匙餵食物，只要把握營養與衛生的基本原則，其實給嬰兒副食品的過程，是可以很輕鬆愉快的。
花生：一般堅果類是要避免的，只是想讓他多嘗試，所以我買外面的水煮花生，我自己手摸看看比較軟的就撥半直接給他，沒想到吃得很好耶，不過因為多少都有加鹽，所以只是少量讓他多嘗試囉。 海帶牙：傳統市場買的帶鹽海帶芽煮湯，稍微比大人煮久一點，讓他膨脹軟一些就可以剪小塊給了，主要是考慮營養價值多了碘，其實海帶也有鈣和鐵，所以讓他多吃吃不同種類，大概一次給5-10小片而已。 綠竹筍：整顆用做沙拉的清蒸法，帶殼綠竹筍一支，內鍋不加水外鍋1杯水蒸，蒸完再把比較嫩的地方切條狀給他，本來覺得綠竹筍很硬，沒想到吃得很順利，不過如果咀嚼還不太熟練的寶寶，真的要晚點給喔。 四季豆：我嘗試過3杯水，媽媽試吃覺得外殼很軟了，但是小哈的吃法跟秋葵一樣，把裡面的豆子啃光後，皮都丟光光了，所以我後來大概都2杯水就給了，主要還是看他當天想不想啃。 6個月左右的寶寶能夠依靠支撐坐直，並對大人餐盤內的食物感到興趣；能準確抓起身邊的東西放進嘴巴做出咀嚼動作。
南瓜：一般南瓜比較軟，大約0.4-0.5杯水就夠了，我一般是切片，盡量再把它修成手指形狀。 一般南瓜甜度稍微可以接受，可以做成南瓜泥，用來捏飯糰或是拌義大利麵都非常適合。 南瓜買一顆寶寶可以吃很久，切開以後剩下的部分要把籽跟內膜先用湯匙刮除再用保鮮膜包起來冷藏，可以保存比較久。 不用打成泥、不用作冰磚，大人吃的東西只要減少調味，就可以拿給小孩吃。 這是因為這時期的寶寶對任何食物都是抱有好奇心的，不管是苦瓜、青椒、茄子等等許多大人無法接受的食物，小朋友都能不抱任何偏見的嘗試看看。 挑食的媽媽其實不太愛茄子，人生第一次買茄子既然這麼大一條，所以拍張照紀念，這傢伙拿著茄子一直甩一直甩也不太吃，目前覺得茄子的問題是：抓握的時候會出很多水，所以衣服跟餐椅幾乎都濕掉了，但本來每次吃完就要清理，所以也還好～會再繼續嘗試的。
副食品blw: 食材的選擇
每個小孩的發展都是從大肌肉才到小肌肉，因此大肌肉發展成熟後，才會發展精細動作。 因此在初期介紹小朋友食物時，可以切得比較大塊，讓寶寶比較好拿取食物。 陳映庄醫師指出，傳統餵食法相對而言，較能確保寶寶吃下的份量和必需攝取的營養比較足夠，但也經常出現嬰兒已經吃飽了，父母又多餵幾口的「過度餵食」或「強迫餵食」狀況，導致孩子體型較肥胖，或是對副食品出現排斥心理。 當然也會評估孩子發展的狀況，通常在六個月可以靠著東西坐的時候，可以慢慢嘗試BLW 餵食法。
進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料。 東蛙池塘 2017年11月6號，誕生在這個美麗的世界，笑點超低又愛笑是個人獨特風格，善與… 兔兒毛毛姊妹花 Hi, 我是兔兒麻，一個喜愛拍照、喜愛帶著孩子到處旅遊的媽媽。 在寶寶大約六個月大後，有能力自我支撐坐好(才能減少進食的危險)，就可以把各式各樣餐桌上的食材，放任給寶寶吸、玩、舔。 簡睦旼醫師是兒科醫師，也是兩個熊孩子的爸爸，陪你們從最新實證醫學的角度，聊聊孩子們的大小事。 洋菇：洋菇相較其他菇類因為比較短，沒辦法抓個啃，所以我比較晚才給他。
不過大小和形狀還是很重要，只要切面不大，寶寶就算咬下大塊也比較沒有危險。 這個階段的寶寶已經可以吃很多食材了，不過搭配上還是建議循序漸進，先把一道菜換成第二階段版本，慢慢的換到2-3道，即使到小哈八個月，我還是習慣每餐都至少有一樣是第一階段好進食的食物，這樣他吃飯的時候比較有成就感，心情好也比較吃得飽。 大多傳統副食品派建議約在寶寶4個月開始由10倍粥(米湯)開始以漸進的方式，讓寶寶從較為接近時母奶的流質性食物開始嘗試，到後期的普通粥甚至到正常食物。
剛開始進入副食品，會建議給寶寶一些比較軟爛的食物，例如：香蕉、地瓜、花椰菜、酪梨、紅蘿蔔等，放在桌上讓孩子少量嘗試。 新的食材可以嘗試幾天以防過敏：使用新的食物時可以觀察寶寶進食的反應，看看他們喜歡還不喜歡，會不會過敏。 豬：豬肉條我是在傳統市場買二層肉後整片下電鍋清蒸，0.6-1杯水，看當天肉的厚薄度，然後比較嫩的地方切長方形給寶寶啃，二層肉的口感蠻紮實的，現在咀嚼很厲害的小哈非常喜歡挑戰，都會非常用力的撕扯肉塊下來，吃得很開心。 不過要比較軟嫩的話還是要用里肌肉，我是炒蔥爆里肌，切條狀去炒，然後少油少鹽就可以給寶寶吃了。 這一類是寶寶進步最明顯的地方，其實很多肉類只要給的大塊，不會有危險的話，第二階段寶寶就可以抓著咬咬吸汁的很開心了，放在第三階段只是因為這時候是真的開始可以吃下一些肉塊進去。 舉實例來說，以前我們可能會把花椰菜打碎給寶寶吃，BLW的做法，則是給寶寶一整顆花椰菜啃食。
只要寶寶脖子頸部的肌肉有足夠的力氣支撐頭部，讓大人抱坐在身上，不會搖頭晃腦即可進行，目前建議滿四個月即可考慮嘗試。 但是如果滿桌的食物，想吃的就可以拿，不想吃也沒關係，或是吃飽了就停手，在愉快、沒有壓力的進食氣氛，孩子可能食慾變得更好。 既然寶寶已經有了可以拿起食物的能力，想當然一定能夠丟或是揮囉，媽咪們辛苦您了，不妨先預先做好會弄髒的心理準備，以墊報紙等等的方式來解決看看。 每個寶寶的成長狀況不同，請務必多參考其他因素來判斷是否適合開始自主斷奶法。 麵包條要小心，過軟的麵包可能會在嘴中形成團塊造成嗆咳（可以考慮先烤過。）等手指抓取的能力發展出來後（8-9個月），也可以用成一口大小的小塊給寶寶，另外，要記得避開有核桃的麵包。 後續研究者者基於BLW的精神上做修正的BLISS（Baby-Led Introduction to Solids），為目前比較多人接受的由嬰兒主導的副食品進食法，下面的BLW介紹多根據BLISS的規則而來。
櫛瓜超有營養，光是清蒸就超好吃，也是我跟哈爸會自己蒸起來撒點海鹽就吃的菜，可以大人小孩一起吃超方便的。 大約三個禮拜後，發現他漸漸開始把食物推到腮幫子臼齒的地方去「攪動」，當然是還沒有牙齒，但是可以感覺食物在裡面滾，但是上下咬合還沒有很有力氣，這個階段基本上大部分常見的手指食物都蠻適合了，有耐心的時候可以慢慢嚼爛很多東西。 以上是新手媽媽的副食品之路分享，沒有絕對支持哪種方法，也沒要求你要依循什麼方式，透過我的分享，希望可以讓你明白各種學派有不同的好處跟不同的處理方式，找到一個適合你與孩子的方式，打造一個屬於你們快樂的吃飯時光，這才是最重要的。
我個人認為這個時期的寶寶算是好餵，而且會乖乖坐著讓你餵。 因為一開始讀百歲的書所以副食品開始都先參照百歲，百歲的方法是以母奶混合米精餵食寶寶。 我們開始嘗試2個禮拜，發現Zion對母奶米湯沒排斥，卻對母奶非常排斥（曾有一日總奶量不到100cc）。 不同於百歲的食物泥派，大約2010年開始一種新的副食品餵食法——BLW 登上寶寶飲食學派的舞台。 BLW（Baby-Led Weaning）即「寶寶主導式離乳法」，這種方式強調由寶寶自己用手抓取食物，依照自己的喜好決定要吃什麼，並主張寶寶可以吃進完整的食物（Whole Food）。 一般建議在寶寶可以獨立自己坐在椅子上時才開始執行BLW餵食法（約6個月大），並且一開始以手指食物為主方便寶寶抓取食物，讓寶寶自己選擇自己想吃的食物，透過吸允、咀嚼，吃到食物的味道，而非全部混雜再一起。
- 採取傳統餵食法的寶寶到了7～8個月左右，通常也會有不錯的抓握能力，這時除了泥狀食物，可以開始準備一些手指食物讓他練習自己拿來吃，而碗中的食物體積也要漸漸變大，希望是到一歲左右便可到達和大人所吃差不多的大小。
- 沒有經驗的新手媽媽總是在苦惱到底該怎麼處理寶寶食物，深怕少了某些營養會讓寶寶無法健康成長，上網搜尋後還發現有不同的學派主張不同的方法，其實各門各派都沒有絕對的對與錯，只要找到最適合你與寶寶的飲食方式就是最棒的方法。
- 大約三個禮拜後，發現他漸漸開始把食物推到腮幫子臼齒的地方去「攪動」，當然是還沒有牙齒，但是可以感覺食物在裡面滾，但是上下咬合還沒有很有力氣，這個階段基本上大部分常見的手指食物都蠻適合了，有耐心的時候可以慢慢嚼爛很多東西。
- 一般南瓜甜度稍微可以接受，可以做成南瓜泥，用來捏飯糰或是拌義大利麵都非常適合。
- 讓孩子以自己的步調進食：絕對不要把完整的食物放進寶寶嘴裡，他們必須以自己的步調進行這件事情，並在他們自己的控制之下。
- 奇異果：我只給過黃金奇異果，放熟軟軟時切1/6手指形狀的直接給，小哈第一個禮拜就吃了，一開始有點作嘔，但很快就吃得順順了。
BLW，即是Baby-Led Weaning，中文可理解為嬰兒主導的斷奶方式，是近來新興的小孩餵食方法。 有不少家長擔心BLW易令BB出現哽塞情況，建議各位家長進行BLW前細讀由專家講解的BLW 入門教學及加固貼士，讓幼兒慢慢適應。 寶寶已經可以好好地抓著食物，而且不會動不動就捏爛食物，更厲害的是他們已經會把手掌打開、把拳頭內的食物擠進嘴巴囉～也因為咀嚼能力越來越好，家長可以開始給予較小、柔軟的食物了，像是草莓、蔬菜切塊……。 如果從小就讓孩子跟著大人一起坐在餐桌上進食，他們會模仿大人的行為，進而模仿用餐禮儀、餐具使用。
- 紅蘿蔔：紅蘿蔔的質地真的非常適合當第一次的手指食物，軟硬的程度可以從3杯水到1杯水，第一次吃的寶寶可以用3杯水蒸，仍然可以抓握但是又足夠軟嫩。
- 最容易吃進去的是香菇，一朵香菇切成3-4片，大約手指寬，小哈超愛，每次都啃成好幾片整個吞掉。
- 8個月後開始除了早餐是吃事先做好的食物磚，中餐和晚餐都跟著我們一起吃（我們吃什麼就跟著吃，但主要還是會把食物剪一剪混進飯裡再給他吃）。
- BLW的寶寶，自己挑選食物的時候，比較傾向選擇吃碳水化合物，其他相對富含鐵質的食物，包括紅肉，以及深色蔬果等，剛開始也許只是拿在手上把玩，並沒有真的吃下去。
- © 2021 MoekInternational Co., Ltd.
香港SEO服務由 featured.com.hk 提供
