哈摩尼韓食堂全攻略

並非口味有什麼獨到之處,而是因為哈摩尼是我從韓國旅遊回來之後,為了解饞,找到的第一間韓式料理餐廳。 而裡面比較特別的海苔冬粉捲,其實也只是好看而已,幸好口感還不錯,即便味道過淡了些,沾一沾辣炒年糕的醬,也就跟著美味不少。 由於聚餐的前幾天,才剛吃過台南店,因此心裡大概有底想要吃什麼,跟朋友稍微討論一下,很快就點了餐(我不會說,是因為朋友被我的照片燒到,才約吃飯的)。 首先上桌的是石鍋拌飯,因為很餓,沒等有鍋巴就速速的將飯拌勻,準備讓大家一起享用。 配料看起來很清爽,拌勻後入口,味道果然如想像中偏清淡。 但這裡所指的清淡,並非是無味或少鹽,而是味道與辣炒年糕相比,清爽得多,沒那麼辣,味道也沒那麼濃重。

吃掉一顆,其飽度勝過吃兩口辣炒豬肉,但冷掉又不夠美味,讓人左右為難。 薄薄的煎餅,粉漿與海鮮的比例大概是3比1,趁著熱呼的時候,一口咬下還能嚐到外皮的脆,比起冷掉的時候美味得多。 接著登場的是讓人有些期待又怕受傷害的海鮮煎餅,煎餅並不是很大一份,若是四個人吃,一人一片,剩下的還得猜拳才能分出勝負。 哈摩尼有很多經典菜色,有兩道是我們每次來都要加點搶食的,第一個就是起司蛋捲(220元/份),看到從前端爆漿而出的起司了吧? 正當你覺得吃得差不多打算停下筷子的時候,ㄟ,居然上炒飯了,而且還是2份。

哈摩尼韓食堂: 和牛涮 日式鍋物放題 高雄博愛店

石鍋拌飯、海鮮煎餅不錯,飲料口感不佳,春川雞好吃,整體使用的泡菜偏酸,煎餅推薦海鮮口味,價格跟品質cp很不錯,服務人員的服務待加強,等很久才完成點餐。 別小看這盤貌似沒什麼,其實擺放的食物還蠻多元的。 從辣炒年糕、黑醬韓式炸雞、紅醬韓式炸雞、原味韓式炸雞、地瓜球、海苔冬粉捲跟配生菜一起吃的辣炒豬肉,讓選擇困難症的我們七個願望一次滿足。 其中紅醬韓式炸雞,上回在台南店已領教過,這次絕對不會再碰,也給了怕辣的朋友忠告,因此紅醬的炸雞全進了不怕辣的朋友口中。 而辣炒豬肉跟辣炒年糕,雖都是屬於辣的料理,但辣度比起炸雞來得溫和些,多嚐上幾口並無妨,只是口味就是中規中矩了些,沒什麼驚喜感。 比起台南店的氣派,高雄店雖也位於巨蛋站附近熱鬧的街區之中,店面位置卻顯得隱世了些。

這是第一次品嚐,感覺味道不錯,還蠻有意思,果然一次就滿足品嚐多種料理。 韓式料理推薦「哈摩尼韓食堂」彩虹起司春川雞! 邪惡起司融化你的味蕾~還有必點入口即化韓式雪花冰! 哈摩尼韓食堂 位在左營區熱鬧的裕誠商圈,以極道地的韓式料理與高質感的用餐環境備受歡迎,香辣揪西的彩虹起司春川雞、好吃會牽絲的起司厚蛋捲、吃得到超大塊花枝的海鮮煎 …

哈摩尼韓食堂: ▪ 高雄美食地圖x愛食記

整體環境十分寬敞,座位與走道間距離足夠,人多一起用餐時也不會有壓迫感,除了沙發區之外,也還有方便併桌的桌椅區,在韓式居酒屋風格中享受美食,讓人一秒到韓國。 如果剛才春雞起司等配料還有留一些也可以一起炒,服務人員會幫你耐心地拌勻,鐵板將飯逼乾帶焦香,都以為已經吃飽的我們,看這一整鍋又迅速將碗筷準備好。 這顆讓人又愛又恨的起士地瓜球,口感綿密,但飽足感十足。

哈摩尼韓食堂

微微的辣度配上海鮮的鮮甜,那等合拍感就像吃鍋燒麵一定要有蛤蠣當湯底一樣,會讓人上癮。 雖然我這個推銷員,至始至終都堅決不啃放在裡頭的螃蟹,但光吃那個豆腐,也是讓人很滿足的。 每次一拉絲,就是滿桌哇嗚的驚呼,軟嫩的雞肉可以拉絲,連滿桌的小菜我們也可以拿來拉絲,不管什麼沾著融化的起司一拉絲就是美味,起司控完全沒有抵抗力,直接淪陷。 幽浮鍋非常特別,就像兩餐跟OMAYA春川炒雞一樣都是幽浮起司,不過兩者純粹起司而已,哈摩尼的幽浮鍋中間是鍋物,旁邊有春川炒雞、醬肉、烘蛋、起司河,一種一網打盡的概念。

哈摩尼韓食堂: 哈摩尼韓食堂 高雄裕誠店,台南票選第2名的韓式料理,必吃的今天都沒點

炒飯的用料超有誠意的,韓式泡菜切小塊、細絲海苔,最大亮點是蝦卵,增添了一股海鮮鹹味,還多了蝦卵嗶嗶剝剝的口感。 套餐裡還有附3杯手搖飲品,都是清爽又解膩的好選擇,除此之外,每桌桌上也都有備著免費的無糖麥茶,喝起來舒服潤喉。 繽紛的彩虹春雞隨溫度變化,氣味愈發濃郁噴香,Q彈的韓國麵條香辣夠味兒,單著吃或再沾滾些起司吃都隨心所欲。 在高雄土生土長的獅子女孩,喜歡吃喝玩樂,透過攝影保留這些美好日子的回憶,有些事情,將成為過去,透過攝影將它化為不朽。 從左到右的白色摩佐拉起司、綠色的抹茶起司、黃色的地瓜泥、橘紅色的韓式拉麵,最右側的紅通通春雞,白綠黃紅佈滿整盤,不只好看還真的很美味。

  • 但這裡所指的清淡,並非是無味或少鹽,而是味道與辣炒年糕相比,清爽得多,沒那麼辣,味道也沒那麼濃重。
  • 邪惡起司融化你的味蕾~還有必點入口即化韓式雪花冰!
  • 走上了樓梯,走往右邊,便是哈摩尼韓食堂高雄店的大門。
  • 而裡面比較特別的海苔冬粉捲,其實也只是好看而已,幸好口感還不錯,即便味道過淡了些,沾一沾辣炒年糕的醬,也就跟著美味不少。
  • 繽紛的彩虹春雞隨溫度變化,氣味愈發濃郁噴香,Q彈的韓國麵條香辣夠味兒,單著吃或再沾滾些起司吃都隨心所欲。
  • 吃掉一顆,其飽度勝過吃兩口辣炒豬肉,但冷掉又不夠美味,讓人左右為難。

由於店面位在三角窗的二樓,想找進出的樓梯反而得留心注意,因為真的蠻不起眼的,一不小心就會錯過。 當天與我同行的朋友,就是在樓下繞了好幾回才找到。 因此,建議第一次來的朋友,找到富國路跟裕誠路交叉口的這棟建築物後,便往富國路方向走,中間會有幾間小店販售飲料炸物,大概第三還是第四間,就是往哈摩尼的樓梯處。 走上了樓梯,走往右邊,便是哈摩尼韓食堂高雄店的大門。 之前看過美食節目介紹這家位在高雄前金區的人氣韓式料理店。 春川雞、醬燒梅花豬、起司蛋、部隊鍋、摩佐拉起司組合成的幽浮鍋一次滿足你五種味蕾豐富的幽浮鍋,就是為了這一鍋,利用南下高雄時特來品嚐。

因為這家餐廳的生意很好,如果你來到這裡的話,建議一定要訂位。 海鮮煎餅 、 安東雞 、 辣炒豬肉 、 海鮮豆腐鍋 、 部隊鍋都是必點. 哈摩尼是來自高雄的韓式料理品牌,外觀看上去走高質感路線,但也顯得相對低調,所以經過了不少次,始終沒有進去過。 這個位子本來是開了很久的3A二式(3A同學會),是當年很熱門的複合式餐廳,但與哈摩尼一樣,這麼多年來站長都沒有去吃過。 接著登場的是海鮮豆腐鍋,當這鍋紅通通的湯上桌時,怕辣的朋友起初還有些害怕,但經過我這個吃辣初學者的推薦及鼓勵之下,朋友直接愛上。

淡淡的香油味道,混著燒肉香,配上有些Q度的米飯,是如實的色香味俱全。 酸度剛好開胃的韓式泡菜、順口的涼拌海帶芽、帶點麻油香氣的涼拌豆芽菜、爽脆的柚香蘿蔔,還有清爽的涼拌豆腐,5種免費小菜通通都可以不限次數無限續加。 韓式料理甜辣夠勁的風味一直很受歡迎,哈摩尼的菜色選項多,烤肉、春雞、鍋物、拌飯都有,也有提供多人與個人的套餐,料理堅守傳統韓式烹飪手藝,最具代表性的韓式炸雞特別夠味,辣的後勁也強,能吃辣的朋友肯定吃得開心。 哈摩尼韓食堂 就位在富國路與裕誠路十字路口角窗二樓,是由道地的韓國人所開的正港韓國料理餐廳,帶來很有富含家鄉味的韓國菜色,不用搭飛機不用跑出國,就可以一次吃到多種很韓的菜色,保證過癮。 Facebook好像可怕的竊聽者一樣,自那天吃過台南店的哈摩尼之後,每滑手機一次,總會出現一次迷宮拼盤那厚厚起士淋到辣炒年糕裡的影片,這讓上回沒吃到的我,只能不斷扼腕。 趁著朋友也想吃的機會,這回造訪這一盤自然成了此行的必點。

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柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。