剛好跟朋友要去安平的蓋瑞哥，在進入安平的必經道路 安平路上，看到這間復古風情的冰店，就決定跟冰友們來這間冰店開吃拉。 光是視覺效果就給人一股霸氣又滿足的感覺，別說芋泥份量誇張，就連芋圓也給得超有誠意，這樣一碗只要100大洋，當真CP值真的爆炸高。 草莓就這樣一顆一顆堆疊而上，宛如就像一座浮誇草莓山，每年到了這個時候，IG總會興起一股有春冰菓室的草莓冰熱，洗版可是洗不停。 有些人想念故鄉，會在外地尋找類似家鄉的飲食味道，透過美食來慰藉自己的思念的心情。
走進店內，小小的空間，打造成日系清新的風格，牆上是各式各樣老闆的收藏。 週末下午來到美雪冰菓室，店內生意還蠻好，客人是絡繹不絕地前來，但老闆也不忘招呼剛入門客人。 因為老闆休息了一個多月，所以很多客人一進門來，都是跟老闆說好久不見，終於等到你開門了…，等等親切的話語，看起來老闆跟客人間的關係很緊密，也有很多都是回頭客呢。
剛好冰菓室: 點圖加入「美食吃貨團」
現切水果可以選擇單一水果，有西瓜、木瓜、鳳梨或番茄，什錦切盤則是甚麼都有。 果汁類則有木瓜牛奶、香瓜牛奶、香蕉牛奶、芋頭牛奶、酪梨牛奶等等，還有紅蘿蔔汁、綜合果汁、西瓜汁、芒果汁、柳橙汁、烏梅汁。 冰品種類則是最繁多，有相當基本的懷舊口味，也有比較特別的像是麥角牛奶、雜兵等等，而喜歡清爽風味的，情人果牛奶、蜂蜜檸檬冰都是不錯的選擇。 第一次來建成冰菓室，我看著牆面上充滿手感的菜單，躊躇著要點什麼，於是好奇了多問了老板娘一些問題，沒想到老闆娘手邊雖然忙著作業，卻依然親切的跟我介紹。 K 先生一直一來都以老台南人自居，連到這種網美文青冰品店，點的冰也是很傳統 style 的紅豆牛奶冰。 從側面看，底部的紅豆感覺非常多，上頭剉了許多冰，淋上糖漿、煉乳，每一口都沁涼、甜入心坎裡。
而不少在地人都是吃著建成冰菓室的冰成長，坐在這懷舊的空間中、吃著記憶中的冰品，不少兒時吃冰的快樂、年少約會的幸福的一一浮上心頭，記憶讓冰品的味道也多了一份無形的滋味。 你會好像一秒穿過時光隧道，來到彷彿60年代的懷舊時代，它給我的感覺就像一間小型時空小館，整個非常復古風，甚至以前阿嬤時代才會出現的物品，這邊通通都能看得到。 招牌側邊還有一個大大的純字，光看就覺得莞爾一笑，現在偶爾在鄉間也可以看到這個字，也給人一種更復古的感覺。 建成冰菓室是不少頭份人從小吃到大的冰菓店，即便是頭份市區有了不少新穎的頭份美食店家，但有些在外縣市工作的頭份人只要回到頭份，都必然會來建成冰菓室吃上一碗冰，品嚐這屬於家鄉、那心心念念的夏季滋味。
剛好冰菓室: 剛好冰果室~ 復古風冰店，還蠻舒適， 牛奶，週六，有水果 / 刨冰 / 雪花冰 / 果汁 / 茶
這裡就連椅子都非常特別，以復古藍白色為主，阿青好像沒有看過這種椅子，阿青覺得非常好看對整家店很加分。 建成冰菓室水果冰，水果當作地基，接著用挫冰堆成一座冰山，接著淋上了金黃色的糖水，淡淡甜味伴隨著每一口水果，每一口都嚐到屬於夏天的熱帶風味。 再來是我點的傳統剉冰，$50 元一碗，可以選四種料，我選了粉粿、紅豆、芋頭跟蓮子。
- 看了菜單會發現…美雪冰菓室的價格真的是便宜到很誇張，許多冰品的價格都是座落在一碗 $50 元，重點是加冰、加糖、加煉乳都不加價，讓我懷疑老闆到底在賺什麼，真的是佛心到一個不行！
- 在年輕一代接棒後，空間與招牌有稍微整理過，除了騎樓下的開放座位區外，店內的座位仍然以懷舊的裝潢擺設營業中。
- 最近都在台南東區虎尾寮走跳，慢慢地發現，這邊除了有知名台南伴手禮店「名阪奇」外，還有這間日式文青風格的冰品店『 美雪冰菓室 』。
我自己是覺得有點甜想加冰，但台南人 K 先生說他還想要再多加煉乳更甜一點，真的是台南人的甜度指數令人有點疑惑啊哈哈哈。 建成冰菓室現打果汁則是以各式水果加入牛奶後混打而成，份量很大一杯，我吃完冰後整個喝不完這杯杯果汁，老闆娘則是幫我加冰後外帶，還貼心提醒我要盡快喝完，因為不能久放。 在年輕一代接棒後，空間與招牌有稍微整理過，除了騎樓下的開放座位區外，店內的座位仍然以懷舊的裝潢擺設營業中。
剛好冰菓室: 台南東區美食
紅豆、綠豆、薏仁、仙草、芋泥、愛玉… bla bla，點傳統挫冰也可以自己選料，一碗才 $50 元，可以吃到四種料真的很不錯！ 其中最特別的是這個蒙娜麗莎蒼蠅拍，真的是太吸睛了，讓我不禁問老闆在哪裡買，老闆說這個問題真的超多人問過哈哈。 美雪冰菓室位在虎尾寮的星巴克後方，斜對面的轉角是高雄很有名開到台南的早午餐店「愛開玩笑的人」，兩間店的地點都蠻隱密，不算好找，要跟著 google map 才找得到。 今天蓋瑞哥跟冰友們抵達時剛好是開店的12點，店家很貼心的在外面擺放板凳，如果你早來或是店內客滿的話，可以在外面等候。
而回到故鄉，有些人則是會鎖定那些從小吃到大的美食，有時候東西不追究份量CP值、不追究好吃與否，而是在品嚐美食的過程中，想起那些年所發生的故事。 是味道了定住了我們青春的歲月，也讓這些老店在時代的洪流中，有了必然存在的價值。 我們續加了一次糖、冰、煉乳，多吃了一些冰，反倒是把整碗紅豆冰的紅豆為沖淡了一些。 不要以為草莓冰只有四週的那一圈草莓在裝腔作勢，因為把上面的草莓冰吃完後，中間還有草莓可以吃，超級真材實料。 像是聖代的草莓冰，用玻璃聖代杯裝，四周以草莓的剖面示人，最上頭在點綴一顆大草莓，粉嫩嫩的樣子，看起來超級超級療癒。
怕字太小，看不清楚，我就直接把美雪冰菓室提供的菜單冰品打在下面讓大家參考。 看了菜單會發現…美雪冰菓室的價格真的是便宜到很誇張，許多冰品的價格都是座落在一碗 $50 元，重點是加冰、加糖、加煉乳都不加價，讓我懷疑老闆到底在賺什麼，真的是佛心到一個不行！ 最近都在台南東區虎尾寮走跳，慢慢地發現，這邊除了有知名台南伴手禮店「名阪奇」外，還有這間日式文青風格的冰品店『 美雪冰菓室 』。 「美雪」是老闆的奶奶的名字，地點位在台南虎尾寮住宅區中，如果不說，真的不會特地繞進來看到這間店。 超平價的冰品，日系簡約的呈現，文青風格也讓美雪冰菓室在 instagram 上造成了一陣打卡旋風。
建成冰菓室的水果冰是採用新鮮水果，現點現切後放入冰裡，主要會有木瓜、香蕉、西瓜、鳳梨等水果，也會依照季節時令，偶爾出現蓮霧、偶爾出現香瓜等，喜歡吃各式水果組合的朋友，肯定會吃得很開心。 建成冰菓室店面位於頭份市區的信義路及中山路轉角處，懷舊的街邊民房，搭配上簡約的藍色招牌，上頭寫了大大的「建成冰菓室：雜冰、果汁、民國六十六年開始的好味道」。 蚵嗲之家 金門金城老街的人氣小吃攤，現炸現吃，口感…21風味館 耶誕愛分享餐優惠 $590，聖誕大餐一起來大嗑烤…
名字雖然很怪異，卻是名符其實，因為雜冰就是將紅豆、綠豆、花豆、芋頭、鳳梨乾、花生等各式冰品配料全都混雜的放在冰上呈現。 但因爲我不太喜歡吃冰品加上豆類的組合，於是點了建成冰菓室的水果冰。 南泉冰菓室融合了復古的元素與搭配季節的新鮮水果冰品，可以讓你在太陽兇狠的夏都台南，找到一絲冰涼喘息的空間。 我們來的時候剛好第一天推出，超幸運可以吃到，真的覺得好開心，果然新品上市就有超高人氣，就算天氣涼涼的，還是幾乎每桌都可以瞧見它，整個非常火紅。 裡面還吃得到不少愛玉塊，軟軟QQ又滑嫩，非常有口感，讓你就算只是簡單品嚐一杯果汁，也可以讓味蕾非常不孤單。
- 因為老闆休息了一個多月，所以很多客人一進門來，都是跟老闆說好久不見，終於等到你開門了…，等等親切的話語，看起來老闆跟客人間的關係很緊密，也有很多都是回頭客呢。
- 但因爲我不太喜歡吃冰品加上豆類的組合，於是點了建成冰菓室的水果冰。
- 像是聖代的草莓冰，用玻璃聖代杯裝，四周以草莓的剖面示人，最上頭在點綴一顆大草莓，粉嫩嫩的樣子，看起來超級超級療癒。
- 建成冰菓室水果冰，水果當作地基，接著用挫冰堆成一座冰山，接著淋上了金黃色的糖水，淡淡甜味伴隨著每一口水果，每一口都嚐到屬於夏天的熱帶風味。
- 剛好跟朋友要去安平的蓋瑞哥，在進入安平的必經道路 安平路上，看到這間復古風情的冰店，就決定跟冰友們來這間冰店開吃拉。
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