一走進店內，見到櫃檯前放置了木箱，裡面是新鮮的馬鈴薯、南瓜等蔬果，這正是Pizza CreAfe’ 客意直火比薩所注重使用新鮮或是產地直送食材的用心。 像是基隆碧砂漁港直送小卷、高雄自然放牧的黑羽雞、雲林快樂五花珍豬、宜蘭櫻桃品種豪野鴨，以及台南關廟鳳梨、九如健康檸檬園的檸檬，用這些食材製作成Pizza或其他餐點，好讓客人們可以吃到當季或是新鮮的料理。 Pizza CreAfe’ 客意直火比薩目前一共有兩間分店，一在內湖，另一間便是我來訪的民權店，經過時從外觀上來看，還以為是咖啡館呢！
選用台灣在地食材與義大利風味結合，創造大眾負擔得起的義式窯烤比薩，提供「輕義食尚 客意自選」的快食尚。 如果想要變化更多配料，客意直火比薩也推出了「客意自選比薩」，可選擇喜歡的醬料（紅醬、青醬、松露醬、蒜醬又或是不加醬也可）、四種配料、風味香料，讓客人可搭配創造出屬於自己喜好的口味。 在Pizza上的配料選擇也不單單只有常見的瑪格麗特、加入Salami臘腸、綜合起司等口味，另為了產地直送食材特別推出雲林珍豬野鴨比薩、關廟鳳梨蝦比薩、碧砂漁港小卷比薩、宜蘭豪野鴨這四種口味的Pizza。 Pizza CreAfe’ 客意 不只賣披薩，還有烤雞、肋排等健康好吃的「地中海料理」。 還會不定期推出特別活動，像是「一日比薩職人」、「媽媽咪亞小小廚師」都是能讓人吃的開心玩得開心的活動體驗。 Pizza CreAfe’ 客意直火比薩 在台北共有兩間分店，一間是我這天在捷運中山國中站旁吃的民權店，另一間在「內湖科學園區」內，是附近居民跟上班族廣為愛好的美食餐廳。
客意直火比薩: Pizza CreAfe’ 客意直火比薩 民權店-中山國中站美食
這樣無拘束的環境確實更能使人好好放鬆用餐，自在地享受著Pizza的美味。 有意‘S肋排有三種口味：BBQ、奇利辣醬、鳳梨莎莎醬，跟烤雞一樣都會隨附一份烤餅搭配。 這天我吃的是口味最具創意的「奇利辣醬」，美式辣椒醬加上本土台灣特有的客家桔醬，鹹辣中加了清爽的桔皮香氣，不知有去油解膩的口感，還能開胃一口接一口。 客意直火比薩提供客意自選配料的創客型比薩，直烤窯火烘烤讓比薩香氣四溢、除了來自義大利的好食材外也嚴選台灣在地好食材。
麵團上特地挑選適合製作義大利Pizza的天然麵粉-Le Farine del Gusto義大利百年品牌中的“BLU”，加入EV初榨橄欖油與義大利海鹽製作麵團後再進行低溫發酵，讓Pizza餅皮有Q軟與彈性的口感。 Alina 愛琳娜 台灣美食部落客 喜歡日本韓國自由行；愛美食更為旅遊而狂熱。 在部落格分享文章是一種樂趣，希望藉由豐富圖文旅遊食記讓更多人愛上台灣美食跟日本韓國旅遊。
，多款主餐都是可以一人獨享的，像是義式風味焗烤飯跟瘋狂瑪格麗特披薩，都是剛剛好一人享用的份量；如果想要配飲料跟沙拉也可+119升級為套餐，口味跟價位選擇都很有彈性。 Pizza CreAfe客意比薩.咖啡(內科西湖店)位於西湖捷運站步行10分鐘內可到達。 這款海味龍舟貢多拉的配料也是非常豐富，再塗上漁夫醬餅皮上方放滿了六隻白蝦、碧砂漁港直送的小卷，還有許多蝦卵、紫洋蔥，味道上主以海鮮原味、烤蝦香氣與淡淡甜味為主，味道順口。 配料上有滿滿的Q軟皮蛋丁、糯米椒丁，還有雲林快樂豬製成的鹹豬肉，豆豉也意外的和Pizza很合，味道重但不會太過死鹹，十分不錯，我和朋友都喜歡這特別的口味。
客意直火比薩: BUNA CAF’E 布納咖啡館 內湖店
客意不只專賣披薩，為了讓客人有更多樣的味選擇；推出「地中海料理」，以EV初榨橄欖油簡單烹調、強調食材原本的風味及口感，也是近年來十分流行的飲食吃法。 不才小妹我一人無法完食整份披薩，於是將剩下的披薩外帶回家孝敬老公(老公OS：明明就是吃不完讓我撿剩的…) 結果帶回家用烤箱簡單烤個2~3分鐘，口感一樣好吃又有彈性。 說實話，能用這樣的價格吃到好吃又能自選配料的義式披薩，我覺得還蠻划算的；畢竟外頭隨便一間義式餐廳的價位都比這高上許多，但披薩的口感卻不一定如此貼我喜好。 Create your own pizza 產地、漁港直送小卷、雞肉、水果等當令當季新鮮食材； 直火窯烤高溫義式比薩、烤雞之地中海料理。 客意直火比薩（Pizza CreAfe’）相當注重點餐數位化體驗，傳統的POS系統收銀機無法滿足他們的需求。
請前往 Cookie 聲明暸解詳情，或使用下方按鈕拒絕使用第三方廣告 Cookie。 若可使用自動完成搜尋結果功能，請使用上下鍵檢閱，並透過 Enter 鍵選取。 [食記][台北市] 通庵熟成咖喱 創始店 — 融合日式咖哩和印度咖哩特色，耗時近一個月兩階段熟成，充滿辛香料的香辣又帶有蔬果鮮甜的熟成咖哩。 奶酥、蘋果丁、焦糖醬，撒上不少杏仁片烤至焦香更提升香氣，裡面也有不少奶酥，不過此口味的甜度對我來說略高，口味喜好上比較偏好另一款「台南至九如薄餅」。 Q軟的餅皮，雖是薄餅皮但不會太扁或過厚實，在咀嚼時有麵粉淡淡香氣，底部或是邊緣更有些烤至焦香與焦脆感，在這樣價格能有如此表現真的很不錯。 最近常常趕搞熬夜到半夜，然後白天處於一個賴床無法集中精神的狀態(貌似是一種惡性循環XDDD)。
在台北內湖與捷運中山國中站旁都設有分店的Pizza CreAfe’ 客意直火比薩，有義式料理與窯烤Pizza。 以北義自動轉盤烤爐搭配高溫去窯烤他們用義大利麵粉製作的Pizza，在口味上有許多風味(像是經典的口味又或是甜Pizza、產地直送食材系列的Pizza)，也有客製化自行選配料的選項。 Pizza餅皮Q軟，價格平實且配料非常豐富，吃的時候都要小心配料不要掉落滿地。 因為很實在且空間自在，無限制用餐時間，滿推薦想吃平價Pizza的時候前來。
除了採用外送平台、多元支付之外，客意直火比薩積極建立自己的品牌網站，並且累積「會員力」。 在建立品牌知名度與展店的過程當中，需要選擇整合性高的餐飲POS系統，以提供更完整的數位化點餐體驗。 為了端午節特地研發推出新品Pizza-龍舟貢多拉比薩系列，無論是想吃台義混合的創意口味，又或是充滿海鮮配料，都能在青龍皮皮挫龍舟貢多拉、海味龍舟貢多拉這兩款中滿足。
披薩上桌時傳來的麵香、松露香、火腿香，都將我的貪吃鼻子魂給勾過去了，如果你跟我一樣走重口味路線的，這味搭配你們一定也會喜歡! 店內也提供不少使用烤爐料理的開胃菜，主打產地直送的碧砂漁港小卷在烤過為了保留海鮮自然原味，僅有撒鹽調味，趁熱吃口感略帶點Q彈感。 另一雞翅也是烤到表面微微脆後再扮上帶點甜味的辣椒醬，是可預期的單一味道呈現，兩款開胃菜風味上均較為中規感。 Pizza CreAfe’ 客意直火比薩品牌主打的是Pizza，那麼在餅皮製作上可不能馬虎。
- 燕麥綜合沙拉有甜椒、香菇、起士、紅捲、鷹嘴豆、燕麥、美生、萵苣等，內還有不少燕麥片，搭配帶點甜味的油醋醬，簡單清爽、配料豐富，味道中規中矩。
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- 最近常常趕搞熬夜到半夜，然後白天處於一個賴床無法集中精神的狀態(貌似是一種惡性循環XDDD)。
- 喝之前可先攪拌，芒果的香甜味與莓果的甜酸感，搭配優格喝起來很滑順濃稠，口味上不會太過甜膩，簡單順口且飽足感滿夠的。
- Alina 愛琳娜 台灣美食部落客 喜歡日本韓國自由行；愛美食更為旅遊而狂熱。
- ；少了中盤商的經手、成本回歸源頭，一方面能讓客人吃到新鮮、價格實在的料理，一方面也能幫助在地漁民農戶永續經營，達成共享雙贏的最佳關係。
；少了中盤商的經手、成本回歸源頭，一方面能讓客人吃到新鮮、價格實在的料理，一方面也能幫助在地漁民農戶永續經營，達成共享雙贏的最佳關係。 較為平順的果酸與淡淡甜味，不過酸或過苦，雖風味上沒太大驚艷感，但是以在餐廳內喝到的咖啡來說，算是比較順口的風味。 除了麵團上嚴選使用義大利百年品牌Le Farine del Gusto的麵粉外，烤爐也特別講究，是選擇北義製窯百年老廠的窯爐，更為了讓餅皮可以均勻受熱，所以選用自動轉盤。 在溫度上設定為350度高溫，不過此窯爐本身會恆溫，即便一次烘烤的Pizza量較多，也不用擔心溫度會受到影響。 不僅是餅皮的酥香度，在麵香的口感跟彈性也有很大的差別；窯烤披薩能兼具並保有餅皮的麵香，還有帶點微濕度的彈性。 您可以嘗試啟用此功能，或使用支援 Javascript 的瀏覽器造訪本網站。
還有特別的「奇利客意辣醬」，以美式辣醬加上台灣客家桔醬特調；「雙咖咖醬」加入泰式黃咖哩、椰奶還有加入義式濃縮咖啡；而風味較為平易近人、接受度較高的就是「西西里漁夫醬」跟「橄欖油醋醬」。 老闆為了找好食材非常的用心，而且還是找品質優良的漁民跟農戶；這份鳳梨莎莎小捲用的是「基隆八斗子漁港」捕撈的新鮮小捲，嫩彈軟Q，淋上用新鮮鳳梨特調的莎莎醬，將義式結合台灣在地食材，酸鹹提味吃起來更開胃。 我選的主要配料是 西班牙辣火腿 跟 水牛馬芝拉乳酪，加上松露醬跟芝麻葉的獨特香氣提味；整體風味香濃卻又帶點清新，沒想到自己亂搭也能配出這麼好吃的口味。
在捷運中山國中站旁與行天宮這因為辦公大樓林立，所以總能在此找到不少餐廳、咖啡館，若能提供多人聚餐，我想那又更符合這商圈的需求，而Pizza CreAfe’ 客意直火比薩便是如此。 地點上就在捷運站旁，提供了不限制時間且多人數也可容納的空間，還有平實的價格卻有豐富的餐點，也難怪在Google Map評論上有不少網友稱讚。 雞肉最美味的精華部位就是牠的「棒棒大腿」，鮮彈多汁；同時提供5種口味醬料任選搭配。 每份烤雞都會隨附一份烤餅跟一種沾醬，我最喜歡的是「波隆那肉醬」，加入茄汁跟牛肉的義式風味肉醬香濃好吃。 台北內湖科學園區知名的窯烤比薩，受過多次媒體報導，提供地中海風格的義式餐點，客製化的選項深受顧客喜愛，到了用餐時間，人潮總是絡繹不絕。
新鮮現打的芒果汁、無糖優格與綜合野苺汁成了三色漸層，很有熱帶感的色澤。 喝之前可先攪拌，芒果的香甜味與莓果的甜酸感，搭配優格喝起來很滑順濃稠，口味上不會太過甜膩，簡單順口且飽足感滿夠的。 相思一抹綠是使用店內的日月潭紅茶做成冰沙類飲品，再搭配蜜紅豆與抹茶冰淇淋，上方的抹茶冰淇淋較為一般，和我平時喜好不太相同。 不過我喜歡下方日月潭紅茶，喝起來很像古早味紅茶的風味，不會太甜，十分樸實。 每種口味的沾醬都有其獨特風味，同時又不脫離義式的靈魂元素；如果想再多搭配一款醬料，可加價30元加點。 一直以來我都比較偏愛義式薄皮披薩，配上窯爐高溫火烤，讓餅皮外層有著薄脆香素的口感，裡層的麵皮吃起來是略帶點吃度的香Q口感，麵香與配料、起司相結合，鹹香又Q彈。
中餐就需要來杯咖啡拿鐵提神，配上一杯「黑金磚拿鐵」；將義式元素與冰滴咖啡結合，用義式濃縮咖啡 Espresso 做成咖啡冰磚，再依個人喜好到入冰鮮奶，感受咖啡香與鮮奶結合的拿鐵風味。 在店內用餐的飲料購買紅茶的客人，拿著櫃台提供的紅茶杯盛裝公用區的「南投日月紅茶」；冰塊、餐具、餐巾紙 跟 調味醬料 也放在此區提供客人酌量取用。
即便現在異國料理餐館林立，隨意散步在巷弄街角時就能遇見，台灣人的三餐飲食，大多還是以傳統麵飯為主，除了有價格荷包的考量外， … [食記][台北市] TERRA 土然巧克力專門店 — 供應世界各產區巧克力，口感絲滑細綿風味濃郁的氮氣冰巧克力，精緻高質感的巧克力甜點。 [食記][台北市] WoWffizi Cafe & Bistro 烏菲茲餐酒館 — 在充滿文藝氣息的餐酒館裡享用豐盛美味的義式料理饗宴，份量超大的25盎司丁骨牛排。
燕麥綜合沙拉有甜椒、香菇、起士、紅捲、鷹嘴豆、燕麥、美生、萵苣等，內還有不少燕麥片，搭配帶點甜味的油醋醬，簡單清爽、配料豐富，味道中規中矩。 反骨如我覺得平時吃披薩或義大利麵本就非紅即白，這回看到了特別的「松露醬」怎樣都要用它當底配來吃吃看；可是搭配那清淡的時蔬、野菇好像稍嫌平凡，我就硬是配了西班牙辣火腿跟水牛馬芝拉乳酪。 我知道披薩本身就已經有起司，但我就起司控咩~偏要來個雙重起司的濃郁鹹香，至於最後的香料搭配老實說我沒啥idea，就交給專業的夥伴幫我搭配了。 直接向你最愛的餐廳訂餐，無論是公司慶生、朋友聚餐或家庭派對，美味餐點安心預訂、準時上門，聚會品質更上一層樓！
