樹體中小，樹冠開張，自花結實，但用“夏普藍”和“佛羅達藍”授粉可提高產量和品質。 果實中大、淡藍色、肉質硬，果蒂痕小且幹，品質及風味是南高叢藍莓品種中最好的一個。 3.藍豐（Bluecrop） 1952年美國由（Jersey×Pioneer）×（Stanley×June）雜交選育，為一中熟品種，是美國密執安州主栽品種。 樹體生長健壯，樹冠開張，幼樹時枝條較軟，抗寒力強，其抗旱能力是北高叢藍莓中最強的一個。 果實大、淡藍色，果粉厚，肉質硬，果蒂痕幹，具清淡芳香味，未完全成熟時略偏酸，風味佳，是鮮果銷售的優良品種。
果肉脂肪含量約 8-14%，口感較清爽水潤，餘味不膩，帶有淡淡奶香，適合做成墨西哥酪梨醬，或切片沾醬油與哇沙米享用。 由於火山灰地質以及氣候的關係，讓日本青森縣得以種植出香甜可口且種類繁多的蘋果。 其中的這個 TOKI品種，特色在於結合了富士蘋果的甜度與王林青蘋果的香味，不僅黃色果皮中透點粉紅，果肉看起來雖然細緻，咬下去卻相當清脆爽口，且豐沛欲滴的蘋果汁更令人驚艷不已。 加上它的甜度極高，很適合不嗜酸味的讀者品嘗一番。
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本款紅顏姬是由富士跟津輕交配而成的新品種，在日本也相當受到歡迎。 其顏色及果型十分漂亮，色澤丹紅如少女面容，而且果肉纖細、體型飽滿，香甜之中還帶有淡淡的梨香，並富含豐富的維生素及胡蘿蔔素。 最特別的地方，是此品種的蘋果會自行分泌天然果蠟保持水分，讓酸度得以降低、吃起來更為可口，且短短的二周產期更凸顯其珍貴。 由於蘋果經過日曬後會變得通紅，因此通常都會把遮住陽光的葉子拔掉，以便於照到充足的陽光。
- 6、波姬紅（A132）樹勢中庸、健壯，分枝力強，新梢年生長量可達2.5米，葉片較大，果實夏秋兼用，以秋果為主，果長卵圓或長圓錐形，果形指數1.37，皮色鮮艷，條狀褐紅或紫紅色。
- 扡插苗當年結果，２年生單株最高產量達9公斤。
- 海蟹全年都吃得到，但秋天最為肥美，而且產量多、價格比較便宜，9月以三點蟹、花蟹最好吃，10月石蟳登場，蟹味濃郁、肉質緊實，也有很多饕客偏愛。
- 10、中農寒優（A1213）樹勢健旺，分枝力強。
果肉脂肪含量僅約4-6%，果肉質地如奶油般、口感較水嫩細滑，吃完會有甘甜餘味，適合直接切開鮮食。 位於青森縣的弘前市名列全日本蘋果產量的首位，此地所生產的蘋果成熟時間比一般的富士早，所以被稱為早生富士。 其味道及口感雖跟富士相近，但果肉的質地較為鬆軟，口味也柔和清爽。 此商品不僅反映了青森的自然條件，還結合日本職人精神，藉由密集鋪設的反光板增加了每顆果實的日照量，因此無論是口感或外觀都是極高水準。 由皇家嘎啦與布瑞本雜交培育而成的愛妃蘋果，可說是集萬千寵愛於一身。 栽培過程運用了紐西蘭當地的優質技術，打造出其濃豔紅潤、馥郁芬芳的特色，如其名般成為了令其他蘋果忌妒不已的大美人。
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樹勢健旺，分枝力強，１年生枝長1.5-2.5米，果實夏秋兼用，以秋果為主，果扁圓卵形，始果節位3-6節或枝乾基部。 成熟果皮深紫紅色，果皮薄，易產生糖液外溢現象。 果頸不明顯，果肉鮮艷紅色、緻密、汁多、甜酸適度，果、葉所含微量元素硒為各優良品種之最。 可溶性固形物含量18%-23%，較耐儲運，品質極佳，為目前國內外最受歡迎、市場銷售前景十分廣闊的鮮食、加工兼用型優良品種。 津輕品種有著濃郁的甜味及些許的酸味，多汁及稍硬的清爽口感是其特色，地位僅次於富士，適合不喜歡多蜜且高甜度的讀者。
早果性強，正常結果樹一般每畝產量2000公斤，穩產性好。 葡萄是一個大品種果樹，全世界約有8000多種，我國現有700多種。 但在我國生產上較大面積栽培的品種只有40~50個。 葡萄品種一般分為四大種群：①歐亞種群；②山葡萄種群；③美洲種群；④歐美、歐山雜交種群。
品種好吃: 商品分類
現在就來了解這漂亮的金黃瓜果該如何挑選及保存吧。 金黃色的南瓜果肉顏色飽和鮮豔，非常討喜，成為餐桌上最顯眼的一道食材。 除了「顏值高」之外，南瓜富含胡蘿蔔素、維生素、礦物質及膳食纖維，營養價值高，也是許多追求健康蔬食者熱愛的瓜果。 藍莓品種要根據當地的氣候，土壤，降雨量來判斷什麼是最合適的品種，南方主要：格萊西，米斯梯，奧尼爾，布里吉塔，北方主要：藍豐，杜克。 雲南省高原藍莓研究發展中心就不錯。
果粒最大重13.5克，果皮藍黑色，著色非常整齊一致，非常漂亮，果粉厚。 果肉柔軟多汁，口感一般，可溶性固形物含量16. 果實先轉色後增甜，屬於中晚熟品種，極耐貯運。
豐產性好，一般畝產1750~2000公斤，品質上等，市場競爭力強，是鮮食葡萄品種中最具有商業價值的品種之一，發展前景廣闊。 以紅地球自然雜交單株 E42-6為母本，里扎馬特為父本雜交選育而成，2005年通過了新疆維吾爾自治區農作物品種登記委員會審定。 果穗圓錐形，緊湊，單穗多在800克以上。 果粒橢圓形，平均重11.6 克。 果皮紫紅，果粉中等，果肉較脆，味酸甜，可溶性固形物含量16.8％。 該品種在鄯善地區9月上旬果實完全成熟。
秋果扁圓形，單果重50～70g；果成熟時黃色、果頂不開裂；果肉草莓紅色；可溶性固形物含量15%～17%，甚至更高，風味濃甜。 在原產地新疆阿圖什夏果7月上旬始熟，秋果8月中下旬成熟。 該品種果中大，品質好，豐產，鮮食加工均佳。 該品種不宜在新疆南部以外地區栽培。
所以大多數品種精心管理下都很好吃。 果肉硬脆，風味甜，有香味，皮薄肉脆帶皮吃，果粒牢固，耐儲運。 特性：肉質細膩、脆，可溶性固形物含量為20～21%，最高超過24%。
海蟹全年都吃得到，但秋天最為肥美，而且產量多、價格比較便宜，9月以三點蟹、花蟹最好吃，10月石蟳登場，蟹味濃郁、肉質緊實，也有很多饕客偏愛。 成熟的酪梨若沒有馬上食用，可以在酪梨切面撒些檸檬汁，可減緩果肉氧化變褐色，再放進保鮮盒或密封袋，冷藏保存約一週、冷凍保存約一個月，冰凍後酪梨的質地比較適合用來打牛奶。 酪梨原本產於中美洲，在日治時期的時候就有引進台灣在中南部栽種，大概在1990年代的時候台灣非常盛行，不過因為氣候影響，加上進口品質較穩定，後來看到的都是進口的皮粗粗小酪梨居多。 覺得削皮很麻煩，而無法養成吃水果的習慣嗎？
至於蘋果產量名列第一的青森縣，無論哪個品種都只有2個月左右的採收期，想吃到當地的蘋果，便得把握每年的9月中到11月中。 而青森蘋果的採收順序從早生富士開始，接著依次為紅⽟、金冠、王林、富士、蜜蘋果，如果心目中已經有喜愛的品種，不妨配合收成期隨時關注。 若要使用在點心的製作上，則建議選用果皮鮮豔且質地較硬的類型，以免果肉在烹煮過程中崩解。 小编告诉你2.红肉菠萝蜜：红肉菠萝蜜基本上是引进品种，个头不大，通常30斤左右，但是口感有一种其他水果的清香，肉质橙红色，完全成熟还是特别甜的，关键是树胶特别少，肉苞比较厚。 又稱做金瓜，是台灣最常見的品種。
金傲芬 大果 80到100克，外觀很好看 ，口味清甜 ，入口很清爽的感覺 。 也是旺長 樹勢旺盛 第一年果子熟的很少。 日紫 顏值超高，有果霜更顯高貴。
果皮偏厚且粗糙，果肉黃、脂肪含量5-8%、口感較水，在盛產期後段採收的果實會有回甘的感覺，較適合打果汁。 或許這樣的有機蘋果甜度無法媲美其他品種，但想必能嘗到果實最原始的風味。 加上創新有個性的禮盒設計，非常適合帶著這樣的伴手禮拜訪親朋好友，因為送給朋友的不但是一份真心，更是一個寶貴的健康概念。
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