在戶外，我們經常會遇到很多的野生植物，有許多都是不知名的。 雖然這些植物比不上我們常見的盆栽綠蘿、虎皮蘭、發財樹、長壽花等出名和熟悉，但是它們也有著不容小覷的價值。 所以在這邊要跟大家推薦悠活原力的「優纖學蔬果發酵液」，小小一包濃縮了 101 種蔬果精華，其中一樣便是含有高營養價值的「木鱉果」，一包「優纖學蔬果發酵液」幫你排便順暢、調整體質、促進新陳代謝 3 大功效。
1.貓兒屎又叫矮杞樹，外殼就像豆子一樣，打開一看，果然跟名字很貼切，看了半天都不敢吃，最後還是鼓足了勇氣吃了一口。 營養價值很高，味道呢，你去吃一口就知道了！ 當地人吃的時候加點點葉子包一小包石灰一起吃，而且會嚼出類似鮮血的紅色液體。 榴槤這種水果，對於喜歡它的人來說可謂人間美味，但是對於吃不消它的人來說那就是人間毒藥，唯恐避之不及。 如果討厭榴槤的你以為它就是這世上最奇特的水果，那你就是大錯特錯了。
簡單來說，木鱉果所含的茄紅素至少是蕃茄的25倍。 木鱉果果肉具豐富的膳食纖維，有助於腸胃蠕動、排便順暢，每100公克就有3.5克，高於常見的常見的地瓜葉、花椰菜。 木鱉果是一種鮮紅色水果，可以長到哈密瓜一樣大，外表佈滿短刺，因此又被稱為“多刺黃瓜”或“苦梨”。 木鱉果果實普遍大顆，長約13公分，直徑約10公分，形狀呈現圓球形，或橢圓形，有突出尖起和堅硬的花梗。
原PO於臉書社團《家常菜》中貼出一張神秘果實照，指出自己收到一顆朋友送來的橘果實，卻不知道要如何處理，希望網友可以幫忙指導該食材的料理方式。 從照片上可看出，果實有著色彩飽滿的橘紅色外觀，而表皮上也有著一顆顆的突刺，其特殊的外表更是鮮少出現在一般賣場中，讓人不禁好奇此物的真實用途為何。 木鱉果也富含膳食纖維，可以潤腸並改善便秘。 中醫則認為，木鱉果性溫、味苦微甘，種子可以入藥，也稱土木鱉、殼木鱉，可消腫、攻毒，主治腫毒、痔瘡等。
由於木鱉果擁有豐富的營養成分，例如茄紅素、β-胡蘿蔔素、葉黃素、輔酵素Q10、Omega-3等。 其中β-胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的15倍，茄紅素更高達番茄的76倍。 木鱉果因為富含茄紅素、β-胡蘿蔔素及膳食纖維等營養素，被譽為「超級食物」之一，可達到護眼、防心血管疾病與促進腸道健康的功效。 抑鬱症是一種嚴重的醫學疾病，使人感到非常難過，絕望和不重要，常常無法正常生活。 如今，全世界許多人都在遭受這個問題的困擾。
木鱉果禁忌: 植物栽培
這植物名字叫木鱉子，又叫木鱉果、糯飯果等，在東南亞地區還被稱作“來自天堂的水果”，含有豐富的營養成分。 木鱉子是多年生草本植物，野生為主，主要是攀援生長在竹林、樹叢等地方，夏季開花，秋季結出一個一個如拳頭般大小的果實，果實未成熟時為青色，成熟後變成紅色或者橘黃色，在果皮上面還會長有很多細軟的毛刺。 高營養價值的木鱉果其中含有茄紅素、維生素、礦物質、β-胡蘿蔔素、Q10、葉黃素、玉米黃素及膳食纖維。
今天我們就來說說那些不一般的奇葩水果吧！ 作為加勒比島國牙買加國果的阿基果，是種食用需謹慎的奇異水果，禁生食。 8到10月份農村中又有一植物的果實成熟了，橙色，大大個的，裡面的瓜子非常有特點……我說的不是南瓜，是它。 藤狀的根莖百色的花朵橙色的果實內部結構下面是它的種子，看看像啥？
另外也有人將木鱉果果汁用來蒸飯和燉湯的，做出來的品相和番茄類似。 現代人常常外食，或是大魚大肉，燒肉、速食都是生活中常見的食物，因此更需注意營養攝取狀況。 若攝取的蔬果不夠，可能影響排便，再加上久坐不動，進而影響身體機能。 牛油果是非常美味的食物，不過很多人發現牛油果切開後沒熟，那麼牛油果可以蒸熟吃嗎? 一、牛油果可以蒸熟吃嗎1、完全可以牛油果完全可以加熱蒸熟食用，不過相對的營養會有所流失，基本上可以忽略不計，一般蒸熟後味道會更好點。
花單性，雌雄同株，單生葉腋，花梗細長，每花具1片大型苞片，黃綠色；雄花：萼片5，革質，粗糙，卵狀披針形，基部連合，花瓣5，淺黃色，基部連合，雄蕊5，癒合成3體；雌花：萼片線狀披針形，花冠與雄花相似，子房下位。 維生素A和抗氧化劑能夠保護皮膚免受陽光危害，多吃胡蘿蔔還可以預防痤瘡、皮膚乾燥、色斑、暗瘡、膚色不均以及過早出現皺紋。 長期食用含有“瘦肉精”的猪肉和內臟會引起人體心血管系統和神經系統的疾病。 對心律失常、高血壓、青光眼、糖尿病、甲狀腺機能亢進、前列腺肥大等疾病的患者有較大的危害甚至危及生命。
4、木鱉果的味道雖然清淡甚至無味，但是營養卻很豐富。 所以在選購水果的時候要看你是否適應這種無味的水果。 （民視新聞：王云宣、邱俊超 苗栗報導）苗栗銅鑼一處透天厝，3日中午，發生住宅火警，其中國中小三姐弟受困屋內，救出時都沒有呼吸心跳，緊急送醫搶救。
- 一般民眾對於這個水果應該是非常陌生的，這個鮮紅色且表面滿滿短刺的果實，任誰的目光都會被吸引。
- 當中所存在的維生素，β-胡蘿蔔素和其他物質有助於改善人的視力，並預防白內障和其他視力問題。
- 不過，菲律賓皇家航空日前宣布於12月26日起，營運台北（TPE）- 卡提克蘭（MPH）的直飛航班，並破天荒開出超低價格，今（4日）凌晨甚至出現來回機票僅新台幣2235元，令網友興奮直喊「比北高的高鐵還便宜」。
- 木鱉果含豐富的天然脂質的番茄紅素和β胡蘿蔔素以及其他的維生素群，且沒有任何的副作用，很適合長期保健服用。
- 木鱉果所含的維生素和礦物質有助於維持皮膚年輕的外觀。
木鱉子，又名漏苓子、木必子、籐桐子，為葫蘆科植物木鱉子的成熟種子。 中醫認為，木鱉子性溫、味苦微甘，具有消腫散結、祛毒等功效。 常用來治療治癰腫、疔瘡、瘰疬、痔瘡、無名腫毒、癬瘡、風濕痺痛、筋脈拘攣。 不僅可促進腸道蠕動、增加飽足感、使糞便比較柔軟而易於排出。 根據衛福部建議，適量攝取蔬果中的膳食纖維，有助於維持腸道健康，增強人體對入侵病菌的抵抗力。 木鱉果在食用假種皮的時候，要先將假種皮和黑色種子分離，或者直接用打蛋器或攪拌器分離假種皮與種子，直接食用假種皮或者將其打成果汁加熱後食用都可以，還有做成果汁搭配檸檬汁或者其他果汁也行。
1.薺菜：清肝明目薺菜是野菜中味道最鮮美的，因為它所含的胺基酸達11種之多。 據現代科學分析，薺菜不僅美味可口，而且營養豐富，含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、多種維生素及礦物質。 薺菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。 木鱉果是越南的傳統食物，當地人的食用方式是將其與煮熟的米飯混合，也經常作為小孩、孕婦及體質虛弱者的營養補充品。
以前，原住民從根到葉皆食用，但目前以吃果實居多。 而木鱉果種子如鱉而得名木鱉果，多半不會食用，但磨粉後可做中藥材。 假種皮處則是胡蘿蔔素、茄紅素、多酚類集中處，最為營養。 而從營養內容角度來看，楊灼華解釋，木鱉果也有較高比例的碳水化合物，另外也含有蛋白質、蛋白質、鈣質等。 木鱉果果皮為綠、紅色，果皮轉紅時即可食用，其果肉呈橙橘色、假種皮為鮮紅色、種子則是黑色。 為什麼南方不是出現奇怪的樹木就是出奇怪的水果，並且還又甜又大。
生活中心／許沛汶報導隨著邊境解封、農曆春節假期的到來，民眾紛紛著手計畫出國旅遊，導致機票逐漸上漲。 不過，菲律賓皇家航空日前宣布於12月26日起，營運台北（TPE）- 卡提克蘭（MPH）的直飛航班，並破天荒開出超低價格，今（4日）凌晨甚至出現來回機票僅新台幣2235元，令網友興奮直喊「比北高的高鐵還便宜」。 ①厚壁細胞有兩種：一種棕黃色，不規則橢圓形或矩圓形，邊緣多深波狀，長50-338μm，寬45-143μm，壁厚9-50μm，木化，有層紋，胞腔狹窄或幾無胞腔。 另一種呈條狀或棒狀，長 μm，直徑約25μm壁厚約10μm，邊緣深波狀。
鄭文燦也發出5點聲明，強調部分內容沒引述出處，是他的疏忽，而當時國發所沒有要求要用相似性比對軟體，所以當時沒有發現，他願意坦然面對撤銷學位結果，再一次致歉。 除了有益健康外，木鱉果還可以抑制衰老並讓我們保持青春。 它可以促進細胞活動並減輕壓力，從而減緩衰老過程。
木鱉果禁忌: 豐富的營養價值
胚乳薄壁細胞2至多層，其中有的部分已頹廢，子葉薄壁組織中充滿糊粉粒。 9～11月果實成熟時採摘，剖開果實，曬至半干，剝取種子；或裝入盆缽內，待果皮近於腐敗時將果皮弄爛，用清水淘洗，除去瓤肉及外膜，取出種子，晒乾或烘乾。 瓠果橢圓形，成熟後紅色，肉質，外被軟質刺災，種子略呈扁圓形或近橢圓形，邊緣四周具不規則的突起，呈龜板狀，灰棕色。 葉互生，圓形至闊卵形，長7～14厘米，通常3淺裂或深裂，裂片略呈卵形或長卵形，全緣或具微齒，基部近心形，先端急尖，上面光滑，下面密生小乳突，3出掌狀網脈；葉柄長5～10厘米，具縱棱，在中部或近葉片處具2～5腺體。
今天要介紹的這種是「來自天堂的果實」外表並沒有什麼奇特，但是內部結構卻像人的心一樣，一瓣一瓣都是心型，並且果汁還很血紅，所以被越南人稱為「來自天堂的果實」。 木鱉果的可食用部分是其外殼裡邊的紅色果肉，也是其種子（木鱉子）的外面紅色的外膜，這個是可以直接吃的。 木鱉果的其他部分比如果殼、木鱉子雖然是中藥也是不能直接食用的。 木鱉果為多年生草質藤本，卷鬚與葉子對生，不分枝；圓形至闊卵形的葉片，通常三深裂，背面密生小乳頭狀突起；夏季開淺黃色花，花單性、雌雄同株，花柄上具有苞葉；長橢圓形果實，表面生多數軟刺，成熟時呈紅色。
一般民眾對於這個水果應該是非常陌生的，這個鮮紅色且表面滿滿短刺的果實，任誰的目光都會被吸引。 一、排毒減肥果蔬汁果蔬汁具有排毒、養顏的功效，很多女性朋友非常喜歡，也把喝果蔬汁當成減肥的好方法，而且喝了之後身體不會發胖。 水果和蔬菜本身含有豐富的營養物質，如果把它們打成汁的話，營養就得翻倍。
木鱉果禁忌: ，超甜美「水果皇后」征服你！
料理的方式多元，有不少人喜愛加入蔬菜或大骨等食材以增加食物的風味。 就有位網友透露，自己收到了一顆朋友送的神秘橘果實，上面佈滿凸顆粒的奇特外表也讓他不曉得要如何處裡。 沒想到文章一出，竟釣出不少老饕大讚「這用來煮湯超讚！」不過卻要注意2大重點，以免造成中毒。
- 花單性同株；雄花梗細長，每花具1大苞片，花萼黑褐色，有黃白色斑點，花冠淺黃白色；雌花梗短，苞片較小。
- 就有位網友透露，自己收到了一顆朋友送的神秘橘果實，上面佈滿凸顆粒的奇特外表也讓他不曉得要如何處裡。
- 木鱉子，又名漏苓子、木必子、籐桐子，為葫蘆科植物木鱉子的成熟種子。
- 吃木鱉果的時候用刀把其堅硬的外殼切開一個洞，木鱉果裡邊紅色的果肉即露在了外邊，然後可以用手直接拿起吃，或者把木鱉果肉倒到碟子中來吃紅色的果肉，將木鱉子剩下。
- 剖開後的果肉為黃色，剖開後有許多紅色的「假種皮」，內部是扁形的棕黑色種子，因種子成「鱉」狀而得其名。
- 抑鬱症是一種嚴重的醫學疾病，使人感到非常難過，絕望和不重要，常常無法正常生活。
木鱉果生食時若果實過熟，呈現蒂頭乾皺甚至脫落會產生發酵的異味或產生白色的菌絲，此時就不適合再食用，另外無論是生食或烹調都要記得將種子確實取出即可，最後因為木鱉果含有胡蘿蔔素，對正在服用口服藥物的族群，在食用前可能要多注意。 2、顧眼睛、防心血管疾病：木鱉果中的β-胡蘿蔔素是胡蘿蔔的3倍：β-胡蘿蔔素在人體中會轉化成維他命A，能預防夜盲症、乾眼症，並改善視網膜黃斑部病變。 Β-胡蘿蔔素的抗氧化能力也能抑制某些癌症和心臟病的發生機率。 木鱉果的果肉和假種皮都含有β-胡蘿蔔素，尤其假種皮中的含量更高，比胡蘿蔔高出2倍之多。
大鼠靜脈注射木鱉子皂甙，血壓暫時下降，呼吸短暫興奮，心搏加快。 注射於狗股動脈可暫時增加下肢血流量，其作用強度約為罌粟鹼的1/8。 對離體蛙心和離體兔十二指腸均為抑製作用，而對豚鼠迴腸則能加強乙酰膽鹼的作用、拮抗罌粟鹼的作用,高濃度時且引起不可逆性收縮。 大鼠口服或皮下注射木鱉子皂甙，能顯著抑制角叉菜膠引起的足臊浮腫。
木鱉果是一種外表色澤豔麗、滿布小刺，一切開來還蹦出血紅色的果實，也是營養豐富的超級水果，下麵來詳細瞭解一下木鱉果的功效與作用及禁忌。 藥物也有生剋制約的道理，木鱉子和雞蛋一起用是前人的經驗，應該可以抑制木鱉子的毒性，當然也記載了它和豬肉同用至人死亡的例子，可能是增加了它的毒性的緣故。 具有強大的抗氧化力，可在人體中轉化成維生素A，維持眼睛健康，並預防乾眼症、夜盲症。 地瓜葉、菠菜、或是紅橙色的胡蘿蔔、番薯、南瓜、番茄、紅椒等植物性食品都是β-胡蘿蔔素的最佳來源。
木鱉果屬於葫蘆科苦瓜屬的草本植物，木鱉果的果實為紡錘型，表面布滿軟刺，成熟時顏色會由青綠轉橙紅色，因為種子的外形酷似「甲魚」，也是一般人稱的「鱉」，因此被稱作木鱉果。 果肉：抗氧化及不飽和脂肪酸含量最高，分別含有22%的脂肪酸，由32%油酸、29%棕櫚酸和28%亞油酸組成。 它提煉出來的木鱉果油，總胡蘿蔔素更有5700微克，越南婦女更喜以此代替猪油烹調。 假種皮（種子周圍的紅色油狀果肉）與種子一起煮熟，以使其增香，使米飯呈紅色，在婚禮，生日，越南農曆等喜慶場合盛裝 。 Β-胡蘿蔔素是護眼的好幫手，大量存在木鱉果的果肉及種籽外膜當中，含量約是胡蘿蔔的三倍。
每天喝一杯果蔬汁，不僅具有養顏、排毒的功效，而且出現便秘，也是可以得到緩解的。 剖開後的果肉為黃色，剖開後有許多紅色的「假種皮」，內部是扁形的棕黑色種子，因種子成「鱉」狀而得其名。 未成熟的木鱉果果肉呈青色、肉質清脆，口感類似蒲瓜，是原住民餐廳常見的菜餚。 處理時由於外皮多刺，建議戴上手套，將青果沖洗後去除頭尾，接著削皮，剖開後切塊，若內部有成熟種子則務必剔除。 上述作業完成後，就能自由選擇是要燉湯、清炒、涼拌或做鑲肉料理，或是做成雞湯、排骨湯，都是相當推薦的搭配。 另外，防疫期間許多人窩在家滑手機、追劇，或是透過電腦進行遠距上班、上課，使用3C產品的時間大幅增加，導致出現眼部問題者愈來愈多，而木鱉果含有的葉黃素能保護視網膜，並預防白內障等眼部疾病。
木鱉子是否有毒，古代是有不同認識的，有的認為有毒，有的認為無毒，如《本草綱目》。 處方：木鱉子（去殼）30克，芒硝30克，芙蓉葉30克，白礬10克，硼砂10克，冰片3克。 各藥研為細末，水煎趁熱熏洗肛門20分鐘，之後坐浴20分鐘，每天兩次。 藥後效果立見，用藥僅一次，腫痛已消失八九，肛門已還納復位。
生吃木鱉果的味道當然還是其原味——除了木鱉果的香氣以外什麼味道也吃不到。 林哲安博士建議的食用方法：以食用來說，建議入菜炒過，它本身很多成效是油溶性的，生吃會有些毒性（煮熟就沒毒），且有效成分不易吸收。 現代醫學為了得到它的完整植化素，講求煮熟或經過炮製、萃取來當作食療、保健品。
SEO服務由 https://featured.com.hk/ 提供
